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2014-08-05
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經過早前一輪薯條狂熱之後,現時薯條專賣店已經越執越少了就好似new york fries,以前係尖咀,旺角嘅大型商場入面都會搵到佢嘅蹤影,現時都只係得返赤柱同將軍澳分店,而且佔位亦都好少,門前只有2-3張圓形高枱供食客享用身為芝士薯條迷嘅我,每次行經必定底受不住薯條嘅誘惑最常叫嘅喺the works 同 PoutineThe works內含芝士醬,酸忌廉,葱粒,煙肉粒等. . .味道較為豐富,除了有芝士嘅咸香味外,還有酸忌廉另外,芝士配上煙肉簡直係prefect match,不過佢係採用新鮮煙肉粒,味道較淡,如果轉為經烤焗過嘅煙肉粒,相信味道會更香更可口Poutine內含芝士粒同燒汁燒汁及芝士味道較淡,不會蓋過薯仔味由於比較喜歡半溶嘅芝士,試過因為薯條熱力不足,導致芝士粒無法溶化,所以寧願等多一點時間,亦會要求即叫即炸~薯條方面連皮薯條是以人手巧切及以葵花籽油製成,薯味需不算太濃,但可以接受雖然整體表現不太突出,但作為下午小吃,仍會感到十分滿足~
就好似new york fries,以前係尖咀,旺角嘅大型商場入面都會搵到佢嘅蹤影,現時都只係得返赤柱同將軍澳分店,而且佔位亦都好少,門前只有2-3張圓形高枱供食客享用
身為芝士薯條迷嘅我,每次行經必定底受不住薯條嘅誘惑
最常叫嘅喺the works 同 PoutineThe works
內含芝士醬,酸忌廉,葱粒,煙肉粒等. . .
味道較為豐富,除了有芝士嘅咸香味外,還有酸忌廉
另外,芝士配上煙肉簡直係prefect match,
不過佢係採用新鮮煙肉粒,味道較淡,
如果轉為經烤焗過嘅煙肉粒,相信味道會更香更可口 Poutine
內含芝士粒同燒汁
燒汁及芝士味道較淡,不會蓋過薯仔味
由於比較喜歡半溶嘅芝士,
試過因為薯條熱力不足,導致芝士粒無法溶化,
所以寧願等多一點時間,亦會要求即叫即炸~
薯條方面
連皮薯條是以人手巧切及以葵花籽油製成,
薯味需不算太濃,但可以接受
雖然整體表現不太突出,
但作為下午小吃,仍會感到十分滿足~
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