Ăn Chơi

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去完越南旅行好掛住佢嘅街頭小食✈️今次發現到呢間米芝蓮推介嘅餐廳回味吓🤩 裝潢複製返越南嘅地痞感覺🏍️坐得唔算好舒服味道比起一般越南菜更獨特🎨唯獨是口味偏傾向Westernized同濃郁🥹如果更正宗會更好⭐️ Pho Ga 🍲雞湯河比較清澈湯底唔算太濃🐔雞肉份量唔多但係口味稍嫌被芫荽蓋過☘️如果雞湯鮮味更突出會更好💛⭐️ Banh Mi Thit Nuong BBQ 🥪炭烤豬肉帶焦糖香🥓配上蔬菜嘅調味好清新🤪口味比較正宗嘅一款⭐️ Summer Rolls 🌯米紙卷口味夠晒清爽💚 最特別係有三種沾醬好道地😛 個人喜歡較濃郁嘅花生醬🥜同埋帶鹹香嘅越南沾醬🌊⭐️ Egg Coffee ☕️帶甜味嘅蛋漿平衡返底部較濃郁嘅黑咖啡🍳打斜飲一啖飲飲到兩款口味好地道😊⭐️ Banh Bo Nuong 🍰原本以為係蜂蜜蛋糕嘅口味🍯但係入口比較黏同埋Dense😅加上椰汁芝麻同埋花生整體比較漏🥥有少少的失望

一心諗住去上環食間bookmark咗好耐嘅餐廳，點知去到先發現比人包咗場😅唯有即時搵吓附近有咩食😂最後俾我哋搵到呢間好似幾有特色嘅越南菜😝遠遠已經見到鮮艷嘅黃色裝修，而店內擺滿唔少越南擺設😁餐廳充滿異國風情，食物感覺好正宗😍😍 後來發現原來呢間係米之蓮推介，由越南夫婦開😍唔怪之得無論裝修同食物都咁有越南特色😂😂🥖越南麵包 ($80) 餡料種類好多😆未食過嘅我哋其實都冇乜概念😝所以就揀咗Special口味🤣🤣法包鬆脆，唔似平時又硬又𠝹口👍🏻法包夾住兩款扎肉同多款蔬菜，再加上傳統越南豬肝醬，口感豐富而且味道鹹香濃郁😋🥗米紙卷 ($75) 第一次原條米紙卷咁食🤣🤣餡料可以揀蝦、豬肉，或者大樹菠蘿🍍我哋就揀咗豬肉🐷肉嘅味道唔算好突出，主要係食到紫蘇葉嘅香氣😆另外配咗三種醬汁，甜酸辣同花生味都齊哂😛唔同風味都有，都幾特別😙🥑Kem Bo Da Lat ($60) 本身想試店員推介嘅香蕉糯米飯，點知啱啱賣哂😆就試吓呢個😛佢係牛油果mousse再加球椰子雪糕，再灑上脆脆嘅花生同椰子乾🥥mousse好幼滑，牛油果味又出🥑椰子雪糕好清甜但又唔會蓋過牛油果香，整體配合得幾好👍🏻☕️Pandan Coffee

Went to this resto suggested by my friend with another friend to celebrate her bday..We ordered the following dishes to share:-Bap Xao EyIt consisted of corn, spring onion, dried shrimp and fried shallot. The corn smelled aromatic and tasted blissfully sweet. -Ga NuongIt included grilled lime leaf chicken, sticky rice, lemongrass and peanut & sesame salt. The dish was served a bit cold, and the chicken was slightly dry. -Prawn Goi CuonIt comprised prawns, rice paper, rice vermicelli, fresh herbs

Not sure what happened to this place because it was amazing when it first opened, I was so happy that there was finally a restaurant in HK that delivered the authentic flavours just like I’ve had many times in Vietnam, instead of catering to the locals’ tastes and preferences.The banh canh cua is nothing like what I’ve had in Vietnam. The fried bread rolls (banh quay) are supposed to be served on the side, instead they dumped it straight into the noodles resulting in this soggy mess. The soup la

