Pondside

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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🌴 𝓞𝓪𝓼𝓲𝓼 𝓲𝓷 𝓽𝓱𝓮 𝓒𝓲𝓽𝔂 @ 🌟 Pondside《👽食神大媽嘆下午茶》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Afternoon Tea Set for Two HKD 538- crabmeat tarts- mentaiko prawn sushi rolls- parma ham on cantaloupe- smoked salmon open sandwiches- deep-fried anchovies- vegetarian spring rolls- mini tiramisu pots- custard cream puff- macarons- scones with clotted cream and organic jam- Iced & Hot Latte.👽 香港咩都好，就係市中心綠化空間真係好少呢。朋友仔特登帶大媽黎位於金鐘黃金地段嘅香港公園中嘅餐廳嘆個下午茶。餐廳仿照英式庭院溫室設計，外圍有好多植物，日光經由大面積嘅窗投射入內，滿滿英倫莊園風味 ❤️ 起香港鬧市竟然有呢個空間，實在舒壓、自在。😌.☺️

Pondside是香港公園的玻璃小屋，飽覽瀑布湖景，波光粼粼，格調高雅。落地大玻璃垂放純白色窗簾，看着小橋流水，配上暈黃的吊燈，🎉使人全然放鬆，度過甜蜜的愜意時光。二人下午茶 $488 for 2甜點：🌸檸檬撻🌸經典瑪德琳 🌸三層巧克力蛋糕 🌸英式鬆餅檸檬撻香脆，咬開鬆化外層，盡是黏稠檸檬吉士醬，清新誘人。朱古力三重奏蛋糕，香甜濃郁，入口香醇朱古力香。綿軟馬德林蛋糕，充滿牛油香氣，以朱古力醬點綴，🥰甜入心扉。 鹹點：✨蟹肉撻✨明太子蝦壽司卷 ✨素春捲 ✨三文魚三明治 ✨油炸布里芝士✨哈密瓜帕爾瑪火腿蟹肉撻填滿了一絲絲蟹肉，加上三文魚子提鮮，啖啖鮮香。飯卷捲入炸蝦及明太子，口感酥脆惹味，🍤令人意猶未盡。 三文治鋪上柔嫩的三文魚，鮮味吸引，口感豐沛。脆餅入口香脆，芝士條炸至金黃色，沁出濃郁🧀芝士香，芝味咸香。巴馬火腿油潤可口，搭配清爽多汁的哈蜜瓜，開胃吸引。🌈Matcha Latte +$30心形的拉花💖，充滿少女心。呷一口奶泡，濃郁抹茶香，拌勻杯邊的抹茶粉，✨質感更香醇，甘甜而不澀。❤️Arya Garden +$30茶葉慢慢浸泡，芬芳撲鼻，感覺清爽，香氣宜人，👅喝後解膩清爽。

座落喺香港公園嘅湖邊,鬧市中難得一見嘅清幽cafe, 真係好適合兩個人黎撐檯腳晚上既景觀雖然不及日頭但望住黃昏天色慢慢轉暗配埋桌上溫暖淡黃嘅燭火都幾浪漫🔸餐包佐義大利經典油醋醬有長長既芝士條同手心大既迷你西餐包🔸日式寒天沙律酸酸甜甜既寒天似西式凍湯中間重有溫泉蛋沙律菜種類好多份量亦好大二人分食亦好足夠🔸煎帶子配海膽汁❤️置中係中空既青瓜卷填滿味道濃郁既海膽醬, 濃稠強烈舌頭留下持久既味道而旁邊係兩面稍微煎香既帶子, 卷以青瓜片並配搭粒粒鮮甜分明嘅鮮甜三文魚籽咬落甜美濃郁既有美妙嘅海洋鮮味, 又十分清爽🔸紅酒燴牛面肉感受到牛面頰經過一段時間嘅燉煮非常柔軟紅酒汁嘅酸度同牛肉嘅脂肪膠質結合味道醇厚南瓜蓉同其他配菜襯搭起 食指大開🔸銀鱈魚西京燒魚肉鮮嫩, 外表金黃微焦有一種甜甜既味道同微妙既燻烤香氣十分經典🔸Porn Star Martini甜甜地, 熱情果同Vanilla香, 容易入口 🍀總結侍應態度好好, 一入餐廳就帶到近窗位置食物種類多每晚5-8pm仲有Happy Hour Round唔同酒類只需$68放工黎Chill下幾好

