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| 餐厅: | Nepal Nepalese Restaurant |
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| 优惠: |
于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
港铁香港站 C 出口, 步行约9分钟
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电话号码
28696212
开饭介绍
Nepal Nepalese Restaurant提供尼泊爾美食。尼泊爾菜是多元化和有味道的，菜式包含了不同的皇室菜餚。240年前，有許多小國從高峰珠穆朗瑪峰的南部走向德賴與印度的邊界。皇家菜被稱為「豪華皇宮」，根據自己的傳統煮法為皇家客人提供在不同國家菜式。尼泊爾菜已發展成為多種口味，可分為溫和，中火和熱。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
| 餐厅: | Nepal Nepalese Restaurant |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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尼泊爾菜，給我的印象就是咖喱、胡椒脆餅、香料和餃子。今晚就到中環SOHO區初試尼泊爾菜。餐廳地方不太大，以啡色紅磚和棗紅系列裝潢，配襯白底黑色花紋圖案枱布，配深黑色的木椅子，還有牆上特別的裝飾品，整間餐廳充滿異國風情。餐廳採開放式設計，面向街外，非常開揚。秋涼季節，坐在裏面能遠眺街外景色，也不失愜意。Menu 上有太多選擇，花多眼亂。我們還是請侍應推介一些傳統又好味的尼泊爾菜式給我們好了。Mis Mas Khaja（混合小吃拼盤）餃子的外皮薄而彈性十足，內餡的雞肉頗多汁。內裏有獨特的香料，令人回味無窮。茄子炸得很脆，香草味濃郁， 十分好吃。Jhir Kabab（香料燒烤肉串）肉串經過醃製，帶有濃郁的香料味。外層微焦，內裡卻非常嫩滑，肉質鮮美。Macha Lali Gurash（咖喱魚）魚肉咖喱色澤鮮艷，濃郁的香料味撲鼻而來。魚肉煮得剛好，肉質滑嫩，與咖喱的醬汁相得益彰。Kault Chyau（炒野菇）野菇和西蘭花十分新鮮，炒至微焦，搭配香料、蕃茄等調味，使得整體味道更加豐富。Saffron Rice（藏紅花飯）飯色澤金黃，散發著淡淡的香氣，米粒分明，，呈長條型，口感Q彈。搭配着咖喱魚和炒野菇，盡吸醬汁，讓我們每吃一口都充滿感受到濃厚的尼泊爾風情！不是誇張，是真的有這種感覺呢！Naan（尼泊爾包）正宗的 Naan 外脆內軟，口感香濃。帶有微微的煙熏味，用來沾取各種咖喱與的醬汁，又是令我們吃過不停的尼泊爾包。Mustang Premium Lager（喜馬拉雅山泉水啤酒）啤酒入口感覺非常清爽，帶有淡淡的麥芽香，適合搭配較為辣的咖喱魚。微苦的口感中和了食物的油膩。Mohi（拉西）不嗜酒的我叫了一杯拉西，其實就是酸奶飲品，口感滑順，帶有淡淡的甜味和酸味！Royal Sekuwa（皇家燒烤肉）烤肉串的肉質鮮嫩，經過特製醃料的醃製，外焦內嫩！加少少檸檬汁，鮮味盡出！整頓晚餐非常滿足。可以幻想自己在品嚐海拔3300 米以上的傳統尼泊爾皇室料理！ 其中的咖喱魚，我認為最好味道。這些咖喱真的有別於印度咖喱，香而不重口味。令我們吃得十分開懷。
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甫坐下即奉上香脆的poppadom胡椒脆餅，有青瓜粒、紅蘿蔔粒、洋葱粒等，配上三款醬汁。Mis Mas Khaja這個多樣化的小吃拼盤包含了Momo、Singada Nepal和Bhenta Tareko。Momo是尼泊爾的經典餃子，選擇了雞肉，另選擇了蒸的餃子，餡多、餃皮富彈性。Singada Nepal類似咖喱角，小辣，內餡有薯仔、腰果和青豆。Bhenta Tareko則是炸茄子片，加入尼泊爾香料調味。Saffron Rice藏紅花米飯是這頓飯中的亮點，米粒長身、鬆散，非常有米香，淡淡的藏紅花香氣提升了整體的風味，必試，非常美味！Naan個人偏好的食物，因此評價不會差。烤得恰到好處，外脆內軟。Macha Raja Janakpuri這道魚料理以濃郁的香料和新鮮的魚肉為特色，魚肉鮮嫩。Kukhura-Ko Sekuwa這是尼泊爾式的烤雞肉串，以鐵板上，送來時香氣四溢，聲色味俱全！侍應會即時分菜，將鐵板上的雞肉放到客人的碟上。雞肉鮮嫩富肉汁，沒有皮也沒有骨，吃起來方便又美味！甜品Lalmon可選凍食或熱食，多水果，酸中帶甜。飲品選了鮮榨橙汁和老闆推薦的Mustang Premium Lager啤酒。服務優秀，外籍老闆非常熱情，除了推介食物，還講述餐廳有不少名人明星光顧。餐廳環境採開放式，沒有門，直接對街，因此室內難留住冷氣，幸好當晚氣溫不算高。
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啱啱去完一間尼泊爾菜嘅餐廳，我話你知，實系一個正宗風味嘅探險！首先上嚟嗰啲脆片，啖啖爽口🍽，點上嗰絲滑嘅茄汁，簡直太夾啦！Singada Nepal，啲皮似金幣咁鬆脆，入面嘅咖哩角餡料又有啲平時食唔到嘅新鮮感覺。講真，食住佢哋嘅Khasi kathmandu羊肉咖哩，完全唔覺得係羊肉，嘗落去溫潤得黎又帶啲甜香，粒粒米飯又香又滑，將咖哩汁吸晒入去，份量又足夠！嗰隻芝士Naan，望落就厚實過個名模嘅胸脯，拉絲到不停，一口嗒落去，個芝士香涌晒出嚟啵，伴搭嗰盤咖哩，真係讚到冇朋友！食完主菜，就輪到嗰串Kukhura-ko sekuwa，燒得熱辣辣，啲雞肉又嫩又多汁，真系即叫即烤嘅即止水準🔥。我會推薦給鍾意尼泊爾菜，又想chill下嘅你，去感受下佢哋厚重風情同滿足嘅舌尖享受啦，簡直係味蕾嘅樂園！
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Wonderful friendly reception and service through out the evening. As we had a few of us, we were able to sample about 7 starters and 4 mains plus a super hot chilli one that I did not personally dare to eat but others loved.Really good to meet up with friends and enjoy a relaxed evening together with good food and wine. (The house red was very palatable).
