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2022-07-26 904 浏览
三年前食過一次,當時食晚餐,覺得好抵食,1881嘅環境真係好好,所以今日再嚟。餐廳轉咗名,menu 價錢都調整咗, 不過裝修同格局就無變。餐廳有outdoor 同indoor , 30幾度盛夏當然坐indoor 吧有3 or 4 個courses , weekend 價錢分別係408同508, coffee or tea 加30我地都要咗3個courses餐前包有好幾款,奉上嘅唔係牛油係蜜糖鮮蟹肉配甜柑做法食唔倒蟹肉鮮甜,柑新鮮好味👍三文魚無花果沙律烤雞釀蝦配西蘭花苗烤得香口凍mocha 及熱latte 甜品雪糕好夠凍,影完相,合埋照都未溶,職員影相好用心📸
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三年前食過一次,當時食晚餐,覺得好抵食,1881嘅環境真係好好,所以今日再嚟。
餐廳轉咗名,menu 價錢都調整咗, 不過裝修同格局就無變。
餐廳有outdoor 同indoor , 30幾度盛夏當然坐indoor 吧
有3 or 4 個courses , weekend 價錢分別係408同508, coffee or tea 加30
我地都要咗3個courses
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餐前包有好幾款,奉上嘅唔係牛油係蜜糖
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鮮蟹肉配甜柑
做法食唔倒蟹肉鮮甜,柑新鮮好味👍
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三文魚無花果沙律
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烤雞釀蝦配西蘭花苗
烤得香口
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凍mocha 及熱latte
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甜品
雪糕好夠凍,影完相,合埋照都未溶,職員影相好用心📸
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抵食
用餐日期
2022-07-17
用餐途径
堂食
人均消费
$482 (午餐)
等级1
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2022-07-24 551 浏览
琴晚同屋企人嚟呢間法國餐廳食晚飯,雖然價錢真係幾貴,但係服務非常好,店員很貼心☺️頭盤appetizer 我哋嗌咗雜菌湯同埋帶子薯仔湯,店員見我哋多人都主動幫我哋準備碗方便share 食物。另外湯會跟麵包,份麵包一擺上枱已經問到濃濃嘅香味,新鮮熱辣仲有唔同款式,我平時唔中意食包都食咗唔少😄。見我哋就嚟食完啲包,店員都主動問我哋需唔需要添加。主菜的烤大蝦同豬柳都幾唔錯,大蝦可以再入味少少。另外有個shell pasta 都唔錯,個人認為酸咗少少。食主菜時店員已經幫我哋落咗甜品,仲提醒我哋梳乎厘嘅等待時間會大約10幾分鐘。當時我哋都冇乜惟意,直到店員過嚟同我哋講「唔好意思吖,個梳乎厘要等耐少少」,然後免費送咗兩碟french macarons 比我哋。可惜冇影相,但個macarons 外觀精緻,味道都十分唔錯😄😄😄整體呢間餐廳都非常值得推薦!
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琴晚同屋企人嚟呢間法國餐廳食晚飯,雖然價錢真係幾貴,但係服務非常好,店員很貼心☺️
頭盤appetizer 我哋嗌咗雜菌湯同埋帶子薯仔湯,店員見我哋多人都主動幫我哋準備碗方便share 食物。另外湯會跟麵包,份麵包一擺上枱已經問到濃濃嘅香味,新鮮熱辣仲有唔同款式,我平時唔中意食包都食咗唔少😄。見我哋就嚟食完啲包,店員都主動問我哋需唔需要添加。
主菜的烤大蝦同豬柳都幾唔錯,大蝦可以再入味少少。另外有個shell pasta 都唔錯,個人認為酸咗少少。
食主菜時店員已經幫我哋落咗甜品,仲提醒我哋梳乎厘嘅等待時間會大約10幾分鐘。當時我哋都冇乜惟意,直到店員過嚟同我哋講「唔好意思吖,個梳乎厘要等耐少少」,然後免費送咗兩碟french macarons 比我哋。可惜冇影相,但個macarons 外觀精緻,味道都十分唔錯😄😄😄
整體呢間餐廳都非常值得推薦!
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堂食
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今日約左朋友嚟尖沙咀1881 Heritage嘅ODEA食tea🥰喺呢座擁有百年歷史嘅維多利亞式建築內high tea,真係別有一番風味😍呢間餐廳可以選擇室外/室內享用Tea set,由於當日太炎熱嘅關係,唔受得熱嘅小編就揀咗室內🤣不過室內環境都好舒適,仲好有古典風情🎻一樣可以打卡!🫖Afternoon Tea Set ($628 for two)(🕒Mon - Fri 3pm - 6pm)喺享用Tea set前,餐廳經理拎左一碟可食用花過嚟💐原來餐廳同本地農場合作,將食用花透過下午茶形式呈現俾客人品嘗🙈用食用花點綴食物,可以玩之餘亦好有心思👍🏻係一個好獨特嘅下午茶體驗!Tea set分左3️⃣層,包括4款鹹點、4款甜點、2件鬆餅、茶或咖啡兩杯☺️|I------⪢第1️⃣層 🅂🄲🄾🄽🄴🅂⪡------I|🥧𝑷𝒍𝒂𝒊𝒏 𝑺𝒄𝒐𝒏𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝑹𝒂𝒊𝒔𝒊𝒏 𝑺𝒄𝒐𝒏𝒆 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒆𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑪𝒍𝒐𝒕𝒕𝒆𝒅 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎, 𝑶𝒓𝒂𝒏𝒈𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒎𝒂𝒍𝒂𝒅𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝑹𝒆𝒅 𝑩𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑱𝒂𝒎Scones分別有原味同提子乾,口感鬆化唔厚實,食落幾有牛油香但唔會過膩🧈配上奶油忌廉、香橙同紅莓醬質素唔錯😋|
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今日約左朋友嚟尖沙咀1881 Heritage嘅ODEA食tea🥰喺呢座擁有百年歷史嘅維多利亞式建築內high tea,真係別有一番風味😍呢間餐廳可以選擇室外/室內享用Tea set,由於當日太炎熱嘅關係,唔受得熱嘅小編就揀咗室內🤣不過室內環境都好舒適,仲好有古典風情🎻一樣可以打卡!
Afternoon  Tea  Set
$628
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🫖Afternoon Tea Set ($628 for two)
(🕒Mon - Fri 3pm - 6pm)
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喺享用Tea set前,餐廳經理拎左一碟可食用花過嚟💐原來餐廳同本地農場合作,將食用花透過下午茶形式呈現俾客人品嘗🙈用食用花點綴食物,可以玩之餘亦好有心思👍🏻係一個好獨特嘅下午茶體驗!
Afternoon  Tea  Set
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Tea set分左3️⃣層,包括4款鹹點、4款甜點、2件鬆餅、茶或咖啡兩杯☺️


