Pirata

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Pirata 🇮🇹🍽 ……….今次到訪意大利餐廳。呢間餐廳環境同設計都令人覺得好有feel又chill，有落地玻璃窗又闊落，燈光較昏暗，食物有水準，擺盤好啱打卡，好適合同朋友/伴侶一同去閒聊和享受美食，呢度氣氛同環境仲好適合慶祝節日/生日🥳……….🥩The Butcher’s Cut $340•Medium rare嘅牛扒，食落有好香嘅炭燒香味同鹽味，牛扒份量多，絕對能夠滿足口腹之慾，伴菜有火箭菜同蕃茄仔，令到擺盤美觀之餘，又能夠食佢哋fresh下😋🥘M.M.M $120 •係用牛肉同豬肉整成嘅肉丸，夠哂大粒嘅肉丸，肉丸鬆化，食落口感軟腍，再配埋蕃茄醬汁一齊食，幾好食😆🍹Basil Beauty $60•其中一款mocktail，basil beauty係用羅勒，熱情果茸 ，菠蘿汁，檸檬汁，青檸汁同椰子糖漿整成，飲落真係好香好甜😚🦞Lobster Risotto $280•好好食，食落有龍蝦嘅鮮甜味道，唔會有苦澀味，仲用咗啲黑椒調味。龍蝦肉新鮮，口感扎實🥰🍨Tiramisu $120•tiramisu份量都唔細，有酒香味又有咖啡香味，甜度適中，唔會好甜。cream食落好幼滑，食完唔覺好

Restaurant week offer $198 pp 都幾抵食，呢度嘅感覺會比較casual，好多以吧枱同埋梳化位為主，好適合同朋友去chit chat👯‍♀️Bread🥖意大利式麵包，氣孔比較大，用嚟點橄欖油同呷醋就啱晒Cold cut🍖🧀呢個complimentary 嘅cold cut有驚喜,salami🍖同芝士都高質🧀Beef tartare🥩唔知係咪因為係意式嘅牛肉他他🐮，會比較多汁醬，濃味d，有Stracciatella,帶有奶香增加creamy 嘅感覺🥛同埋有nduja有少少蕃茄辣椒🍅🌶，食到肉香同豐富的味道，油潤惹味Vitello tonnato🐮牛仔肉柔軟，輕易咬得開，中間嘅吞拿魚醬會比較濃味，點少少落啲牛仔肉都已經令到佢個味道提升👍🏻Prawns tagliolini🦐 個意粉好有質素🍝，一食就知係手工制嘅彈牙口感👍🏻帶有蛋香，而且可以輕易快啲返茄汁醬🍅，唯一要挑剔嘅地方係蝦嘅數量少啲得兩三隻Wagyu beef agnolotti 🐮呢個係類似牛肉意大利雲吞，係超級好食，意大利雲吞質感煙韌帶有蛋香，一咬開有滿滿嘅牛肉同芝士🐮🧀，兩者嘅味道都好濃郁，香氣四溢😊T

灣仔一直都多靚餐廳，本身朋友book左西班牙餐廳，去到先知book左佢姐妹餐廳Pirata，係旁邊30樓。錯有錯着，上到去好大既酒櫃，裝修靚之餘仲有景色，girls night好地點。🔸️Signature Tiramisu $120- 封面放佢你就知佢幾好食! 基本上每台一杯，個杯有獎盃咁高，份量大，我地3個女仔share 岩岩好! Cream好滑，每層做到個texture 都好綿軟，咖啡香好出，係比出面做得更好🔸️M.M M. $120- 3粒肉丸，口感散碎，免治肉感覺，味道尚可🔸️Spaghetti with king prawns $230- 蕃茄醬酸甜好食，大蝦肉雖未夠彈牙，但整體okay🔸️ Baked Seabass $480- 好食推薦，侍應會幫忙切開。魚無細骨，魚肉嫩滑，本身小编怕食魚都忍唔住食多幾啖!🔸️5星⭐評分好食指數:⭐⭐⭐⭐整體份量:⭐⭐⭐⭐性價比:⭐⭐⭐⭐打卡度:⭐⭐⭐⭐餐廳環境:⭐⭐⭐⭐✅適合想坐底傾計的朋友✅慶祝節日

