Pici

营业中

休息中

PICI是一家意粉專門店，供應每日新鮮手製意大利麵之外，也有其他經典意大利菜式。這晚在呀妹帶領下來到PICI晚飯，由於我們不介意座位安排，所以不用等位便能入座。座位的格局是有點令人尷尬，我們一行5人相對而坐，有些人坐在餐廳內，有些則要坐在餐廳外的商場走廊。不過餐廳在商場的角落處，基本都沒途人會行經那條走廊。期間限定「松露瘋情」的餐牌，有6款以松露入饌的菜式，我們選了焗松露布旺倫芝士，另外可於套餐加$45追加松露野菌濃湯。二人套餐 ($488)包一款前菜﹑兩款意大利麵及兩杯飲品。入座後，店員會先送上一袋手工法包，吃不完的話可以方便外帶。暖暖的法包質感外硬內軟，蘸黑醋及橄欖油來吃，好香好滋味！幸好麵包是免費無限添加，我們後來都有再追加麵包幾遍松露野菌濃湯，松露味香，用料充足，質感濃稠，每一啖都是濃濃菇菌香，很好喝！前菜選了秘製肉丸 (兩粒)，肉丸口感軟綿綿而不鬆散，富肉汁。肉丸搭配蕃茄醬汁，並加入巴馬臣芝士，酸酸的蕃茄醬令人開胃。餘下的蕃茄醬用來配法包也不錯啊！焗松露布旺倫芝士，是一道邪惡的前菜，滿滿的一缽芝士！上枱熱焫焫，半溶的狀態，容易做到拉絲效果～～芝士味濃郁，加上幾片松露，令人沒那

朋友介紹這間餐廳，所以今日特來一試。這裏裝修古典優雅，環境舒適，服務態度不錯。我們點了兩個set lunch，前菜選了吞拿魚他他牛油果及凱薩沙律，兩道前菜都美味可口，吞拿魚伴醬汁將鮮味提高，夾雜牛油果中和味道；沙律醬汁掩蓋沙律菜的澀味，加上芝士，味道豐富！主菜點了煙三文魚忌廉扁意粉及辣肉忌廉扁意粉，相比之下，辣肉勝出，惹味且濃烈，但自己一個吃全份會有點膩，建議和朋友開心share😝三文魚意粉味道較淡，建議加芝士提升香味。但兩款意粉都好味，口感偏爽口，挺特別的。甜品點了tiramisu，不會太甜，充滿咖啡香味，奶油亦幼滑，好味😋套餐另包一杯汽水，總的來說價錢合理，性價比不錯👍

今日過冬，仲要番工嘅寶寶們決定要食好啲，嚟咗沙田嘅Pici 平日lunch set 抵過weekend 好多。有三種set 可以揀。我就揀左set B ，有前菜，main ,甜品同一杯black tea前菜加$10 要parma ham . 就咁食都幾咸lol 不過佢份量都幾多。主菜叫左牛肉寬帶麵。今次食啲麵有少少太硬。同個sauce 冇之前食咁惹味。甜品要左tiramisu . 今次發現啲朱古力粉上面多左啲糖粒，可能想balance 番朱古力嘅甘味。好食！

呢間餐廳冇得book位, 我們一行5人, 平日12:00已到餐廳, 當時餐廳內都好多位, 但安排我們5人要坐4人枱, 我們當中有幾位都係健碩男士, 冇可能咁迫住, 要求轉6人位。食物由落單到上菜, 足足等了25-30分鐘, 湯味道有濃厚磨菇味, 超夠熱~~不錯!手工意粉都夠彈牙, 白汁又唔會太creamy~最伏就係杯咖啡, 我要杯latte, 仲要另加$25, 我知佢唔係coffee shop, 唔會對佢好高要求, 但收得呢個價錢, 居然冇拉花,  一pat泡就咁上碟, 睇到都呆左!奶泡唔算好厚, 合格, 符合latte要求, 溫度夠熱,但味道真係好難飲, 連鎖咖啡店都好飲過佢好多, 我飲左半杯已經放棄左! D豆唔夠新鮮, 有一陣怪怪的味道, 又不是酸苦味...