|I------⪢第1️⃣層 🅂🄲🄾🄽🄴🅂⪡------I|
🥧𝑷𝒍𝒂𝒊𝒏 𝑺𝒄𝒐𝒏𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝑹𝒂𝒊𝒔𝒊𝒏 𝑺𝒄𝒐𝒏𝒆 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒆𝒅 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑪𝒍𝒐𝒕𝒕𝒆𝒅 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎, 𝑶𝒓𝒂𝒏𝒈𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒎𝒂𝒍𝒂𝒅𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝑹𝒆𝒅 𝑩𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑱𝒂𝒎
Scones分別有原味同提子乾,口感鬆化唔厚實,食落幾有牛油香但唔會過膩🧈配上奶油忌廉、香橙同紅莓醬質素唔錯😋
Afternoon  Tea  Set
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|I------⪢第2️⃣層 🅂🄰🅅🄾🅁🅈⪡------I|
🍈𝑰𝒃𝒆𝒓𝒊𝒂𝒏 𝑯𝒂𝒎 𝑪𝒉𝒊𝒑 & 𝑴𝒆𝒍𝒐𝒏 𝑺𝒐𝒖𝒓
哈密瓜特飲🌟🌟🌟店員介紹成個三層架第一步☝🏻可以先食面頭風乾咗嘅伊比利亞火腿,令口腔充滿鹹香味,然後再飲哈密瓜特飲refresh返,先開始食其他食物🤣


🍅𝑪𝒐𝒇𝒇𝒆𝒆 𝑷𝒓𝒂𝒘𝒏𝒔 𝒂𝒏𝒅 𝑪𝒉𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑻𝒐𝒎𝒂𝒕𝒐
車厘茄鮮甜,蝦肉幾爽口,車厘茄釀蝦粒係個幾新穎嘅做法🙈


🐟𝑮𝒓𝒂𝒗𝒍𝒂𝒙 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑴𝒊𝒌𝒂𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝑪𝒖𝒄𝒖𝒎𝒃𝒆𝒓
煙三文魚配青瓜帶點咸香,但又好fresh☺️


🥭𝑴𝒂𝒏𝒈𝒐 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝑻𝒐𝒓𝒕𝒊𝒍𝒍𝒂 𝑹𝒐𝒍𝒍 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑪𝒂𝒗𝒊𝒂𝒓
用墨西哥脆片裝住芒果蟹肉,蟹肉濕潤且好有鮮味🥰配埋魚子醬有種高尚奢華感🤣
Afternoon  Tea  Set
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Afternoon  Tea  Set
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|I------⪢第3️⃣層 🄿🄰🅂🅃🅁🄸🄴🅂⪡------I|
🥥𝑪𝒐𝒄𝒐𝒏𝒖𝒕 𝑬𝒈𝒈 𝑺𝒂𝒏𝒅𝒘𝒊𝒄𝒉𝒆𝒔
椰子蛋三文治超級有驚喜!本身望落以為係普通包,但食落竟然軟綿綿😳口感幼滑,質感就好似食緊蛋糕咁幾乎入口即溶🥰仲帶有香濃嘅椰子味😍


🍌𝑭𝒓𝒖𝒊𝒕𝒚 𝑬𝒄𝒍𝒂𝒊𝒓𝒐𝒏
外脆內煙靭,其實係長形macaron,黃色係香蕉味,綠色有啲似開心果,兩款都相當有果味😋


🍏𝑮𝒓𝒆𝒆𝒏 𝑨𝒑𝒑𝒍𝒆 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆𝒄𝒂𝒌𝒆
賣相好精緻😍cheesecake細滑,芝士味道濃郁,內餡充滿清新嘅青蘋果粒balance返唔錯👍🏻


