Mokumoku Yakiton (永光商業大廈)

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休息中

早前在尖沙咀吃過豚肉串燒🐷🍢，念念不忘，今日放工後在銅鑼見到有分店✨️，二話不說就帶朋友跑去吃了😂 位於銅鑼灣的「Mokumoku Yakiton」主打多種不同部位的豚肉串燒🍢，多款選擇包括市面少見的豬顎骨肉串 、豬喉軟骨串、網油豬腦卷等串燒。居酒屋同時亦提供多款食物，包括沙津🥗、刺身、味噌煮、甜品等。而店內所有串燒均即叫即燒的🔥 前菜坐下時，先端上前菜蒜子蕃茄🍅 ，味道甜甜酸酸😊還有牛蒡漬物，入口爽脆，有淡淡香醋味，很醒胃😉 鹽燒鮑魚在Openrice 訂座，2-3位即送炙燒鮑魚各一隻🦪，4-6位訂座即送時令燒魚一條🐟鹽燒鮑魚🧂口感好軟嫰👍🏻 刺身盛合三款刺身盛合包括三文魚、帆立貝及赤蝦🦐，每款有3件，每件都厚切肥美，非常新鮮呢🤩；帶子夾著檸檬🍋好清新，味道又鮮甜❤️ 芝士竹輪午餐肉竹輪包裹著午餐肉，再配搭燒烤過的半溶芝士🧀，口感豐富，味道濃郁。 雞翼😍😍雞翼外皮燒至金黃色好脆口🐔，內裡雞肉嫩滑，一咬下去就已經骨肉分離，高質‼️ 西班牙黑豚豬頸肉推介‼️豚頸肉又稱豬面青😎油脂豐而不膩，口感爽滑彈牙，食落啖啖肉😙 西班牙黑豚肩肉肩胛肉的上半部為梅花肉，油花分布均勻，肉味濃郁，口感軟嫰🤗 西班牙

位於銅鑼灣永光商業中心的人氣串燒店「Mokumoku Yakiton」是一間以「豬」的不同部位為主打的串燒店，坊間少有，好多豬嘅刁鑽部位都有得食，例如：豬脷、豬大腸、豬小腸、豬心、豬肝等等，當然這裏也有其他日式串燒、刺身、其他料理等美食，而且時常有特別優惠，非常抵食👍👍🈹星期日至四六點之後大割引🈹📣精選串燒 $ 29 起 兩串📣📣精選餐品半價優惠📣📣任飲highball 90分鐘📣▪️前菜 $ 32蕃茄清甜配合蒜子醋汁，酸酸美味清新開胃，味蕾瞬間打開▪️刺身盛（3kinds） $ 168三款刺身分別有，三文魚腩、牡丹蝦和帆立貝，件件厚切新鮮鮮美▪️花魚一夜乾 $ 64花魚味道鹹香鮮味，魚肉經一夜乾後特別細滑，沾上香醋汁，更加美味▪️日本椎茸蝦滑 $ 42冬菇釀蝦滑然後炸香，脆漿厚薄適中又香脆，蝦滑和冬菇非常Juicy，沾上燒汁香口惹味試咗多款特色串燒，豬肝和鰻魚乾第一次食用來做串燒，口感油潤好香口，而波板糖豬腩串更是必食推介，豬肉肥瘦相間爽口又彈牙，另外漢堡扒加上芝士燒香，入口軟腍Juicy超正，日本雞尾入口一啲都唔肥，非常香口一試愛上，最後就係好有特色嘅港式雞蛋仔串，熱辣辣沾上花生醬花奶，超