Pirata 集團旗下同名意大利菜一直很喜歡集團的餐廳 果然沒有失望布拉搭芝士奶香濃郁 而且下面鋪了滿滿的Parma Ham 意面也是Al dente 很有咬口和牛意面是二人份量的服務員會幫忙分碟 和牛面頰入口即溶如果調味可以更重一點就好甜點點了檸檬雪葩 清新解膩🍋餐廳裝潢很精緻 適合約會和閨蜜一起去🥂-Burrata and Parma 布拉搭芝士 $190Wagyu Beef Cheeks Pappardelle $380和牛面頰意面-Pirata (灣仔)灣仔軒尼詩道239號29-30樓

TGIF❤️‍🔥呢日同朋友嚟咗灣仔嘅Pirata🤎餐廳位於30樓，算係幾高但景觀就唔算好開揚，裝修都幾有格調同朋友今次嚟食frunch ($248 +10%)，其實就係佢哋逢星期五嘅lunch都會送60-minute free flow 🥂星期五嚟chill吓就啱晒🤙🏻同朋友都嗌咗前菜Beef tartare 🐮牛肉他他mix咗啲nduja所以有少少辣幾惹味🤪加埋脆片同麵包食就一流喇😋今日因為有free flow所以上埋啲ham and cheese送酒一流🤩主菜嗌咗一份Lasagne alla Bolognese，面層舖滿cheese超正🥰千層麵中間嘅醬汁唔算好多，牛嘅味反而會帶到出嚟，而且熱辣辣焗出嚟真心好香😝雖然睇落唔係好大份，但食完都好飽😛另一份就嗌咗Prawns Tagliolini🍝 除咗面頭嘅大蝦入面仲有啲小龍蝦肉🦞意粉炒得好香口，有少炒辣吊起成份意粉嘅味都幾惹味🤤最後加埋佢哋好滑嘅panna cotta🤤奶味夠濃郁，夾埋啲raspberry jam真心冇得輸😆另外想讚下呢度嘅service真心唔錯，成餐飯都食得好舒服😌第時可以再回訪🍻

特別假期的最後一天，特別預訂了Pirata 的午餐。餐廳位於灣仔29樓及30樓，設有落地玻璃環境開陽，座無虛席，建議預先預約。餐廳內設有梳化位、吧枱和窗口位，今次小編帶媽咪來，當然揀咗梳化位，坐得舒服寬敞一點。Brunch $348/ppl💙Bread with vinegar and olive oil作為麵包控，小編必定要食新鮮麵包，配上酸醋🫶🏽🫶🏽小編食完一片又一片❤️STARTERS❤️前菜共有四款各有特色💞💙Fritto MistoDeep-fried calamari, shrimps, cod新鮮熱辣即炸魷魚、鮮蝦和鱈魚🐟，加上特色醬汁和檸檬汁，味道好夾～💙Our Signature M.M.MPork & beef meatballs, tomato sauceParmigiano Reggiano DOP 24 months這款肉丸又係小編嘅最愛❤️每次都一定要食大大粒肉丸混合了豬肉和牛肉，配上蕃茄醬，甜甜酸酸，是一道開胃前菜💙Pirata Cold Cuts Selection24 months Parma ham, mortadella pistachio, salam

