Pizzeria Jacomax (已結業)

港島東區，因為太古城及太古坊的出現，漸漸地由一個純住宅區變成了一個商業區，而且太古坊是許多國際企業的集中地，尤其是那些不一定要在 CBD 落腳的行業，所以，今時今日，在東區一帶尋食，若我說不是易事，主要是搵唔到位食飯而已。因為有商機，因為有國際機構，中、高檔的食肆紛紛都去東區服務大家，而這一次，我就來到鰂魚涌站對面的芬尼街，為大家報導這一間已在上環有點名氣的《Pizzeria Jacomax》。《Jacomax》是一間 Pizza 店，但有一個酒吧的格局，在這兒，可以放鬆心情食 Pizza，也可以輕輕鬆鬆地飲下啤酒，給人的感覺就是一間開心寫意的餐廳。近日，我到過不少西式食肆，感覺到現在非常流行飲 craft beer (手工啤酒)。是日的午餐，也就以手工啤酒來相配。我來了一支黑啤，是來自美國的 No 8 Stout。感覺雖沒有愛爾蘭的黑啤味道好，但有純 stout 的那一種溫口的感覺，凍飲不澀，很好。朋友的 Anchor Steam，果味較重，麥味輕，味道是偏甜的。第二 round 酒，我改了飲 Founders，是 Brown Ale 的味道，也同樣帶少少果味，濃麥味及果香的混合味道

由於此pizza舖近公司嘅關係，再加上之前上咗openrice排行榜第2位，我同同事都躍躍欲試，奈何價錢唔平，始終得個講字。。今次同朋友相約鰂魚涌，就即管試吓~之前睇食評都知此舖裝飾別具風格，古舊得嚟滲入少少artistic元素。例如隻碟就有個上世紀女士嘅樣，同埋牆上有個科幻得嚟融入咗數學方程式嘅掛鐘，呢啲絕對係影相位，玩味十足i like it講番正題喇: 嘢食水準整體唔錯，意粉嗌咗我最愛嘅carbonara, 汁creamy夠稠意粉爽口，煙肉份量足，再加埋黑椒調味整體ok, 不過如果多啲芝士同蛋汁就更carbonara了。主菜pizza就果然名不虛傳超巨型 regular size都有成12寸，兩個人食唔晒要打包。。佢呢度嘅pizza係薄批，餅底薄得嚟又有質感，咬落鬆軟，批邊就有少少crispy，幾好; 呢個批材料有火腿同磨菇配以茄醬同芝士，簡簡單單已頗美味: 火腿大塊鹹度適中，磨菇夠新鮮彈牙，芝士又唔會太濃太滯，至於蕃茄醬就清甜，唔似連鎖店嗰啲咁濃味咁搶口，值得一試。最後試吓小食雞翼。。皮脆肉嫩冇雪藏味，再加上黑椒(again)味道可口，推介!!

小妹不是第一次到訪鰂魚涌的Pizzeria Jacomax，挺喜歡其復古且粗獷的裝潢風格，懷舊且的骰的小擺設。就連小豬，也大讚餐廳夠型格，有個性。 餐牌上的食物，與上次大致一樣。小豬想吃薄餅，薄餅之碩大，意粉及飯類一頁，可以不看也﹗ 先來一客以生菜、煙三文魚、刁草和檸檬入饌的煙三文魚沙律$108，價格不菲，然，份量勁多，足夠3-4人吃。此外，生菜十分鮮爽，煙三文魚量多且油潤甘香，拌入酸香十足的黑醋，吃罷，教人精神為之抖擻了起來。 西餐經常以紅酒、白酒入饌，但以啤酒炮製白啤酒煮藍青口$139，你試過嗎？白啤酒以大麥芽和小麥芽為原料釀製啤酒，含有少量酒精，味微酸且爽口，營養豐富，與普通啤酒相比口味更為柔和爽口。餐廳以白啤酒和洋蔥煮藍青口，煮成的醬汁同樣香滑濃郁，酒香四溢，且帶有麥香味。藍青口肉質幼嫩且鮮甜，沾有酒香，只稍嫌青口未夠肥美也。 三文魚芝士薄餅$160/12吋預先切成八塊，薄薄的薄餅邊皮香脆且鬆化，香味四溢，且帶麵粉香。三文魚和芝士鋪在薄餅上，烤至半熟狀態，咬下兩者口感軟腍香軟，鮮香油潤豐腴得來又不會太過膩溜，與香脆薄餅同吃，極為匹配且好味的﹗

