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见到Restaurant Week有做promotion就约埋一班女朋友去食返个靓lunch，果然好有水准。餐前嘅牛角包十分香口松脆。肝酱多士亦非常浓郁。头盘嘅带子系半熟，煎软嫩滑，牛油果乳酪酱好清新。Parma Ham配蜜瓜同芝士都好好味。主菜嘅海鲈鱼亦不过不失，海龙王汤十分之鲜。景同食物都非常满意，食完成日都开心晒。
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上星期一行二人到呢间餐厅食生日饭，食物质素可以，如果唔系当中见到有咁大卫生问题嘅情况出现都唔会写下呢一篇评语。首先呢一间餐厅嘅侍应非常不专业，正常fine dining 餐厅进行tasting menu喺未完成眼前一味𩠌系唔会落第二道，但佢哋嘅Waiter喺我口入边还未完成食物嘅时候已经要收碟落下一道。直至大约第九道菜嘅时候，我眼尾就有一只老鼠喺餐厅入边嘅近落地玻璃嘅内围跑过，我立即通知当时嘅女职员，佢见到都好惊就通知一位男职员去处理。一开始只老鼠跑到及躲在一张俾客人放手袋或者杂物嘅椅子边， 该位男职员前后用咗几分钟，用一个装wine 嘅冰桶处理, 因为最后只老鼠走到餐厅最后排近另一个门口嘅位置, 当刻我哋净系想快啲走人。𠮶位男职员处理好之后都有过嚟通知，其他职员就如常继续上最后嘅甜品，冇再出任何嘅道歉亦冇提出任何嘅赔偿，最后甜品都未完成好就埋单走了。因为当时餐厅大部份客人都坐喺餐厅中央嘅枱并不是近窗边𠮶三张枱， 当我有企起身嘅时候该名女职员都希望我坐返低， 由于我都冇大叫而职员都冇好大动作，再加上餐厅环境昏暗，当时应该有大约五台食客都冇留意发生咩事。因为Lubuds系比较大既餐厅group ，我自己都会去佢哋唔同嘅餐厅进餐，我亦都唔知职员有冇禀报上去，所以之后我都有打去专属电话热线通知番有呢一件事。 不过佢哋后台嘅处理令我更加哗然。 1. 热线同事话会了解吓事件之后再通知我，点知等咗三个工作天，该大集团餐厅竟然以WhatsApp作一个简单嘅回覆，亦没有亲自电话覆我2. 佢嘅回覆竟然话因为地方近西九文化中心，所以佢哋难控制, 亦解释呢一只”小动物”系来自西九公园3. 我再亲自打去问点解佢哋会咁样处理， 佢哋再揾另一个同事回覆及解释，亦冇打算作出任何赔偿………除咗餐厅有老鼠嘅惊吓，我对呢一间餐厅及其集团嘅责任感，卫生程度，服务专业，投诉处理及安排都不敢恭维！………呢一间餐厅及其集团嘅餐厅我都唔会再有兴趣光顾
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二月尾食完，现在先得闲写，超值海景午餐，值得一赞头盘带子好滑，大虾意粉汁香味浓，意粉软硬恰到好处，服务贴心，多谢Alex安排，食物和服务完全系超越酒店👍 已经book 左下次食晚饭，超期待🤩
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You get the best food for the price you pay. I was enjoying it from appetiser to dessert. The charcoal grilled octopus leg was so tender. The grilled chicken leg was one of the best in town, the skin was crispy and the meat was so juicy. The dessert was home made chocolate ice cream topped with mascarpone cream. Special compliments to the manager Mark for the excellent service. I highly recommend this restaurant for one of the best fine dining experience in town.
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今日我哋order 咗两个3 courses set lunch首先上枱嘅系餐前小食 - 鹅肝饼饼鹅肝上面系梅子酱，鹅肝好香底𠮶块饼饼系脆卜卜，偏硬身之后就系餐前面包配蜜糖牛油面包系偏硬，但唔系干争争脆片好薄好脆牛油比较特别，有蜜糖甜味，但又会相对上牛油香味少咗跟住先到set lunch 嘅appetizer 呢碟带子有好多种酱牛油果酱、青苹果酱、乳酪、香草好多层次， 好新奇嘅感觉一上枱好香！食落好香炭烧味唔会韧， 好有口感一啖连住八爪鱼+橙+菜食好fresh肉质非常嫩口，生熟度刚刚好个皮系脆口好香由于前面咁多碟都好出色嘅关系呢份牛扒显得逊色佢唔够嫩滑，偏鞋，有啲干只系有炭烧香味，好可惜呢个仲要加钱添最后甜品系一个外面有一层泡泡里面系好滑嘅咖啡味雪糕，好味！食饭之前睇到唔少comment 话服务唔好今日我哋完全唔觉服务差每一道菜都会简介一下系啲咩嚟最后埋单我有张coupon 嘟唔到staff 都好有耐性帮我研究点整非常满足嘅一餐
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