room 3

营业中

休息中

收工去左位置好方便的日式居酒屋Room 3, 裝修由門面到餐廳內都好靚，Date Night Dinner for 2, 飲品Ananas Epice, 青檸味既Vodka,配菠蘿、檸檬、柚子但係又帶點辣，感覺清新。Emperore, 我個人口味好鍾意依杯Cocktail, 味道非常之有層次，有威士忌、苦艾酒、阿瑪雷托力嬌酒、法國麗葉開胃酒、朱古力味苦精酒，全部都係唔同既酒，竟然可以夾埋同一杯，好有驚喜，大讚！仲要用個發光盒做擺設來打卡，好有心思的Signature cocktails.小食有吉列蠔，炸得好脆又無腥味、迷你蟹王蟹肉高夫撻，蟹肉份量好多又好有鮮味。串燒有孜然黑豚腩，燒得剛好，肉質好嫰、西班牙黑豚玉子燒，味道好夾而且層次豐富、雞翼釀鮑魚，第一次食到依個組合，原來可以咁搭配，鮑魚仲要煮得好入味同淋、海膽帆立貝，依個真係最佳組合，好美味！主食有北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵，食落好多重味道，有辣味又有唔熟悉既魷魚肝汁，偏向惹味，再配合返松葉蟹伴意大利麵，好刺激到胃口！火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷，又有海膽，大滿足！最後甜品有自家製紅豆布丁同菠蘿焦糖燒，都係有水準！

Mocktails:Sour Elf: This refreshing mocktail features homemade strawberry cordial, balsamic vinegar, fresh strawberries, basil, soda water, and edible flowers. The combination of sweet and tangy flavors, along with the aromatic basil, makes it a delightful drink.Pink Christmas: A festive blend of Seedlip Grove 42 Gin (non-alcoholic), Lyre's Italian Spritz (non-alcoholic), fresh grapefruit, elderflower syrup, fresh lime juice, grapefruit juice, honey, egg white, homemade orange water, and dried r

晚上相約了朋友嚐嚐位於尖沙咀中間道 H Zentre 的Room 3餐廳位置很近港鐵站，餐廳風格很有格調，帶點日式藝術氣氛，我們坐在沙化座位，十分舒服！泡菜牛舌 - 朋友先點了最愛的牛舌，泡菜爽脆，牛舌口感軟熟牛味濃郁！溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律 - 沾上沙律醬及溫泉蛋伴吃更能帶出淡淡的魚香味！海膽帆立貝 - 海膽非常新鮮甘甜，帆立貝口感彈牙，帶出了原本的鲜味！西班牙黑豚秋葵 - 黑豚肉肥瘦剛好，口感爽彈，很惹味，秋葵清新解油脂感！蒜香燒日本蠔 - 鋪滿了蒜蓉燒味道極香，濃厚蠔味厚實肥美十分鮮甜！免治雞肉棒配日本蛋 - 雞肉有咬口，配上原隻溫泉蛋，將日本醬油伴好蛋漿，口感豐富！照燒雞腿肉 - 雞肉幼滑富油份，肉質爽脆有咬口！火炙牛肉日本溫泉蛋丼 - 肉味很香濃，肉質口感有咬口，脂肪比例平均，醬汁夠特色，丼飯加入日本溫泉蛋後，伴飯一流！松葉蟹明太子冷烏冬 -  稻庭烏冬入口腍滑，一絲絲的松葉蟹與青瓜環環相扣，一脆一軟，口感豐富！日式芝士蛋糕 - 小小的一件，意外地香濃，口感帶微硬，十分出色！炸榴槤球 - 味道平衡得很好，香濃榴槤肉份量多，底部的淡忌廉平衡了甘甜味！創意特色雞尾酒 OMAKA

今日放假去尖沙咀行街，我們搵到一間高格調餐廳內吃午餐，真舒服慢慢享受窗外暖暖柔和陽光，聽著餐廳播放的音樂下吃個午餐特別寫意。***午市套餐有八折優惠***附送：沙律，甜品，凍/熱日本煎茶（無糖）或汽水沙律🥗沙律菜新鮮爽脆，還有車厘茄和哈密瓜又清新好鮮甜。海之幸壽司TACO🍘配日式冷烏冬海胆/拖羅/蟹肉/帆立貝/三文魚子這款海之幸壽司不得了呀！一件壽司有齊我至愛嘅刺身，層層疊式刺身好豐富超新鮮好肥美，豉油用上好像針筒形狀可以注入壽司內，師傅好聰明他將紫菜點了薄薄脆漿，然後炸脆表面令客人吃的時候除咗有鬆化脆口感覺，仲不會因為放了飯在紫菜面而令到紫菜腍啤啤。燒汁紐西蘭頂級無激素草飼肉眼扒配米飯🥩這款也是很出色的一道菜，無激素草飼肉眼扒肉質非常之鮮嫩，表面燒烤到脆香的而內裡仍然是粉嫩多汁的。巨峰提子梳打🍹這款特飲好清新香甜不在話下，顏色仲好迷人粉紫色超靚，即刻心心眼打卡一流，我仲發現這杯子不像平時圓形狀的而是橢圓形，這樣女仔手仔細也可以單手拎到這杯真貼心啊！煎茶🍵這杯喝下有淡淡煎茶香，暖暖的喝下好舒服又可解膩真不錯呀！