❌❌❌❌❌睇google評論話係米芝蓮，咁岩去開上環就試下，但覺得無咩特別🧐❌❌❌❌（10分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑🌑🌑越式札肉法包($80)睇上網嘅評論話嘅越南發包係好正宗好好味，但係食上去就完全唔覺得係佢地所講既感覺🫣個人覺得大角嘴嘅蔥仔更加好味😋呢個嘅法包主環高味係沙律醬同埋鵝肝醬，但係食物既味道係平平無奇，完全無興趣再食🥲越南春卷($80)一碟有四舊春卷，上枱嘅時候見到都覺得算幾大舊，同埋都算新鮮炸出黎，拎上手食仲係熱辣，食左一啖發現佢入面既餡料係比較多肉少蔬菜，同平時食開嘅越南春卷有少少唔同，味道嘅話就正常，但係啲肉好漏，食完一舊已經覺得好飽，已經唔想食第二舊🫣PHO越南牛肉河粉-南方風味($100)越南生牛河嚟講，就算正正常常中規中矩，湯底都算清甜，不過啲生牛肉就堆埋一住，所以唔了開佢佢係唔會熟，依個南方湯底特別之處係會有埋牛丸，不過感覺就正常唔算話非常特別🧐烤米紙卷($60)呢個係因為當日餐廳入邊環境太暗，睇餐牌嘅時候睇得唔清楚，加上啲字太細、原本係想叫米紙卷，但係叫錯咗炸米紙卷🤣🤣🤣上到枱嘅時候我哋都呆咗，因為唔係我哋想食嘅嘢，不過叫咗都係要食，佢似一個薄pi

聽說這間餐廳是由越南人主理，加上有米芝蓮加持，令我本身的期望非常大，可惜最後卻有少許失望🥲———————————————————————越式法包外脆內軟，餡料方面有三種扎肉和各個部位的豬肉，口感豐富😋加上各款蔬菜、香料和蛋黃醬，味道非常配合👍🏻重現出越南街頭的傳統味道。盛惠$100的蟹肉木薯湯麵，蟹肉卻少得可憐，若沒有認真找的話根本找不到🤯其他餸就只有蝦和扎肉各一件，兩粒鵪鶉蛋和幾粒草菇🥱湯底像芡汁般非常稠糊，味道也十分之淡，未覺這是熬煮了十多個小時的湯頭🙄麵質方面也十分普通，吃起來像銀針粉，並無特別。越南春卷餡料清新，米紙煙韌。本身沒有任何調味，味道主要來自三款醬汁，包括越南蘸醬，花生醬和菠蘿醬，當中花生醬味道較為特別。雞翼本身經過油炸，但和醬汁混和後外皮已完全淋掉。醬汁甜辣，十分開胃，配上洋蔥和椒絲，算是今晚調味較為足夠的一道菜。———————————————————————總結這間餐廳的烹調方式並不太符合我的口味，加上價格不算便宜，未來應該不會再光顧😓

米之蓮推介左後就網上見到成日都要排隊，難得有日3點去到唔駛排就試下， 待應姐姐非常熱情，推介左炸春卷， 非常香脆，一啲都唔油順化牛肉麵成功走咗芫荽，但係有另外一種唔知叫咩嘅同芫荽個味好似冇走到🤦‍♀️牛肉粉個味唔太突出， 個湯好淡味，食落普通，我只係食左少少麵、牛筋同魚餅就放棄左椰子咖啡幾好飲，但唔覺需要排隊食😆👍Fried net spring rollBÚN BÒ HUẾ 順化式牛肉麵 $100 BEEF COIN,TENDERLOIN, TENDON,CRAB &PORK CAKE,DUCK BLOOD, THICK RICE NOODLES, FERMENTED SHRIMP PASTE,👍Iced coconut coffee

米之蓮推介左後就網上見到成日都要排隊，難得有日3點去到唔駛排就試下， 待應姐姐非常熱情，推介左炸春卷， 非常香脆，一啲都唔油順化牛肉麵成功走咗芫荽，但係有另外一種唔知叫咩嘅同芫荽個味好似冇走到🤦‍♀️牛肉粉個味唔太突出， 個湯好淡味，食落普通，我只係食左少少麵、牛筋同魚餅就放棄左椰子咖啡就幾好飲，但唔覺需要排隊食😆👍Fried net spring rollBÚN BÒ HUẾ 順化式牛肉麵 $100 BEEF COIN,TENDERLOIN, TENDON,CRAB &PORK CAKE,DUCK BLOOD, THICK RICE NOODLES, FERMENTED SHRIMP PASTE,👍Iced coconut coffee

想去試呢間越南嘢好耐🤩今日經過開中上環大概三四點見到冇乜人即刻入去試試今日星期日佢都有做happy hour優惠嘅小食👍因為都三四點鐘所以我哋嗌咗一個主食加兩個小食1. Phở Gà 雞湯河 - 味道中上不過兩個小食比較特別2. Crunchy Bánh Mì Bites類似將啲越南包煎脆咗加啲醬上去嘅小食3. Dalat Grilled Rice Paper 米紙蛋餅4. Cà phê trứng Egg Coffee野飲嗌咗一個食越南野必叫嘅嘅雞蛋咖啡整體環境幾有越南當地嘅風味🤭不過嗰日天氣比較熱少少 略嫌冷氣不足😂🫠整體嚟講對餐廳滿意😋😋💯值得推介👍

