Poseidon Restaurant & Bar (已結業)

原來好多朋友都唔識讀 「Poseidon 」，等我扮哂識教下大家～～～ 係讀： poy-say-don （應該係，除非唔係🫣）首先我都比個like 個 setting 同侍應門，啲檯同櫈好大張，好有空間感，燈光陰陰地，好relaxing，我地一入到去，有個aunti 好好好有禮貌，比我地揀坐邊，我地揀左坐係個巨型招牌間房，因為靜啲，又 chill d 😆黎海神號唔係唔叫海神珍珠號呀！？ 就咁睇相已經覺得好霸氣好 ig-able ，所以無懸念，叫 lol 一黎到，首先燃點左個夢幻乾冰先，再原隻海神珍珠號放上去—- this is crazy!!! 即時為飽咗部電話先成個 presentation 都好夢幻！有三種杯（因為我地唔食生蠔，所以餐廳好好咁幫我地換左其他野）：💫蟹肉醬鮑魚配魚子 🦀 金箔魚子醬泰式蟹肉杯🦐 Bloody Mary corktail shrimp Waiter 好用心咁講解個三隻特別嘅 whisky source（睇餐牌），本人推介柚子香檳汁，不過其實我覺得佢本身嗰啲醬料味道已經好好味，唔使另外加威士忌汁，都食得出好新鮮，同埋廚師應該都好鍾意創新另外叫左個烤龍蝦海鮮

以往約朋友食飯想氣氛好D又想食好D, 多數會揀諾士佛臺, 今次朋友話想試下新野, 唔試唔知, 原來亞士厘道都有高質樓上酒吧餐廳。係天星大廈搭𨋢上, 由於大廈毫不起眼, 上緊個陣對餐廳環境都有D遲疑, 好彩入到去原來係好大, 而且主要係大卡位, 有私隱度又坐得舒服!入座時見到有幾枱客枱面上都有依條BLINGBLING船, 確實係好吸引眼球, 睇MENU見到有生蠔杯, 好似好正🤤海鮮船出場都要起碼兩個店員幫手上枱, 仲會加埋噴煙, LED燈閃閃閃加埋煙效果真係好FANTACY!!海鮮總共有4款(生蠔杯, 金箔魚子醬泰式蟹肉杯, 蟹肉汁鮑魚魚子杯同埋雞尾酒大蝦杯), 加埋有成28SHOT, 再配左三款特製醬汁, 有威士忌醬, SAKE芥末, 柚子champane, 夠哂特別。4款海鮮新鮮度十足, 生蠔味道清新爽口。 蟹肉杯面頭滿滿魚子醬, 咸鮮味濃。鮑魚鮮味特出, 口感淋又彈牙, 有d似磯煮鮑魚。雞尾酒蝦杯辣辣地, 酸酸地, 味道較濃所以建議最尾先食啦~ 炭烤16安士美國頂級安格斯肉眼扒 $48816安士咁大同朋友share岩哂, 7成熟, 表面炭烤格仔紋賣相吸引, 中心粉嫩脂肪唔多,

為左呢個海神珍珠號而來的😍雖然味道麻麻😆，但視覺享受都值得一試的🤩，另外仲叫左海鮮拼盤熱食的😋，還可以嘅，2個人食剛剛好，食得飽嘅，再加2杯野飲，千5蚊有找🥰🥰海神珍珠號係幾特別的

同朋友慶祝生日，上網睇中左依間餐廳隻海鮮船，好似好威咁，岩哂生日打卡! 早一星期打黎卜定位，講埋要依隻船，咁就穩陣啦🙂餐廳燈光昏暗有情調，座位闊落。主角海鮮船上枱個下真係幾震撼眼球😂五顏六色係咁閃，加埋乾冰噴煙效果，隻船又bling bling咁，輕易成為全場焦點🫵🏻同壽星打卡打完一輪之後，⛴海神珍珠號⛴新鮮生蠔杯(12杯)生蠔口感帶點爽口, 隻隻都好新鮮味道鮮甜。 金箔魚子醬泰式蟹肉杯(4杯) 金箔魚子醬泰式蟹肉杯賣相精緻, 泰式酸辣汁帶出開胃清新感覺。蟹肉醬汁鮑魚魚子杯(4杯)鮑魚腍得黎帶彈牙, 口感好好, 亦食得到淡淡蟹鮮味, 依個特別又好味!血腥碼麗雞尾酒甜蝦杯(4杯)平時唔會飲BLOODY MARY, 但用黎點海鮮都唔錯, 豐富左成隻海鮮船既口味。配襯三款唔同味道既醬汁, 其中我地最中意既係純麥威士忌, 滴一至兩滴已經好有酒香, 而且同每款海鮮都好夾。主菜要左個西西里蟹肉扁意粉🍝醬汁味道一流, 蟹肉混合沙律醬, 拌勻後醬汁同蟹肉都掛滿每條意粉, 入口食到蟹鮮味, 好香呀~ 意粉都係我中意既偏硬身口感。無後悔卜左依間餐廳, 因為朋友好中意隻海鮮船, 真係生日打卡一流, 而且睇得

