Ole Spanish Restaurant

营业中

休息中

呢間係香港都算係老字號既西班牙餐廳, 呢度既裝修好有特色, 每一個角落都可以影到靚相😎 雖然未去過西班牙唔知最地道既西班牙菜係咩味道, 但係食完呢度既既幾道菜都覺得係同出面既唔同, 俾我感覺係傳統既☺️ 呢度仲係一個慶生好地方, 卜位既時候Bookmark係慶生叫甜品既時候會有生日字句同埋兩個叔叔拎住結他黎唱生日歌俾你聽, 鐘意既仲可以點歌添嫁🤗Traditional Spanish Omelette🥔($70)薯仔整到腍身帶點口感, 加入左少量既火腿粒去增加口感, 係一個簡單又好味既薯仔奄列🤩Traditional Spanish Seafood Paella 🥘 ($550)海鮮飯叫即整,海鮮既部分係唔同款式既蝦, 青口, 魷魚, 啲飯索晒海鮮既鮮味, 每一啖都食到海鮮既味道, 飯底仲要整到好似港式煲仔飯咁有少量既飯焦, 兩個人既份量超好食😋Slow Roasted Suckling Pig 🐷 ($410/$850/ $1700)乳豬分左一份/ 半隻/一隻三個唔同既份量, 乳豬既皮好薄好脆, 夾住中間一層薄薄既脂肪, 加埋多汁得黎又嫩既肉, 真係超級好食, 另外仲配左一個乳豬汁,

第一次嚟呢間西班牙🇪🇸嘅經典餐廳🍴，相信大家都知道有慶祝🍾或者約會都會揀呢一度。除咗食物係不錯之外，無論環境氣氛同服務都係考慮之一，仲有駐場結他手🎸唱歌伴奏，絕對係長期爆滿嘅原因🤤.———————————————————————————.🍽️塞哥維亞式烤乳豬🐷𝙎𝙡𝙤𝙬 𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙎𝙪𝙘𝙠𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙋𝙞𝙜 𝙞𝙣 𝙩𝙝𝙚 𝙎𝙚𝙜𝙤𝙫𝙞𝙖𝙣𝙖 𝙒𝙖𝙮💬乳豬皮好脆，慢煮烤焗得宜，相信醃製調味同樣係咁有水準，傳統塞哥維亞式做法選用三星期大嘅乳豬，乳豬肉好嫩滑好好味，非常不錯🤤.🍽黑毛豬火腿雞肉炸丸🥓𝙄𝙗𝙚𝙧𝙞𝙘𝙤 𝙃𝙖𝙢 & 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝘾𝙧𝙤𝙦𝙪𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨💬呢款係讓人回味嘅菜式，炸得好香脆，外皮香口，中間係忌廉汁混入黑毛豬火腿同雞肉，味道十分出色🤤.🍽烤西班牙八爪魚伴甜椒奧利汁🐙𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙎𝙥𝙖𝙣𝙞𝙨𝙝 𝙊𝙘𝙩𝙤𝙥𝙪𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙖𝙥𝙧𝙞𝙠𝙖 𝙖𝙣𝙙 𝘼𝙡𝙞 𝙊𝙡𝙞💬西式烹調嘅八爪魚的確係常見菜式，一啖一口嘅細細件，都係tapas嘅原意，小小地可以食多幾款🤤.🍽酥炸西班牙🇪🇸小青椒🫑𝘿𝙚𝙚𝙥-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙎𝙥𝙖𝙣𝙞𝙨𝙝 𝙋𝙖𝙙𝙧𝙤́𝙣 𝙋𝙚𝙥𝙥𝙚𝙧𝙨💬未必人人接受青椒，亦不會當正

Ole 自1998年開始喺香港營運，老闆係西班牙人，餐廳充滿西班牙特色，連燈飾同裝飾都由當地購置，超有心思！現場仲有結他音樂，適逢餐廳26週年，特別推出10道菜Brunch，大滿足啊！！！淨係食前菜已經5成飽😂Tapas種類有6款咁多，全枱share食，鹹嘅惹味開胃都有齊！水準都屬於中上👍🏻最鐘意蕃茄蓉麵包，大大塊Parma ham油脂香十足—— WELCOME COUVERT自家醃制橄欖，奧利汁馬鈴薯及麵包—— TAPAS西班牙風乾火腿配番茄蓉麵包酥炸小青椒配 Romesco醬西班牙蔬菜凍湯蒜蓉欖油海蝦烤墨魚配奧利汁黑毛豬火腿雞肉炸丸食主菜之前侍應會展示原盤Paella打卡🤣每人首先會分一碟，係無限量供應‼️唔夠可以再叫！Main推介乳豬同八爪魚，乳豬外皮好香脆，八爪魚超厚肉好鮮味—— MAIN (選一）加泰隆尼亞風味鱈魚伴辣椒洋蔥地中海風味八爪魚配番茄醬塞哥維亞式烤乳豬燒西冷伴奧利汁薯仔及櫻桃番茄甜品真係款款都好食🤣不過西班牙菜都係churros最正，生日依個都係必叫，可以寫埋慶祝字句—— DESSERT (選一）熱紅酒慢煮啤梨伴士多啤梨雪糕蛋白霜莓果蜜餞伴百香果忌廉西班牙油條伴朱

