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港铁天后站 B 出口, 步行约9分钟
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营业时间
星期一
全日休息
星期二至日
17:30 - 23:30
公众假期
17:30 - 23:30
公众假期前夕
17:30 - 23:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食家推介
超好食日本和牛🐮首先推介嘅,海膽和牛刺身😋海膽好新鮮,牛肉入口即溶。之後係和牛燒烤🍖油脂分布好平均,燒完食起上嚟唔會好油膩。不同部位有不同嘅口感。今次叫咗個細嘅嚟試吓先,胖胖最鍾意嘅係和牛小排😍又香,又有口感!正👍🏻最後係主食「和牛尾湯麵」,「和牛Tata蓋飯」,「和牛toro蓋飯」。每一個飯都有一隻蘭王日本蛋🥚係上面,將佢撈勻嚟食就一絕。蛋味好香好濃,和牛入口即溶。本身咁少嘢以為兩個人食唔夠飽,點知大家都捧住個肚走🤣值得推介!#nikuniku #和牛 #和牛他他
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🎈推荐指數: 🧡🧡🧡🧡🤍|✏️環境: 7/10|✏️位置: 7/10|✏️服務: 7/10|✏️味道: 7/10|✏️選擇性: 7/10|✏️再幫襯: YES|✏️Dinner Time|✏️Reserve: walk-in|✏️Price: Around $800/person|✏️Pay Attention: 有房、有樓上雅座,多人食飯可以訂房 |✏️Recommend: EM..魚生?🚗 🚗🚗___呠呠車停泊: 周街搵咪錶👴📢 講古佬 《 STORY TIME 》 :去大坑走走,經過呢個角落,見神秘又美麗,入去先!!時間尚早,入到去未有咩人,暫時得1枱,比左門口右邊個位我地,不過呢個位有小小KICK,個爐抽風係經枱底,坐係度個時中間就有個位凸起阻住左隻腳坐係黎又唔太舒服,但環境係十分好架,入房係好別緻既,舒服,不過抽風呢方面可以更好﹐因為食完都係成身味。SERVICE 好,佢會講解你ORDER既野,會有專人幫你燒 (可以自已燒),同你傾下計,介紹下野。食左成個鐘倒,見一群人入黎,先知佢隔離有間房係VIP,又問下原來上面都有位,因為我見入去得個幾張枱,但門面明明好高好大,唔似係咁丁丁咁細架,本身都疑惑,原來唔係既。總結黎講,幾好,靜靜地享受下幾開心。
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因為係第一次寫食評,仲要係後補食評,所以未有圖片,日後再食時會細心補上🙇🏻♂️首先,先講餐廳外表賣相。作為一間日式燒肉店,佢既門面賣相係唔錯,有神秘高格調既氛圍,作為情侶/對象第一次既約會,絕對會比到對方一個好印象。其次,開口入去環境亦唔錯,2人坐位都會係平排面坐,有助於情侶/密友私聊傾偈,加上,兩人平排坐係有原因,後面會再講。但呢到有一點要彈/或者係吹毛求疵,就係坐位下面有一個凸出嚟既抽風位,女仔著短裙要跨過有啲尷尬,雖不是大問題,但能改善更好。根據店員既解釋,因為燒肉店用既係向下抽風,所以排氣喉都係下面,未知其他坐位/包廂如何,可能會無呢個問題。其次到服務,呢間服務有水準,店員會主動解釋餐牌內每個set,當你揀好左,店員會慢慢解釋,仲會比啲推薦你,例如你想飲酒,佢仲會分析比你聽唔同既酒點配,唔似只推薦啲利潤高既比客人,有專業水準。到上菜時,店員會逐一介紹,訓練有素,對每一碟都十分熟悉,但唔似機械化,證明有用心。而且,佢地仲會問客人想自己燒定佢地幫燒,正好比情侶/閨密傾住偈等食,所以,啲二人坐會平排坐,方便店員係對面幫你燒。當然,佢地燒慣燒熟,一定會比你自己燒專業,自然亦唔會燒失敗。第三樣到食物既賣相同質素。呢兩樣餐廳亦有高水準。第一次幫襯,多數會叫set去試。今次叫左$1830既set,質素絕對對得起價錢,再加一支$400多既清酒,整體都屬高水準。