呢排啲天氣都令人好鬱悶🫤慶祝朋友隔離完出關😌就同佢出去行吓順便食餐好嘅。揀咗Pirata Group嘅Pirata。餐廳喺30樓，望出去嘅環境非常之開揚，望住呢個環境，鬱悶嘅心情已經冇咗一大半😌店員仲要非常之有禮貌～ Weekend Brunch Menu$348/pp with 10% Service Charge⭐️Starters四款Share Plate，份量都唔少，講真食完都飽咗七成😌•Truffle Caesar Salad首先就食返個沙律嚟開開胃用嘅芝士係Parmigiano Reggiano DOP 24 months，加上鋪面嘅松露絲勁多～ 淡淡嘅松露味配上咸香嘅帕爾瑪芝士同爽脆嘅沙律菜，醒胃！•Signature M.M.M係餐廳嘅招牌菜之一，肉丸由豬肉牛肉帕爾瑪芝士組成，食落咸香又Juicy，配酸酸地嘅番茄醬，味道更加有層次•Fritto Misto酥脆嘅海鮮拼盤，有鱈魚、蝦同魷魚～ 加埋檸檬汁一啲都唔覺得油膩•Pirata Cold Cuts Selection火腿有三款：Parma Ham、Salame同Mortadella芝士就係羊乳酪Pecorino非常之咸

𝘉𝘦𝘦𝘯 𝘸𝘢𝘯𝘵𝘪𝘯𝘨 𝘵𝘰 𝘵𝘳𝘺 𝘗𝘪𝘳𝘢𝘵𝘢’𝘴 𝘣𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘧𝘰𝘳 𝘢 𝘸𝘩𝘪𝘭𝘦, 𝘭𝘢𝘴𝘵 𝘚𝘶𝘯𝘥𝘢𝘺 𝘧𝘪𝘯𝘢𝘭𝘭𝘺 𝘩𝘢𝘥 𝘵𝘩𝘦 𝘤𝘩𝘢𝘯𝘤𝘦!𝙱𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 & 𝙳𝚞𝚗𝚌𝚑 $𝟹𝟺𝟾 𝚙𝚙𝘚𝘛𝘈𝘙𝘛𝘌𝘙𝘚 : ✨𝘍𝘳𝘪𝘵𝘵𝘰 𝘔𝘪𝘴𝘵𝘰 𝘋𝘦𝘦𝘱-𝘵𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘤𝘢𝘭𝘢𝘮𝘢𝘳𝘪, 𝘴𝘩𝘳𝘪𝘮𝘱𝘴, 𝘤𝘰𝘥✨𝘗𝘪𝘳𝘢𝘵𝘢 𝘊𝘰𝘭𝘥 𝘊𝘶𝘵𝘴 𝘚𝘦𝘭𝘦𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯 24 𝘮𝘰𝘯𝘵𝘩𝘴 𝘗𝘢𝘳𝘮𝘢 𝘩𝘢𝘮, 𝘮𝘰𝘳𝘵𝘢𝘥𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘱𝘪𝘴𝘵𝘢𝘤𝘩𝘪𝘰, 𝘴𝘢𝘭𝘢𝘮𝘦 𝘕𝘢𝘱𝘰𝘭𝘦𝘵𝘢𝘯𝘰, 𝘱𝘦𝘤𝘰𝘳𝘪𝘯𝘰 𝘴𝘩𝘢𝘳𝘥𝘴✨𝘖𝘶𝘳 𝘚𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘔.𝘔.𝘔 𝘱𝘰𝘳𝘬 & 𝘣𝘦𝘦𝘧 𝘮𝘦𝘢𝘵𝘣𝘢𝘭𝘭𝘴, 𝘵𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦, 𝘗𝘢𝘳𝘮𝘪𝘨𝘪𝘢𝘯𝘰 𝘙𝘦𝘨𝘨𝘪𝘢𝘯𝘰 𝘋𝘖𝘗 24 𝘮𝘰𝘯𝘵𝘩𝘴✨𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘊𝘢𝘦𝘴𝘢𝘳 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥 𝘗𝘢𝘳𝘮𝘪𝘨𝘪𝘢𝘯𝘰 𝘙𝘦𝘨𝘨𝘪𝘢𝘯𝘰 𝘋𝘖𝘗 24 𝘮𝘰𝘯𝘵𝘩𝘴. 𝘵𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘥𝘳𝘦𝘴𝘴𝘪𝘯𝘨, 𝘤𝘳𝘰𝘶𝘵𝘰𝘯𝘴𝘈𝘭𝘭 𝘧𝘰𝘶𝘳 𝘴𝘵𝘢𝘳𝘵𝘦𝘳𝘴 𝘸𝘦𝘳𝘦 𝘥𝘦𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 𝘦𝘴𝘱𝘦𝘤𝘪𝘢𝘭𝘭𝘺 𝘵𝘩𝘦 𝘮𝘦𝘢𝘵𝘣𝘢𝘭𝘭𝘴