鍾意食西班牙菜的你，我估應該認識中環老字號 “Ole”，多年來，堅持正宗家鄉風味，屹立不倒，咁就要把握機會、趁 Ole 為慶祝開業26周年推出 9道菜的 weekend brunch去回味啦！最大的亮點是任食招牌西班牙飯，每位收費$498。詳情：周末及假日早午餐，9道菜包括6款前菜、1款主菜、任食招牌西班牙飯及1款甜品，每位收費$498（另加一服務費）；當然亦少不了飲品 free flow，4款選擇由每位$98至$498）；推廣期至10月27號。歐式古典的環境下，更有Mocktail經典流行曲，此情此下，點會唔飲番杯。Virgin Sangria $58以 cranberry juice 代替紅酒，唔飲酒都可以感受 Sangria 的味道及氣氛，清涼可口，我覺得好好飲。Kiwi Cooler $58完全是 Lemonade 混合奇異果汁的味道，酸甜交替，我同様鍾意。免費前菜小食中，我覺得充滿蒜香的薯粒非常美味，另外有橄欖，麵包配橄欖油。我最鍾意食西班牙 tapas，Ole 出品沒有令我失望，識得食會好鍾意［酥炸西班牙 Padron 小青椒］，香而不辣；少不了［風乾火腿配新鮮番茄醬包］；

中環人注意❣️最近又發掘到一間中環水準不錯的西班牙餐廳，今次趁住做緊Restaurant Week，試咗佢哋嘅dinner tasting menu，水準穩定，算係近期滿意嘅一餐西班牙菜🥰⭐️ Tapas就係menu入面定左既，都係大路嘢，每樣水準都係中上🥰 特別鍾意佢嘅蒜蓉大蝦🦐⭐️ Main試咗suckling pig🐽 表皮金黃鬆脆入口即化，雖然食完啲Tapas已經半飽，但係都食晒成個main🤣值得一讚係佢嘅環境，古典暗紅色裝修，晚飯仲有樂隊live嘅演奏，整間餐廳座位寬敞坐得舒服，氛圍感十足❤️

一行三人在這裡晚餐，整體服務很好，唯獨門口帶位很慢，只叫我們等待。食物質素不錯，環境也有氣氛，而且有 live band, 會到你枱獻唱，人勻$730左右，節日慶祝是不錯的選擇。

首先啲嘢食唔係唔好食嘅問題，而係好一般。（不過啲薯仔係真心好食嘅）其次價錢真心偏貴，又細份…最嬲係嗰個西班牙海鮮炒飯，啲海鮮一食落去梅根本唔新鮮，然後賣你550？？？真係呆鬼左。。。最後開左支酒，埋單2千幾，1千幾食個裝修氣氛，呵（冷笑）

位於香港中環的Ole Spanish Restaurant是一家充滿地道西班牙風情的餐廳。這裡的裝潢讓人彷彿置身於西班牙小鎮，溫暖的黃色牆壁、白色拱形牆身等，陶瓷裝飾營造出濃厚的地中海氛圍～現場仲有live結他音樂同埋唱歌，帶點浪漫嘅vibes，啱晒慶祝節日同埋食生日飯😌.🫒House marinated Olives 自家醃製橄欖用嚟拌麵包都唔錯～ .🥘Traditional Spanish Seafood paella (for 2 persons)Paella de marisco傳統西班牙海鮮焗飯好足料，有海蝦青口等配料，大大個平底鑊上面鋪滿咗食材😍睇到都覺得豐富，Paella飯粒每粒都飽滿有咬口，接近鑊身嘅飯粒更有香脆飯焦～.🦐Sizzling Garlic Shrimps 蒜蓉欖油海蝦海蝦爽口彈牙，上枱嘅時候熱辣辣，油浸蒜蓉辣椒超級惹味🤤.🐷Roasted Suckling Pig in the Segovia Way 塞哥維亞式烤乳豬呢種烹調方法著重乳豬本身鮮香味，外皮香脆，中間有一層白色脂肪，連同腍身既肉質一齊食，肉汁豐富，所以只簡單以鹽調味再慢烤～真係好鬼正🤤.🍹Cl

