Pizza Bar (已結業)

年紀大咗，已經好耐無落bar蒲了😅，相隔多年，今日終於再次落bar喇，不過係落bar去食lunch😂😂。Pizza Bar 位於駱克道恆澤商業大厦嘅地下，門口嗰紅色🟥光管都幾搶眼🤩。原來間bar係地下嘅，經過一段短短嘅樓梯之後，發現入面並沒有我想像中暗😂，反而黃色🟡嘅燈光再加上不停播放着七八十年代嘅廣東歌，令到間bar充滿着一種懷舊嘅感覺🥰。午餐選擇唔多😶，只有ABC餐3️⃣款選擇，雖然叫Pizza Bar 但係午餐係冇pizza🍕選擇嘅。另外，其實間bar門口已經寫好咗一個星期5️⃣日嘅菜單，方便客人一早知道邊日食咩👍。未點餐，職員👩🏽‍💼已經擺低咗6️⃣塊蒜蓉包，蒜蓉包好大塊，好脆口，咬落卜卜聲😋。跟住我地一行3️⃣人不約而同一齊都揀咗C餐(喂呀~有冇考慮我要寫食評㗎😭...)職員👩🏽‍💼問我地要紅湯定白湯，最後我地要咗2️⃣紅1️⃣白。自己無睇到，原來今日白湯係青豆，煙肉，火腿忌廉湯，個湯好重青豆味，我自己就好鍾意😋，但如果本身係好怕青豆嘅人，我強烈建議唔好揀😅。(註：白湯日日唔同款式。)紅湯同事就話偏甜😔，配料都叫多。黑椒牛柳 $80全部牛柳🐂表面好似有燒🔥過咁，而且煎得剛剛好，入面啲肉竟然係粉嫩色

第一次去灣仔嘅酒吧食lunch唔洗排隊即入呢度有港式扒房嘅lunch set背景音樂都幾懷舊間舖有啲暗 又有啲煙味 好似去咗k房講番今日嘅set係咖哩雞、意粉或者牛扒食物質素都可接受叫咗牛扒唔好期望太高又未至於係劣食喺灣仔一個set$70-80 免加一都算公道但係惡夢係走左先發現行返出舖頭上番地面先見到背脊嘅衫褲都有hi到類似咖哩同豉油漬仲要好密好多點原來張梳化係勁污糟間舖又暗又冇清理乾淨就叫人坐最後成套衫嘅污漬都洗唔甩想叫大家黎食真係要小心啲或者唔好好似我咁著淺色衫不過我就真係冇下次喇 😥

酥皮忌廉海鮮湯🦑口感香滑，味道適中，酥皮現焗亦好fresh夠脆🥣鬆脆嘅千層口感，非常誘惑，層層鬆起，啱啱捧上嚟，已經有一種令人好想一啖咬落去嘅感覺！🥰湯汁鮮甜，都有豐富嘅海鮮作配料，湯飲到一半之後，🤓更可以將部份酥皮拎去浸湯食，軟熟浸泡湯汁之後，又會係另一番滋味~🥳😍西冷medium & mushroom sauce🐮5成熟已經夠香，蘑菇汁多料，有好多蘑菇片。🥦西蘭花(芝士焗)🧀食落唔會老，更保持脆口嘅口感，cheese拉絲。

早喺幾年前某個夜晚已經有幫襯過呢間Bar，印象中只係記得佢嘅Classic 裝修，之後冇返開呢邊工就已經冇再嚟過。呢日做嘢又經過呢到，先知原來佢有做Lunch 喎，包個Main、蒜蓉包、湯、飲品。好有驚喜！你估唔到一間Bar 整個蘑菇忌廉湯咁認真，飲得出blend 到滑嘅蘑菇香味，淨係碗湯都足以令我想encore 幾次。蒜蓉包脆香，油份啱啱好，點落d 湯到真係...好食到唔識形容 簡簡單單咁煎已經夠好味，魚肉係有咬口嘅質感唔會一切即散，薯菜竟然唔係薯條，係一舊舊香草炒薯角，外脆內軟，唔會度度都有得食嘅味道。埋單冇加一，以為自己食緊茶記，望住佢疫情下都keep 住浸懷舊味，而且仲生存到確係難能可貴，有機會去開灣仔一定要再幫襯先得！

喺灣仔酒吧街有間好懷舊嘅bar 門面裝修都幾特別，一於去試下😎 VENUS THE GODDESS OF LOVE 愛神百勝批🍕💘 $118(Regular size)配料包括有洋蔥、辣肉腸、莎樂美腸、蘑菇、火腿、燈籠椒😋 Pizza即叫即製，熱辣辣，餅底 TAGLTATELLE ALLA MARINARA 茄香海鮮意粉🍅🍝 $109 濃濃的茄香，酸甜的茄汁😝🍅，配上魷魚、青口、蝦仁、魚柳粒，意粉有海鮮的鮮味之餘，又可以食到惹味嘅醬汁，十分讚☺️👍 Pizzabar灣仔駱克道53～55號恆澤商業大廈 #Pizzabar #灣仔 #酒吧 #懷舊酒吧 #愛神百勝批 #hkfoodieclub