👍🏻風景好靚 🤣🤣 超級啱打卡 ✨而且無論係食物質素定係服務都非常唔錯.🐷 煎帶子配海膽汁 👅9/10 $188帶子生熟程度啱啱好，配埋海膽汁同埋外面包左薄薄地嘅青瓜片🥒，整體感覺清新又充滿着鮮味。.🐷 菠菜淡芝士意大利麵卷 👅8.5/10 $168🧀麵卷味道幾特別，有淡淡嘅芝士香加埋入面包咗菠菜。🥬味道唔會好漏，上面焗過嘅芝士好香，就算自己食晒全份都冇問題。✨.🐷 紅酒燴牛面肉 👅8/10 $228牛面肉燴得非常之淋 👍🏻非常之入味 💕調味偏甜甜地🥰隔離嘅薯蓉味道亦都唔錯

估唔到香港公園裏面，原來有一個咁靚嘅餐廳😍😍唔止環境靚，坐得舒服裏面啲嘢食仲要唔差👍🏻露天嘅座位，可以一大班朋友坐埋一張枱👍🏻裏面嘅裝修亦都好靚😍窗口位仲可以望住香港公園嘅小池塘同埋瀑布😍😍今次同朋友嚟呢度晚餐，傾到唔捨得走😂呢度環境實在太舒服連前菜嘅擺盤都整得好靚🥰🔥 煎帶子配海膽汁Seared Scallop w/Sea Urchin Sauce（帶子上邊仲有三文魚子再加食用發擺盤⋯簡直係一件藝術品）🔥 牛油果芒果辣蝦沙律Avocado, mango salad w/ spicy prawn（成個沙律俾我感覺到水果同菜都好新鮮）🔥 烤伊比利亞黑毛豬扒Grilled Iberico pork Chop（呢塊扒真係好大塊😂配蕃茄同埋番薯蓉)🔥 紅酒燴牛面肉Braised Beef Cheek in red wine sauce（呢個牛面肉不得了，好入味👍🏻）🔥 French Martini🍸🔥 Cabernet Sauvignon 🍷呢度嘅飲品喺happy hour嘅時間，仲要係$68一杯😱😱好欣賞佢哋嘅紅酒🍷你哋有時間都可以去試吓

《金鐘優雅浪漫晚餐》୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧有冇唸過可以係湖邊享受美味嘅晚餐呢？我唸好多人都覺得依個願望係香港好難實現，但係今次介紹嘅餐廳就坐落環境優美嘅香港公園，可以聽到瀑布聲和望到色彩繽紛嘅花草，好似係世外桃源享受晚餐一樣，依個體驗真係好難忘。Avocado Mango Salad with Spicy Prawns用左新鮮香甜嘅芒果和幼滑嘅牛油果，加上帶香辣嘅大蝦，令到沙律味道更加有層次和豐富。Pan-seared Foie Gras金黃色嘅鵝肝，配上香橙粒、無花果粒和用黑醋畫上交叉嘅圖案，打卡度十足。遠遠地已經聞到鵝肝嘅脂香，食落入口即溶。黑醋和水果嘅酸味又可以中和油膩感，果然係經過精心嘅設計。Grilled Iberico Pork Chop 用左好厚身嘅伊比利亞斧頭扒，兩邊都經過煎香，食落外層香脆內層又鮮嫩多汁，又帶油脂嘅香氣。Saikyo Miso Glazed Black Cod 依款係日本菜常見嘅西京燒，用上麵豉醬醃制再拎去香煎。魚皮嘅部分好香脆。值得一讚嘅係火候控制得好好，內裡嘅魚肉仲係一絲一絲好嫩滑，又因為麵豉醬嘅甜味令到鱈魚加添鮮味。💫

