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食家推介
今日去K11 Romanova买咗件俄罗斯原味蜂蜜千层蛋糕🍰$68，虽然$175三件，但唔知🤔好唔好食所以买住一件先。有个靓蓝盒拎返屋企。返到屋企放雪柜，食完饭先攞出嚟食，插蜡烛🕯️庆祝🪅埋婆婆生日🎂。食落都算甜，比想像中好食😋，一家人每人一啖就食完。
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以前去俄罗斯旅行食过当地嘅甜品，除左系高级餐厅食到嘅甜品真系令人眼前一亮之外，普遍cafe同快餐店都系偏甜同偏厚实，全部都系热量炸弹黎所以之前未有实体店嘅时候，都有留意到呢间社交平台shop，但冇咩兴趣买😂今次屋企人经过买番黎终于可以满足个好奇心喇👍🏻👍🏻先讲总结：口感同质地偏厚实，同印象中嘅热量炸弹差唔多。但经过调整更适合香港人口味，整体更加精致细件冇咁饱滞，同埋甜度降低左更加容易接受。 对俄罗斯甜品有兴趣嘅可以试吓，整体比俄罗斯散件好食😂开心果味中间与其话蛋糕却更似饼干但饼干唔系酥脆，而系湿润软绵嘅口感，整体感觉饼干比蛋糕更厚重。啲cream偏水同埋开心果味好淡，主要都系食到甜味。食多两啖就唔想食了，蚂蚁人可以一试。蜂蜜味同样蜂蜜味欠奉，无论糕体同cream都十分厚实，食食下有种食消化饼夹cream嘅感觉，十分饱肚😂但整体又比开心果轻盈，可能因为冇咁湿😂好处系口味调整过更适合香港人嘅甜度，冇俄罗斯个种蚂蚁人嗜甜嘅程度😂朱古力味朱古力味浓郁！比蜂蜜味更好食！朱古力镜面系苦甜味可以中和番糕体嘅甜腻！最推荐朱古力味！系唯一可以清晒嘅味道！最后附上俄罗斯旅行嘅时候影低嘅千层蛋糕（虽然好平同好大件但伏已中的）
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我朋友生日要谂吓去边度揾蛋糕，其实都唔系想像中咁容易，因为有啲蛋糕好味得来未必好好睇，有啲调返转就系做得好靓，影相就非常之好，但系识落就好简单嘅忌廉海绵蛋糕咁。一系就系一个圆形或者长方形海绵蛋糕，之后帮你打印一张相落去，最多就系帮你侧边加啲cream，或者加多少少色彩丰富嘅水果，杂果之类。你今次经过朋友介绍嚟咗呢间买蛋糕试吓，地点非常方便就响K11 Art Mall入边地铁𠮶层，落雨都唔使惊。试咗佢最出名嘅俄罗斯蜂蜜千层蛋糕，虽然张相影得唔靓，但系味道同外表都好靓，去买蛋糕𠮶阵时服务态度都非常好，非常细心，食落去嘅味道亦都好香嘅蜂蜜味同埋开心果嘅味道都好出。仲有要特别提到佢售后服务都非常好，攞完蛋糕之后𠮶一日都会问返我食完之后觉得点，同埋服务方面有冇需要改善嘅地方之类，好细心好识做生意。绝对会建议其他朋友有机会买来试吓。
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🫶🏻话说呢间蛋糕店最近系 K11 Art Mall 摆左个 Pop-up store，朋友见到就大力推荐，话上次系旺角买过佢地既蓝莓芝士蛋糕，十分好味，既然如此，今次买其中三款味道返屋企试一试 😉原来店铺主打俄罗斯千层蛋糕，以全天然蜜糖及82.5%牛油而制成既蛋糕，蛋糕有 6 层饼底同忌廉，层层相间，配以新鲜水果，咬落酥脆，口感特别 😍🍰 TROPICAL COCONUT椰子味道既蛋糕，表面洒上一片片椰丝，饼店花上巧思将中间交错既忌廉都转为椰丝，香软微甜，配茶食用一流 🫖🍵🍰 PISTACHIO MEDOVIK平常食甜品最喜欢试开心果系列，蛋糕采用意大利果仁，忌廉顺滑并带有果仁香味，食完不觉甜腻，不错 ♥️🍰 LADY GREY三款口味中味道比较甜既一份蛋糕，以伯爵茶底为主，入口即有伯爵茶之芳醇，表面另有干橙及蓝莓作配 🫐▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️Romanova Bakery📍尖沙咀K11 Art Mall B2 Pop-up store
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原味蜂蜜千层蛋糕卖相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧千层蛋糕采用特选俄罗斯蜂蜜，与柔软的蛋糕层融合制作而成。蛋糕层次分明丰富，蛋糕层与忌廉比例合适，整体甜而不腻，每一口都带有蜂蜜的清甜香气，令人再三回味，不愧为店长推荐😋伯爵夫人茶蜂蜜千层蛋糕卖相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧千层蛋糕中夹杂著带有Lady Grey 茶味的忌廉，入口茶味馥郁芬芳，兼散发著淡淡的柑橘和佛手柑的香气，感觉清新怡人，夏日良选☀️香浓朱古力千层蛋糕卖相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧千层蛋糕顶上有一层醇香的朱古力浆，味道微苦带甘，正好中和下层朱古力千层蛋糕的甜腻，食落每一口都带有浓郁迷人的朱古力味，令人上瘾，朱古力迷务必一试👍🐧❣️店舖设有散水饼套餐优惠，想选购特色高质散水饼的朋友不能错过❣️🐧❣️现购买任何两件蛋糕，即可获赠限量滴漏咖啡一包🤩🐧❤️结语：独特又高质的俄罗斯蛋糕，散水饼良选。
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