牛扒配薯菜叫左一塊五成熟既牛扒配搭薯菜，大大塊既牛扒帶有小小燶邊，都好易切開，食落都有牛味，可以配搭醬料一齊食，有黑椒汁，蘑菇汁，洋蔥汁，味道更佳，薯菜都不過不失。薄餅薄餅有唔同嘅size，細既可以岩岩夠兩個人食又唔會多到食唔落，剛剛好。 餡料都好充足，芝士可以拉絲，批邊都好脆身。整體都好開胃，好惹味，價錢不錯，強推。 炸魷魚炸魷魚尚可，炸粉唔會好多，魷魚同炸粉既比例都適中，加沙律醬當然有更有風味。飲品一杯包含檸檬精華既飲品，一飲落口，酸味既衝擊會比較強烈，然後一點點既甜味會慢慢出黎，較有層次既味道。總結食物質素都算尚可，餐廳既格調都幾好，有一種懷舊酒吧既擺設，而且用餐位置都比較寬躺舒適，都幾岩幾個朋友飲酒談心，一個唔錯既聚餐bar

PIZZA BAR & RESTAURANTRELAX DRINK FOOD初頭聽個名 以為純粹係食Pizza嘅一間餐廳原來係地底Basement Bar😼播住廣東粵語歌唔係潮流電台熱播嘅流行曲而係90年代比較有歷史嘅經典歌曲緬懷過去 其實都幾正享受暗暗光 有情調 慢活地享受聰明地方在於善用黃光 俾人又溫暖舒服嘅感覺🫶🏻CHEF SPECIAL STEAK!YORK CUT!紐約切牛扒紐約客位於牛的前腰脊部名稱來源眾說紛紜🧐🧐有人說是因為外型長得像紐約州的曼哈頓區而得名也有人說為這塊肉命名的餐廳位在紐約它肉質扎實有彈性、油花分布均勻外側通常有一條很明顯帶著筋膜的油脂特別有嚼勁！七成熟 紅紅地嘅肉汁 牛脂嘅香味🤪😝

🐟酥皮忌廉海鮮湯即叫即焗，酥皮好香，而且好脆口！😙底下挖開，湯中更有足料海鮮，加上奶香濃厚忌廉，🥣西湯都好surprised，非常高質。西冷牛扒，切開口感驚豔，🥩牛扒嘅表面應該有燒過，所以食落更加有一層脆身嘅感覺，我哋叫咗五成熟，已經夠熟夠嫩滑🤤芝士焗西蘭花🥦西蘭花新鮮爽口，🧀芝士醬都夠香，口感唔錯。水吧哥哥服務熱情，而且氣氛好放鬆，🥰下次dinner time更適合飲埋酒放鬆一下。

比依間懷舊酒吧的門面吸引左我😚用好有80年代fu的霓虹燈做生招牌 仲成為左signature打卡位😬店內環境昏暗 沿用普通酒吧格局 有吧枱位亦有雅座估唔到餐牌價錢又幾親民 質素都好唔錯 岩晒附近上班族 菲律賓豬手都好受歡迎der除左西餐 竟然仲有焗朱同星洲炒米 估佢唔到!.▫️pizza Neptune mini🍕 $61有8款pizza揀 仲可以自選配料竟然有mini size揀 岩晒小鳥胃!!餅底薄身好香脆 用左番茄醬芝士做醬料香口惹味仲拉絲添 配料仲有蝦.魷魚等海鮮.▫️American rib eye steak $182擺盤好像小時候的美式扒房牛牛肉感滿滿帶牛香 選了最傳統的黑椒汁味道更香濃juicy 配菜可以配意粉/薯菜用了標誌時代感的粗薯 口感偏軟軟的～.▫️deep fried squids $75仲有多款小食(下酒菜🤫)魷魚鬚都幾彈牙香口 有沙律醬可以點唔洗咁dry.▫️lemon squash HH $39難得黎酒吧就點左杯cocktail飲下😛係好耐無見既櫻桃🍒 喜歡酸的朋友可以挑戰 因為真係巧酸🤪

Pizza Bar 灣仔駱克道53-55號恆澤商業大廈地底一片天地食pizza 飲杯嘢 鋸扒都有 另外仲有lunch set裏面大部份都係外籍人士有禮貌 態度好下面嘅環境幾有feel 某啲位置幾啱情侶 情調😗如果成班朋友可以坐半月形枱燈光可以調高調光調暗另外吧枱教晒一個人飲杯嘢今日食咗份 西冷牛扒七成熟配薯條 黑椒汁非常Juicy 肉汁豐富 最鍾意見到紅紅地嘅肉汁搞到我慢慢食慢慢据🤣以下係佢全日供應嘅麵飯類Pizza Bar - (Allday Specials)ALL-DAY BREAKFAST 全日早餐(Choice of you Egg, Smoky Bacon, Sausage and Garlic Break with Cheese)CHEF'S OMELETTE 廚師奄列(Cheese+ Mushroom, Bacon, Sausage or Onion)WESTERN OR CHINESE FRIED RICE 西炒飯或中式炒飯THAI FRIED RICE 泰式炒飯PORK CHOP WITH ONTON SAUCE 洋葱豬扒飯BAKED PORK CHOP WITH