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近排食咗好多好食嘅西餐同中餐，突然想食啲特色菜好朋友鍾意尼泊爾菜，同埋話請我食生日飯😌決定一齊試呢間中環上幾層扶手電梯嚟到蘇豪區就會見到，唔算難搵入面好有feel，燈光昏暗，每枱點上燭光🪔Menu選擇甚多，乜類型肉都有▶️ Free appetizer 前菜每枱先送上Poppadom 胡椒脆餅圓轆轆一薄片好似蝦片，咬落香脆特別在上面加咗青瓜、洋蔥、紅蘿蔔粒，洋蔥粒刺激味蕾，青瓜同紅蘿蔔帶清新味道🥒本身胡椒脆餅已經好重味好鹹，不過見佢附上三款醬料咁得意就點嚟試吓紅色同綠色兩個都係辣嘅，綠色辣啲啡色嗰個就酸甜，有啲似北京填鴨醬，個人鍾意呢個▶️ Momo dumplings 廚師雲吞 ($60/ 4pcs)食尼泊爾菜點少得Momo餃子🥟可自選餡料：雞、羊、蔬菜，仲可以揀蒸或炸揀咗蔬菜餡料同蒸形狀似小籠包，只係大粒啲飽滿啲餃子皮好食，帶韌度😋唔易爛入面蔬菜餡用上超多香料醃料，好惹味食到有三色豆、菇、椰菜等，全部切到好碎，口感唔錯▶️ Kukhura- Ko Sekuwa (Chicken BBQ) 烤雞($98/4pcs)用鐵板上，新鮮熱辣辣🔥四件雞大大件，完全無皮無骨雞好厚肉，肉質又嫩又腍🤤唔會overcooked雖然冇乜BBQ炭燒香味，但係食得出雞肉新鮮，配上尼泊爾香料，夠晒味鍾意佢無額外落醬汁同埋唔油膩👍🏻炒入洋蔥、青椒、紅蘿蔔、紫洋蔥作配菜▶️ Macha Lali Gurash (Fish Makhani) 石斑魚配新鮮蕃茄和蜜汁($177) 嚟到紅卜卜，唔講以為辣嘅🤭其實係蕃茄醬，蕃茄味出，但唔似用茄膏或者茄汁🥫加入咗蜜糖，食落甜甜地質感似西式忌廉湯，所以配包一流，不停點佢嗰醬食❣️石斑魚淹沒起醬汁入面食落似三文魚，帶Omega 3魚油香味魚肉質似魚腩，入口即融，幾好食，不過份量偏少😗▶️ Plain naan 尼泊爾包($45)本身可以叫特別味：蒜蓉、洋蔥、薄荷、牛油、芝士、果乾不過想試吓原味，品嚐下麵包質感之餘可以配上面嘅蕃茄醬食～成個pizza底咁，只係冇餡料感覺呢個比起一般naan厚身食落有嚼勁拉扯度😍邊邊位似意大利包ciabatta bread，係一個薄身啲嘅軟包🫓超級好食，嚟到一定要叫返個！▶️ Ata ko roti (Pan chapatis) ($37)呢個係用麥粉整嘅薄餅🥙厚度似墨西哥Tortilla wrap同樣有拉扯度，只係冇咁「麵包」，可能分別在於冇發酵？好嘅係佢冇烘到變脆身或變硬冇naan咁正，但一樣好好食👍🏻上枱嘅時候成個bread basket仲暖笠笠🫶🏻確保啱啱烘起-全部菜式都好好食🤩果然有特色同正宗Naan bread一定要試！尼泊爾菜一向重視香料醃料，所以較重口味，食完好口渴同埋成口洋蔥味🤣服務幾好，侍應為外籍人士，要講英文上菜有儀式感，會幫手分配食物到客人嘅碟而且有次序，見客人食完前菜頭盤，收完碟先再上主菜同包入面有氣氛，同朋友或伴侶黎撐枱腳唔錯👭不過座位唔多，最好book定枱價錢合理，經OpenRice訂位有8折優惠(只適用於單點)，計埋加一折後大概$190/人另外有$248 3- course dinner set，包starter/ soup/ salad+BBQ meat/ curry+ Dessert/ tea/ coffee，相當抵食香港專做尼泊爾菜嘅餐廳唔多，有興趣可以save低呢間🔖
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