Odelice! (海之戀商場)

早幾日同老公去咗荃灣海之戀商場行街，夜晚去咗呢間氣氛浪漫又舒服嘅西餐廳食晚餐。晚市二人套餐$558，可以揀頭盤或者甜品內兩款，加兩款主菜，自由配搭好啱老公同我兩個一齊分享品嚐，食完真係好滿足呀！🍽️🥰🍽️晚市二人套餐 $558🐮法國 Charolais 生牛肉他他生牛肉好香同滑嫩，帶有黃芥末嘅辣味，同香脆嘅多士一齊食，特別香口開胃！🧁開心果焦糖燉蛋焦糖燉蛋嘅質地好滑，食落好輕盈，仲有淡淡嘅開心果味，唔會太濃，食完都唔會膩！真心推介呀！🥩澳洲和牛牛脊肉 +$85
和牛牛脊肉質感軟腍，帶有濃郁嘅牛肉香氣，仲有鴨肝白蘭地醬汁提味，好有層次感！伴碟有爽脆嘅西蘭花苗、西斑牙紅椒同燒薯粒！燒薯粒份量多到好似個小山丘咁，焗得香脆可口，食完好飽肚啊！🦞龍蝦馬賽魚鍋 +$135有龍蝦、藍青口、大蝦、盲鰽魚同薯粒，搭配海鮮番茄醬汁，令味道加咗層次感！盲鰽魚煎得外皮香脆，魚肉厚身嫩滑，仲有啲彈牙感覺添！龍蝦同大蝦都好鮮甜，我最鍾意藍青口，雖然粒肉細細粒，但係非常新鮮鮮嫩！🥂Sparkling Brut, Cellier Léonard de Vinci, Méthode Traditionelle, Toura

Blue Monday 嘅晚上梗係要食好嘢啦，放工返到屋企附近海之戀就有好嘢食，呢間餐廳我成日幫襯㗎，環境同食物質素都好好😋🔸Dinner set🍽️🔸🔸南瓜湯 x 2🔸晚餐毎客包括濃厚嘅南瓜湯，南瓜味道濃郁，放咗幾滴橄欖油，令到個湯順滑醇厚，加放了奶油，令到口感更加細膩潤滑🔸餐包 配牛油🧈🔸餐包新鮮出爐，配搭香滑嘅牛油一齊食🔸 Mussels Starter ｜法國煮青口🔸法國青口最配就係用上白酒牛油香草湯汁，青口非常嫩滑，再加入大蒜洋蔥及香草配菜，配上白酒汁更加鮮甜🔸Canapés Platter ｜ 法式點心拼盤🔸好精緻嘅法式點心拼盤，一共有五款食品：炸白汁三文魚球：外層炸到脆卜卜入面滿載三文魚碎煙三文魚：煙燻三文魚特別香濃迷你蛋批：呢款蛋批加入咗芝士碎，味道特別濃厚吞拿魚撻：細細個吞拿魚撻幾特別青瓜🥒刁草蘸醬配脆多士🔸Tenderloin |澳洲和牛牛脊肉🔸選用了厚切的和牛牛脊肉 ，我鍾意食熟性度medium rare 嘅扒，和牛肉偏軟腍，好容易便切開，外層烤得焦香，入面肉質保持粉紅色非常嫩滑，咬落仲充滿肉味，可以沾上特製嘅菌菇醬汁，配上薯角、芥蘭苗及紅椒🔸Lobster Bou

