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今日营业
08:00 - 22:00
星期一至日
08:00 - 22:00
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ʀᴇᴀᴄᴛɪᴏɴ 在我 ᴄᴀғᴇ 清單中一直在頗上位圈的除了地理位置方便 面積大 每次去都有不同的美味餐點咖啡也很合心意 是難得各方面都滿意的咖啡店所以這次跟友人提早吃個聖誕大餐𓋪 焦糖洋蔥湯 配芝士面包𓋪 凱撒沙律洋蔥湯呈完美焦糖色 燙熱又帶香氣的上桌底部的洋蔥超軟稔 冬日聖誕裡暖心的湯品凱撒沙律也不馬虎 新鮮沙律菜配上兩種麵包丁是兩道誠意滿滿又開胃的前菜𓋪 香煎鴨胸 配櫻桃焦糖𓋪 寶雲酥三文魚 配自家製香草忌廉汁𓋪 香煎虎蝦明太子飲管粉主菜陣容都很驚艷耶明太子意粉變成粗身一點的空心意粉 ʙᴜᴄᴀᴛɪɴɪ口感更飽滿具彈性 空心造型更能吸收醬汁鴨胸經香煎後顏色仍保持粉嫩 肉質具嚼勁煮得軟綿帶甜甜的花椰菜跟薯粒錦上添花三文魚柳鋪了麵包糠香草 嫩滑的魚肉上增加層次還有自家製的青醬香草忌廉汁跟薯泥 好滿足 𓋪 ᴄʀᴇᴍᴇ ᴄᴀʀᴀᴍᴇʟ ᴘᴜᴅᴅɪɴɢ聖誕大餐當然要以甜美的甜點畫上句號充滿蛋香的焦糖布丁甜度恰好質感如果更幼滑會很完美餐點質素比平常的餐廳還要高啊哈哈而且我們都吃到超撐 性價比很高喔如果在找輕鬆愜意的空間享用聖誕大餐/聚會ʀᴇᴀᴄᴛɪᴏɴ 是個不錯的選擇除了聖誕大餐 當然還有各種 ʙʀᴜɴᴄʜ 等選擇
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成日要煩節日 Dinner 食咩？想喺尖咀食完順便行吓睇燈飾?🎄預算有限唔想失禮又怕一頸血?🩸咩話？電燈膽又話要一齊變3條友吃?!唔洗擔心、呢間Cafe幫到你～🔖前菜🔹法式洋蔥湯 🧅餐湯通常都被嫌棄相都唔鬼影呢款高湯意外地濃郁、焦糖化洋蔥夠淋仲有厚厚芝士非常有誠意🧀🔹凱撒沙律🥬唔係其求堆啲雜菜加油醋汁Hea 過用上新鮮羽衣甘藍同兩款唔同CroutonsDressing 味道香濃又開胃🔖主菜 （額外加多份）🔹香煎鴨胸配櫻桃焦糖汁 🐤鴨胸超厚一開三底下椰菜花扒又諗又入味一樣唔遜色顏色、味道、份量都大滿足🔹 三文魚寶雲酥香草忌廉汁三文魚火喉控制到家非常嫩滑用上「掃把西蘭花」Broccolini做配菜伴上香草忌廉汁、薯蓉🥔味道、賣相足以媲美精緻西餐出品嘅一道Main 🔹香煎虎蝦明太子飲管粉 🍝飲管粉比一般意粉肥少少幾有口感明太子醬好易過咸或唔夠味呢碟幾啱心水🔖甜品（焦糖布丁）如無意外食到呢度已經飽到投降🏳️輕盈雞蛋布甸做甜品剛剛好🍮❣️供應至1/1/2025 （只限晚市）後記見佢個Brunch Menu 好吸引心思思又走去試🔖 Pulled Pork Burrito 🌯Pulled Pork Juicy 外紫椰菜、羽衣甘藍等配菜都好多🔖 Latte ☕️+$8 升級Rum Raisin Gelato Blend 🍇哥倫比亞/巴西、中焙酒香濃得不得了一試愛上😍最後決定帶佢返屋企過節🎄
