環境四四正正，唔似西環店咁一字長形，但同樣樓底高，無侷促感，牆身掛有唔少意大利裝飾，米黃襯啡，木椅配雲石餐枱，一派意大利小餐館氣氛，寫意閒舒。而餐廳尾嘅半開放廚房，只隔着一道玻璃，可以清楚睇到師傅搓薄餅，做沙律，特別吸引人多望兩眼。
上次簡單啲，直接點幾款是日精選就算，不過，友人話餐牌中都有唔少好嘢。經大家商量後，一道薄餅必然唔少得，前菜、意粉各樣都揀番啲。
等上菜期間，先點啲飲品解吓渴。友人揀嘅無酒精特飲，晌上次嘅食文都有分享過，不用再敘；小弟今次則試吓Piccolo Gunner（$28），色澤金黃，清爽冰涼，甜甜哋嘅梳打水。
Beetroot & Rocket $80
Aglio Olio $120
Panna Cotta $60
Piccolo嘅薄餅確喺有水準，不過，最驚喜喺一道大磨菇菜式「炸龍葵菇」，另外，意粉亦都做得上乘，所以，大家都食得好稱心，最開心莫過於三五知己吹吓水，嘆吓美食。
本人雖並非薄餅酷愛者，但這裡的薄餅也真相當不錯，薄身披底十分鬆脆，唯一美中不足的是略嫌太鹹，越吃越口渴。愛吃Carbonara的我當然忍不住點一客試試，sauce不太liquid，煙肉味夠出，是我喜歡的質感。
甜品選擇不多，只有Tiramisu及Panna Cotta，最後兩款都點了。個人較偏好Tiramisu。
除了餐牌食物外，一塊木黑板寫有「Today’s Specials」菜式。一大叔侍應拿著黑板，向客人們介紹。
小妹點了一杯橙紅色的Tropical Ale $38，由鮮菠蘿汁、紅石榴糖漿和雪碧調製而成，入口酸甜有致，清爽醒神。友人則要了小妹力讚的鮮紅色且以雜果汁、雪碧、雜莓和石榴糖漿混合而成的Baby Donna $38，再加片檸檬片作裝飾，味道香甜清新且易入口。
先來一客炸龍葵菇Fried Portobello$115小食，索價蠻昂貴的，然大家對龍葵菇頗好奇的，故決定一試。菇身肥厚的龍葵菇沾上薄漿同炸，外皮極為鬆化香脆，內裏則保持細嫩鮮美且軟滑多汁，香味比香菇更為濃郁可口。炸菇上重重地被入口略為乾嚡的雞肉、鹹香煙肉濃香洋蔥覆蓋著，並以火箭菜墊底，面頭再澆上自家調製的香濃且甜燒肉汁，令炸菇的味道更為豐富多變，乃整晚的亮點菜式之一。個人而言，雞肉的存在有點多餘的，寧願捨雞肉，而要多一件炸龍葵菇好了﹗
友人G蠻健康的，要了一客紅菜頭火箭菜沙律 Beetroot & Rocket$80。小妹試了一口，呈深紫紅色的紅菜頭入口清甜，惜，火箭菜過於苦澀了。不愛也，也忘了影相。幸而，引頸以待的香烤蒜蓉意粉Aglio Olio $120粉墨登場，蒜香撲鼻，香氣盈室。意粉炒得乾爽之餘，入口煙韌彈牙且帶嚼勁，極致al dente﹗蒜片、辣椒和橄欖油的香辣味與意粉融合為一，絲毫沒有半點膩滯感，味蕾嚐到一陣頗為刺激卻又過癮且教人欲罷不能的辛辣滋味﹗怕辣的小妹，只能一口強悍霸道的意粉，一口清涼解辣的Tropical Ale。
友人吃到舔舔脷的香濃肉醬千層麵Lasagna$160混入牛肉碎烹調，恰如丞相府裏的茅廁，小妺只看不吃不拍照也。
最後，友人們點了意大利芝士餅Tiramisu $60和意大利奶凍Panna Cotta $60作飯後甜品。以前曾作細評，故不再評價了。
Started with some tea.