原來「ÔDELICE」喺荃灣都有分店，今次Order咗佢哋嘅Set Dinner Menu試試，不得不稱讚，佢哋海鮮菜式出品一如既往地高質。*此餐廳收取全單10%服務費。晚市套餐二人餐（單點$673），龍蝦馬賽魚鍋，半隻活龍蝦肉質爽口，味道鮮甜；內有黑青口；茴香酒燒大蝦肉質爽口；盲鰽魚食落鮮味十足，配以海鮮番茄醬汁食用，魚肉鮮味更加突出，配菜包括有薯粒。澳洲和牛牛脊肉（跟餐$85），五成熟，牛脊肉表面煎得微微焦脆，肉質軟嫩，牛味濃厚，配以鴨肝白蘭地醬汁食用，食落帶有酒香味道，配菜包括有迷你甘筍、薯蓉。法式點心拼盤（跟餐$35），炸辣蟹肉球，表面鋪有香辣醬汁，味道微辣，口感酥脆，內有蟹肉；煙三文魚，肉質嫩滑，食落帶有煙燻香味，配以檸檬汁食用，味道清爽；迷你蛋批，內有雜菜碎，食落蛋香味濃；香草芝士撻，Cream Cheese口感幼滑，味道濃郁；雅枝竹蘸醬，口感稠身，配以金玉蘭菜食用，味道清新。法式煮青口300克（跟餐$30），此菜式出色在於廚師將黑青口煮到剛剛好熟透，所以黑青口口感好嫩口，加上黑青口肉質飽滿，而且食落好新鮮，配以白酒牛油香草湯汁食用，味道更佳。2碗餐湯（跟餐$0），甘筍忌廉

😋 今次同朋友去勁近荃灣西Odelice食晚餐，成個體驗都好開心，食物又有水準，環境又舒服，真係值得推介！👍2人套餐前菜包咗Smoked salmon soup同Ciabatta，個湯好香濃，煙三文魚味道突出，飲落去暖笠笠，好有層次感，Ciabatta麵包外脆內軟，點湯一流！🍞🥣 之後有香煎帶子兩件配青豆薄荷蓉，帶子煎得啱啱好，外面微焦，入面仲好嫩滑，青豆薄荷蓉好清新，帶出帶子嘅鮮味，食完好開胃！🦪🌱主菜方面，我哋叫咗香煎三文魚配大蜆、燒茴香同埋海鮮汁risotto。三文魚煎得皮脆肉嫩，大蜆好鮮甜，燒茴香有少少香草味，risotto吸晒海鮮汁，粒粒飯都好入味，真係好滿足！🐟🦪🍚 另一個主菜係阿根廷安格斯肉眼牛扒，配薯條同巴黎牛油汁。牛扒煎得啱啱好，肉質嫩滑多汁，牛油汁香濃，薯條炸得金黃香脆，食到停唔到口！🥩🍟甜品方面，法式蘋果撻真係好正，玉桂蘋果香甜，撻皮酥脆，配埋vanilla雪糕，凍熱交融，完美收尾！🍏🥧🍨飲品方面，happy hour有buy 1 get 1 free，叫咗杯moon rose同domaine roux，兩杯都好易入口，配住美食一流，成晚氣氛都好chill！🍷🍹

特登嚟海之戀嘅綠色店買野，慳埋可以食餐好😆。想食精緻啲，見呢間有晚市套餐，選擇都多。我地揀左$538 for 2，可揀2A+2B。A嘅Petits Plats好多選擇，頭盤比甜品吸引，最後決定放棄甜品，要晒兩個頭盤。🥣餐湯濃滑南瓜湯，特別在用黑醋做點綴，有提鮮作用，仲有香脆包粒，口感豐富。🥖餐包法包口感，配鹹香牛油。🧆頭盤🔸法式煮青口 300g 未食過咁軟熟嘅青口，火喉控制得非常好，粒粒都開口。呢個白酒牛油香草湯汁加青口好夾，飲左好幾啖。🔸法國生牛肉他他好鮮冇腥味，唔黐牙，配上香脆法包更食到牛味。🍽️主菜🔸煎鵝肝油封鴨腿意粉食法國餐點可以唔食鵝肝同油封鴨，呢度嘅鵝肝，暫時係我食過最好食嘅，外脆肉嫩，廚師處理得好👍🏻。油封鴨腿好香，撕肉煮意粉，每條意粉都有鴨油香。🔸阿根廷安格斯肉眼牛扒牛魔王喜歡肉質結實嘅牛，喜歡肉眼香濃，巴黎牛油汁有啲香草，清香更顯牛香。🍷 Wine and Bar List有8折，叫左白酒+粉紅葡萄酒🔸Les Calcaires：青提味好出，微甜，易入口。🔸Moon Rosé：淡淡粉紅色好靚。