Poseidon Restaurant & Bar 尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈4樓收左工同朋友落尖沙咀食飯樓下可以泊車 方便等朋友環境一流 睇哂尖沙咀夜景服務貼心尖沙咀超方便 今次食海鮮 海神珍珠號 聽個名都吸引 賣相同味道都唔錯 有煙霧同燈光射落隻船十足十行駛中既船 唔單之睇得 仲吃得生蠔好新鮮 本身都有跟汁上 但侍應哥哥 介紹左三隻帶有酒既汁 吃落味道十分香濃 同時又保持到生蠔味道 另外蟹肉配搭柚子杯 好清新鮑魚配魚子杯 魚子好觧味 鮑魚個汁好濃好入味龍蝦海鮮拼盤有兩種醬汁選擇 簡左惹味辣汁 夠開胃份量夠哂幾個朋友分享 龍蝦半隻上 肉質好彈牙配料有蝦、蜆、青口 薯仔 肉質彈牙 新觧點埋個辣汁一齊食 將味道昇華4個人一齊吃都岩岩好蟹肉扁意粉主打海觧餐廳 意粉一樣出色食之前撈一撈吸哂醬汁同蟹肉 扁意粉吸收了的醬汁,味道酸甜開胃布朗尼配雲尼拿雪糕 好正的一個甜品布朗尼經過加工 令到整個外脆內軟加上雪糕 可以配搭布朗尼一齊食一冷一熱既口感 令你無法拒絕Tropical Princes酸酸甜甜既味道 開胃之如 可以解除醬汁既濃味Amazon Forest賣相青色都好吸晴 用青瓜來

環境🍂尖沙咀樓上西餐廳，位置舒適環境闊落，燈光較為昏暗，適合飲酒食飯食物🥘主打海鮮，有唔同既海鮮拼盤🍴海神珍珠號一上台已經吸引曬周圍目光，閃閃發光既船加埋煙霧，要即刻打個卡先！一隻船已經包左24shot海鮮🥃生蠔杯X12 -生蠔肉唔算好大，但肥美飽滿，入口鮮甜。入面有酸酸甜甜既番茄sauce，代替檸檬帶出鮮味🥃金箔魚子醬泰式蟹肉杯X4 鮮甜既蟹肉加上柚子肉，好有泰式風味🥃蟹肉醬汁鮑魚配魚子X4 鮑魚非常入味，又煮到好淋，唔錯！🥃血腥瑪麗雞尾酒配大蝦杯X4🍴海神Pizza薄餅底，上面有蝦、帶子、魷魚等海鮮，再加上大量芝士🍴友人叫左個甜品，酸酸甜甜的草莓果醬下係滑溜既布丁，好睇又好食