對於食慣靚牛既都會滿意,其中海膽生牛肉絕對係最高水平,入口即溶、油脂分布平均,配上海膽既甜度(因為過左一段時間,未肯定記憶中既係馬糞海膽定日本海膽,但印象中外表顏色應該唔係馬糞),呢個菜會寧人印象好深。之後既火炙生牛肉片,用上A5西冷,亦係超水準表現,唯一要彈既係,細食既人/女性會覺得稍膩,會有半分飽既感覺。講返一開始既沙律、漬物、泡菜盤,其實都很高水準,不過始終比燒肉既水準比左下去。到正式主菜特選和牛5部位燒肉拼盤,唔好睇佢只得5件,對於一般中份食量既人都會好飽,因為每件和牛既油脂都好高。如果選擇店員服侍,佢會逐一講解,每一件牛嚟自邊個部位、油脂比例,會順次序,由輕到重咁燒比你,並且,佢會等你慢慢食慢慢享受,等你食完一款、再慢慢燒下一款,唔會一口氣猛咁燒好似好趕時間咁(呢部分既服務真係好加分)。如果同情侶去食,真係好加分(係對你唔係對個店員)食完5件和牛,其實一般人都已經好油膩,但未飽肚,唔怕,佢仲有個和牛尾湯麵。但因為當時我已經飽左,只係試左少少,加上飽左味覺敏感度下降,味道不能作準,故不作評論。清酒🍶方面,因為人人口味唔同,但整體來說係幾好,店員都有用心介紹,值得一讚,但因為過左段時間,所以不在此細談。來到最後一部分,當然係價錢。嚟得大坑食、仲要食燒肉,預左會貴,以$2000幾食和牛燒肉,仲有好服侍,我覺得係超值,一世人點都要試下,感覺比你去食700蚊既日式燒肉放題/自助餐,嚟得化算。一米也話齋,食幾多著幾多整定,但食得好唔好由你決定。今次我比9/10。
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第3次到訪Niku Niku,因為之前兩次都覺得太好食,所以冇食一年,決定又再黎,由於二人前最抵食,所以又係叫咗呢個set先上咗碟柚子汁醃蘿蔔,酸酸甜甜咁幾開胃之後就係前菜蕃茄沙律,有成個蕃茄同唔少生菜,芝麻醬好夠下一樣係泡菜拼盤,有青瓜、甘筍絲、黃芽白、蘿蔔跟住就到海膽生牛肉,海膽好鮮甜,完全冇怪味,牛肉牛味好重,配埋海膽同刺身豉油一齊食好正之後係火炙生和牛片,配上香蔥、洋蔥同個汁,完全帶得出和牛嘅香味,而且肉質仲好嫩黎到主菜特選和牛5部位燒肉拼盤,有職員會負責燒,確保唔會破壞咗啲靚牛,佢會肥瘦肥瘦咁間住黎燒,等我覺得唔會咁膩,我最欣賞係和牛柳肉中部,因為肉質最嫩滑!食完燒肉就到和牛尾湯麵,湯底牛味好濃,麵質彈牙,雖然份量望落唔多,但食完已經夠哂飽最後係甜品芝麻雪糕配紅豆白玉,食完好滿足第3次黎水準依然咁高,一定再有下次
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最近光顧2次這間烤肉店,本人對烤肉店評分比較嚴謹,過往吃過一次的烤肉店,再去已經失水準,如耀華街樓上舖和K11 musea 6樓的也大不如前,所以本人會試2次才對烤肉店作出食評。昨晚第二次再光顧(必須先行致電訂位因店內只有數張檯,座位舒適寬敞),門外裝修別緻,感覺像到過東京當地的小巷裡頭的隱世食店,今次2人同行,也帶了支Champagne 去慶祝中秋節。今次點了<特選和牛7部位燒肉拼盤>,這店有專人代烤的周邊服務,客戶感覺特別好,會逐一講解牛的部位和口感,超讚。代烤人員非常熟悉店內的流程 ,用餐速度非常配合,開段會詢問客人用餐速度可以嗎?和肉質口感是怎樣呢?代烤人員一邊專業講解一邊熟練地烤烘,烤至七成熟,入口軟綿綿,非常柔嫩,嫩得肉汁都捏出來,餘韻還有濃濃的肉香。今次本人非常推薦這個 <特選和牛7部位燒肉拼盤> 而其中最愛就是牛橫隔膜因味特別濃,回味再回味,而當中汁醬可不沾也非常夠味。在香港很久沒遇過這優質的用餐經驗,比起六星級酒店的餐廳有過之而無不及,難得的第二次光顧,神級水準還保持得上,不得不推使本人會推薦朋友來,即使該店價格相對高一點,但整個用餐體驗別家確實做不到這水準,10星星之選,必試。
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