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Previously tried this at the Kennedy town branch.
The rocket was too bitter for my liking.
Bacon lovers will love this but personally I found the bacon too fat and the honey thing is catered for local tastes.
Each strand was covered in olive oil and herbs but it was too spicy compared to the previous visit.
The lasagne was delicious with tangy tomato sauce and minced meat filling.
A light and fluffy dessert that was not too sweet.
This was creamy with a milky taste.
色彩色繽紛的門面, 既耀眼又夠活力~
內在環境四正通爽, 樓底特高, 空間感十足, 裝修不算突出卻具有親和力~
格著玻璃可以看到廚房裏的紅磚巨爐
雖然格著厚厚的玻璃, 卻已經可以感受到巨爐的迫力 ....
Menu~
市面上的薄餅店愈開愈多，證明 pizza 很適合香港人口味，不過數目多並不代表質素有保證，用心做再加上真材實料，才會得到大眾的認同，《Piccolo Pizzeria & Bar》就是成功的好例子。由第一間堅尼地城總店於 2011 年尾開幕，到現在還不足四年，這個品牌就已經擁有合共三間店舖，而且口碑一直不俗，足見其過人實力，能在同類店舖中突圍而出。友人早前到訪過《Piccolo》位於港島西的店舖，品嚐過店裡的薄餅和意粉，覺得水準唔錯，所以這晚就拉了我和另外兩位好友一齊去灣仔分店試試。
座落於大王東街的《Piccolo》，第一賣點就是樓底特高，沒一般店舖的侷促感，裝潢簡潔舒適，casual 之餘亦夠 chic，而且環境看起來仲有點似意國的小餐館，開放式廚房外的磚紅色牆身配搭雲石餐桌，牆上掛滿意大利裝飾品，而且食客還可以透過偌大的玻璃，直擊師傅即製薄餅過程，絕對百分百新鮮。
先點飲品，除了一般冷熱飲料和 Special Mixed Drinks 外，唔少得的，竟然還有西班牙特飲 Sangria、及來自紐西蘭、澳洲和意大利的紅白餐酒，難怪剛進門時，見入口旁的酒吧，擺滿不同地區的葡萄美酒，不過自問酒量甚淺，還是點杯以雜果汁、雪碧、雜莓、檸檬和石榴糖漿調製而成的 Baby Donna ($38)，味道清新，冰涼可口，而且賣相吸引，正好一解近日的悶氣。
先來兩款 Starters，分別有 Fried Portobello 炸龍葵菇 ($115) 及紅菜頭火箭菜沙律，先介紹前者，材料除咗有掌心大小的龍葵菇外，成品還加入了雞肉塊和煙肉，並以火箭菜墊底，面頭再澆上燒牛肉汁。Portobello mushroom 先裹上麵包粉炸香，入口菇身厚而堅實，咬下外脆內多汁，素得嚟又夠惹味，配鹹香的雞肉和煙肉吃，滋味滿分，乃必食之選。