🚩Mokumoku Yakiton OP訂枱有半價❣️仲免費送你鮑魚同燒魚平時放工想同朋友搵個地方食野飲兩杯你一定要黎依度૮꒰˶´ᜊ`˶꒱ა 串燒極高質｜可能係全香港數一數二🥹2-3人訂左｜位位送鮑魚4人以上訂座｜送巨型時令燒魚٩(๑`ȏ´๑)۶ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈蒜子蕃茄沙律 $32蕃茄去皮｜加入辛辣蒜蓉 味道清新🌈刺身拼盤盛盒 $328刺身係極新鮮同埋厚切‼️海膽都有厚厚一層｜好誇張 好鮮甜三文魚都係用魚腩部份同油甘魚一樣魚油香氣好足🌈西班牙橙黑豚頸肉串 $38🌈西班牙產夾心肉 $38🌈西班牙橙黑豚肩肉串 $38平時唔係特別鍾意食豬肉呢度嘅串燒又令我改觀‼️非常焦香多汁特別推薦夾心肉｜有少少油脂香氣但完全唔會肥膩🌈豬小腸串 $34🌈豬肝串 $32🌈豬肚串 $34🌈豬大腸串 $36燒內臟都好正｜比起燒肉保留咗少少醬汁特別推薦豬肝｜質感完全唔粉 保留新鮮豬肝嘅彈性豬肚都異常地有驚喜🧡大家記得記得經OpenRice訂枱2-3人每位都會免費送鹽燒鮑魚四人以上就會送時令燒魚🐠

如果你想放工後同朋友搵個地方輕鬆chill，Mokumokuyakiton真係唔錯選擇！而家晚市時段仲有部分菜式半價優惠，真係超抵！首先，試咗**蒜子蕃茄** 🍅，冰冰涼涼，搭配酸汁，真係好開胃，食完之後立即想再來一份。再來就係**雞翼串**，燒得好香脆，肉質又嫩，啖啖肉，真係冇得輸！🤣**刺身盛三品**都好正，帶子、甜蝦同三文魚都好新鮮，食落去真係有海味，推介俾鍾意生食嘅朋友！👍🏻串燒方面，我點咗幾款最鍾意嘅：- **西班牙黑豚肩肉串**- **西班牙黑豚豬頸肉**- **西班牙黑豚夾心肉**- **豬顎骨**- **波棒糖豬腩串**- **蒜芯豬肉捲**- **九條蔥豚肉卷**每一款串燒都好正，肉質鮮嫩，調味啱啱好，食到我好開心！😍總括來講，Mokumokuyakiton唔單止食物美味，仲有輕鬆嘅氣氛，真係好適合同朋友聚埋一齊。下次放工一定要再來！

【铜锣湾巷弄里的猪肉物语】 日式焼きとん专门店 | 专注炭火与豚肉的和解艺术 ━━━━━━━━━━━━ ▪️ 西班牙黑豚三部曲 肩肉串｜油脂如雪花落在赤陶烤网 猪颈肉｜弹牙质地碰撞秘传酱汁 颈骨边｜软骨在齿间演奏咔哧响板 ▪️ 内脏爱好者特选 猪肝串｜外层焦脆裹着粉糯内心 猪心串｜肌理分明的弹嫩质感 猪腰子｜炭香巧妙驯服野性气息 ▪️ 蔬菜与豚的协奏曲 蒜芯猪肉卷｜嫩茎穿透肉脂清香 紫苏猪肉卷｜草本气息萦绕舌尖 秋葵猪肉卷｜黏液化作天然芡汁 ▪️ 深夜慰藉三件套 鸡翼串｜薄脆焦皮锁住滚烫肉汁 鸡脾菇串｜厚切菇伞饱吸炭火香 焦糖玉子烧｜蛋液凝成琥珀色云朵 ▪️ 意料之外的默契 刺身盛｜三文鱼腩×帆立贝刺身 港式鸡蛋仔｜格纹里藏着炼奶暗号

以金黃酥脆的牛蒡沙拉揭開始，梅子酸香喚醒味蕾。刺身盛合嚴選油甘魚、赤身與帆立貝，脂香與清甜交錯，佐以冰鎮Suntory生啤堪稱絕配。巨峰梳打泛著紫羅蘭氣泡，果香沁涼如夏日微風。黑豚五重奏正到無朋友，豚肩肉串炭香撲鼻，肉汁在齒間迸發；豬頸肉彈牙帶焦糖脆邊，脂香豐腴不膩；罕見豬顎骨肉質細嫩如和牛，夾心肉則展現扎實嚼勁。創意卷物系列更見巧思，紫蘇葉穿透油花帶來清香，秋葵黏液包裹肉汁形成絕妙，豚肉裹著半熟鵪鶉蛋瞬間流心，蒜芯脆嫩多層次，堪稱下酒一絕。師傅對火候掌控精準，從直火炭烤到薄切手法，將黑豚不同部位特性發揮淋漓。人均五百嚐盡西班牙豬的百變風情，配著昏黃燈光與木炭嗶啵聲，最適合佐以深夜食慾相談甚歡。特別欣賞店家提供少見部位，豬顎骨與夾心肉在別處罕見，建議搭配店家特調柑橘醋解膩。

