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2022-12-06
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臨近12月,四周圍已經開始有聖誕氣氛,所以我都即刻約咗朋友,去西營盤嘅PizzaExpress 正式開始食聖誕大餐。打開張聖誕咭咁嘅Menu,我同朋友揀咗好有節日氣氛嘅麵包球聖誕樹、健康嘅黑醋油封鴨腿血橙沙律、同睇落好吸引嘅意式龍蝦海鮮湯粗管通粉。聖誕樹麵包球質感有啲似Pizza批,上面鋪咗層芝士同辣肉腸,仲加咗少少芝士粉同香草。就咁食又得,點埋辣醬同香草醬就更惹味,作為前菜一流。餐廳仲好有心思咁擺多咗一粒星形嘅包喺火箭菜上面,好似一棵聖誕樹咁。黑醋油封鴨腿血橙沙律有紅菜頭、車厘茄、血橙同牛油果,用料非常新鮮。油封鴨腿嘅油分適中,唔會太乾身,配合甜甜酸酸嘅黑醋一齊食又唔會太油膩。沙律嘅份量比想像中多,兩個人分都夠食。意式龍蝦海鮮湯粗管通粉有半隻龍蝦,非常吸睛。通粉其實仲有其他海鮮,有青口、蟹肉同蝦,絕對值回票價。龍蝦湯味道濃郁之餘帶有蕃茄嘅甜味,同時加咗車厘茄同少少辣味,令到味道更有層次。龍蝦幾好肉地,又有蝦膏同蝦子,增加風味。覺得唔夠喉,我同朋友再追加左一個 Tiramisu,Tiramisu嘅Cream好幼滑,亦有陣陣咖啡味,酒味唔係咁重,上面仲有粒士多啤梨,小朋友食都好適合。
打開張聖誕咭咁嘅Menu,我同朋友揀咗好有節日氣氛嘅麵包球聖誕樹、健康嘅黑醋油封鴨腿血橙沙律、同睇落好吸引嘅意式龍蝦海鮮湯粗管通粉。
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聖誕樹麵包球質感有啲似Pizza批,上面鋪咗層芝士同辣肉腸,仲加咗少少芝士粉同香草。就咁食又得,點埋辣醬同香草醬就更惹味,作為前菜一流。
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餐廳仲好有心思咁擺多咗一粒星形嘅包喺火箭菜上面,好似一棵聖誕樹咁。
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黑醋油封鴨腿血橙沙律有紅菜頭、車厘茄、血橙同牛油果,用料非常新鮮。
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油封鴨腿嘅油分適中,唔會太乾身,配合甜甜酸酸嘅黑醋一齊食又唔會太油膩。沙律嘅份量比想像中多,兩個人分都夠食。
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意式龍蝦海鮮湯粗管通粉有半隻龍蝦,非常吸睛。通粉其實仲有其他海鮮,有青口、蟹肉同蝦,絕對值回票價。龍蝦湯味道濃郁之餘帶有蕃茄嘅甜味,同時加咗車厘茄同少少辣味,令到味道更有層次。
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龍蝦幾好肉地,又有蝦膏同蝦子,增加風味。
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覺得唔夠喉,我同朋友再追加左一個 Tiramisu,Tiramisu嘅Cream好幼滑,亦有陣陣咖啡味,酒味唔係咁重,上面仲有粒士多啤梨,小朋友食都好適合。
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