🍓𝑺𝒕𝒓𝒂𝒘𝒃𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑩𝒊𝒔𝒄𝒖𝒊𝒕 𝑷𝒖𝒅𝒅𝒊𝒏𝒈
呢個布甸杯味道唔會太甜,面頭有好多士多啤梨粒,可惜個朱古力脆餅食嘅時候已經淋左🥹
Afternoon  Tea  Set
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Afternoon  Tea  Set
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🅂🄷🄰🅁🄴 🄿🄻🄰🅃🄴
🍮𝑪𝒓è𝒎𝒆 𝒃𝒓û𝒍é𝒆 (𝑻𝒓𝒂𝒅𝒊𝒕𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍 𝑺𝒕𝒚𝒍𝒆)
食完三層架,最後仲有個二人share嘅焦糖燉蛋,成隻碟咁巨型嘅size都係第一次食🤩表面薄薄嘅焦糖好香脆😍燉蛋軟滑又creamy,仲加咗雲尼拿籽,令口感更豐富,配埋berries酸酸地可以中和返甜度👍🏻
Afternoon  Tea  Set
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☕Tea set會包2杯咖啡或茶架️
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總結:個人認為甜點做得比鹹點更出色💯呢到嘅環境舒適,餐廳亦會播放柔和音樂,令人有放鬆嘅感覺🥰店員亦都好專業咁介紹食材,而且服務貼心,有時間嚟呢到high tea relax下的確係唔錯嘅選擇,仲可以影好多打卡相添📸💗
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推介美食
  • Afternoon  Tea  Set
  • Tea  set
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🎈ODEA 🔍尖沙咀廣東道2A號富衛1881公館主樓地下-----前身為水警總區總部嘅1881,為香港法定古蹟。重新翻新後吸引不少高級餐廳進駐,B仔👶🏻亦覬覦良久,一直都想搵間試一試。好在早早就book好放假過黎,上個週末黎到門口,發現有人想Walk in都已經Full咗。古色古香的英式木風建築,加上數棵令人感覺休閒嘅棕櫚樹,未踏入餐廳內,已被室外景致折服。室內同樣雅緻,牆上滿佈特色畫作,令人感覺置身於古典畫廊中用餐。.AFTERNOON TEA SET($628 for two - Include One Coffee or Tea per Person).SAVORY:✨Iberian Ham Chip & Melon Sour✨Coffee Prawns and Cherry Tomato✨Gravlax Salmon with Mikan and Cucumber✨Mango Crab Tortilla Roll with CaviarPASTRIES:✨Coconut Egg Sandwiches✨Fruity Eclairon ✨Green Apple Cheesecake
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🎈ODEA
🔍尖沙咀廣東道2A號富衛1881公館主樓地下
-----
前身為水警總區總部嘅1881,為香港法定古蹟。重新翻新後吸引不少高級餐廳進駐,B仔👶🏻亦覬覦良久,一直都想搵間試一試。
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好在早早就book好放假過黎,上個週末黎到門口,發現有人想Walk in都已經Full咗。古色古香的英式木風建築,加上數棵令人感覺休閒嘅棕櫚樹,未踏入餐廳內,已被室外景致折服。室內同樣雅緻,牆上滿佈特色畫作,令人感覺置身於古典畫廊中用餐。
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AFTERNOON TEA SET($628 for two - Include One Coffee or Tea per Person)
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SAVORY:
✨Iberian Ham Chip & Melon Sour
✨Coffee Prawns and Cherry Tomato
✨Gravlax Salmon with Mikan and Cucumber
✨Mango Crab Tortilla Roll with Caviar
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PASTRIES:
✨Coconut Egg Sandwiches
✨Fruity Eclairon
✨Green Apple Cheesecake
✨Strawberry Biscuit Pudding
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SHARE PLATE:
✨Traditional Style Crème brûlée
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SCONES:
✨Plain Scone and Raisin Scone
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Tea set多甜少鹹,而個人覺得佢地嘅甜點確實比鹹點味道更為出色。兩款口味嘅Scone,入口即化,富牛油香嘅同時,又不會過於飽膩,空氣感及濕潤度均佳,非常出色,加上Clotted Cream, Orange Marmalade及 Red Berry Jam嘅調味,口味更顯多樣。
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另外Crème brûlée 亦係令人想點名讚一下嘅甜品。質感絲滑綿蜜,Creamy濃厚,且帶粒粒雲呢拿籽。蛋香、雲呢拿香,及焦糖香,於口內層層遞進,配搭咖啡非常合適☕。

外內兼備嘅仲有Green Apple Cheesecake,貌相可愛誘人,細細粒青綠色嘅芝士層內有蘋果粒及蘋果蓉,甜度自然清爽,帶微微果酸,打卡亦係一流。
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呢個Tea set仲有一個特點就係,佢地同香港本地農場合作,提供可食用花瓣🌸比客人裝飾茶點,幾好玩之餘,亦好特別,每種花瓣均有唔同嘅味道,例如芥末菜,咀嚼嘅時候會產生辛辣,同埋少少好似煙肉咁嘅味。幸運草花則帶果酸香味,可幫助中和甜品食得太多嘅甜膩。
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⏱Tea set供應時間:
“Saturday - Sunday 3pm - 6pm”
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2022-07-02 526 浏览
Odea同本地農場合作,可以在甜點及鹹點加上健康嘅食用花及菜苗, 係一個好獨特嘅下午茶體驗! Scones有原味同提子乾嘅Scones,有三款醬Scones唔會好厚實,夠鬆軟香脆,所以個人都比較鐘意😊 鹹點 Mango Crab Tortilla Roll with Caviar 夠晒特別,好精緻, 用咗墨西哥薄餅脆口,配芒果同蟹肉 好好食👍🏻 甜點 Coconut Egg Sandwiches 中間嘅餡有啲似 custardGreen Apple Cheesecake青蘋果外形好吸引, cheesecake 好淋Strawberry Biscuit Pudding唔太甜,酸酸哋,呢款甜品最出色 Creme Brulee一層薄薄嘅香脆焦糖喺面層,燉蛋香滑Tea set包茶或咖啡
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Odea同本地農場合作,可以在甜點及鹹點加上健康嘅食用花及菜苗, 係一個好獨特嘅下午茶體驗!

Scones
有原味同提子乾嘅Scones,有三款醬
Scones唔會好厚實,夠鬆軟香脆,所以個人都比較鐘意😊

鹹點
Mango Crab Tortilla Roll with Caviar 夠晒特別,好精緻, 用咗墨西哥薄餅脆口,配芒果同蟹肉 好好食👍🏻

甜點
Coconut Egg Sandwiches
中間嘅餡有啲似 custard
Green Apple Cheesecake
青蘋果外形好吸引, cheesecake 好淋
Strawberry Biscuit Pudding
唔太甜,酸酸哋,呢款甜品最出色