有朋友移民返香港探親，我哋想搵一間舖頭可以坐耐啲，一路食一路傾 🍢💬，有咩好得過食日本串燒呢？🥢✨呢間餐廳地點方便 🚇，地鐵出口行5分鐘就到。環境亦都幾舒服 🛋️，所以枱中間又有啲距離。最重要係佢嘅服務 🥰，服務員會為我哋細心介紹推介菜式，走嘅時候亦都有問我哋好冇味 👍。我哋食吓傾吓都試咗好多唔同串燒。其中最推介嘅係西班牙黑豚肉拼盤 🍖🇪🇸。西班牙黑豚肩肉串、西班牙黑豚豬頸肉及西班牙夾心肉。黑豚肉外層燒到黃金焦香 🔥，脂肪分布均勻、油脂感十足，食完大滿足 😋✨。另外，還推介來自日本大船渡市的燒蠔 🦪，大隻好肥美，鮮味香甜 🤤。我覺得呢間舖頭絕對係同朋友把酒談心嘅好去處 🍻❤️。推介給大家！🌟

主打日式豚肉串燒的居酒屋，菜式多元化🫦 星期日至四晚上6:00後部分菜式設有半價優惠活動，可以大快朵頤一番🤤🥳✂︎𓏲𓏲 蒜子蕃茄：開胃的前菜，酸酸甜甜很清新🍅 𓏲𓏲 牛蒡：口感爽脆 𓏲𓏲 刺身盛：分別有口感綿糯的牡丹蝦｜肥美厚切的三文魚腩｜鮮甜細嫩的帶子🫶🏻𓏲𓏲 焦糖玉子燒：濕潤的玉子燒表面有薄薄一層焦糖，淡淡的蛋香帶著甜甜的味道，很特別🍳𓏲𓏲 雞脾菇串：烤過的雞脾菇菇香爆汁，很喜歡🍄‍🟫👍🏻𓏲𓏲 雞翼串：金黃色的外皮很吸睛，熱乎乎的雞翼皮脆肉嫩，相當滋味🐥𓏲𓏲 西班牙黑豚肩肉串：肉味濃郁𓏲𓏲 西班牙黑豚豬頸肉：滿滿的肉汁口感帶脆𓏲𓏲 豬肝串｜𓏲𓏲 豬心串｜𓏲𓏲 豬腰子： 三者都烤得剛剛好，沒異味、肉質也不會過柴🐽𓏲𓏲 蒜芯豬肉卷｜𓏲𓏲 九條蔥豚肉卷｜𓏲𓏲 芫茜豚肉卷：三者之中最喜歡芫茜豚肉卷😻 芫茜香味獨特，外層的豚肉烤得焦香帶脆，惹味十足👍🏻𓏲𓏲 梅子酒｜𓏲𓏲 柚子x檸檬酒：小酌一杯，配搭惹味的串燒最適合不過了🍶𓏲𓏲 港式雞蛋仔：吃著有點像蛋糕的質感，軟軟糯糯🧇 沾上朱古力醬和煉奶，邪惡又美味🤤