路經餐廳，見到$588二人套餐，包左唔少食物，決定一試。餐廳環境有格調，燈光柔和，配上輕鬆背景音樂，坐得舒服。套餐包埋餐湯、麵包及牛油。餐湯濃郁好味，唔係好水好淡果款例湯。麵包熱辣辣，外脆內軟，搽上牛油，味道更香口，我鐘意蘸上湯一齊食，味道更有層次。生牛肉他他廚師切得好細緻，調味岩岩好，有酸豆及芥末籽的點綴，食落有啲酸、有啲辣、有啲鹹，肉質香濃，配上酸種麵包一齊食，好滋味，好適合作為餐前小食。法式點心拼盤有五款小食，分別係炸白汁三文魚球、煙三文魚、迷你蛋批、吞拿魚撻及青瓜刁草蘸醬，以及酸種麵包，每樣兩件，兩個人食份量岩岩好。個人最愛炸白汁三文魚球，外脆內綿滑，三文魚味道濃郁。吞拿魚撻一點都唔腥，鮮味突出。我將青瓜刁草蘸醬搽上酸種麵包，再配上煙三文魚一齊食，令煙三文魚鹹香突出，而青瓜刁草蘸醬清新得嚟又無搶到個味道，整體口感食落層次豐富。主菜係香煎三文魚，師傅將三文魚煎到金黃適中，皮脆肉嫩，唔會煎到乾晒，保持到三文魚的鮮味。配菜有焗薯、法邊豆及法式酸模汁。焗薯好香香草味，法邊豆食落爽口，蘸上酸模汁再一併食三文魚，令三文魚味道更突出。另一款主菜就係阿根廷安格斯肉眼牛扒。牛扒係厚切，我地選擇煎

近近地可嘗到法國菜，其實不知味道地不地道，但見價錢合理又不用排隊，姑且一試。此店晚上環境昏暗，祗有燭台照明，都幾有浪漫氣氛。侍應英文交談，本想叫4隻生蠔另加2人晚餐一試，但侍應溫馨提醒如訂足6隻會有2杯葡萄酒送贈，見此推廣非常超值，就照落單。2人晚餐是任點2個小食加2個大盆+ 餐湯＆餐包，小食及大盆全是法國名菜，有蝸牛、青口、油封鴨、牛扒、龍蝦、可麗餅等等……特點了蕃茄水牛芝士冷盤+ 開心果燉蛋+ 牛面頰意粉+ 帶子燉飯，埋單不用$900。來餐份量都幾足，甜品燉蛋足夠2人食用，侍應不停斟水及換碟，服務到位👍🏻生蠔因不是時節不見肥壯，但都很鮮甜味美😋跟送的2杯葡萄酒都很大杯🥂是日餐湯為甘筍湯，熱呼呼又滑嘟嘟，好飽肚中間那沱水牛芝士有點怪樣，但味道正常燉飯口味濃郁，帶子沒有過熟；另一碟牛面頰意粉，兩大塊牛肉淋軟，味道濃稠，祗嫌有些意粉略硬，好似未煮透。因為上餐真的緩慢，忍不住要向侍應催上甜品，此個開心果燉蛋充滿開心果粒，味道不是太甜，份量十足，燉蛋口感嫩滑，而焦糖和果粒香脆可口，值得再試👍🏻完單亦可儲飛行里數，價錢實惠又飽肚，推介為拍拖晚飯的好地方🍽️

今天下午，我到位於荃灣的ODELICE享用美味的午餐。這間餐廳的環境舒適，氣氛輕鬆，真係好適合放鬆一下。今次我同朋友一齊來，所以我哋選擇了幾樣好食嘅菜式。首先，點咗Oysters PROMO，六隻生蠔只需$235，真係超值！生蠔新鮮滑口，配上檸檬汁，味道一流。之後，我哋試咗Rendez-Vous的Syrah紅酒，果味十足，仲有Rendez-Vous的Chardonnay白酒，清新爽口，十分搭配。接著，我哋分享咗Carbonara意粉，濃郁嘅芝士同煙肉味道真係令人陶醉。最後，以一杯黑咖啡完結，唔得不讚！整體用餐體驗非常愉快，值得推薦！#ODELICE #荃灣OPMall

