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中环站 C 出口; 建議路線: 中環站C出口經過中環街市，沿上山電梯到達士丹頓街；或由香港站IFC一期經過恒生銀行直通中環街市，沿上山電梯到達士丹頓街
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开饭介绍
The Montage Group旗下的艺术餐厅，全店以黄色为主调，打卡一流。此分店仅供应法日Fine Dining套餐，若加配餐酒可使用餐体验更完整。
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营业时间
*1) Lunch: 12:00-17:00
(Last order at 16:00)
2) Dinner: 18:00-22:30
(Last order at 21:00)
3) Bar Happy Hour: 16:00-19:00
(Last Order at 18:30)
星期一
全日休息
星期二至五
12:00 - 23:45
星期六至日
11:30 - 23:45
公众假期
12:00 - 23:45
公众假期前夕
12:00 - 23:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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相片
PAN-SEARED HOKKAIDO SCALLOP - Pancetta / Spicy Romesco / Zucchini / Garlic Foam
TUNA TARTARE CONE - Marinated Tuna / Tuna Mince / Sesame / Onion / Parsley
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食家推介
招牌菜
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Lunch with my boyfriend🩷 MONMONO〰️同男朋友慶祝紀念，男朋友仲記得我之前講過好想食呢一間好有特色風味嘅餐廳🥹超級感動！今次啲餐真係好豐富！💚Green salad雜菜沙律好fresh ，芝麻沙律汁勁香，做前菜就最perfect ！🧡Chorizo Biklini 西班牙香腸加咗水牛芝士同墨西哥辣椒醬，雖然味道偏鹹，但真係幾好食嘅。好鍾意嗰個辣椒醬辣得好有層次。💛Tortilla de Patatas 西班牙馬錦薯蛋餅第一次食，個外型成件蛋糕咁幾得意，蛋餅都好香餅味，幾特別嘅地道菜！🩵Grilled Seabass 蒜香大蜆有陣陣白酒清香。🤎Seafood Paella 呢個西班牙海鮮飯個有我最鍾意食嘅幾款海鮮，大蝦同魷魚好有咬口，蜆同青口大大粒又冇沙，醬汁味都好夠濃。
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又到左我地既週年紀念日，所以就BOOK 左呢家餐廳同男友去食飯😍，食物質素同埋餐廳嘅環境都非常之唔錯🫶🏻，仲有好多浪漫打卡位添！🌟.。゜ ..。🌟.。゜ ..。🌟。゜ ..✔️😍 Chorizo Biklini （Lunch) 西班牙香腸 水牛芝士 墨西哥辣椒醬：結合了不同地域的風味，提供了豐富的口感和味道。西班牙香腸的濃郁香氣與水牛芝士的細膩口感相互襯托，而墨西哥辣椒醬的辛辣和酸甜帶來了一抹獨特的風味✔️✔️ Green salad ( brunch )雜菜沙律芝麻藑沙律汁：清爽可口，色彩斑斕。✔️✔️ Crispy Oyster 炸生蠔墨西哥辣椒芒果莎莎 ，香草沙律：以炸生蠔為主打，搭配墨西哥辣椒芒果莎莎和香草沙拉，口感豐富多樣。✔️✔️ Seafood Paella 西班牙海鮮飯 大蝦/蜆/魷魚/青口/蒜頭蛋黄醬：口感豐富而鮮美。海鮮的鮮嫩與米飯的香氣相互融合。✔️✔️ Portuese Clam Stew (白酒燉馬拉蜆-白腰豆/白酒/意大利番茜)：口感鮮嫩多汁。白酒的香氣滲透到馬拉蜆中，更加美味可口。🌟.。゜ ..。🌟.。゜ ..。🌟。゜ ..味道指數🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻推介指數🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
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呢排都興留港消費，振興經濟，甘當然要幫襯下中環呢間特色餐廳喇，入面既菜式保證新穎又好食！ 🧆西班牙海鮮飯真驚喜Seafood Pallea🔹擺得好靚好精緻🔹放得大大塊既青口同埋蝦🐚，非常有誠意🔹入口已經食到海水味道🔹口味獨特又好食！！！我地食左好多。我地仲食埋Grilled Seabass，真系物超所值，香濃既肉味加上油脂，好match！加埋蒜香大蜆，蘆筍，白酒，藏紅花醬就真系正喇。Pita Pizza 都好大個，好彈牙。蘑菇，松露，洋蔥，水牛芝士超級多，而且顏色好鮮豔，打卡一流之選。小食方面有Chorizo Biklini，西班牙馬錦薯蛋餅同埋凱撒沙拉，全部都好正。果然名不虛傳，食物質素高，環境都好。
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週三推廣優惠「訂位送side dish」呢個真係每一個訂位都會送，完全無呃人，超級抵！送既side dish就係Roasted Corn，係烤慢煮粟米，粟米開邊切開，用墨西哥芝士去烤，又辣又香芝味，有啲焦脆，味道真係好好呀！🆒另一個小前菜就食佐Chorizo Bikini Sandwiches，一個餡料豐富既三文治，要讚下呢個三文治焗得好脆，薄薄既麵包包住西班牙辣肉腸，水牛芝士 ，墨西哥辣椒醬，惹味又開胃！🆒主食食佐兩款都係肉，一款係Roasted spring chicken，春雞原隻拎去烤，烤得岩岩好，立立令好鮮美，雞肉又嫩滑，仲有啲烤車厘茄串同燒汁，味道十足！🆒另一款係SUCKLING PIG，傳統既烤西班牙乳豬，每一件嘅乳豬件都肥美鮮嫩，充滿油香，配上青蘋果沙律/脆糖合桃，食落就冇咁油膩，比較清新！🆒
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✅Crispy Oyster✅禮拜二原來呢度會做$48一隻生蠔，原價$88架，平佐好多，生蠔亦質素好好，肥美鮮嫩，炸完同面頭既墨西哥辣椒芒果莎莎同埋香草沙律一齊食，更加鮮味！✅Fassona Beef Tartare✅意大利牛肉他他，整碎既牛肉鋪係千層薯仔上面，牛肉加上辣椒，水瓜柳，醃青瓜仲有蛋黃醬，口感柔嫩鮮香，軟軟綿綿！✅Pork Ribs✅一碟有5件既慢煮伊比利亞豬肋骨，慢煮既方法令到豬肉好嫩，肉質好腍，充滿煙燻紅椒粉同蜜糖香味，椰菜絲沙律加上芫荽蛋黃醬亦好香！✅Deluxe Seafood Paella✅西班牙飯一上枱就聞到好香，係高級版既西班牙龍蝦飯，有龍蝦尾，西班牙辣肉腸，烤燈籠椒，亦有青口大蜆魷魚呢啲海鮮，撈上蒜頭蛋黃醬，咸香鮮香！
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