同個富二代既friend出街 佢話呢間好味而且佢埋單所以咪入左去囉唉 餐牌都係d好深既英文 我根本唔知寫乜 只可以等個friend去點餐crab meat and pineapple salad蟹肉菠蘿沙律 我係第一次食沙律食都有真蟹肉! 而唔係日式蟹柳! 覺得好有貴氣!味道甜甜地又有蟹肉d鹹鹹地 d蔬菜都好有菜味 不過好以要 $120 以上又要左一枝黑啤 但我係外邊從未見過呢個牌子既 味道好重口 好好酒味千層麵 大約係$130蕃茄味道好香 同埋有d香草味 我friend話好好味 但我覺得d味唔啱我食 芝士味太重 而且都唔係平Tiramoisu好軟又好夠咖啡味 唔係好甜又有d酒味 好似要成$70蚊 貞係一杯甜品仔 就夠草根平民食兩餐飯 d富人貞係唔知乜野叫做民間疾苦 

放工約了朋友吃晚飯，但係大家都不知道吃什麼。於是馬上上OpenRice 看看有什麼好吃的～一㩒，㩒去餐廳排行榜，發現最近公司的有排第二的Pizzeria JACOMAX。以為排第二實無衰！放工後馬上跑去這間餐廳。可能因為是平日，而且早到，一入到去，不用等，馬上有位。 一坐低，望望周圍，環境不錯。細細間，10張枱左右，又帶點外國風味。 可惜服務員只有兩位，晚點人多的時候，好似有點應付吾黎既感覺。而且吾知是否餐廳既音樂音量大左少少，或兩位服務員聲量偏細，由帶位開始完全聽吾到佢地講野。而且，餐廳一多人，想同朋友談心有點難。。。因Happy Hour（5.30-8.00pm),買一送一，好低飲，所以同朋友各叫了一杯Cocktail，同Chicken Wings 做 Starters。Cocktail 味道不錯，個人來說有點Strong。 Chicken Wings 味道非常普通，肉有點淡，好似無醃過。。。而且個皮吾脆，同只有胡椒粉味。 之後，因為想試吾同味，所以叫了半個T-Rex，服務員哥哥好細心咁介紹埋個Jacomax（上面有隻溫泉蛋）。叫左個細既 Pizza （12"），已經好大個，

應該第一次寫吃在辨公室的午飯。在太古城，好多時都係分行食飯，賣外賣，日日food court，源於番工太忙，太少時間。今日心情極度煩躁，因此決定要食餐勁。思前想後，想吃junk food，麥當勞太行貨，KFC太普通，又唔想叫pizza hut ，於是看看openrice，睇下附近有乜高級junk food 。看到了上次在上環吃的pizzeria jacomax竟然有delivery service ，想起那次吃的那個青蘋果pizza，一於唔駛諗，就試一試吧。點解寫，因為吃外賣的pizza首次覺得同當場吃一樣咁好。叫外賣都有叫頭盤真係第一次，雞翼惹味無比，強勁的黑椒灑於雞翼的上面，配合點點的橄欖油味，豐腴有致 ，一個人吃四隻也面不改容。肉醬意粉是吃這些pizza店的必然選擇，由細到大都吃大家樂的肉醬意粉大，當然要求講究。這裡的質素也不錯，乾身的意粉配合為數甚多的肉醬，每條意粉都有沾上多多的肉醬，愛意粉如命的我，幾分鐘便吃完，不過意粉多點的話感覺更好，因為吃完還有好多肉醬，好像有點浪費。由芝士，蕃茄，火腿，香腸，莎樂美腸這些典型old school topping組成的T rex就如piz

鰂魚涌這地方我很少踏足~~這裡都是工商廈的地方, 原來都有不少美食小店!!!今次來到這間意式餐廳【Pizzeria JACOMA】主打意大利菜及 Pizza 等菜式~~內裡地方細細但氣氛很不錯；裝潢及擺設都有玩味的感覺, 非常特別!!!晚餐時間同樣跟友人們來個 Happy Hour~~這款芒果味的啤酒真的很推介及女士們, 味道帶有甜甜的芒果味；甜得來又有少少啤酒的苦味, 十分容易入口呢!! 先點了兩款沙律：Rocket Salad (HK$98) & Chef Pick (HK$89)Rocket Salad 就係以切碎了的火箭菜配上芝士, 蕃茄仔, 酸醋的沙律；而 Chef Pick 係有不同的新鮮蔬菜, 芝士及蛋~~很喜歡多芝士的沙律, 其他用料亦好 FRESH 呢''*❤ Caprese (HK$168)水牛芝士夾新鮮的蕃茄仔, 每舊芝士都好厚好滑, 可惜味道較淡''*同樣地配上沙律菜, 好 FRESH 好健康~~❤ Grilled Chicken Wings (HK$49)很惹味的燒雞翼, 燒得很香口；肉質嫩滑, 亦算入味, 一碟得4隻有點不夠喉呢!!❤ Sausage pla