之前經過都已經想試吓，尤其佢個環境咁靚。試左2人晚市套餐，揀咗蟹肉牛油果他他、帶子燴飯、阿根廷安格斯肉眼牛扒同開心果焦糖燉蛋。蟹肉牛油果他他呢個前菜又清新又健康，加左牛油果就好滑，夠晒輕盈～蟹肉又鮮甜！簡單嘅食材就組合到咁好味🤤帶子燴飯帶子肉質緊實，飯煮得軟糯適中，每一粒都充分吸收左海鮮汁，味道濃郁鮮美，飯底仲夾雜着八爪魚粒，勁有口感。阿根廷安格斯肉眼牛扒牛肉紋理清晰，切開後中間粉嫩色澤好誘人，睇落多汁又嫩滑，牛扒煎到外焦內嫩，有嚼勁，肉香濃郁。開心果焦糖燉蛋先係焦糖嘅脆甜，跟住係開心果燉蛋嘅絲滑綿密口感，味道非常濃郁。

今日早咗收工，兩公婆去咗荃灣西一間有浪漫情調嘅法國菜撐枱腳！1. 法國生牛肉他他（Steak Tartare） 冷盤主要由新鮮的生牛肉切碎或剁碎而成。通常會加入細切洋蔥、酸黃瓜、芥末醬、蛋黃和香料，拌勻後食用，搭配麵包或脆餅。2. 龍蝦馬賽魚鍋（Bouillabaisse） 傳統海鮮燉湯，使用各種新鮮海魚、龍蝦、貝類等配料，加入番茄、蒜、香草和橄欖油熬煮而成。湯底鮮美濃郁。3. 澳洲和牛牛脊肉（Australian Wagyu Beef Ribeye） 澳洲和牛以其細膩的大理石花紋和柔嫩多汁著稱。牛脊肉是部位較為豐厚的牛排，適合煎烤或烤箱烹調，能展現出牛肉的豐富風味和嫩度。4. 火焰橙酒可麗餅（Crêpe Suzette） 這是一道經典的法國甜點，用薄煎餅包裹著橙子醬，然後用橙酒點火燒熱，形成迷人的火焰效果。燒煮後的橙酒醬香甜濃郁，搭配薄薄的煎餅。📍odelice 📕荃灣大河道100號海之戀商場一樓1002號舖

法式西餐廳Odelice 荃灣人氣好高，裝修別樹風格，藍色花線牆身，感覺置身於歐洲，窗邊更望到海景，非常舒服😌 對小朋友好nice😆 同小朋友上完補習就去食lunch🤩小朋友自己食一份兒童餐，又有得畫畫🎨 仲有佢最愛食既雪糕🍧😍我哋大人嗌左兩個主食☺️阿根廷安格斯肉眼牛扒🥩煎得香濃裡面依然保留肉汁鮮嫩可口😋 配埋特製既巴黎牛油汁更加提升味蕾🤤烤龍蝦燴飯龍蝦用香濃既香草蒜味忌廉芝士🧀烤焗，香嫩美味彈牙🤤 飯🍚用龍蝦🦞蕃茄醬啖啖飯非常香噴噴😍前菜沙律🥗 份量十足 加上兩件香炸辣蟹肉球非常滿足😌而且Odelice 個Tea Set 都好吸引架🤩 可以同三五知己系甘優雅既環境相驟享受食個Tea🥰