呢間餐廳位於香港公園入邊，係一個主打有流水湖景打卡位嘅室內餐廳，玻璃頭入嚟嘅一光可以影射入黎，無論影人定影嘢食都係一流🤩店員服務非常好，當天冇book位，入座時雖然未有窗邊位，但係如果有窗邊位空置，就算冇特別要求，店員都會作出提醒問，需唔需要坐窗邊位置，好貼心☺️👍🏻窗邊位置旁，地下有籃仔可以擺隨身物品，望住窗外嘅湖邊景色，十分優雅，咁啱對住大石有流水，望住食嘢，感受到一日嘅寧靜🫖😌餐廳有set lunch menu，主菜都有幾款可以選擇，都算係唔錯嘅西餐質素😋😋🍴🧂𝐌𝐢𝐬𝐬 𝐥𝐢𝐨𝐧𝐧 🥂🦁評分：8.6/10𝓛𝓮𝓮𝓴 𝓪𝓷𝓭 𝓟𝓸𝓽𝓪𝓽𝓸 𝓢𝓸𝓾𝓹 👍🏻大蒜薯蓉湯味道好濃綿滑，亦都飲得出有薯蓉嗰種稠身嘅感覺𝓐𝓹𝓹𝓵𝓮 𝓢𝓪𝓵𝓪𝓭 𝔀𝓲𝓽𝓱 𝓢𝓶𝓸𝓴𝓮𝓭 𝓣𝓾𝓻𝓴𝓮𝔂蘋果沙律配煙火雞蘋果嘅份量唔多，食食吓發覺有西芹喺入邊，小編比較唔鍾意食西芹，喺冇預警嘅情況下食到就會覺得有啲唔滿意😅𝓢𝓪𝓵𝓶𝓸𝓷 𝓡𝓲𝓼𝓸𝓽𝓽𝓸 𝔀𝓲𝓽𝓱 𝓑𝓻𝓸𝓬𝓬𝓸𝓵𝓲 𝓪𝓷𝓭 𝓜𝓾𝓼𝓱𝓻𝓸𝓸𝓶 👍🏻三文魚意大利燴飯配西蘭花、蘑菇超級濃味嘅忌廉味，好creamy，三文魚煮得啱啱好，燴飯都唔會過硬，10分煙靭好有嚼口𝓖𝓻

💛好味指數:4.3/5💛💜回頭指數:4.2/5💜位於香港公園嘅湖景餐廳⛲️可以一邊品嚐美食一邊欣賞瀑布&叢林景色🌴🌊相當寫意舒適，好似去咗旅行咁✈️✅Signature Afternoon Tea $538/2人咁寫意嘅環境梗係要配下午茶☕️分別有兩層鹹點&一層甜點🍮另外仲有鬆餅配果醬🔸SWEET TREATSmacaroonsmini tiramisu potscustard cream puffcake of the dayscones with clotted cream and organic jam甜點方面：甜品相當精緻，特別係有個Tiramisu小盆栽🪴造型真係100分💯食到底仲好重酒香味☺️另外仲有馬卡龍、蛋糕同泡芙，泡芙味道唔錯😊🔸SAVOURIEScrabmeat tartsmentaiko prawn sushi rollsvegetarian spring rollssmoked salmon open sandwichesdeep-fried anchoviesParma ham on cantalouperegular coffee or tea鹹點方面：第一層主要係

金鐘竟然有一間咁近大自然嘅餐廳，餐廳係香港公園入面，隔離有個小瀑布同人工湖，加埋公園入面嘅植物，形成打卡秘境。餐廳可以book枱，分左湖景、園景、bar room 同戶外花園。湖景位置booking一直好full，終於夾到時間book到11:30，用餐時間90分鐘，只有lunch set。Lunch set 平日$198/1, 週未及假期$228/1包前菜，主食同飲品，可加$30要是日甜品或者加$68要cake. 主食有6個選擇，大部分要加錢。前菜麵包- 有烘熱，正常質素南瓜忌廉湯（素菜）- 正常質素，湯唔係好杰好濃稠嗰種，比較流質，南瓜味唔算濃。鱈魚脆片、玉子沙律- 估唔到份量幾多，鱈魚脆片有啲似魷魚零食但乾身同脆。玉子係烚雞蛋。沙律用左芝麻醬。主食煎鱸魚配薯菜 +$30鱸魚煎到好香，個皮脆脆地，魚肉好滑，配埋黑松露忌廉汁，唔錯。配菜有幾舊薯格(唔夠脆)、蕃薯薯蓉(個甜味比較特別)、蕃茄仔。美國穀飼肉眼配燒汁+60煎到有格紋幾驚喜，肉質唔韌，肉味較淡，正常質素。配菜一樣。之前見到有啲食評好差，有哂心理準備，結果無想像中咁差，正常質素，可接受。有個咁靚嘅環境可以試一次，未必encore