尖沙咀近年有不少樓上特色餐廳開張，價錢及食物水準可媲美附近甲級商場的連鎖餐廳。友人曾光顧這間在亞士厘道掘頭路的西餐，建議成為是晚聚會的落腳點。餐廳位於商業大廈4樓，樓面佈局呈長方型 (大約5-6張坐到5人的卡位及數張大枱)，更有一露天位置(大約可容納20人)方便吸煙人士進食。露天位置設有彩色花牆、打卡椅及DJ音樂設備，相信可以預訂場地作小型宴會。由於8月中旬多雨炎熱，所以我們決定坐在室內位置較為適合。餐牌分為 Food Menu 和 Drink Menu，選擇頗多。食物方面，我們點了它的招牌菜 - 海神海鮮船、雞頸肉及扁意粉。飲品則因為招牌菜已有小量酒水包括在內，所以只點了1杯 The Pearl 淺嚐。海神海鮮船 ($698)初頭睇menu，以為係好多個shot的酒，但係細心一看，原來係特色小食配上特製醬汁酒。呢隻閃令令的豪華玻璃船，掛滿生蠔、大蝦、鮑魚及蟹肉!來自他鄉 (南非及愛爾蘭) 的生蠔 (各6隻):海水味🏝️重，Creamy得黎又清甜😍，唔加醬汁都輕易入口!Bloody Mary 大蝦 (4隻):爽甜大隻，酸酸甜甜🍹鮑魚 (4隻)一口SIZE的彈牙鮑魚🍽️魚子醬蟹肉(4杯)啖啖

Happy hour, 三五知己聚一聚。有朋友介紹試新餐廳，尖沙咀超方便👍🏻 仲要係食海鮮，正👍🏻😋🐟🦐🦑🐙🦞🦀一到門口，就見到一大隻龍蝦迎接我哋。班朋友即刻話要同佢合照🦞📸難得限聚令放寬，大家都打算食豪啲，order 咗隻船 — 「海神珍珠號」🚢 睇相，見佢好「招積」，真人仲巴閉，閃爆全場✨✨ 大家一見到即刻好興奮😆 生蠔好新鮮！佢有兩款酒調醬汁，幾特別👍🏻 「蟹肉醬汁鮑魚配魚子杯」我覺得幾好味😋 依隻船一定要試吓👍🏻👍🏻✨😋今次同行有個小朋友，我哋 order 咗個「卡邦尼意粉」俾佢，佢話好好味，自己一個食晒👦🏻👍🏻依間餐廳嘅侍應服務態度好好，有禮貌又細心，值得一讚👍🏻尖沙咀真係地點好方便，下次會再encore happy hour🍻🍹🥃🍸🥳

個晚慶祝朋友生日，本身好驚熱，但佢有風扇提供，出面又靚d所以坐外面，好彩個晚幾好風😌海鮮拼盤又靚又好食😋個豬手好脆🤤唔會太咸朋友生日，嗌左個甜品，仲可以寫埋朋友個名，我同朋友試極都試唔到個雪糕咩名，之後個男侍應拎個球比我地試真d😂基本上d職員都好nice 呀❤️一定會再去食🤤

經Open rice 訂位按時到達，最近30幾度高溫，服務員話幫我左安排室外座位，因為我無係訂位註明要求室內座位。我從來未去過呢間餐廳，點解佢假設我一定知道餐廳有室內座位同室外座位之分？唔通普通食餐飯訂位前都要做資料搜集？

為慶祝朋友生日選了這間餐廳，另一位朋友早在前兩天已致電訂座，當時是一位男職員接聽電話，他很詳細地告知我的朋友，餐廳是有outdoor的，環境很好的，如果到時落雨，可以安排我們回室內的座位，當時已安排留下資料訂座。直至第二天，我希望加一個甜品並寫上朋友的名及Happy Birthday 的字句為朋友慶祝，當時是由一位女職員接聽電話，職員在電話內的態度都不太良好，而她說查不到我朋友的訂座記錄，忙中有亂，個人覺得可以接受的，職員說幫我重新訂座，之後說我的電話號碼稍後會收到一個短訊確認，而她說亦會再whatsapp 將甜品的款式發給我，並叫我在whatsapp 內回覆寫上的文字，掛線後很快已收到短訊確認，但等了一天都沒有收到任何WhatsApp, 我又再次致電餐廳查詢，他們很快已發出WhatsApp, 我已在WhatsApp內回覆選擇的甜品及要求寫上朋友的名稱。直接晚飯當天，到達餐廳的outdoor 位置，朋友說希望座在有座地冷氣的座位旁邊，因疫情的問題我們都不想坐室內的位置，但職員說座位全部已預訂，而且職員態度亦很差，朋友只好照座。食物的質素很好的，豬手皮脆肉厚，生蠔亦很新鮮，海鮮拼盤味道亦