紅菜頭擁有既獨特又清甜的香氣，可說是百搭食材，一直深受歐洲人的愛戴。至於店裡的 Beetroot & Rocket 紅菜頭火箭菜沙律 ($80)，呈深紫紅色的紅菜頭，入口清甜又唔霸道，口感軟腍，伴上茴香和蘿蔔，味道天然，只可惜夾配的火箭菜，實在太過苦澀，影響食味。
接著的是滑口煙韌、簡單得來又唔做作的 Aglio Olio 香烤蒜蓉意粉 ($120)，成品做得非常乾身，彈牙得來又充滿嚼勁，而且由於廚師放咗唔少蒜片同辣椒落去烹煮，入口蒜味特濃，微帶辛辣，加上幼條麵吸滿了橄欖油的香氣，吃起來刺激惹味。
Lasagna 肉醬千層麵 ($160)，成品雖然不是我的 favourite dish，但廚師使用咗牛肉碎加上香濃的水牛芝士，再配搭傳統的番茄醬，並烘至表面呈金黃焦香，賣相對辦，加上意粉入口帶濃郁的肉香和番茄的甜香，滑中帶點韌勁，每吃一口都嘗到地道的風味。
壓尾的是 Lazio-style 薄餅 Pizza Bacon & Honey ($145)，成品用上以磚搭成的明火煤氣爐烤製，據說火力較一般電爐猛，爐內熱度極高，所以耐熱保溫性特強，唔怪得這個足有 11吋 的 pizza，入口香噴噴，批邊焗至香薄而脆身，批芯柔韌，帶濃郁的麥香和煙熏炭香，加上中央塗滿甜美的蜜糖，配鹹香的意大利煙肉吃，簡單味美，值得一試。
甜品點了 Chef Cheryl’s Tiramisu 意大利芝士餅 ($60) 及意大利奶凍，前者以透明玻璃水杯盛載，芝士餅吃起來非常香滑，而且沒有下太多酒，配面層的可可粉，像喝了杯濃香的咖啡般；而後者 Panna Cotta 意大利奶凍 ($60)，賣相更加精緻，入口滑溜得來又毫不甜膩，配上用作點綴的草莓和藍莓，味道酸香醒胃，用來做飯後甜品，美味消滯。
原來店子中午有個 2 course set lunch 供應，除 starter 外，更可選 pizza 或 pasta，如果是在附近上班的話，不妨來一試。
House white wine – 因上一次飲過了嗥酒, 今次便點選了白酒配 pizza 同 pasta, 味道甜甜的最適合女仔, 易入口又不太酸澀
炸魷魚圈- 必點的小食, 用上新鮮的魷魚炸, 所以炸起來特別鮮嫩多汁, 熱辣辣, 加上自家調配的檸檬沙律醬同辣番茄醬, 大大提升了魷魚的鮮味, 非常惹味
炸芝士 – 是朋友特別為我們介紹, 炸水牛芝士, 外面捲上帕爾馬火腿, 加上大量火箭菜. 切開後, 熱溶的芝士準備流出…..咬一口, 口腔充滿咸/香/脆/軟4種感覺, 朋友真的無介紹錯
Piccolo pizza 最特別之處是用磚頭砌成的炭火爐烤pizza, 令每一件pizza都能受熱平均, 保溫度高, 所以4-5分鐘左加就能烤出一件香脆的
有些好的店子，每過一段時間就會再來, 這裡是我最喜歡的薄餅店之一，上次到過西環分店已是三個月前的事，是時候再來，是晚就和幾位友人來到。
店子不大，舖面呈窄長型, 近門口位置是水吧位, 店內可以容納的客人不太多, 店子簡約的設計氣氛也輕鬆不拘謹，而且地方企理寬敞, 坐得舒適，除了散座也設有沙發位, 是跟朋友吃飯約會的好選擇。
有別於一般的薄餅店，這裡是用炭爐把薄餅烤熟, 炭爐就放在店內最盡頭位置，透過玻璃窗口可見到師傅在不停的燒呀燒。
拿餐牌一看, 幾十款食物分幾欄的列在內，選擇也非常多。主菜我們點了薄餅及意粉等，另外再加些前菜及甜品, 飲品方面, 點了一款啤酒, 飲落清涼順喉, 同炸物一起吃, 更是絕配。
店員續一的將前菜拿上檯，先來一客薯條, 炸得外脆內軟, 入口香脆，卻不太油, 拌上蕃茄醬，令人好想吃多幾條。