成日都聽呢間手工意粉店，聞名不如見面一於去試吓😋🍴香脆炸魷魚 $110小編對一啲煎煎炸炸既香口食物特別有興趣🤪所以食主食之前點都嗌個小食可以開胃先，魷魚炸得香脆，唔會太過油膩，配埋廚師特製既他他醬，好味😋🍴經典牛肉千層麵 $130嗌咗個好經典嘅主食，略嫌味道有點淡～但係入邊嘅牛肉相當足料，而且意粉軟硬適中。🍴鮮刨黑松露細扁面(素) $180又係黑松露愛好者必叫之選♥️原片黑松露超級多，仲有少少芝士絲，好鍾意食呢個！麵質亦非常特別，果然係手工麵條👍🏻

熱辣辣週末躲在冷氣之地🫠今次玩到沙田去 週末商場人很多 不過食肆都多 排咗一陣就入得啦 二人枱太細 加上同隔離位好近 於是轉咗坐ʙᴀʀ枱靜ᴅ空間又大ᴅ👏🏻仲可以捕獲好多製作特寫😆假日都有sᴇᴛ · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · 𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 𝙼𝚎𝚗𝚞 $𝟷𝟾𝟾 𝐵𝑟𝑒𝑎𝑑：用紙袋裝住5小塊 預咗客人食唔晒還可以外帶喔🥡不過好硬同無乜味 𝑆𝑡𝑎𝑟𝑡𝑒𝑟✿ 𝐌𝐞𝐥𝐭𝐞𝐝 𝐏𝐫𝐨𝐯𝐨𝐥𝐨𝐧𝐞 (𝐕) 焗布旺倫芝士(素) 𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐡𝐚𝐦 巴馬火腿 (𝟏𝟖 𝐦𝐭𝐡𝐬) 𝑃𝑎𝑠𝑡𝑎✿ 𝐏𝐚𝐩𝐩𝐚𝐫𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐤 慢煮牛面頰寛條麵 𝐂𝐡𝐢𝐭𝐚𝐫𝐫𝐚 𝐊𝐢𝐧𝐠 𝐏𝐫𝐚𝐰𝐧 大蝦海鮮濃汁黑細麵 +$𝟏𝟓 𝐷𝑒𝑠𝑠𝑒𝑟𝑡✿ 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮 提拉米蘇 ✿ 𝐏𝐚𝐧𝐧𝐚 𝐂𝐨𝐭𝐭𝐚 意式紅莓醬奶凍 𝐷𝑟𝑖𝑛𝑘✿ 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐈𝐜𝐞 𝐓𝐞𝐚 特調水果冰茶 +$𝟏𝟓 ✿ 𝐀𝐦𝐞𝐫𝐢𝐜𝐚𝐧𝐨 +$𝟏𝟓 · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ都有個咁豐富嘅ᴍᴇɴᴜ🥳個人比較喜歡牛面頰寛條麵 味道較濃郁 焗芝士🧀都很不錯 見到別人點了呑拿魚他他

憑着Tiramisu 同埋手工意粉打出名堂好多時候間間分店都要排隊大家都讚黑松露意粉好味麵質係煙靭，啲醬會掛麵整體係好食嘅重點就梗係貴價食材黑松露其實我呢碟算少因為我望到隔籬枱嘅黑松露份量係我哋枱嘅Double 呢啲真係冇辦法因為佢哋都係隨心咁刨落去所以食嘢就真係好睇彩數試咗兩款唔同嘅意粉都令我留低唔錯印象之後叫埋意式甜品細心D睇，你會發現啲cream係黃色我估可能係有用比較多生雞蛋因為有時候生雞蛋先至可以做到細滑嘅口感係好食嘅，不過食一杯都已經好足夠食太多會有膩嘅感覺不過聽聞因為分店越開越多食物質素好似冇以前咁好希望遲吓再食嗰陣唔會有呢種感覺啦如果因為紅咗就失去左本身嘅味道就太可惜啦