Creme Brulee
一層薄薄嘅香脆焦糖喺面層,燉蛋香滑

Tea set包茶或咖啡
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2022-06-29 708 浏览
尖沙咀1881係一座維多利亞式建築,好有特色打卡一流,仲有好多打卡餐廳,一早bookmark左地下的ODEA。今日難得有metime,午餐就一於去chill下😎ODEA係一間法國餐廳,餐廳設有室內外座位,天花以古典吊扇及吊燈裝飾,極具古典歐陸風情。好可惜今日中午天氣太熱,揀左坐入室內,室內裝潢高雅,不過下次一定再訪,要感受一下坐戶外的維多利亞式庭園的氣氛。整體而言,餐廳無論係主食和配菜,選用的食材都非常優質,配合埋藝術般的擺盤,味道和環境都係一流。上菜時侍應都會專業地介紹食材,又會不停加水,服務很貼心。❤️3-course set lunch $408🌟餐前麵包先來餐前麵包,麵包總共有三款,有小圓麵包、法包、芝士條,全部都暖暖地,非常新鮮。小圓麵包口感柔軟,法包帶咬口,芝士條就香脆。另外配埋自家製既橄欖油蜜糖海鹽沾醬,代替一般的牛油,特別得黎又健康d🥰🌟自家醃製三文魚配牛油梨及無花果食完麵包,跟住黎頭盤。三文魚捲成花狀🌸自家醃製食得出鮮味。牛油梨和無花果新鮮,羅馬生菜配柚子醬,口感清新😆🌟秘制燒烤醬薄切西冷沙律跟住再黎一個薄切西冷沙律,好有驚喜😚估唔到沙律都可以甘豐富,薄切西冷超正!薄切
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尖沙咀1881係一座維多利亞式建築,好有特色打卡一流,仲有好多打卡餐廳,一早bookmark左地下的ODEA。今日難得有metime,午餐就一於去chill下😎
ODEA係一間法國餐廳,餐廳設有室內外座位,天花以古典吊扇及吊燈裝飾,極具古典歐陸風情。好可惜今日中午天氣太熱,揀左坐入室內,室內裝潢高雅,不過下次一定再訪,要感受一下坐戶外的維多利亞式庭園的氣氛。

整體而言,餐廳無論係主食和配菜,選用的食材都非常優質,配合埋藝術般的擺盤,味道和環境都係一流。上菜時侍應都會專業地介紹食材,又會不停加水,服務很貼心。

❤️3-course set lunch $408

🌟餐前麵包
先來餐前麵包,麵包總共有三款,有小圓麵包、法包、芝士條,全部都暖暖地,非常新鮮。小圓麵包口感柔軟,法包帶咬口,芝士條就香脆。另外配埋自家製既橄欖油蜜糖海鹽沾醬,代替一般的牛油,特別得黎又健康d🥰

🌟自家醃製三文魚配牛油梨及無花果
食完麵包,跟住黎頭盤。三文魚捲成花狀🌸自家醃製食得出鮮味。牛油梨和無花果新鮮,羅馬生菜配柚子醬,口感清新😆

🌟秘制燒烤醬薄切西冷沙律
跟住再黎一個薄切西冷沙律,好有驚喜😚
估唔到沙律都可以甘豐富,薄切西冷超正!薄切西冷牛味十足,肉質嫩滑,幾乎入口即溶。幾塊鍋巴脆卜卜,增加口感。薄切西冷面灑上好似芝士粉嘅辣根,撈埋燒烤醬一齊食會有少許辣辣地,非常惹味😋

🌟摩洛哥風味烤雞釀蝦配西蘭花苗
主菜非常有驚喜🤩 一上枱我仲以為上錯😂完全無諗過烤雞可以甘藝術!😍 烤雞同蝦係分層融合成一塊長方形的肉餅,可以同時有兩個口感:起晒骨的烤雞,肉質嫩滑無比,蝦肉打成蝦膠,口感彈牙,點埋醬汁加重口味。配菜有西蘭花苗,非常嫩口🤤