假日, 我和太座到 鰂魚涌 逛逛, 看見對面有這家在 上環 吃過的 Pizzeria JACOMAX , 於是便入去吃~室內環境很隨意, 酒吧與用餐區又不失藝術氣息~傳統的古巴經典雞尾酒 --- 直爽的Mojito配搭喝酒可叫 Sausage Platter $185 , 有3種香腸, 腸皮煎得夠脆口, 一流!Calzone $148烤焗好的披薩餃內含mozzarella, 蕃茄, 煙三文魚、辣肉腸、蘑菇, 只要把中間切開 , 熱溶的mozzarella及熟了的蕃茄汁會慢慢地流出來~  薄餅吃著有軟熟的麵粉香, 焗得焦香夠脆口~美味是這般簡單~

早前朋友們想相約到上環的Pizzeria Jacomax不過始終西區其實Aminn不太願去原來Pizzeria Jacomax在鰂魚涌也有分店還就在鰂魚涌地鐵站出口對面 路也不用找~哈!一入店內見到裝潢已經先取了合格分數座位與座位之間空間感充裕 木製枱上配上特別的碟子還有要你計數學題的時鐘 香港已少有玩味設計的餐廳！前菜點了一個沙律和水牛芝士Rocket Salad 一個好簡單的沙律有新鮮火箭菜、生菜、車厘茄 配合黑醋汁和芝士碎份量夠三至四人食另外的水牛芝士配上蕃茄 少少橄欖油和沙律菜不過”cheese”不是Aminn杯茶 只淺嘗了一舊小食方面 港女不是愛洋腸嗎? 哈哈~Sausage platter 香腸拼盤有三種不同的洋腸究竟是什麼國籍什麼名字 Aminn也不知道大概可以分為細的紅腸、中的啡腸和大的白腸細的紅腸反而最好食 少少辣而且有咬口！閒時Aminn也會去喝啤酒不過呢~ Aminn又好喜歡試新嘢習慣叫店員介紹一下有什麼特別的飲品店長就介紹了這個特別的芒果啤酒特別在飲落似芒果有汽果汁多過啤酒！不過依然有酒精的！嗯~ 各位女士認住佢喔！另外一個是香港人大愛小食之一Grilled C

平日辛辛苦苦的上班，下班後當然要同朋友們好好暢談一番啦！上星期就跟朋友去了太古坊附近的Jacomax。店內氣氛不錯，播著強勁節拍的音樂，令大家很易high~牆上的掛鐘玩味十足，想看清楚時間就要先計計數啦！我們一行7人點了2份沙律第一款：Rocket salad HK$98很重芝士，有我喜歡的火箭菜！第二款：Chef-Pick HK$98由不同新鮮蔬菜組合的salad，吃完胃口大開了！Caprese (buffala mozz, tomato basil) HK$168cheese 味道較淡，但勝在很軟滑！配上醬汁味道相當不錯Grilled chicken wings HK$49對，我們是雞翼怪 XD一份4隻，很香口！只是有點不夠入味，但雞翼肉質鮮嫩，所以整體來說還是值得encore！Sausage platter $185一份腸要差不多$200，是有點貴，所以期望較高。好在沒令我們失望！3款腸都很好吃！而且煎得非常香口，但沒有油膩感~Porcini & ham penne HK$138剛去完歐遊，對pizza 及 pasta 的要求比以前更高了！這款長通粉完全是值得encore的！忌廉

不要以為，港島區，要飲酒又要有美食，只得中上環及西灣河。其實鰂魚涌太古坊一帶都有好多美食。不少還是酒吧式的美食餐廳。今次，就黎到鰂魚涌B出口對面的Pizzeria Jacomax。這裡是很有情調的美式餐廳。而且很大，也有不少是大枱的座位。Rocket SaladHK$98先黎個沙律，將啲火箭菜之類的切碎一點。溝上大量的芝士片以及新鮮的蕃茄仔。Fresh以及比較少食這一種。Caprese (buffala mozz, tomato basil)HK$168喜歡食大大片的芝士的朋友，就要點上這一款。水牛芝士以及大量的新鮮蕃茄，簡單就已經好好食。芝士厚得要用刀叉切，也真是誇張的。Grilled Chicken WingsHK$49這款雞翼，我們可是再度食完再點的一項。有一點黑椒、有一點香料，而且雞翼都很入味下。咬落口，有著很Juicy的肉汁。嫩滑非常！Sausage Platter HK$198成班人食，就最好Order這個Sausage Platter。一盆有著數款的肉腸。每款有不同的口味與特式。Porcini ＆Ham PenneHK$138這一款是牛肝菌火腿通心粉。牛肝菌香氣四益，個通

My third time using online dining platform , the trusted delivery service.Ordered from Jacomax because I have tried it before.The carbonara was creamy and the pasta was al-dente with generous pieces of bacon in it.For the other dish, I had the risotto which was filling and tasty.Basically a great option to order on a rainy/sunny day when you are too lazy to get out of the office!