油潤、濃甜的牛肉清湯，加上大量的牛肉，吃起來很過硬。小米辣的加入特別合適，熱烈的刺激滋味讓嗦粉變得更加快樂。🍃環境：相對擁擠，而且飯點需要排隊，不過如果是一人食的話，有吧臺的選擇，排隊也快一些。路過的話，可以當個工作餐吃。

這店絕對不是正宗的越南餐.一.越南法國麵包.做法配料味道跟越南食到的完全不同.30分二.牛肉粉湯低只是死甜味道.比越北店的難食.三.越南紙米春捲.這春捲主要食越南魚露但這店的越南魚露基本味道也沒有本人在越南工作多年.這點絕對沒有米芝蓮級數價格貴.失望

見到咁多人講咪去試下 食物ok嘅湯底唔錯但碗牛河啲牛肉碎濕濕咁 個人覺得還好冇話好好食咁重點係態度差 明明自己落錯單死都話我地叫左兩個包 我堅持話冇 佢最後死死氣攞走其他員工OK唯獨是有一個態度特別差 不會再到訪

PHO GA这是一道越南风味的传统鸡肉粉汤。它的特点是清淡的汤底搭配嫩滑的米粉和鲜嫩的鸡肉，可能还有豆芽、薄荷叶、青葱等配料。这道汤菜带来了清爽的口感和丰富的味道。Coconut Affogato这是一道特别的甜点，结合了椰子冰淇淋和浓郁的咖啡。椰子冰淇淋会浸泡在热咖啡中，形成了冰淇淋与咖啡的完美融合。它带来了甜蜜的椰子味道和咖啡的醇香，口感丰富而令人愉悦。

見好多人介紹 唔覺意被人勾引咗 然後就…..中埋伏🫠lunchtime 12:15左右嚟到 排咗大概20分鐘餐湯係類似羅宋湯咁 但隱約有種芫荽味燒烤豬肉法包 $80法包小愛好者的me 見到依個法包 滿滿嘅肉肉 其實都幾興奮但係…..個包偏濕偏煙韌 仲要唔知哪來的椰漿味搞唔掂燒肉配炸春卷和凍米粉沙律 $100米粉同個汁都正正常常啦~但啲燒肉偏乾 而炸春卷又硬又乾 衰過屋村街坊舖順化式牛肉麵 $100 牛肉好多唔同部位 而且質素都唔錯但個湯底not my thing🫣花咗好多氣力咁講 走芫荽走蔥走依樣嗰樣 最後乜都無走到😀😀😀要我自己後製唔係問題 直接話我知is ok 唔好比個假希望我吖😢

上環人氣爆燈黃色小屋原來喺𝟸𝟶𝟸𝟺年最新上榜米芝蓮推介越南餐廳🇻🇳 小店運用懷舊小物 彩色燈串和膠凳折檯等作佈置，充滿懷舊風情，隨便用閃光燈影相已經好出片 超打卡ᴀʙʟᴇ📸✨ 聽聞老闆娘喺地道胡志明市人，怪唔得裝修食物好豐富越南風味～ 記得嗌返杯特色越南咖啡，蛋/椰子/鹽啡都夠特別好值得一試(っ˙༥˙☕️ｃ).▪️ᴘʜở ʙò $𝟷𝟶𝟶 ▪️ᴇɢɢ ᴄᴏғғᴇᴇ $𝟹𝟻▪️sᴛᴀʀᴛᴇʀ(sᴏᴜᴘ/sᴀʟᴀᴅ)轉ғʀɪᴇᴅ sᴘʀɪɴɢ ʀᴏʟʟ +$𝟷𝟶.留意小店ʟᴜɴᴄʜ湯麵類淨喺會提供是日sᴘᴇᴄɪᴀʟ，建議大家夜晚到訪 少人排隊又可以自由選擇單點︎︎✌︎ᵕ̈︎︎.🐮越南牛肉河粉可以揀sᴀɪɢᴏɴ/ʜᴀɴᴏɪ sᴛʏʟᴇ，南北主要分別在於湯頭濃度及香草嘅多與少，重口味星人推薦sᴀɪɢᴏɴ sᴛʏʟᴇ 湯好鮮甜濃郁～ 軟腍嘅牛腱、牛腩、牛丸等夾雜住新鮮辣椒及香草香氣撲鼻，口感非常豐富✩.*˚.🐷自家製炸春卷網狀米紙外皮勁酥脆，篤落去咔一聲同時又冇咁油膩(⑉･̆༥･̆⑉) 烤豬肉蔬菜餡料飽滿，咬落去夠紮實～ 蘸上旁邊嘅魚露醬汁更增添清爽感，味道完全唔單調🫶🏻.🍳傳統蛋咖啡加上蛋黃、煉奶攪拌成黏稠狀而製成，味