📍ODEA (尖沙咀)
尖沙咀廣東道2A號富衛1881公館主樓地下
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𖤣 ‧͙⁺˚* Tᴇᴀ ᴀᴛ Oᴅᴇᴀ ‧͙⇢ 𝗧𝗵𝗿𝗼𝘄𝗯𝗮𝗰𝗸 𝘁𝗼 𝘁𝗵𝗲 𝗮𝗳𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼𝗼𝗻 𝘁𝗲𝗮 @odeahk quite a while ago, have been wanting to go for a long time cuz of the 𝘣𝘦𝘢𝘶𝘵𝘪𝘧𝘶𝘭 𝘝𝘪𝘤𝘵𝘰𝘳𝘪𝘢𝘯 𝘱𝘢𝘵𝘪𝘰 𝘰𝘷𝘦𝘳𝘭𝘰𝘰𝘬𝘪𝘯𝘨 𝘵𝘩𝘦 𝘨𝘢𝘳𝘥𝘦𝘯𝘴 𝘪𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘩𝘪𝘴𝘵𝘰𝘳𝘪𝘤𝘢𝘭 @house1881hk 🌺 I’ve had quite a few tea sets (it’s one of my guilty pleasures 🫖) so wasn’t overly impressed with this set 🤔 I’d say the 𝘦𝘯𝘷𝘪𝘳𝘰𝘯𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘪𝘴 𝘵𝘰𝘱 𝘯𝘰𝘵𝘤𝘩 𝘣𝘶𝘵 𝘧𝘰𝘰𝘥 𝘸𝘢𝘴 𝘳𝘦𝘢𝘭𝘭𝘺 𝘴𝘰-𝘴𝘰, savouries were okay but the desserts were a bit too sweet for me 🍰 Like most places, 𝘵𝘩𝘦 𝘢𝘧𝘵𝘦𝘳𝘯𝘰𝘰𝘯 𝘵𝘦𝘢 𝘮𝘦𝘯𝘶 𝘪𝘴 𝘴𝘦
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𖤣 ‧͙⁺˚* Tᴇᴀ ᴀᴛ Oᴅᴇᴀ ‧͙⇢
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𝗧𝗵𝗿𝗼𝘄𝗯𝗮𝗰𝗸 𝘁𝗼 𝘁𝗵𝗲 𝗮𝗳𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼𝗼𝗻 𝘁𝗲𝗮 @odeahk quite a while ago, have been wanting to go for a long time cuz of the 𝘣𝘦𝘢𝘶𝘵𝘪𝘧𝘶𝘭 𝘝𝘪𝘤𝘵𝘰𝘳𝘪𝘢𝘯 𝘱𝘢𝘵𝘪𝘰 𝘰𝘷𝘦𝘳𝘭𝘰𝘰𝘬𝘪𝘯𝘨 𝘵𝘩𝘦 𝘨𝘢𝘳𝘥𝘦𝘯𝘴 𝘪𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘩𝘪𝘴𝘵𝘰𝘳𝘪𝘤𝘢𝘭 @house1881hk 🌺
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I’ve had quite a few tea sets (it’s one of my guilty pleasures 🫖) so wasn’t overly impressed with this set 🤔 I’d say the 𝘦𝘯𝘷𝘪𝘳𝘰𝘯𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘪𝘴 𝘵𝘰𝘱 𝘯𝘰𝘵𝘤𝘩 𝘣𝘶𝘵 𝘧𝘰𝘰𝘥 𝘸𝘢𝘴 𝘳𝘦𝘢𝘭𝘭𝘺 𝘴𝘰-𝘴𝘰, savouries were okay but the desserts were a bit too sweet for me 🍰
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Like most places, 𝘵𝘩𝘦 𝘢𝘧𝘵𝘦𝘳𝘯𝘰𝘰𝘯 𝘵𝘦𝘢 𝘮𝘦𝘯𝘶 𝘪𝘴 𝘴𝘦𝘢𝘴𝘰𝘯𝘢𝘭 so I’d recommend checking out the theme first to see if it’s up your alley 😉
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᠃ ⚘᠂ ⚘ ˚ ⚘ ᠂ ⚘ ᠃
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‧̥̥͙‧̥̥ ̥ ̮ ̥ ᴡʜᴀᴛ ᴡᴇ ᴏʀᴅᴇʀᴇᴅ ⊹ ‧̫‧⊱
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✧ 𝐴𝑓𝑡𝑒𝑟𝑛𝑜𝑜𝑛 𝑇𝑒𝑎 𝑆𝑒𝑡 ($𝟼𝟿𝟾/𝟸)
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𖤥 Oᴅᴇᴀ @odeahk
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↷ 𝔸𝕗𝕥𝕖𝕣𝕟𝕠𝕠𝕟 𝕋𝕖𝕒 𖥧𓂃 #thefchk_tea
↷ 𝔻𝕚𝕤𝕥𝕣𝕚𝕔𝕥 𖥧𓂃 #thefchk_tst
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2022-06-18
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$380 (下午茶)
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放假同朋友嘆下high tea enjoy一番~~今次訂左尖沙咀1881既ODEA, 而家既1881比以前較寧靜同舒服, 黎行下食下野影下相非常寫意本來都想坐室外享受個環境, 不過而家成三十幾度太熱喇, 都係揀返坐室內室內枱椅既密度唔高, 好有空間感, 坐得幾舒服~今次專程黎食佢個afternoon tea set~~每個SET包2杯飲品~~Afternoon Tea Set $628/for two (Sat - Sun 3-6pm)外表好精緻既3屠架下午茶, 賣相好靚好吸引!!餐廳同本地農場合作緊, 有幾款植物同食用花供試食~~作為香港人, 一定支持本地農產品!!6款蔬菜分別係芥末苛菜, 羽衣甘藍苗, 紅莧菜苗, 紫白菜苗, 琉璃苣 & 幸運草花~介紹返個3層架先~~最頂層係鬆餅~一個原味, 一個有提子粒~ scone質地蓬鬆、口感唔算非常結實帶點鬆化~將鬆餅分開一半, 配上果醬(orange marmalade and red berry jam)或clotted cream一齊食~我最鍾意配clotted cream, 事關clotted cream口感creamy, 同sco
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放假同朋友嘆下high tea enjoy一番~~
今次訂左尖沙咀1881既ODEA, 而家既1881比以前較寧靜同舒服, 黎行下食下野影下相非常寫意

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本來都想坐室外享受個環境, 不過而家成三十幾度太熱喇, 都係揀返坐室內
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室內枱椅既密度唔高, 好有空間感, 坐得幾舒服~
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今次專程黎食佢個afternoon tea set~~
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每個SET包2杯飲品~~
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Afternoon Tea Set $628/for two (Sat - Sun 3-6pm)
外表好精緻既3屠架下午茶, 賣相好靚好吸引!!
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餐廳同本地農場合作緊, 有幾款植物同食用花供試食~~
作為香港人, 一定支持本地農產品!!
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6款蔬菜分別係芥末苛菜, 羽衣甘藍苗, 紅莧菜苗, 紫白菜苗, 琉璃苣 & 幸運草花~
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介紹返個3層架先~~
最頂層係鬆餅~
一個原味, 一個有提子粒~ scone質地蓬鬆、口感唔算非常結實帶點鬆化~
將鬆餅分開一半, 配上果醬(orange marmalade and red berry jam)或clotted cream一齊食~

我最鍾意配clotted cream, 事關clotted cream口感creamy, 同scone一齊食好有入口即溶既感覺!!

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先食左Iberian Ham Chip再飲杯Melon Sour~
Iberian Ham Chip火腿味濃又脆口, 配Melon Sour味道剛好中和返~
Coffee Prawns and Cherry Tomato,  Cherry Tomato釀蟹肉都幾夾....
另外仲有Gravlax Salmon with Mikan and Cucumber, Mango Crab Tortilla Roll with Caviar