好多第一次的Pizzeria Jacomax 喺鰂魚涌返工嘅我，經常都希望響附近物色一啲好嘅餐廳，今天我泥到距離我公司都唔需要一條街嘅的Pizzeria Jacomax，入到去呢種咁玩味的裝潢佈置已經攞晒分，座位與座位之間非常寬裕，空間感很大，用上水泥牆粗獷原野感，每張都不同的大實木枱。當日仲要播住我最鍾意嘅樂隊Linkin park的音樂，配上特別的碟子，要你計數學題目嘅鐘。入到去已經好有爽。玩。relex。的感覺！係香港少見嘅玩味設計餐廳！趁幾個朋友未到之前，同呢度嘅主理人傾過計，原來餐廳由意大利籍大廚主理，售賣薄餅，意粉等等Casual嘅意大利菜色。呢度連餐牌都感覺很粗獷有型！成班朋友聚會大聲都唔驚！人齊叫野食了。先叫了個沙律 - Rocket Salad($98)一個好簡單嘅沙律，有新鮮火箭菜，生菜，配合少少黑醋汁同埋芝士片，上層就配上新鮮甜美嘅車厘茄，清清地。其實一個好食嘅沙律就係咁簡單啦！份量都多三至四人食Caprese (buffalamozz, tomato basil)($168)都係簡單但好味的前菜。水牛芝士，蕃茄配上橄欖油同少少鹽和香草，呢個係我其中一個很喜歡的前

Kawai 同 Mr.K 都曾經在鰂魚涌上班，我的日子稍短公司就搬走了，這天我們忽然Pizza & Pasta 癮起，就來到了鰂魚涌的 Pizzaeria Jacomax 吃午餐，其實這店在上環也有分店，不過我們覺得星期日的午餐，位於工商區的鰂魚涌店會更少人，所以想也不用想，決定向港島東出發，嘻！果然，星期日的工商區，人不多，寧靜如入夜後的中環，店內走的是懷舊悠閒風，不論我們用的餐碟，直至裝飾都帶點悠閒上環分店，近我公司嘛，間中也會來那裡午餐吧，不至飯堂但次數也不少，心裡大概已知有什麼是好吃的，什麼是他應該喜歡的！這次就由我決定吧！Mr.K 你等著吃就好！！店內的烤爐.....Blue mussel in Weissbeer $139次次來都會點這個，我出名唔飲得都受到淡淡的小麥香，而且每次都只有極少量的藍青口會有苦味，今次只得兩隻，我覺得命中率不高，尤其在別家試過七成都苦的時候.....Smoked Salmon Salad $108煙三文魚及沙律菜都夠新鮮，沙律菜以意大利黑醋簡單調味，沒有討厭的魚腥味，加少量的檸檬汁已經很出色，印證了簡單都是永恆吧！Grilled Chicken

小時候說起吃pizza，基本上離不開兩大薄餅連鎖店。時至今日，在這些連鎖店出品每況愈下的時候，小本經營的薄餅店早已出現了不少為人熟識的名字。而前陣子吃過的一家薄餅店，食物質素算是不錯。為方便在港島東的那位，來到了鰂魚涌的Pizzeria Jacomax，由鰂魚涌站大概步行3分鐘便到達。若然是經B出口橫過英皇道，只要在橋上向右看便會看到店子大大的招牌。店內盡是紅磚配掃灰的牆身，格調十足。除了懷舊時鐘、打字機等，最喜歡的要數那數學算式時鐘，雖然有些並看不懂……全英文的餐牌，自問英文是有限公司的我盡算勉強看得明白，若然是不懂英文的客人，點餐可能會有點困難？Rocket Salad $98當身邊朋友都不喜歡火箭菜的苦味，而我卻很喜歡那甘甘苦苦的獨特、還有那豐富的營養及纖維。沙律奉桌時，沙律份量之大令我驚喜，滿以為只有小小一碟的時候，眼前的Rocket Salad竟然是一大碗！更重要的是有我最愛的芝士！兩種我喜歡吃的東西，看來這沙律是為我而設？火箭菜感覺挺新鮮，吃來很有苦盡甘來的回味。車厘茄清甜之餘，還有芝士碎的提味，味道豐富。Salmon Toast $108將長法包切片後烘脆後，塗上薄薄一層