呢間餐廳係Pici Group旗下，所以對佢都好有信心～呢度嘅菜式同Pici唔同整法亦都唔同，所以一直book mark咗好耐呢度想試，今日趁着細佬生日終於可以嚟食了～😌疫情限聚令關係只可以食Lunch，不過平日呢度嘅Lunch set非常抵食，每位價錢由$188-248已經有三個course，最正就係有1小時嘅Free Flow，可以任飲Prosecco/白酒/紅酒😍，而且質素仲唔錯添👍🏻侍應們都好Nice服務都好好，座位亦都幾舒服～😄Appetizer揀咗兩款：💓𝑩𝒖𝒓𝒓𝒂𝒕𝒂 𝑫.𝑶.𝑷 & 𝑻𝒐𝒎𝒂𝒕𝒐 𝑪𝒂𝒓𝒑𝒂𝒄𝒄𝒊𝒐好鍾意食水牛芝士，呢個雖然唔係我最鍾意果種裡面流心嘅質感，但整體味道不錯，蕃茄非常清甜Juicy，配搭起上嚟味道好清新～☘️💓𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑻𝒂𝒓𝒕𝒂𝒓𝒆呢個生牛肉他他做得好好，用咗安格斯牛，牛味香濃，上面有一層Stracciatella芝士，配埋側邊嗰啲薄脆一齊食令到味道增加層次～😋另外仲會送多一個前菜，嫩嫩嘅Ham配上芝士，用來送酒一流👍🏻來到呢度當然要試下佢哋嘅招牌Main Course Meat Ball同牛扒～😍💓𝑺𝒊𝒈𝒏𝒂𝒕𝒖𝒓𝒆 𝑴𝒆𝒂𝒕 𝑩𝒂𝒍𝒍呢度

-{灣仔pirata group意大利菜🍾}第二次食pirata喇！今次試佢地嘅weekend brunch 348p.p再加一！包4款前菜 主食同甜品☺️🤤M.M.M.🤤 Encore嘅meatballs較腍身同碎嘅質感 係用豬肉x牛肉整成嘅大粒啲 又夠肉汁🥰👖褲評: 7.6/10🤤Fritto Misto🤤 海鮮炸物加沙律醬同檸檬汁作點綴😌炸粉較薄 食落亦唔會好油😋👖褲評: 7/10🤤Truffle Caesar Salad🤤 松露碎係舖滿曬個沙律！松露味好出😆另外有麵包粒係些微薑味同沙律幾夾！👖褲評: 7.3/10🤤Pirata Cold Cut Selection🤤 好多肉肉！當中最推嘅係parma ham配包唔錯☺️👖褲評: 7.3/10🤤The Butcher’s cut🤤 係Medium rare嘅牛扒食落份晒比上次多好多🤩好腍身而且冇乜筋😋就咁配原本有嘅粗鹽食牛肉嘅焦香味已經好出😍整體都較上次出色好多🤓👖褲評: 8.5/10🤤Tiramisu🤤蛋糕嘅濕潤度左！好有齊咖啡 朱古力同rum嘅味道😎另外仲有啲餅碎同埋朱古力碎喺豐富左口感😙食落去啲cream都唔