再來的是炸魷魚圈，賣相很討好, 炸魷魚圈放在一個精緻小藍子內, 藍內還有檸檬沙律醬和辣蕃茄醬, 這個魷魚圈是即叫即炸的, 拿上手時還是熱辣辣, 入口就煙煙韌韌, 非常香口惹味, 因應個人喜好, 可以沾上一點檸檬沙律醬或辣蕃茄醬, 是啤酒的好拍檔。
到了主角上埸, 送來的就是古法意大利煙肉薄餅，是這店的招牌薄餅, 當然有一定水準, 薄餅底烘得比較乾身而外層微脆，口感較爽脆也有麵粉香味, 這就是用炭爐烤出來的效果,在薄餅中間有隻半生熟雞蛋是相當特別, 而煙肉帶有豐富的鹹香味，味道鮮明也甚好吃的, 實在令人越吃越想吃。
來一道熱賣的香烤蒜蓉意粉, 配料好簡單, 只是用蒜片、辣椒和欖油, 煮出來的意粉蒜片香味頗濃而帶有辣椒的香椒味，意粉的質地咬勁十足而爽口彈牙，對於愛吃辣的朋友，是相當吸引。
有女仕們在塲, 怎可缺小甜品環節, 只跟友人分吃一個Tiramisu 已很足夠。Tiramisu是用一個咖啡杯盛著的，賣相幾精緻, 面頭舖上一層可可粉, 口感是幼滑的, 也夠鬆軟, 咖啡酒味濃，marscarphone芝士軟滑, 效果唔錯。
這一頓晚餐的食物水準確實是預期之內的好, 在賣相和味道方面都做得非常出色，這裡已是我最喜歡的薄餅店之一。
看上去是三間店中的最大 , 座位是依牆而排 , 營造出空間感寬闊的景象。
叫得做 Piccolo Pizzeria & Bar , 又怎會沒有酒精出售
牆上掛滿與意大利有關的裝飾品
最矚目的當然是廚房裏的紅磚巨爐 , 只需 3 分鐘的高溫能令薄餅燒熟。
每間 Piccolo 都有自己的 Today's Specials , 讀過再讀回餐牌 , 看看想吃些甚麼 !
首先來客 炸雞翼 作頭盤小食 $ 100 有 6 隻 , 都說每位廚師的手藝是不盡相同 , 這店炸的雞翼欠缺酥香 , 而且有熟過頭的肉質。
炸芝士 $ 110
兩件水牛芝士皆被帕爾馬火腿捲著 , 再拿去炸 , 並蘸上黑醋來吃；個人喜歡水牛芝士 , 所以這種外脆內軟 , 酸鹹兼備的食法 , 好讚 ! ( 還備有火箭菜中和口味。)
Carbonara $ 150
Calzone $ 150
巨型餃子形狀的薄餅內含多量的熱溶水牛芝士 , 有圖有真相只要把 Calzone 從中間切開 , 熱溶的水牛芝士會慢慢地流出來。 薄餅吃著有軟熟的麵粉香 , 拉絲的奶濃芝士 , 澆上的蕃茄醬是稠身美味 , 伴吃的還有火箭菜及巴馬火腿 , 把單調的味道逐一加起來 , 就等於不平凡了。
最後 , 甜品仍然只得 tiramisu 或 panna cotta 各 $ 60
任由我幾鍾意食薯條(唔係麥記的)，就算香港幾方便，食乜幾方便都好，但因為時間、人物同地點既關係，都未必食到，我無誇張的！
一坐低見到有薯條，都未睇其他食物飲品，已經叫左叫左先啲薯條食落幾香脆，炸到金黃色，色澤平均，唔會燶左咁，不油膩，職員話啲薯條係佢店自己做，由刨皮、切條，客人落order先第一次炸，絕對唔係來自急凍或者好似大型連鎖店咁番炸。
之前就係睇openrice時，好多人都叫嘅炸芝士，未嚟之前都好想試，幻想呢個係乜味道的，原來係用大塊嘅Parma Ham 
太陽蛋Pizza
到不可不吃，點少得呢個意粉啊! 
這店雖然開喺繁忙 嘅灣仔，但係每個 座位都好寬敞，服務好，如果食物可以減鹹一點會更好，如果去到灣仔唔知食咩嘅話，不妨試試呢！
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