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最底層有......
Green Apple Cheesecake, Coconut Egg Sandwiches, Strawberry Biscuit Pudding & Macaron~
Coconut Egg Sandwiches好好味丫, 非常鬆軟, 入口即溶~
Green Apple Cheesecak蘋果味就唔算好濃郁, 不過配cheesechake就味道清新~
Strawberry Biscuit Pudding 夠cramy, 但蛋卷就淋淋地....
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最後黎埋個Creme brulee作總結~~
焦糖糖衣脆脆的, 配上軟滑既custard加埋粒粒既黑色雲喱拿籽, 味道唔會太甜, 口感非常豐富!!
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堂食
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下午茶
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2022-06-28 433 浏览
今日同友人來食afternoon tea set,安排左indoor,大熱天真係要在冷氣舒適環境下嘆下午茶。星期六或日,3pm - 6pm, $628 for two,下午茶包括四款咸點、四款甜點、焦糖燉蛋、兩件鬆餅及茶或咖啡。餐廳最近仲同[香港農夫]合作,用了六款本地農產配搭下午茶點,除了可以裝飾食物,味道仲各有特色,自由配搭口味。三層架優雅,上層係scones,中層係咸點,底層係甜點,當食完三層架,就會上Creme Brulee,開始品嚐之前,我地點左熱咖啡同伯爵茶。Plain Scone and Raisin Scone with Clotted Cream, Orange Marmalade and Red Berry JamScone 好鬆化,內裡濕潤,口感很好,帶牛油香,配Clotted cream細膩軟滑口感,香甜紅莓果醬,好好味。提子Scone 配左橙醬,甜度較低。呢度嘅scone 質素高,非常讚。四款咸點好精緻,其中的煙三文魚,令人回味。Iberian Ham Chip & melon Sour係飲得嘅蜜瓜配ham,薄脆咸香的ham,配酸酸甜甜蜜瓜湯,蜜瓜粒增加口感。
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今日同友人來食afternoon tea set,安排左indoor,大熱天真係要在冷氣舒適環境下嘆下午茶。
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星期六或日,3pm - 6pm, $628 for two,下午茶包括四款咸點、四款甜點、焦糖燉蛋、兩件鬆餅及茶或咖啡。
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餐廳最近仲同[香港農夫]合作,用了六款本地農產配搭下午茶點,除了可以裝飾食物,味道仲各有特色,自由配搭口味。
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三層架優雅,上層係scones,中層係咸點,底層係甜點,當食完三層架,就會上Creme Brulee,開始品嚐之前,我地點左熱咖啡同伯爵茶。
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Plain Scone and Raisin Scone with Clotted Cream, Orange Marmalade and Red Berry Jam
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Scone 好鬆化,內裡濕潤,口感很好,帶牛油香,配Clotted cream細膩軟滑口感,香甜紅莓果醬,好好味。
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提子Scone 配左橙醬,甜度較低。呢度嘅scone 質素高,非常讚。
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四款咸點好精緻,其中的煙三文魚,令人回味。
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Iberian Ham Chip & melon Sour
係飲得嘅蜜瓜配ham,薄脆咸香的ham,配酸酸甜甜蜜瓜湯,蜜瓜粒增加口感。
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Coffee Prawns and Cherry Tomato
蝦肉柔軟,車厘茄好鮮甜多汁,入口爆汁好fresh。
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Mango Crab Tortilla Roll with Caviar
甜美芒果好夾蟹肉,魚籽軟綿帶咸鮮味,蟹肉濕潤蟹味突出。
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Gravlax Salmon with Mikan and cucumber
煙三文魚高質,肉質嫩滑咸鮮魚味重,配清新蜜鉗及爽脆青瓜。
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四款甜點美觀優雅,青蘋果芝士蛋糕,特別美味。
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Coconut Egg Sandwishes
三文治雖然烘過,但整件都好軟綿綿,餡料的蛋也十分軟水滑,唔似一般三文治。
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Fruity Eclairon
有兩款口味,Raspberry味較酸微唔膩,另一款會較甜。質感好似馬卡龍,外脆內煙韌。
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Green Apple Cheesecake
賣相美觀,好輕盈清新的甜點,青蘋果微甜,蛋糕香軟細滑,內餡係青蘋果肉,四款甜點中最好味。
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Strawberry Biscuit Pudding
好多士多啤梨果肉,唔會過甜,布甸好滑溜微彈,個朱古力就腍左,裝飾幾靚。
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Creme Brulee
非常美味可口,焦糖脆面好香,入口微微焦香甘苦,食到燉蛋細滑口感,仲有天然雲尼拿籽的香味,配搭生果食,酸味正好中和甜膩感,味道平衡。
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Hot Coffee
友人飲完覺得咖啡幾濃郁,細細欣賞。
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Earl Grey
暖熱順喉,最岩配下午茶的咸甜點,伯爵茶獨有的橘子香可清新味蕾。
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服务
卫生
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用餐日期
2022-06-26
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用餐时段
下午茶
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2022-06-27 377 浏览
平時同朋友多數都係去酒店食tea今次搞搞新意嚟到尖沙咀打卡勝地1881...喺呢座百年歷史建築嘅室外嘆下午茶喔😬雖然置身係室外但餐廳有吊扇,唔算好熱呢!微風送爽,真係好chill舒服到食飽想訓個晏覺呀😂🫖New Agricultural Afternoon Tea Set ($628@2位)餐廳同本地農場合作呈現獨特farm to table嘅體驗係鹹甜點中可自由加上由本地農場種植嘅食用花喔☘️🌼-Tea set以經典嘅三層架盛幸載由上而下,分別有鬆餅、鹹點及甜點仲會有一大碟嘅Crème brûlée另上喔!Tea set亦配有茶/咖啡☕️背景襯上維多利亞式庭園🌴好似去咗轉歐洲旅行,超打卡呀📸-🔸鬆餅有原味及提子味各一個伴有奶油忌廉、香橙同Red berry 果醬鬆餅酥脆,唔會乾爭爭質感唔錯喔👍🏻🔸鹹點一共有4款芒果蟹肉卷餅味道同口感都好豐富而且卷餅上加咗魚子醬更添矜貴同鮮味呢🥰另一款車厘茄之中釀咗蝦粒蝦肉爽口配上酸甜嘅的確開胃美味💕但實咗太小巧,而且每人得一粒唔多夠喉喇😂🔸甜點一共有5款當中青蘋果芝士蛋糕最奪目造型精緻可愛🍏清新怡人嘅果味中帶香濃芝士味真係又靚又好食呀😋不過始終係室外..
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平時同朋友多數都係去酒店食tea
今次搞搞新意
嚟到尖沙咀打卡勝地1881...
喺呢座百年歷史建築嘅室外嘆下午茶喔😬
雖然置身係室外
但餐廳有吊扇,唔算好熱呢!
微風送爽,真係好chill
舒服到食飽想訓個晏覺呀😂
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🫖New Agricultural Afternoon Tea Set ($628@2位)
餐廳同本地農場合作
呈現獨特farm to table嘅體驗
係鹹甜點中可自由加上由本地農場種植嘅食用花喔☘️🌼
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Tea set以經典嘅三層架盛幸載
由上而下,分別有鬆餅、鹹點及甜點
仲會有一大碟嘅Crème brûlée另上喔!
Tea set亦配有茶/咖啡☕️
背景襯上維多利亞式庭園🌴
好似去咗轉歐洲旅行,超打卡呀📸
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🔸鬆餅
有原味及提子味各一個
伴有奶油忌廉、香橙同Red berry 果醬
鬆餅酥脆,唔會乾爭爭
質感唔錯喔👍🏻
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🔸鹹點
一共有4款
芒果蟹肉卷餅味道同口感都好豐富
而且卷餅上加咗魚子醬
更添矜貴同鮮味呢🥰
另一款車厘茄之中釀咗蝦粒
蝦肉爽口配上酸甜嘅
的確開胃美味💕
但實咗太小巧,而且每人得一粒
唔多夠喉喇😂
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🔸甜點
一共有5款
當中青蘋果芝士蛋糕最奪目
造型精緻可愛🍏
清新怡人嘅果味中帶香濃芝士味
真係又靚又好食呀😋
不過始終係室外...
而且食到最後先食甜品
芝士蛋糕個樣勉強仲keep到
但質感已經溶喇🙈
值得一讚Crème brûlée真係好好味💯
面頭焦糖薄脆
燉蛋加咗雲尼拿籽
香滑為比呢🤤
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服务
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用餐途径
堂食
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原來1881公館有好多餐廳,今日午餐就搵咗呢間chill下。全部都係室外座位,打卡一流,而且都幾通風,就算中午去都唔會太熱。3-course set lunch $408🥖 麵包總共有三款,全部都暖暖地,感覺新鮮,而且好香口👍🏻 最左邊嘅口感柔軟,中間帶咬口,左邊就香脆。另外配埋蜜糖點住食🍯🦀️ 鮮蟹肉配蜜柑、甘筍、苣菜蟹肉份量唔少,鮮甜軟腍,估唔到同蜜柑一齊食會咁夾!蜜柑非常香甜多汁,口感清爽。呢個前菜好清新開胃👍🏻🥩 秘制燒烤醬薄切西冷沙律薄切西冷超正!牛味十足,口感豐富,配埋燒烤醬食更添風味。底層有沙律,略帶苦味嘅火箭菜加埋甜嘅醬汁就啱啱好,恰到好處。🇲🇦 摩洛哥風味烤雞釀蝦配西蘭花苗主菜同樣有驚喜。烤雞同蝦係分層融合成一塊肉餅,可以同時食到兩樣嘢:烤雞肉質嫩滑,蝦肉打成蓉,質感彈牙,點埋中間嘅醬汁更惹味。另外西蘭花苗好嫩口。整體而言,食物嘅賣相、擺盤靚,味道又唔錯,環境更加係一流,可以望到部分維港景色。戴眼鏡、高高瘦瘦嘅後生男職員態度好好,而且上菜時職員都會專業地介紹食材。值得encore 💯
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原來1881公館有好多餐廳,今日午餐就搵咗呢間chill下。全部都係室外座位,打卡一流,而且都幾通風,就算中午去都唔會太熱。