這個品牌的食物一向都好好食，今次來到這間位於灣仔的Pirate，餐廳有兩層，地方都闊落而且可以看到窗外景色!Weekend Brunch非常豐富，starter都已經有4款，還有主食和甜品，非常豐富!Pirata Cold Cuts Selection，這個拼盤有芝士、24個月巴馬火腿、salame和火腿，芝士咸香，火腿味道不會太咸，整個冷盤都有種開胃的感覺!Truffle Caesar Salad，沙律菜拌滿凱撒沙律醬，上面灑有滿滿的黑松露絲，食落有陣陣的黑松露香，好特別!Fritto Misto，炸魷魚鬚、炸魚外層鬆脆，不會好油，加上沙律醬和檸檬汁，食落解膩又開胃!MMM，他們的肉球一向都好好食，是我最愛!肉球好有質感，加上蕃茄醬酸酸味味好惹味!Signature Butcher’s Cut，牛排份量足夠兩個人食，點了5成熟，牛肉肉質鬆軟而且juicy，灑上粗鹽，更能帶出牛肉的鮮味!還有火箭菜同車厘茄，能夠肉和蔬菜來個平衡!Tiramisu，他們的提拉米蘇一向我都很喜歡吃，咖啡味和酒味都好香濃，甜度剛剛好，口感creamy!Panna Cotta，乳酪奶凍加上雜莓果醬，酸酸甜甜，開

𝕎𝕒𝕟 ℂ𝕙𝕒𝕚 • ℙ𝕚𝕣𝕒𝕥𝕒 🏴‍☠️📍𝟚𝟡-𝟛𝟘/𝔽, 𝟚𝟛𝟡 ℍ𝕖𝕟𝕟𝕖𝕤𝕤𝕪 ℝ𝕠𝕒𝕕, 𝕎𝕒𝕟 ℂ𝕙𝕒𝕚::::::::::::::::::::::::::::::🇮🇹 @piratahk 𝘪𝘴 𝘵𝘩𝘦 𝘧𝘭𝘢𝘨𝘴𝘩𝘪𝘱 𝘳𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵 𝘶𝘯𝘥𝘦𝘳 @piratagrouphk , 𝘢𝘯𝘥 𝘗𝘪𝘳𝘢𝘵𝘢, 𝘮𝘦𝘢𝘯𝘴 “𝘗𝘪𝘳𝘢𝘵𝘦” 𝘪𝘯 𝘐𝘵𝘢𝘭𝘪𝘢𝘯, 𝘢𝘯𝘥 𝘪𝘵𝘴 𝘢𝘮𝘣𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦 𝘴𝘱𝘦𝘢𝘬𝘴 𝘧𝘰𝘳 𝘪𝘵𝘴𝘦𝘭𝘧 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘪𝘯𝘥𝘶𝘴𝘵𝘳𝘪𝘢𝘭 𝘤𝘩𝘪𝘤 𝘥𝘦𝘴𝘪𝘨𝘯. 𝘛𝘩𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘤𝘳𝘦𝘵𝘦 𝘸𝘢𝘭𝘭𝘴, 𝘷𝘪𝘯𝘵𝘢𝘨𝘦 𝘤𝘩𝘢𝘯𝘥𝘦𝘭𝘪𝘦𝘳𝘴 𝘢𝘯𝘥 𝘳𝘶𝘴𝘵𝘺 𝘮𝘦𝘵𝘢𝘭𝘭𝘪𝘤 𝘪𝘯𝘵𝘦𝘳𝘪𝘰𝘳..Wᴇᴇᴋᴇɴᴅ Bʀᴜɴᴄʜ $348ᴘᴘ (ꜰʀᴇᴇ ꜰʟᴏᴡ +198ᴘᴘ)🧆 ᴍ.ᴍ.ᴍ 🦑 ꜰʀɪᴛᴛᴏ ᴍɪꜱᴛᴏ 🧀 ᴘɪʀᴀᴛᴀ ᴄᴏʟᴅ ᴄᴜᴛꜱ ꜱᴇʟᴇᴄᴛɪᴏɴ 🥗 ᴛʀᴜꜰꜰʟᴇ ᴄᴀᴇꜱᴀʀ ꜱᴀʟᴀᴅ 𝘚𝘵𝘢𝘳𝘵𝘦𝘳𝘴 𝘧𝘰𝘳 𝘴𝘩𝘢𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘪𝘯𝘤𝘭𝘶𝘥𝘦 𝘪𝘵𝘴 𝘮𝘶𝘴𝘵-𝘵𝘳𝘺 𝘴𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘱𝘰𝘳𝘬 & 𝘣𝘦𝘦