Restaurant Week Summer 2024每位 HK$498 p.p.（兩位起）Sparkling Water $25 per head用餐時間為2小時Welcome Tapas迎賓小食，其實就係麵包加啲橄欖！鴒統自傢醲橄欖，我麻麻哋橄欖，所以唔評論。馬鈴薯伴奧利汁正常薯仔沙律酥炸西班牙小背椒個辣椒比較大隻，一啲都唔辣，食落去有少少鹽油嘅香味，個醬汁有少少似麵豉醬有少少鹹味？手工麵包配橄欖油麵包有法包同埋酸種麵包都係正正正常！西班牙風乾火腿配番茄蓉麵包我麵包好硬蕃茄係幾清新嘅，火腿都係比較硬身啲鹹！辣吞拿魚他他伴牛油果，香草奧利汁正常蒜蓉欖油海蝦海蝦都幾爽口又蝦味，加埋蒜蓉辣椒都幾香！安達盧西亞風格醃翼伊比利亞豬肉串好香，豬肉都幾彈牙，唔會太乾身，有少少香草味，加埋個青醬都幾唔錯！紅蝦大蜆燉飯（2位用）（每位需另加$68）個飯好出色，有飯焦，阿伯軟硬適中有香料嘅香亦都係海鮮嘅鮮味，有紅蝦蜆同埋魷魚粒粒，用料都好足！紅蝦好鮮甜，個膏都好甘香，記得撈勻刮起飯焦先食！西班牙油條伴朱古力醬鹹鹹地，香脆但有啲似麵包，冇乜肉桂味，就配咗個朱古力醬都正常嘅唔會太甜！紅酒酵酒慢煮畔梨伴士多

❀ Ole Spanish Restaurant #中環 ❀❗26周年推出至驚喜優惠 $498嘆九道菜❗——————————————————喜歡西班牙菜嘅相信一定聽過呢間老字號！適逢26周年，餐廳推出咗「9道西班牙菜 Weekend Brunch」❣️$498已經可以享用6六款Tapas、無限量供應paella、主菜同甜品‼️當日仲有現場樂隊彈奏音樂，裝修充滿中世紀風情，絕對係一個非常悠閒嘅下午😚.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 26th Anniversary Brunch $498逢星期六、日及公眾假期供應，另可加錢享用wine paring .♥ WELCOME COUVERT ✦ 風乾火腿配新鮮番茄醬包✦ 酥炸西班牙 Padron 小青椒✦ 安達盧西亞番茄凍湯✦ 伊比利亞火腿雞肉西班牙炸丸✦ 蒜蓉欖油海蝦✦ 番茜香蒜燒魷魚集合晒最經典嘅六款Tapas💖燒魷魚十分出色，彈牙香口😋另外蒜蓉海蝦淋上滾油夠震撼又惹味。不過最特別一定係蕃茄凍湯🍅加入青瓜、橄欖油、番茄攪勻而成，味道清爽，冇諗過凍湯都好飲。.♥ UNLIMITED PAELLA 主菜當然唔少得無限供應嘅西班牙燉飯🥘呢間餐廳嘅燉飯一向出名，平時

中環老字號西班牙餐廳為慶祝開業26周年 推出左9道菜Weekend Brunch Menu🥳包括六款前菜、一款主菜、無限量供應Paella西班牙燉飯以及甜品現場有結他手演奏及唱歌 輕鬆又帶點浪漫的氛圍 很有西班牙風情 食物款式眾多 非常適合跟朋友、情人來渡過休閒的下午🤍🔺前菜 （共享前菜）- 西班牙風乾火腿配番茄蓉醬包- 西班牙 Gazpacho蔬菜凍湯 👍🏻👍🏻好開胃！- 蒜片橄欖油海蝦👍🏻👍🏻- 酥炸小青椒配Romesco醬👍🏻 不吃青椒的我初嘗試😋- 烤墨魚配奧利汁- 黑毛豬火腿雞肉炸丸👍🏻 🔺主菜 （選一項） - 加泰隆尼亞風味鱈魚伴辣椒洋蔥- 地中海風味八爪魚配番茄醬（加$48）👍🏻- 塞哥維亞式烤乳豬👍🏻👍🏻 乳豬皮好脆！- 燒西冷伴奥利汁脆皮薯仔及櫻桃番茄- 伊比利亞羊肩肉配炒蘑菇、豌豆及秘製醬 （+$38） 朋友推介！🔺是日PAELLA 燉飯 (無限量供應）當日係傳統海鮮西班牙飯 有青口、八爪魚 口感豐富 飯粒吸滿醬汁 還有鍋邊的飯焦 很難抗拒！🔺 甜品 （選一項）- 熱紅酒慢煮啤梨伴士多啤梨雪糕- 蛋白霜莓果蜜餞伴百香果忌廉👍🏻- 西班牙油條伴朱古力醬👍🏻👍🏻 必吃啦