3-course set lunch $408
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🥖 麵包
總共有三款,全部都暖暖地,感覺新鮮,而且好香口👍🏻 最左邊嘅口感柔軟,中間帶咬口,左邊就香脆。另外配埋蜜糖點住食🍯
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🦀️ 鮮蟹肉配蜜柑、甘筍、苣菜
蟹肉份量唔少,鮮甜軟腍,估唔到同蜜柑一齊食會咁夾!蜜柑非常香甜多汁,口感清爽。呢個前菜好清新開胃👍🏻
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🥩 秘制燒烤醬薄切西冷沙律
薄切西冷超正!牛味十足,口感豐富,配埋燒烤醬食更添風味。底層有沙律,略帶苦味嘅火箭菜加埋甜嘅醬汁就啱啱好,恰到好處。
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🇲🇦 摩洛哥風味烤雞釀蝦配西蘭花苗
主菜同樣有驚喜。烤雞同蝦係分層融合成一塊肉餅,可以同時食到兩樣嘢:烤雞肉質嫩滑,蝦肉打成蓉,質感彈牙,點埋中間嘅醬汁更惹味。另外西蘭花苗好嫩口。
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整體而言,食物嘅賣相、擺盤靚,味道又唔錯,環境更加係一流,可以望到部分維港景色。戴眼鏡、高高瘦瘦嘅後生男職員態度好好,而且上菜時職員都會專業地介紹食材。值得encore 💯
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2022-06-23 631 浏览
Dinner set 滿意既生日飯,服務態度好,細心,食物質素中上,推薦!環境有情調 ps:連menu 可俾大家參考一下1881係文物 建築風格都好有特色,打卡一流,歡迎一試
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$988 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
3款麵包,有得添加,好食
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212
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2022-06-20 1940 浏览
難得今天放假,一早book定呢間同mammy high tea。好彩book定,去到見到前面對情侶walk in 已經無晒high tea set。首先講環境,無得彈,我地要打卡,梗係坐出面啦。望住文化中心high tea,真係賞心樂事。服務亦她細心,一坐低,waiter 就問我地惹唔惹蚊,可提供蚊怕水影一陣相就high tea set 到左,今期主題係以本地農場為主題,有menu 簡介各種農作物。我地由上至下逐一品嚐。第一層係scones,令我有驚喜,好鬆軟好香,仲提供clotted cream, orange marmalade 同red berry jam.。媽咪有糖尿病所以佢投clotted cream一票,我就嗜甜,2隻jam 我都鍾意,好清甜有果肉。第二層既煙三文魚配青瓜,煙三文魚唔會死鹹,好鮮,青瓜好新鮮,連平時唔好青瓜既我都食晒。車厘茄好青甜,一d草青味都冇。另層最愛既一定係芒果蟹肉墨西哥脆餅配魚子醬,簡直出奇咁夾。伊風乾火腿配melon sour 亦唔錯。話咁快就去到第三層,士多啤梨fans 既我地一致覺得士多啤梨餅乾布甸最好味,青蘋果芝士蛋糕造型好特別。coconu
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難得今天放假,一早book定呢間同mammy high tea。好彩book定,去到見到前面對情侶walk in 已經無晒high tea set。
首先講環境,無得彈,我地要打卡,梗係坐出面啦。望住文化中心high tea,真係賞心樂事。服務亦她細心,一坐低,waiter 就問我地惹唔惹蚊,可提供蚊怕水
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影一陣相就high tea set 到左,今期主題係以本地農場為主題,有menu 簡介各種農作物。我地由上至下逐一品嚐。
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第一層係scones,令我有驚喜,好鬆軟好香,仲提供clotted cream, orange marmalade 同red berry jam.。媽咪有糖尿病所以佢投clotted cream一票,我就嗜甜,2隻jam 我都鍾意,好清甜有果肉。
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第二層既煙三文魚配青瓜,煙三文魚唔會死鹹,好鮮,青瓜好新鮮,連平時唔好青瓜既我都食晒。車厘茄好青甜,一d草青味都冇。另層最愛既一定係芒果蟹肉墨西哥脆餅配魚子醬,簡直出奇咁夾。伊風乾火腿配melon sour 亦唔錯。
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話咁快就去到第三層,士多啤梨fans 既我地一致覺得士多啤梨餅乾布甸最好味,青蘋果芝士蛋糕造型好特別。coconut egg sandwich 鬆軟到似食緊緊蛋糕。Fruity Eclairon就好似macaron。
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當我地2個飽飽食完時,先醒起仲有一大盤Crème brûlée,好香好滑,好多雲呢拿籽
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再加上2杯凍檸茶完美作結,靚景再加上高質食物,真係完美。