上星期五放工諗住chill一chill，去左位於灣仔既PIZZA BAR。顧名思義，即係一間有得食PIZZA又有得飲酒既BAR。未入餐廳，已經被門口既霓虹光管招牌吸引，而入到去裝潢充滿懷舊風味，好有七八十年代既感覺。😆我地今次就叫左兩款食物: 菲律賓豬手同埋莎樂美薄餅；仲叫左兩杯野飲：Fruit punch同埋Pussy foot。先講莎樂美pizza($117 regular size)，pizza有分三個size：mini、regular同family size。我地兩個人叫regular覺得啱啱好。材料就有莎樂美腸同埋芝士，同傳統意大利薄餅有啲分別。呢個薄餅係薄批，而且係做到好似脆餅，咬落去好似薯片咁。如果唔鐘意意大利薄餅果隻煙靭感，呢度既薄餅一定唔會令你地失望！雖然係regular size，但莎樂美腸同芝士既份量一d都唔會少，咬落去啖啖都充斥著芝士同咸香既腸味，依家諗起都不自覺回味緊🤤同埋食薄餅最緊要一出爐即刻食，呢度既薄餅正正做到呢點👍🏻即叫、即整、即焗，我地食之前影左幾張相，但咬落去pizza仲係好熱，真係新鮮滾熱辣🤗之後要講既係菲律賓豬手($123)。平時德國豬手聽得多

自從疫情之後都好少去酒吧飲酒談天，今次經過灣仔就想落去食啲嘢飲杯酒嚟到呢間唔算十分之多人嘅酒吧餐廳，坐得幾舒服，門口都吸引住我入去睇睇我哋叫咗個Pizza同埋炸魚薯條🍟Pizza為薄底，自己本身鍾意食厚底就表示一般，但係醬料都比較多，都幾香，而且薄底都算係脆 炸魚薯條分量正常，魚柳都幾滑，好快就清晒話明想傾吓計梗係要一人一杯酒，唔鍾意嘈吵嘅人呢度就啱晒，除咗播住流行曲，坐係舒服嘅沙發，完全冇阻傾偈

灣仔中午時間一向難搵食，所以常常光顧這酒吧餐廳，貪其有卡位，枱與枱之間有距離，坐得舒服，加上侍應服務態度好，有禮貌，有效率。有一兩星期沒去這間餐廳，今日心血來潮又再光顧。今天的午餐有石班、西冷牛扒和焗豬扒飯, 配湯、麵包和飲品。根據過往經驗，牛扒是最佳的。牛扒送來，見擺盤方法與過往不同，加了紅蘿蔔，牛扒尚可，不過煎得太久，有點柴皮的感覺。蔬菜則是凍的、不是過往那樣熱騰騰。薯條最失敗，完全是凍和「冧」，衰過快餐店的薯條。過往午餐可以選焗薯，熱辣辣的非常美味，今天卻沒有，不知是不是轉了廚師，所以連焗薯也不煮。好奇之下問問侍應，果然不出所料，廚師轉了。一間餐廳的食物質素，實在非常靠廚師的功夫，今天令我大失所望了!

好味指數：😋😋😋😋推薦指數：⭐⭐⭐⭐今日同朋友約咗嚟灣仔附近食野,搵咗個地方傾下計。呢間酒吧餐廳充滿懷舊風格,店鋪係地庫位,入面都有梳化位,同朋友座低傾計都幾舒服。🐟煙三文魚意粉$109無諗過份量有咁多,呢個價錢絕對抵食👍意粉都幾香,意粉有煙三文魚和青豆,本身我自己唔係特別中意食青豆,但係呢個味都幾夾,唔算好濃青豆味。🍕愛神百勝批$118regular size有6塊,即叫即整,食嘅時候仲可以拉絲,而且配料都好多😋🍹Pina Colada$87椰香味濃，我自己好中意椰子味😊不過味道偏甜咗小小📍Pizza Bar地址:灣仔駱克道53-55號恆澤商業大廈

今日同朋友去咗呢間bar ！😍😍個係大門口真係勁正！😍野食其次，但打卡一流📸五光十色勁有80年代香港電影feel～😻整體評分：6.9/10味道：6.9/10服務：6.9/10環境：7/10人均消費：$100-200地址：Pizza Bar (灣仔)灣仔駱克道53-55號恆澤商業大廈煙三文魚意粉 ($109):真係好大一份！😂🤣完全夠2-3人食🙈三文魚係切粒嘅份量適中，比較鹹香英式扒羊架（$182）：味道唔錯，羊架入味啲肉唔難咬，不過羊架略嫌細咗少少🥺海皇星百勝批🍕Mini（$61）：分別有有3個sizes，因為我哋食唔到多所以揀咗mini🙈特別之處在於佢有酒味