銅鑼灣區上樓日式居酒屋，裝修好有日本傳統居酒屋氣氛，主打「豚」不同部位串燒🐷有好多豚嘅刁鑽部位供應。🈹逢星期日至四晚市做緊多個優惠，包括：✨精選小食及串燒低至半價✨精選串燒 $29兩串✨$98任飲Highball 90分鐘放題♡前菜：蒜子蕃茄沙律 $32 & 牛蒡 $38❥原個嘅蕃茄沙律清新酸甜好開胃。牛蒡漬亦好好餸酒。♡刺身盛（3款） $168❥帶子、三文魚腩及牡丹蝦，好新鮮鮮甜。♡黑豚肉腸 $29/2串♡西班牙黑豚肩肉串 $38♡西班牙黑豚豬頸肉 $38♡西班牙夾心肉 $38♡豬顎骨 $38❥真係係咁食豬🐷😂 全部串燒都燒得唔錯火喉十足。♡露筍豬肉卷 $38♡秋葵豬肉卷 $32♡紫蘇豬肉卷 $32❥個人比較鐘意以薄豬肉卷住呢幾款，卷住唔同嘅蔬菜，味道同口感都各有特色。♡汁燒茄子串 $29/2串❥燒茄子仲保留倒茄子好juicy，味道幾好👍🏻♡乳酸梳打 $38♡柚子x檸檬酒 $65❥多款酒品提供，柚子檸檬酒酸酸哋幾好飲，朋友叫嗰杯無酒精嘅乳酸梳打都大大杯好抵飲。

😍今晚見閨蜜有心事，特登搵一個靜靜地嘅地方兩個人傾吓偈，我哋選擇咗一間銅鑼灣嘅居酒屋，出名串燒即叫即燒，可以慢慢上枱慢慢吹水傾偈，睇相環境唔錯，入到去氣氛都一樣唔錯！仲有酒類，果汁類選擇！串燒即叫即燒，上枱仲係熱辣辣，非常吸引，而且佢燒嘅串燒唔會令到成身味，抽風非常好！環境亦都非常唔錯！前菜🍣刺身盛刺身非常新鮮，有三文魚，帆立貝，蝦，三樣都係我鍾意食嘅，仲要好厚非常鮮甜好食🌴牛蒡醃製嘅牛蒡唔會鹹，而且好多汁，非常好咬口🍹乳酸梳打乳酸梳打唔係好甜，夠凍🍹柚子x檸檬酒清清嘅檸檬加埋柚子，味道清新送串燒唔錯嘅選擇🐷黑豚肉腸黑豚肉腸，有啲似台灣肉腸嘅口感，黑豚腸味道超好食🍆汁燒茄子串去食串燒最鍾意食茄，呢間居酒屋仲要切到厚一厚，完全冇燒到乾，非常好西班牙黑豚肩肉串🍢西班牙黑豚豬頸肉燒得好乾身，保持到豚肉嘅味道🍢西班牙夾心肉西班牙肉口感好特別，燒得唔錯🐖豬顎骨口感好實淨，做串燒好食，好重豬肉味🥓露筍豬肉卷+秋葵豬肉卷+紫蘇豬肉卷外邊都係一樣薄薄嘅豬肉，包住唔同嘅餡料，蘆筍夠脆，唔鍾意食秋葵嘅都覺得好夾，紫蘇葉更加同豬肉非常夾，我亦都好鍾意紫蘇葉

同朋友聚會，一個話想去銅鑼灣買野，另一個要食日本串燒，我又想坐得舒服方便傾計，就決定去前排同事食完勁推介的Mokumoku Yakiton 。店內裝修好有日式居酒屋feel，燈光偏暖，氣氛好放鬆，啱晒同朋友坐低傾計慢慢食。我哋叫咗幾款串燒，當中有幾款真係幾啱口。蒜芯豬肉卷和豚肉鵪鶉蛋卷，超級好味。蒜芯豬肉卷外面微焦，入面的蒜芯好爽好juicy，好惹味。而豚肉鵪鶉蛋卷一樣外面香口，鵪鶉蛋軟腍腍，食落有糖心蛋嘅感覺，熟度啱啱好❤️食完又再叫二度encore 係用上西班牙黑豚肉的串燒，最愛的有肩肉串、豬頸肉、夾心肉和豬肋骨。簡單調味帶出香濃的肉味，咬落去有肉汁，大大串，食完都要encore。燒生蠔，大大隻脹卜卜，好鮮甜，帶點海水嘅鹹味，食落好清新好creamy。整體黎講，呢度嘅串燒同小食質素都唔錯，食材新鮮，燒得剛剛好，係一個舒服嘅地方同朋友聚餐。