多次光顧這間意大利餐廳，非常享受它的美食。雖然在食物上有些好味啲有些冇咁好食。我還是享受這間餐廳的美食。餐廳環境不錯，有比較寬敞的空間。前菜我推介布袋芝士和吞拿魚牛油果他他布袋芝士我鍾意布袋芝士佢嗰種味道，外硬內軟的質感，加上橄欖油食！好味！吞拿魚牛油果他他吞拿魚切成粒粒配上牛油果再加上洋蔥絲，吞拿魚有魚味又唔腥，非常好味！焗布旺倫(Provolone)芝士用橄欖油做底用砵仔焗芝士，非常美味而且配上麵包食一流！Pasta香草醬大蝦扁麵香草醬濃郁但冇過火，大蝦煎到香脆，意大利麵軟硬適中。值得推介。煙三文魚忌廉扁麵煙三文魚水有魚腥味，令到食慾大減！不推薦！意式臘肉忌廉扁麵意式臘肉比較少，味道一般。Dessert甜品Tiramisu和Panna Cotta 都好好味！

見星期五夜晚7點竟然仲有好多位，其他餐廳又要排隊，就揀咗pici。之前食過佢嘅松露麵，但印象中以手工意粉嚟講唔咁驚艷，選擇亦唔係好多就冇再特登嚟食。-❤️‍🔥意式辣肉貓耳朵麵望餐廳上嘅相，有一度懷疑佢係Gnocchi啲friend。但原來貓耳朵麵(Orecchiette)係好有咬口，對比普通意粉厚身，同煙韌。👍🏻配搭嘅辣肉好香，醬汁好濃稠，仲芝士嘅香味，整體味度好濃郁，但係又有少少蕃茄，令到佢唔會太Heavy，又惹味。下次會再嗌。😋-❤️大蝦海鮮濃汁黑細粉有兩隻大蝦同埋一粒粒嘅蝦肉，給細粒嘅蝦肉口感似蝦仁，偏爽口，兩隻大蝦嘅肉就比較結實。意粉就比較幼同好容易咬斷，幾掛醬汁。

由於打風，服務員多過客人，但都有禮貌同快手，唔會懶懶閒。小朋友想食多啲麵包，我地要求多一袋餐包都可以提供到。食物一貫的好，因為之前食過西環分店。前菜要咗牛油果吞拿魚他他，味道略嫌淡味，但加咗醃洋蔥有加分。肉丸大大粒好足料，勁多芝士，而且蕃茄醬好味到要黎搽麵包。 辣肉貓耳朵好惹味，真正al dente，個汁好味到想舐碟。松露雲吞略嫌普通，可能我係濃味人。記住黑松露要有熱力先會散發香氣。 Tiramisu好香，唔會太甜好好味。 上咗個甜品就問職員有無蠟燭，點知加埋個生日牌，職員唱生日歌，又有即影即有相送 ，仲有coupon送添～去呢度慶祝生日都唔錯。

.🔺Pici 手工意粉專門店😆係HK有多間分店 小編試左沙田分店🙆🏻‍♀️Lunch set 真係好抵食！人均百幾二十左右👍🏻食物水準高 同友人讚不絕口🤭🤭.前菜：秘製肉丸🐖咸香芝士配上濃濃的蕃茄醬味😋豬肉丸唔會過份鬆散😝吞拿魚他他🐠上面嘅醃製洋蔥酸酸地，同牛油果&吞拿魚好夾😋.主菜：松露細麵🍝麵的質地同平時食嘅意粉好唔同，係比較爽的😆松露好香，整體略嫌油左D辣豬肉忌廉汁扁麵🍜呢個醬汁幾有驚喜！辣辣地好開胃，聽講轉貓耳朵麵都好食🤤.甜品🍮重點推介Tiramisù~唔會太重咖啡味&酒味，口感香滑，岩晒小編口味😋

#joyfood_沙田Pici (沙田)📍沙田沙田正街18號新城市廣場第一期2樓251號舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━趁住平日午餐時間去試咗口碑好好既pici 兩個人都嗌咗158既set 真係又抵食又豐富😍值得一提既係店員真係好熱情 會主動問你需要 亦都好熱情咁解說食物☺ง━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥖 餐前麵包▶︎ 坐低之後店員會送上一袋法包 跟住幫你加橄欖油同問你洗唔洗加醋 ▶ 麵包切咗片 係提前pack好嘅 味道就不過不失啦━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1️⃣ Starter🥩 吞拿魚醬小牛肉 (圖2)▶︎ 一開始上黎完全唔唸過佢係呢個賣相🤩 最上層有三粒酸豆 之後肉眼可見嘅係覆蓋住一層吞拿魚醬 下面就鋪滿住一片一片嘅牛肉 ▶︎ 牛肉質感軟嫩 不過冇太大牛味 主體都係食緊吞拿魚醬既味道😗 吞拿魚醬既口感有啲似食緊cream 味道非常濃重😋 單食偏鹹不過加埋牛肉就好好多👍🏻▶︎ 兩個人share啱啱好 如果係一個人應該比較容易覺得漏 食到最後可以食埋個真係好酸嘅酸豆解膩 😜好味指數:⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎○🍖 秘製肉丸 (圖3