今日相約朋友好耐無見假期食午餐，入座無人理所以自己揀位。因為近香港公園有個河邊好靚好多網站推介，所以特登過黎食聚聚。主餐大概25-30分鐘到齊，食左無15分鐘已經俾人吹賣單，放低左個結帳薄叫我地對單，因為未食完野我就無理放住繼續食。主食都好普通，款式吾多，假期一個人$200幾一個set再加一，無其他餐揀。之後叫個卡邦尼意粉食左3分2職員就過黎話收走，我話未食晒佢先放低，再隔左5分鐘又黎話張枱有人訂左位，如果有人訂不是入座前講明嗎？未食完就係咁趕我地走非常掃興。之後我話未食完咁係咪要走？入座又無講明限時，而且食左一個鐘都無落單時間計起食左55分鐘，25-30分鐘先到齊野食。最後佢叫我地戶外坐即係趕人走啦，非常差既體驗，戶外超多蚊，唯一係戶外職員細心問你要吾要蚊拍水。除左個境靚吾值得$500幾食尼餐限時飯餐體驗差，衰過食快餐。

中環區都可以話係最多打工仔嘅地方大家嘅節奏都好急速，想喘一口氣都難🙈 今日黎到開左8個月左右嘅 @pondsidehk ，佢地想俾到大家一個喺繁忙社會中可以放鬆嘅空間💆🏻‍♀️ 聽講好多人都會過黎買杯咖啡喺出面嘅吊藤梳化嘆足成個晏晝🏖 裡面嘅裝修以雲石同暗啞色系為主，坐喺窗邊仲可以欣賞出面嘅人造瀑布添😍 佢地除左每個星期都轉lunch menu，都會時不時更新下main menu，每次黎都可以試到唔同嘅菜色👍🏼Central is known for its busy vibes, therefore Pondside hopes to create a comfortable and quiet ambience with its nice interiors and artificial pond and waterfall for people to relax by. 煎帶子配海膽汁 $188Seared Scallop w/ Sea Urchin Sauce 煎帶子嘅外層金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，外面包左一片青瓜去增加爽脆嘅口感😋 配埋海膽汁一齊食帶有濃郁嘅海水味，令人回味無窮🌊

在金鐘公園裡頭🌳有一間充滿歐陸風的白色玻璃小屋外圍能欣賞瀑㳍及湖泊的景致⛲️在餐廳內用餐 仿如置身於世外桃源這家是近期的人氣熱門餐廳之一🔥喜歡打卡的朋友不能錯過啊📸𝒮𝒾𝑔𝓃𝒶𝓉𝓊𝓇𝑒 𝒜𝒻𝓉𝑒𝓇𝓃𝑜𝑜𝓃 𝒯𝑒𝒶 𝒮𝑒𝓉甜點：macaroonsmini tiramisu pots custard cream puff cake of the dayscones with clotted cream and organic jam鹹點：crabmeat tartsmentaiko prawn sushi rolls vegetarian spring rolls smoked salmon open sandwiches deep-fried anchoviesparma ham on cantaloupe擺盤十分精緻令人心情愉悅個人認為鹹點比甜點出色✨特別推薦蟹肉撻🦀啖啖蟹肉 批底香口鬆脆同時沒有油膩感哈密瓜配搭巴馬火腿🍈感覺香甜清新 同時散發鹹香味🌿 吃起來沒有負擔感甜點整體表現不錯tiramisu 的造型可愛獨特猶如鬱金香盆栽🌷喜歡口味偏甜的朋友不能錯過🍮