與友人行過路過中環雪廠街，見到這餐廳 Ole Spanish Restaurant 近期推出了共九道西班牙菜的 Weekend Brunch，來慶祝他們的二十六週年紀念，而價錢也非常之超值。正因為友人未曾吃過西班牙菜，我倆就決定入內嚐嚐。六個Tapas 前菜、無限量供應的是日西班牙海鮮飯 Paella 、主菜加甜品只是$498一位。先來的是風乾火腿配新鮮番茄醬包，這火腿的鹹香，配在番茄上很好食。酥炸西班牙 Padron 小青椒更是出色的小吃。安達盧西亞番茄凍湯是一道開胃的湯，適合現時炎熱的天氣。蒜蓉欖油海蝦，將麵包加上一點蒜蓉欖油一起食，完全是天衣無縫的事。伊比利亞火腿雞肉西班牙炸丸，炸得非常香脆而且熱辣辣上桌。 番茜香蒜燒魷魚燒得非常之爽口，燒得微微焦香感覺到更有風味。 當日西班牙飯 Paella 是乳鴿 Paella，味道正宗，還可以無限任食，非常之滿足。主菜方面，我極力推介給大家是塞哥維亞式烤乳豬和地中海風味八爪魚配番茄醬 ，西班牙烤乳豬勁脆而且調味調得恰到好處，是不錯的美味。另一主菜的八爪魚，是餐廳由原條八爪魚，買回來自己處理，與別家餐廳的有點不同，好有嚼勁和鮮味。甜品是紅酒慢

係中環食飯食左咁多年，都唔知原來呢條街都有餐廳🤣見restaurant week有又走去試下，入到去環境又幾靚，仲有兩個人係到彈結他唱歌幾好feel😎呢個restaurant week menu真係幾抵食，飽到上心口唔係講笑。啲野平均都幾好食，本身糾結緊食octopus定suckling pig, 佢話suckling pig係佢地signature, 所以就簡左個豬同個牛。suckling pig真係幾脆又好食，不過真係有啲肥，食完tapas同starters其實已經有啲飽🫠

適逢 restaurant week 就book咗呢間位於中環嘅傳統西班牙餐廳慶祝 dinner menu $498 pp 今次已經係第三次嚟食 食物質素依然keep到 🥰 ─ ⊹ ⊱ welcome tapas ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 House Marinated Olivesᡣ𐭩 Alioli potatoes, Padron peppers ᡣ𐭩 Artisan Bread & Olive Oil─ ⊹ ⊱ starters ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 Our Signature Sizzling Garlic Shrimps ᵐᵘˢᵗ ʰᵃᵛᵉ - 5 / 5冇誇張 心目中全港最正gambas..❣️❣️ 上菜嘅時候真係sizzling 蝦肉新鮮爽口 (more like prawns) 蒜片份量唔吝嗇 點包一流ᡣ𐭩 Spanish Iberico Ham with Tomato Bread - 4.5 / 5上次食係爆汁 勁impressive 雖然今次冇上次咁驚艷 但都好出色👍🏻ᡣ𐭩 Spicy Tuna Tartare, Avocado & Herbs Alioli - 4 / 5ᡣ𐭩 And

週末我最喜歡悠閒地渡過！去嘆Brunch絕對是我愛選擇的節目，這天還去吃情調十足的西班牙風味早午餐，跟好友過上一個超愜意的中午時刻太快樂了。香港正宗西班牙菜老字號Olé原來已經開業26週年！於週末及公眾假期推出全新9道西班牙菜Weekend Brunch，只需$498/位(兩位起)便可以品嚐到6款前菜、一款主菜、一款每日精選西班牙Paella飯(任食)及一款甜品，抵吃程度完全是我的必食之選。餐廳內裏的環境超級有情調！就算日間來也感覺到那份西班牙的風情，於晚上來拍拖吃飯就更加不得了。天氣熱到一個點甫坐下先來杯Sparkling Water降降溫！Brunch設有3款Free Flow的選擇價錢由$98至$498，隨個人喜好選擇盡情任享用時令果汁、汽水、Sangria、啤酒、氣泡酒、紅酒及白酒等，我們當然要升級暢飲Sangria啦。侍應率先放下鄉村麵包、自家醃製西班牙色橄欖及奧利汁馬鈴薯，雖然知道好味道但也要忍一忍口！因為今天的早午餐超級豐盛一定要留肚喔。率先上檯是分享前菜的酥炸西班牙Padron小青椒！用上來自西班牙出產的青椒仔來炮製，經油炸後吃下去非常清甜可口，還可以沾上特製惹味Rom