PAUL LAFAYET

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休息中

之前係K11買過幾次Cream brûlée，味道都唔錯。今晚係APM食，食左幾啖已經覺得苦苦地。原來佢個底，全部都黑色一點點嘢，有D燶左嘅野係個底部。我初時仲以為面頭燒得燶得濟。點知係入面全部都係燶左嘅野！呢個品牌，我唔會再幫襯啦！質素非常參差！除左甜品質素，個服務員姐姐都真係夠hea。一款甜品賣$40-$50，就算有位坐又點？完全唔值呢個價錢！真係令人好失望！😑😑😑😑😑😑😑😑😑

之前食過一次覺得好好味😋，今次決定買兩個，一個俾我最敬愛的媽媽試食，記得上次佢話45分鐘內要食，如果唔係會影響口感，剛好帶到返屋企45分，第一時間叫媽媽品嚐，我同佢都覺得好好味，不過我覺得佢比匙羹我哋食會更好，因為始終用木嘅叉食得冇咁好。

焦糖燉蛋之前食過藍莓芝士蛋糕都幾好食，同事食過燉蛋話好好味，今次終於輪到我試喇😋，本身對焦糖麻麻地，每次食都會拎走塊硬的焦糖，但呢個我竟然食哂，一入口😀😋呢個係我食過最好食嘅焦糖燉蛋口感幼滑，可惜甜左少少，唔係我可以食十個😂。一個字。

同媽咪喺APM食完飯，就直落食甜品。見到呢間鋪頭嘅甜品櫃有好多款式嘅甜品，望落好吸引， 就坐低食甜品啦，叫咗個焦糖燉蛋同朱古力慕絲 。賣相好吸引，朱古力慕絲味道勁濃郁，朱古力味唔會好甜，係偏向dark chocolate 嘅味道。 而焦糖燉蛋嘅好香蛋味，上面啲焦糖脆博博，夾埋一齊食好好味

paul lafayet 嘅甜品，喜愛嘅會勁喜愛，以前都好鍾意它每一款出品，但今時今日，口味會隨著年紀而變更😌😌好似早幾日食呢個「chocolate craquelin」，由於近年對朱古力嘅鍾愛程度大減，所以對呢個甜點可能有點不公。它最點綴之處，係角落頭果片金泊，無味道的，加咗只係靚dd，高貴dd咁....朱古力濃厚的！頂層果浸朱古力好重，底下嘅蛋糕層嘅朱古力味好濃，而且整件蛋糕soooooo sweet sweet sweet，係朱古力迷必選！但相對我嘅味雷，sweet得有點過多😅😅不過，它內層除左蛋糕，仲食到脆脆夾層，真係酒店或高級甜品店先食到😬😬

今日, 有位老細上黎公司搵我竟然買埋Paul Lafayet當手信上比我地為食既我見到..兩眼發光...我地5個人...就SHARE 呢8款甜點大家一人食D.. 好似開心D原味焦糖燉蛋薄薄既焦糖係面奶味重, 加上微微既雲妮拿籽, 好香味道唔會偏甜而榛子味焦糖燉蛋榛子味濃2者質感細滑Apple Crumble 以麵包焗既面, 非常脆口底層滿湖既蘋果肉 再加上玉桂味超讚Tiramisu 質感香軟幼滑, 再帶有濃濃既咖啡香而其他甜品味道亦好有水準另外, 值得一提...佢地既器皿係可以重用又靚又環保超讚..

數碼通送嘅生日禮物，今日去左攞，拎返屋企先至食，一開個盒，好香焦糖味，面頭嘅焦糖仲有少少脆，入口旦味吾太濃但好'傑'身，因為系迷你版的関係，所以食左2、3啖就食完。

有時會同老公去觀塘揾食，食完正餐多數都會食個甜品，而 Paul Lafayet 的焦糖布丁亦都係我們其中一個好選擇。焦糖布丁的表面是一層薄薄的脆皮焦糖，混合埋布丁一齊食，是涼涼地帶有點點的甜味，而且食落都幾滑，好味道~

Paul Lafayet! 佢黎香港開左好幾間店啦已經，開左咁耐 我終於試到出哂名嘅法式焦糖燉蛋啦有驚喜，色香味價全，個燉蛋好滑溜，好smooth ，甜得黎唔溜，仲有vanilla籽同香味，so happy. 價錢都合理.

In love with their rose chocolate ! 😍Rich chocolate taste and enjoy the smell of rose ! 🌹Got cakes as dessert ✨😋Not really like the strawberry mousse cake but totally recommend to have the hazelnut Mille feuille‼️‼️‼️

但對於學生個價ok啦，成日去唔同地方食黎間野，❤💙💜💚💛好好味啊!幾大個，上次外賣拿翻學校，都無塌，又上環，大概11:30，到12:15到啦，都無事，幾好。

夏天時，總會想起食甜品及有特色的凍飲觀塘APM 食肆多，但有得食甜品的店不多選擇，所以揀左Paul Lafayette 嘅combo set就係一杯drink 加 一個dessert我當係揀最出名嘅creme brulee 啦! 黃糖簿簿一浸，即燒起夠脆，不會硬巴巴好甜，再加上凍的玫瑰薄荷紅茶，十分消暑，很重玫瑰香味，茶不太甜，冰也不多，配creme brulee 好適合，下午茶剛剛好。店員好禮貌去解釋優惠，唯一缺點係店中座位只有兩張，實在太少。逼我外賣到food court 到食，影響整個用餐感受。

估唔到PAUL LAFAYET會同電訊公司搞活動, 9月份我收到數碼通短訊話有生日禮物要去領取, 其中有個選擇係PAUL LAFAYET既甜餅, 我係佢地既粉絲一定會支持, 所以我揀咗甜餅, 當然去得舖攞生日禮物, 順便一定會買番幾件慢慢品嚐, 今次要咗6件款, 每款都好精緻好吸引, 想全部買晒返去Lychee - 荔枝味好濃郁, 亦都好清甜, 感覺好清新Banana - 香蕉入口已有濃濃既蕉味, 感覺有啲香蕉餡喺裡面Mango Jasmine - 芒果味有啲酸, 而茉莉味又少少苦既茶味, 兩者夾埋一齊感覺不錯, 唔會好膩Salted Caramel - 海鹽焦糖, 比較甜但又有少少咸咸地既味道, 不錯既選舉Earl Grey - 伯爵茶味好濃, 好似奶茶味咁, 但又唔會太甜Cappuccino - 呢款入口有啲苦, 可能面層粉未係濃濃既咖啡粉, 但內裡又好甜, 夾埋一齊都幾好味生日禮物糖霜餅 - 感覺似花占餅上面既花占咁, 好甜, 因為太大粒, 白色係普通糖味, 而紅色既玫瑰味, 入口已好重玫瑰花香味, 不錯 

gonna get some sweet in weekend .various of colourful desserts, all keep in fridge $45 cream burleethe carmel layer is make in front customerweather was too hot and runied ....the cream burlee.it taste so creamy, added rich cream and having vanilla favor.it uses fresh vanilla seed instead of vamilla oil. the appearance not affected its taste. a wood spoon is given as well

同朋友食左晚飯，之後想食甜品，即刻諗起呢間野既焦糖布甸！之前買一送一已經食過已話覺得好正，雖然佢價錢真係貴左d$48 但個布甸就係好滑食完會回味無窮，所以得閒獎勵自己食一次都唔過份姐