˗ˏˋ 環境 ˎˊ˗餐廳裝潢非常浪漫🌹柔和燈光配優雅風格～✨重點是鄰近香港公園湖邊餐廳 *⸜( •ᴗ• )⸝*風景如畫的景色宜人🥂🌙有一種遠離繁囂的感覺☺️˗ˏˋ 特點 ˎˊ˗餐廳以白色玻璃屋為設計落地大玻璃可欣賞整個湖景🥀滲入的自然光線感覺非常舒適適合情侶或者閨蜜前去chill~😍非常適合悠閒舒適的日子👒˗ˏˋ 菜色 ˎˊ˗前菜▪️ 煙熏火雞捲配蘋果沙拉▫️ 雞尾大熾配香芒木瓜莎莎醬主菜：▪️ 紐西蘭穀飼西冷牛扒配紅酒汁▫️ 香草羊架甜品：▪️ 紅豆抹茶奶凍飲品：▪️ Latte ˗ˏˋ 推介 ˎˊ˗❥ 煙熏火雞捲配蘋果沙拉先來一碟開胃小菜☺️色彩鮮艷, 配合蘋果味道香甜！味道新鮮 .ᐟ.ᐟ❥ 雞尾大熾配香芒木瓜莎莎醬極力推介這個 ◔.̮◔✧首先享受一碟開胃小菜🥭色彩鮮艷, 味道香甜 ～🥰蝦肉爽彈, 配以特製醬汁 ◕‿◕｡簡直完美☺️❥ 紐西蘭穀飼西冷牛扒配紅酒汁分量十足😙牛扒肉質有彈性而不乾💗完美地與牛肉的油脂相融合💯每一啖都入味至極 ♡❥ 紐西蘭羊架羊肉五成熟剛剛好🥰肉質鮮美多汁, 口感一流～服務員會詢問要哪種醬料🫶🏻配合羊肉一起食非常夾！❥ 紅豆抹茶奶凍這碟奶凍非常滑嫩出奇地抹茶的味道也很濃郁紅豆

第一次來Pondside 就被餐廳的環境迷倒了！餐廳坐落在香港公園內湖畔邊，倚在窗邊看著小瀑布不停地奔跑著，四周的花草茂密寧靜，鬧市的後花園這一刻真的以為自己身在歐洲享受著精美的晚餐。Avocado Mango Salad with Spicy Prawns $128選用的芒果酸甜適中，牛油果絲滑creamy ，沙律菜的爽脆，大蝦鮮甜中帶微辣，自製的沙律醬厚身不搶味，整個沙律配搭得非常出色。Seared Scallops with urchin Sauce $188擺碟精緻像春天的花園，嫩滑的帶子頭戴魚籽的皇冠，身穿青瓜斗篷，中間的海膽坐在青瓜寶座上，周圍被鮮蕃茄和鮮花襯托着，非常精緻可口！Grilled Kurobuta Pork Chop $208豬鞍扒散發出的油脂香氣撲鼻，肉質嫩爽多汁，有豬肉的甜味。配菜也很新鮮，最值得回味是它的potato cream, 奶香絲滑，入口即化，超喜歡。Braised Lamb Shank “Moroccan” Style with Couscous & Stewed Vegetables 羊膝炆煮得十分入味，軟嫩油香但不鬆散，羊肉吸收了摩洛哥香料

餐廳：Pondside (金鐘)地址：金鐘紅棉路19號香港公園相信唔少人都有去過香港公園，不過唔知你哋又知唔知道入面有一間集Cafe and Bar於一身嘅西餐廳呢🍽？講緊嘅喺呢間可以透過落地大玻璃望到香港公園人工湖嘅餐廳——Pondside優雅豪華嘅餐廳設計✨、別具一格嘅時尚感⭐️、充滿特色風味嘅露天藤椅，加上空間感夠大，無論喺度拍拖、聚餐定喺傾偈休息都一樣咁適合😌。而最正緊喺行完成個香港公園有啲攰，之後喺度嘆吓，食返個下午茶或者晚餐咁先夠滿足🤓約咗朋友嚟食晚飯，坐低無耐店員就送上核桃麵包同芝士脆條，呢個時候邊食邊望住出面人工湖嘅小瀑布真喺好寫意🥰，喺繁囂嘅金鐘有一個咁寧靜舒適嘅用餐環境真喺幾難得✝️煎法國鵝肝 $128法國鵝肝香煎至外層金黃焦香🔥，鵝肝油滲透到底下薄脆嘅多士，配埋新鮮香橙🍊、無花果一齊食就中和咗油膩感，加上醇厚酸香嘅意大利黑醋汁，嗰種獨一無二嘅入口即溶同鵝肝滋味，真喺邪惡得嚟又難以抵擋😈✝️牛油果芒果辣蝦沙律 $128夠Fresh夠健康嘅沙律🥗，除咗中間放咗3隻爽口辣蝦🦐，香甜嘅芒果🥭、清香嘅牛油果🥑、車厘茄、菜苗同雜菜，仲有充滿奶油口感嘅法式沙律醬都喺不可或缺嘅元素，食