今晚約了好友聚舊～揀了這間有名的法國餐廳！餐廳環境舒適，燈光昏暗，非常有情調！套餐餐牌相當唔錯，可以因應幾多人進餐來揀食物，份量又多又豐富！而且套餐內既選擇仲好多。Pistachio Royale~是一杯開心果特飲！有開心果醬、雲尼拿糖漿、開心果碎等。飲起來開心果味香濃，超正！而且非常之美味，甜度適中！開心果迷必試！Peach Sunrise, 以蜜桃果蓉、士多啤梨果蓉、檸檬汁調配成既水果特飲，飲起來相當清新及解渴！仲有啖啖果香，岩曬悶熱既夏天飲用！套餐仲配上了餐湯跟餐包。餐湯超濃郁美味，餐包脆卜卜的，外脆內軟！蟹肉牛油果他他，相當清新的一道菜式。蟹肉、牛油果、蕃茄一層一層地鋪好，每一啖都能同時吃到不同食材，蕃茄的酸甜、蟹肉的清新鮮美、牛油果既香濃幼滑，整道菜式口感跟味道都超美味！法式點心拼盤，相當用心，有數款不同的小食，款款都相當有創意及美味！有煙三文魚，又肥美又肉厚，香濃無比。炸白汁三文魚球，金黃香脆既外皮，中間都是滿滿的三文魚粒，又有口感又香濃！非常美味迷你蛋批，蛋味香濃，批底鬆脆，細細件的，既有特色又唔會太飽！吞拿魚撻，滿滿的吞拿魚入口勁惹味，配埋香鬆撻皮，正！青瓜刁草醬配麵包

上星期去咗海之戀食晚飯搵咗哩間好有情調 服務又好嘅法國菜2人餐好抵！二人餐$558 有2️⃣小食2️⃣主菜🩷有多款菜式可選質素都好好👍🏻🔸餐湯今日香甜南瓜湯，濃度剛剛好唔會好杰、好滑！感覺好fresh。🔸凍肉拼盤（ +$35）西班牙風乾火腿、辣味意式腸法式火腿、酸種麵包鍾意哩個❇️cold cut件件都好靚咸香味適中，配酒一流。🔸法式點心拼盤（ +$35）炸白汁三文魚球、煙三文魚、迷你蛋批、吞拿魚撻、青瓜刁草煎醬最喜歡新鮮彈牙煙三文魚、迷你蛋批好有蛋及芝士香！🔸英國黑毛豬肩胛肉（+$45）好好味❇️個豬好彈牙嫩滑！肉質好好！面頭淋上蒜茸，超級香！伴碟有燒粟米芯，薯蓉，法式獵人汁。🔸澳洲和牛牛脊肉（+$85）厚厚嘅和牛燒得好香好靚！叫咗5成熟，食落好juicy、牛味適中。yummy❇️西蘭花苗，西班牙紅椒，燒薯粒，鴨肝白蘭地醬汁

今次叫左2人餐：2小碟+2主菜.法式點心拼盤：炸白汁三文魚球、煙三文魚、迷你蛋批、吞拿魚撻、青瓜刁草蘸醬最驚喜係個青瓜醬，配麵包好清新炸三文魚球都唔錯，完全冇腥味～.蟹肉牛油果他他：份量唔細~蟹肉鮮甜.澳洲和牛牛脊肉：西蘭花苗、西班牙紅椒、燒薯粒、鴨肝白蘭地醬汁和牛5成熟剛好，好軟身又帶焦香.龍蝦馬賽魚鍋：半隻活龍蝦、藍青口、酒燒大蝦、盲曹魚、薯粒龍蝦幾彈牙，魚無骨好爽.Odelice!地址：荃灣大河道100號海之戀商場1樓1002號舖

荃灣 OP Mall 嘅 Odelice，主打法國家常菜。餐廳環境好舒服，裝修有種簡約又帶少少法式情調，啱晒情侶或者三五知己嚟輕鬆食一餐。前菜叫咗蟹肉牛油果他他同法式點心拼盤。蟹肉撻他啖啖肉，入口鮮甜，無腥味，而且配搭咗啲清新牛油果同香草，味道層次好豐富。法式點心拼盤係唔同款嘅小食，有煙燻三文魚、吞盒魚批，炸白汁三文魚球，迷你蛋撻同埋青瓜刁草醬搽面包，款款都做到惹味又唔油膩，細節位見得出廚房嘅心思。主菜方面，香煎三文魚，魚皮煎到脆卜卜，魚肉仲好嫩滑又 Juicy，一啖入口已經感覺好fresh。紅酒燉牛面脥意粉，嗰個牛肉煮到超冧，一撈落個醬，色澤濃郁，肉味滲晒入條意粉度，好入味。配埋兩杯 wine，一杯香甜果香味 Loupiac，另一杯係 Touraine 白酒，入口清新微酸，完美中和主菜嘅濃味。