Pirata (灣仔)呢排真係瀰漫著好多負面消息，需要一個可以喘息的空間☀️ 估唔到係灣仔可以搵到一間樓高30層既意大利🇮🇹餐廳，環境好有feel 好chill, 小編book 左坐梳化位❤️ 2人位好闊落❤️星期六日有weekend menu 提供：BRUNCH & DUNCH $348/ppl 包左4款前菜、每人1款主菜同埋甜品，好豐富！Starters:🇮🇹 Fritto MistoDeep-fried calamari, shrimps, cod炸得好脆卜卜，加埋檸檬🍋汁好開胃～🇮🇹 Pirata Cold Cuts Selection24 months Parma ham, mortadella pistachio.salame Napoletano, pecorino shards🇮🇹 Our Signature M.M.MPork & hep meathalls tomato sauceParmigiano Reggiano DOP 24 months呢款肉丸小編好鍾意🥰 茄茸酸酸甜甜同肉丸好夾，肉質又唔會乾身，好juicy~~🇮🇹 Truffle Caesar SaladPa

Pirata group 轄下嘅餐廳出名有水準，而週末嘅餐單可以話係多元化嘅選擇，配有四款前菜、主食、甜品，更加可以$198加上free flow ！Pirata cold cuts selection 毫不吝嗇既拼盤，多達四款既凍肉片，小編特意點上2018 rose 去襯托。M.m.m 餐廳嘅招牌肉丸，Mix左豬牛兩款，肉味香濃且帶肉汁。配上酸酸甜甜嘅番茄醬，食完真係意猶未盡，但同時已帶來飽腹感。Truffle caesar salad滿滿嘅松露絲，芝士片刨係沙津菜之上，成為一道有誠意嘅前菜。Fritto misto屬於炸物小拼盤，裏面已包含炸魷魚、炸鱈魚，炸蝦、記住沾上檸檬汁，食落酥脆不油膩。Wagyu beef cheek 面頰肉切上黎一絲絲，牛味香濃，旁邊配上嘅香草撈上橄欖油，味道帶微酸，中和左主茶所帶有既油膩。Black truffle tagliatelle以原片松露灑上表面，食落每一啖都係奢華嘅享受，攪拌埋白松露油，馥郁既氣味隨即穿透鼻孔，入口濃郁，蛋麵彈牙有口感，做到輕微掛汁之效。Tiramisu 以玻璃杯呈獻嘅甜品，傳統既mascarpone cream 轉為吉士醬，

Pirata Group既餐廳我諗大家都唔陌生，當中我地都食過其中5間，基本上全部食物方面都有一定既水準，同環境裝修方面都係好靚，絕對可以打卡📸係適合一班朋友飲酒暢談，或者2個人浪漫約會既好地方👍🏻-今次我地就去左試Pirata Group係2014年開既第一間餐廳，以集團名命名既Pirata😍係主打意大利菜，餐廳分左2層，位於灣仔超高樓層29-30樓，裝修非常有格調😎因應宜家疫情期間，6點後就冇晚市，所以想食late lunch/ early dinner既朋友仔，就可以試下佢地個Brunch & Dunch menu😀Brunch & Dunch $348pp (Free flow +198pp)🍴Starters🍴• Our Signature M.M.M 🍖• Fritto Misto 🍤• Pirata Cold Cuts Selection 🧀• Truffle Caesar Salad 🥗4個starters唔使揀，因為4個都會有哂，唔知關唔關呢幾日既天氣事🥶當中我地就比較鍾意2個熱食多d，Our Signature M.M.M係牛肉加豬肉既肉丸，係Pirata Grou