同朋友去開銅鑼灣好想食串燒，Mokumoku Yakiton居酒屋，主打豚肉串燒，二人可以慢慢享受美食，串燒又啱朋友口味，正。😋前菜~入口開胃酸酸甜甜。牛蒡~爽口又爽脆而且有淡淡香醋味。刺身盛(3kinds)~牡丹蝦/三文魚/帶子牡丹蝦擺放好別緻，一口過食，三文魚肥美，帶子好鮮嫩。飲品-Suntory/巨峰梳打~食串燒必選，又大杯呢～主打豚肉各式串燒，各有特色的味道。西班牙黑豚肩肉串/西班牙黑豚豬頸肉/西班牙夾心肉/豬顎骨~4串份量啱啱好👍肉汁香嫩油花均勻，醃製恰到好處入口 juicy 不油膩火候啱啱好非常惹味。叻外再4串就是/蒜芯豬肉卷/秋葵豬肉卷/紫蘇豬肉卷/豚肉鷯鶉蛋卷~這4款串燒加上豚肉配搭，入口不覺肥膩，各有特色味道，蒜芯爽口，紫蘇好味啊！

首先一坐底，店員已經放低碟凍番茄，話兩個人share一碟，但無講明係要收費，埋單先會知道menu全部寫一串價錢佢專做豬肉稀有部位，咁我覺得叫一串試吓先都好合理，但佢就全個Menu都係要兩串起，十分唔friendly。我地四個人連叫一碟兩件既芝士年糕都要逼我地要兩份，明明唔係個個都食訂位話有半價menu 但其實半價menu得好少同埋感覺上係標高價再比返半價你豬皮一放低，店員話要即刻食，我哋已經即刻食，但基本上質地同橡筋係冇分別，完全咬唔開店員傾計仲大聲過啲客食到最後仲見到小強 喺檯面側面行過埋單$400一個人 唔會再幫襯，亦都會叫身邊所有親戚朋友唔會幫襯

今日好想食串燒，就嚟到位於銅鑼灣呢間店舖，佢主打以豚肉做各式串燒，唔同部位味道同口感都各有特色！原來逢星期日至四，部分串燒還有半價優惠，好抵食！蕃茄配上蒜蓉、香蔥和醬汁，酸甜可口！牛蒡漬物有淡淡香醋味，入口爽脆 ！芝士竹輪午餐肉串：口感豐富，經過燒烤芝士味道更濃郁！雞翼串：特別選用細小的雞翼，外皮更香脆，帶有煙燻香味，肉質嫩滑！焦糖玉子燒：濃濃蛋香味，加上甜甜焦糖，好滋味！雞髀菇串、汁燒茄子串：燒香後淋上特製燒汁，醒胃！西班牙黑豚肩肉串、黑豚豬頸肉串、黑豚夾心肉串：肉質香嫩，油花分佈均勻，味道醃製恰到好處，非常惹味 ！豬顎骨肉串：肉質鮮味有嚼口！豬肝串、豬心串和豬腰子：食落和一般感覺唔同，口感特別！蒜心豬肉卷、紫蘇豬肉卷、九條蔥豬肉卷：豚肉裏面加有特別香味嘅蔬菜，將肥膩感覺全消除！食串燒不可少的乳酸梳打、薑汽水割燒酎，酸甜醒胃，還可幫助消化呢！

同朋友行完銅鑼灣Sogo都餓了，附近搵間串燒屋食吓先，一去到二話不說，叫兩杯巨峰味汽酒同日式Suntory飲，因為串燒拼啤酒係標配呢😝先嚟碟刺身盛開開胃，3款刺身太新鮮啦😋特登叫雞頸肉串同豬頸肉比較吓，都係西班牙黑豚既爽啲呢🧡波棒糖豬腩串真係成塊波棒糖咁大喎💛西班牙黑豚肩串係好香甜既豬肉嚟💚西班牙夾心肉，質感幾似雞腎🩵豬顎骨第一次食幾特別💙豬肝串係朋友叫既，因為內臟我唔啱食😝日本青椒芝士豬肉卷，3樣野清爽得嚟又夾到💜露荀，紫蘇，秋葵，蒜芯，四款豬肉卷則各有特式，尤其紫蘇有驚喜喎🤎最後點埋港式雞蛋仔，蘸煉奶同朱古力醬食，幾得意既甜品作結呢💯💯💯