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喜歡的cafe推出了超豐富的Christmas Dinner Set🎄 每款都是為聖誕而設的菜式🙂↔️ 除了精緻 食物也很好吃！🥹𖤐ˊ˗ Festival Menu ($498 for two, Extra set + $250)𓇠𖡂 Starter (Choose one per head)◍ 法式洋蔥湯◍ 凱撒沙律聖誕節少不了焦糖的味道 (⑅•ᴗ•⑅)濃郁洋蔥湯很暖胃呢！洋蔥經過慢火焦糖化 散發出香甜味 融化的芝士更增添了一層豐富的味道跟層次感🙂↔️ 另外 凱撒沙律作為前菜也很非常開胃！( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 𓇠𖡂 Main (Choose one)◍ 寶雲酥三文魚 配自家製香草忌廉汁◍ 香煎鴨胸 配櫻桃焦糖每款主食份量都不少，大推 「寶雲酥三文魚 配自家製香草忌廉汁」 三文魚外皮用了意大利青醬 (Pesto Sauce)煎至酥脆，肉質鮮嫩，配上自家製香草忌廉汁非常好吃！配菜也是很出色 特別是櫻花蝦薯蓉 超喜歡！！ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ另一主菜選擇有「香煎鴨胸配櫻桃焦糖」很特別的一道菜 櫻桃的酸甜恰如其分地襯托出鴨肉的豐滿的口感 鴨胸大大件 肉質鮮嫩 鴨胸下放滿的椰菜花也是好好味～！𓇠𖡂 Pasta (Choose one) ◍ 龍蝦汁軟殻蟹飲管粉「龍蝦汁軟殻蟹飲管粉」 意粉上的軟殻蟹煎炸得剛剛好 口感很酥脆可口～一整隻軟殻蟹放在意粉上的擺盤很吸引！抗拒不了的creamy意粉～！🙂↕️意粉用上飲管粉 口感上更飽滿又有彈性，而且這款意粉內呈空心狀態更可以吸收更多醬汁呢～！𓇠𖡂 Dessert & Drinks ◍ Creme Caramel Pudding ◍ Matcha Latte ◍ Cold Brew啊～甜品是我愛的焦糖布丁！布丁絲滑的質感 作為整餐飯的結尾 我很滿足啊～🥹
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記得三年前曾到訪過尖沙咀的Reaction Coffee Roasters已經令人印象深刻，再訪仍然會讚嘆這裏的咖啡和食物也太高質了吧！個人最喜歡的焗大啡菇黑松露炒蛋漢堡($108)也是這裏的招牌！澎湃的炒蛋一上枱已散發滿滿黑松露香氣🍳 Juicy大啡菇x嫩滑黑松露炒蛋x 黑松露蛋黃醬x黑松露芝士粉這個配搭真的太太太出色了🍔💯想輕食一點的可選紅菜頭香蕉希臘乳酪($58)及慢煮牛小排田園沙律($142)🥗 希臘乳酪配蜜糖及香蕉後帶香甜風味，加上亞麻籽、奇亞籽及南瓜籽健康又有口感🩷 沙律的牛小排慢煮烤香，非常多汁！這裏的其中一個特點是自家烘焙咖啡！喜歡咖啡帶果香花香的人來這裏一定會超興奮，因為這裏大部分的咖啡都是淺炒烘焙，完全是frutiy愛好者的天堂😍 如果喜歡nutty的可選Americano，house blend 味道很balanced☕️ 喝着咖啡吃着以自家烘焙espresso製作的Dirty Tiramisu真的超滿足🤎
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週末難得放假約好友快閃見個面朋友好介紹好喜歡呢間嘅炸蕃薯條配黑松露沙律醬脆邊但中間綿軟好好味😋Creamy Black 齋啡上鋪滿一層foam 啡味濃郁加多層layer口感變soft 飲完唔會無罪疚感爽略嫌冷氣有點凍@reactioncoffeeroasters #reactioncoffeeroasters #hk #coffeeshop #tst #blackcoffee #sweetpotatofries #yummy #nice #chill #weekend
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