欺騙消費者，一餐生日飯都有唔愉快既野發生，食得勁唔開心本身食物質素都唔就高，價錢唔值，最離譜喺連態度都差原本book左6點30分當時1點打電話去問有冇85折，服務生實牙實齒同我講除左海鮮同酒之外都有85折，咁先走去食啦點知到買單就黎了，睇到張單就知道中伏，突然同我講無八五折，死口唔認自己講過，心諗我電話記錄都仲留係度，講黎講去都死口唔認，廢事同佢嘈，咁最後只有俾全單真係唔會再去下一次！呢間餐廳永久black list！做生意唔係咁做架！

我好欣賞呢間餐廳的環境👍🏻餐廳係樓上舖 有平台有outdoor同indoor💯 坐outdoor係另一番感覺 環境同氣氛好舒服好chill 重點係大大把風扇吹住你 驚你坐outdoor一邊食一邊流晒汗咁慘 咁辛苦就唔好啦 真係好涼 又有大風扇 枱上面又有把細風扇 正呀 坐出面冇難度😎下次可以叫Seafood Cruiser $698🫣見到好eye catching🤣🌈Seafood platter on ice (2 person) $298呢個海鮮拼盤有即開生蠔 雞尾凍蝦 翡翠螺 藍青口 蜆 每樣都有啲 不錯不錯🤓我最中意係蜆😙啲sauce好正🤩🌈Salmond Tartare & caviar $138我一向對tartare好有興趣🤩所以我一嚟就要嗌呢個！每間既tartare都整得好唔同 呢個係有黑魚子醬 紅菜頭 煙三文魚 藜麥 yummmm對於有紅菜頭係入面都幾surprise 口感幾好 切到一粒粒加埋藜麥 咁冇左果陣青味🤓望落細細舊 但兩個人食好夠！如果放係另一款碟上面 會更好更靚！🌈Poseidon Seafood pizza 12” $188通常寫住餐廳名又寫住sign

ℙ𝕠𝕤𝕖𝕚𝕕𝕠𝕟 ℝ𝕖𝕤𝕥𝕒𝕦𝕣𝕒𝕟𝕥 𝔹𝕒𝕣 ⚓️💜二次探訪位於尖沙咀亞士厘道樓上吧⚪️餐廳以海洋為主題，所以命名ℙ𝕠𝕤𝕖𝕚𝕕𝕠𝕟 即海神🛳⚓️⚫️餐廳招牌菜包括有生蠔、鱘魚子、美國頂級肉眼扒、大頭蝦、烤脆豬手🔴上次經朋友介紹試過這家的烤脆豬手😜一試難忘。加上閨蜜生日所以急不及待今次二次探訪▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️🟢烤脆豬手（$248）足夠三人份量，大大碟 ，仲要切好晒，啱晒淑女的我們🤣油炸嘅豬手外皮趣卜卜，肉嫰多汁又不會太多肥膏 ，脂肪比例恰當配上酸椰菜及Creamy 嘅薯蓉，簡直係絕配 加上蜜糖芥末醬的點綴 ，感覺不會亦太鹹（💜💜💜超級推介）🟠奶油蟹燴飯（$188）不過不失，略嫌奶油味較重，蓋過蟹肉的一絲味道🟣黑松露薯條（$68）最喜歡的口感，外脆內軟 ，薯條粗幼恰當很有咬感 ，配以茄汁及黑松露醬🟡龍蝦湯（$108）1位有點失望，以價錢而言，不算性價比高 🥲只感覺到稀稀的龍蝦味🟤布朗尼配雲呢拿雪糕（$108）Order 了甜品寫上朋友的名字😍朋友超級開心脆皮軟心的朱古力布朗尼，烘焙後口感不會太乾 ，帶點濕潤感，味道亦不會太甜 ，朱古力味道極濃郁，熱烘烘的加上雲呢拿雪糕簡直是完

Poseidon, the name of god of ocean.Here you definitely could find your fav seafood items.✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨SIGNATURE : Seafood Cruiser ⛵️ ($698) ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨The signature choice of Poseidon. A sparking cruiser carries different one-bite dish in shooter cups. One-bite dishes include:🔶Oyster🦪 (x12)Creamy and fresh. Too bad that the waiter forgot to serve us their signature white sauce and we did not realise it. Their white sauce is a set of three special sauces made of difference alcohol. Can i