PS:記住著靚靚黎打卡影相
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-06-20
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (下午茶)
推介美食
  • Afternoon  Tea  Set
等级3
50
0
2022-06-11 728 浏览
終於來拜訪這間在探店表上很久的ODEA邊喝 Afternoon tea 邊工作 (特別有動力😂)✅Afternoon Tea Set (💰628 for 2)4款鹹點。有比較出色的、有普通的。-鮑魚酥濃味可口,正-Caviar and Crab Pancake蠻好吃的-青瓜三文治跟芝士紫薯撻,正常發揮甜點的味道和造型很合心意😍有草莓造型的慕斯蛋糕(超可愛 也好吃!!)柑橘panna cotta 很清新栗子蛋糕跟馬卡龍正常發揮Scone的部分有原味跟草莓味但暫時還沒吃到能打敗半島的Scone🤣總括而言,建築唯美,環境滿分。食物水準不錯,有心機,而且打卡一流👌特別讚的是服務,非常細心、貼心,主動幫手影相。
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終於來拜訪這間在探店表上很久的ODEA
邊喝 Afternoon tea 邊工作 (特別有動力😂)
✅Afternoon Tea Set (💰628 for 2)
Afternoon Tea Set
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4款鹹點。有比較出色的、有普通的。
-鮑魚酥濃味可口,正
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-Caviar and Crab Pancake蠻好吃的
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-青瓜三文治跟芝士紫薯撻,正常發揮
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甜點的味道和造型很合心意😍

有草莓造型的慕斯蛋糕(超可愛 也好吃!!)
柑橘panna cotta 很清新
栗子蛋糕跟馬卡龍正常發揮
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Scone的部分有原味跟草莓味
但暫時還沒吃到能打敗半島的Scone🤣

總括而言,建築唯美,環境滿分。
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食物水準不錯,有心機,而且打卡一流👌
特別讚的是服務,非常細心、貼心,主動幫手影相。
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服务
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用餐途径
堂食
人均消费
$330 (下午茶)
推介美食
Afternoon Tea Set
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𝕋𝕣𝕚𝕡.𝕔𝕠𝕞最近推出 「 𝕆𝕕𝕖𝕒雙人法式 x 富衛健康通行證 」套票優惠呀😍,套票只需 $658,便已包含: 3個月富衛健康通行證(價值$280) 和 富衛1881公館 ᴏᴅᴇᴀ 二人下午茶(價值$690)~在品嚐美味下午茶的同時,又能保持自己的身體健康唷😆~ ᴏᴅᴇᴀ ᴀғᴛᴇʀɴᴏᴏɴ ᴛᴇᴀ 置身於法式大宅和維多利亞式庭園吃下午茶,是不少女生的願望吧😙! 下午茶逢星期六日的下午3時至6時供應,提供4款鹹點、4款甜點、每人1件鬆餅、咖啡或茶。 鹹點有風乾火腿蜜瓜奶蓋、咖啡蝦小蕃茄🍅、煙三文魚青瓜 和 黑魚子芒果蟹肉脆卷🦀。 甜點則有椰子蛋三文治、馬卡龍、青蘋果芝士蛋糕 和 草莓布丁🍓。當中我最愛有濃濃莓香又不甜膩的布丁😋~ 鬆餅外脆內軟,造得不錯😛,牛油香重一點更好呀~
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𝕋𝕣𝕚𝕡.𝕔𝕠𝕞最近推出 「 𝕆𝕕𝕖𝕒雙人法式 x 富衛健康通行證 」套票優惠呀😍,套票只需 $658,便已包含: 3個月富衛健康通行證(價值$280) 和 富衛1881公館 ᴏᴅᴇᴀ 二人下午茶(價值$690)~
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在品嚐美味下午茶的同時,又能保持自己的身體健康唷😆~ 
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ᴏᴅᴇᴀ ᴀғᴛᴇʀɴᴏᴏɴ ᴛᴇᴀ 置身於法式大宅和維多利亞式庭園吃下午茶,是不少女生的願望吧😙! 
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下午茶逢星期六日的下午3時至6時供應,提供4款鹹點、4款甜點、每人1件鬆餅、咖啡或茶。 
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鹹點有風乾火腿蜜瓜奶蓋、咖啡蝦小蕃茄🍅、煙三文魚青瓜 和 黑魚子芒果蟹肉脆卷🦀。 
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甜點則有椰子蛋三文治、馬卡龍、青蘋果芝士蛋糕 和 草莓布丁🍓。當中我最愛有濃濃莓香又不甜膩的布丁😋~
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 鬆餅外脆內軟,造得不錯😛,牛油香重一點更好呀~
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2022-06-05
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堂食