平時食開Pici既dinner，難得平日放假，可以同媽媽食到Pici既lunch❤️ 一坐低睇menu既時候，侍應生會遞上杯水同俾一袋切片小法包，仲有拎個碟仔倒油同黑醋，比客人點包食～ 小法包口感偏硬身，如果餐廳會焗熱俾客人食會比較好🫶🏻平日Lunch menu有3個set揀，包一杯無糖紅茶。我揀咗set B，前菜三選一，揀咗秘製肉丸。主菜三選一，揀咗胡椒芝士豬臉頰煙肉扁麵。甜品二選一，必揀Tiramisu ！！！秘製肉丸肉丸大大粒用牛肉同豬肉製成，肉味香濃。肉丸配搭蕃茄醬汁，甜甜酸酸，幾開胃。👍🏻胡椒芝士豬臉頰煙肉扁麵呢間主打手工意粉，佢哋嘅意粉一定唔會令人失望！成個意粉有勁濃郁嘅芝士味！鹹香嘅胡椒芝士同脆口嘅煙肉，同意粉一齊食，超級好味！意粉軟硬度適中，唔會太硬！💕Tiramisu 一定要食！！！❤️ 口感軟滑，濃郁咖啡味，但唔會覺得苦！食晒成個都唔會覺得膩，實在太出色😍😍😍

☁️松露野菌濃湯🍲黑松露味濃厚，每一啖嘅湯都好有口感，因為湯料十足。味道：🌕🌕🌕🌑🌑☁️布袋芝士布袋芝士屬未熟成的芝士，而外層煙韌，內層則軟滑細膩，配上橄欖油，黑椒，鹽，火箭菜，車厘茄，口味清新，口感豐富。味道：🌕🌕🌕🌗🌑☁️意式辣肉扁麵本人最鐘意係貓耳朵麵(Orecchiette)，味道有少少辣，幾惹味，貓耳朵麵係比較厚身，好有咬口🤤。可惜今晚個set menu 無😭，所以叫左個味道同貓耳朵麵好相似的意式辣肉扁麵。意大麵當然彈牙🤩味道：🌕🌕🌕🌗🌑☁️大蝦青醬扁麵🍤今次有啲失望，個意大利麵太油，無左平時的水準🥲，但大蝦係新鮮彈牙。味道：🌕🌕🌗🌑🌑整體味道：🌕🌕🌕🌕🌑環境：🌕🌕🌕🌕🌑但注意返，餐廳不接受預約，只接受walk-in。另外，餐廳的Tiramisu，真係要必食🥰，如果鍾意食Tiramisu嘅朋友，一定唔可以錯過💯🤤

上網搵手工意粉🍝都有唔少人推薦呢間好～出發一般西餐廳🍴都會提供麵包🥯係包🥯黎講，呢間嘅包係得一款，偏硬之後上左2杯飲品🥤🍹叫左一杯特調水果冰茶🍹同埋可樂🥤冰茶🍹唔會太甜幾好可樂🥤加片檸檬🍋幾fresh吞拿魚🐟牛油果🥑他他做得幾出色吞拿魚幾鮮味秘製牛豬肉丸都算冧，個汁加芝士配肉丸幾好慢煮牛面頰寬帶麵🍝味道OK，牛都算冧但係個麵偏硬經典千層麵一篤落去成羹🥄油bit出黎個味麵算唔錯，但比羹油嚇親…最後就係甜品了🍮提拉米蘇+意式紅莓醬奶凍（奶味濃）老實說，成餐飯最好食係呢2個甜品如果想encore呢2個甜品先會再黎呢間餐廳吧🤫Bye🫥