今日跟朋友慶生，來到尖沙咀這間時尚日式居酒屋，餐廳環境優美，高貴而且十分舒適，很適合與朋友相聚。看過餐牌，看到lunch set Menu相當吸引，每一款都非常吸引，而且仲有八折優惠相當抵吃。套餐仲包含了沙律、餐湯、飲品相當豐富。沙律十分精緻和豐富，有清新爽脆的沙律菜，還配上了生果，有火龍果、蜜瓜、車厘茄，生果相當清甜。羅宋湯，已小杯盛著，十分精緻。羅宋湯蕃茄味濃，而且十分足料有薯仔粒和肉粒。超好味。朋友點了日本十勝炸厚切豬扒配米飯～食物一送上超級香，金黃色的炸厚切豬扒賣相豐富，而且吃起來十分有層次，當一咬下時酥脆的外皮清脆俐落，中間的十勝豚肉豬扒啖啖肉，豬肉味濃，而且肉質不會過韌，口感極佳，令人愛不釋手。配上日本白米飯，米飯香甜軟熟。另外我點了海之幸壽司taco配日式烏冬～賣相十分特別，海之幸壽司taco是以五種刺身材料造成的，分別有海膽、拖羅、蟹肉、帆立貝、三文魚籽。看到滿滿的刺身食材鋪在飯粒上，而且再用脆脆的紫菜包著，成了Taco的模樣，設計十分時尚新穎。除了設計出色之外，口感和味道都相當有驚喜。一咬下脆脆的紫菜外皮，中間有滿滿鮮甜又豐富的魚生，不但多款刺身，而且款款都鮮甜無比，

同媽子享用高質午餐，環境寬敞舒適，有別於一般日式餐廳，呢間時尚裝潢，特別格調！未食已經令人感到舒適～ 午市日式午餐包括沙律，甜品，凍/熱日本煎茶（無糖）或汽水。🔸 沙律🥗沙律蔬菜新鮮清爽，沙律醬汁配搭感覺輕盈，非常開胃～🔸 海之幸（海膽/拖羅/蟹肉/三文魚子/帆立貝）Taco手卷配野菜熱湯烏冬海之幸聞名不如見面！除咗賣相吸引之外，刺身味道配搭都非常好👍🏻食材用料新鮮，海膽配上三文魚子，拖羅，再加上澎湃蟹肉，配上清甜帆立貝，多種唔同口感，正！✨值得一提Taco 手卷用天婦羅紫菜製成，非常香脆，不油膩，創意配搭好好野菜熱湯烏冬烏冬口感彈牙，配料有清爽芽菜同香菇🔸頂級美國燒汁肉眼扒拼帆立貝配白飯肉眼扒烹調時間剛剛好，每件都粉嫩，肉質軟腍又juicy～配上日式燒汁，非常下飯🫶🏻帆立貝帶有鮮味，外脆內嫩，廚師掌握烹調時間非常好👍🏻🔸抹茶和菓子配紅豆大大粒紅豆，配上抹茶風味和果子，糯米糍感覺煙靭，配上紅豆，口感豐富～總括🔹餐廳食材用料新鮮，份量十足，環境舒適，適合朋友閨蜜聚會，或商務聚會。食物水準高，睇得又食得，下次會再嘗試晚餐！

尖沙咀的 room 3 是一間高質素且極具性價比的日式餐廳，菜式設計用心，泡菜牛舌柔嫩而帶酸辣，溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律的搭配平衡且層次豐富，讓人一試難忘。主菜中火炙牛肉日本溫泉蛋丼香氣十足，牛肉鮮嫩，與溫泉蛋完美結合；免治雞肉棒配日本蛋手工感十足，風味溫潤細膩，令人回味。 甜品日本芝士蛋糕，輕盈幼滑，菠蘿焦糖燒酸甜與焦糖微苦相得益彰，為整餐劃上完美句號。飲品方面，geisha story 果香濃郁且層次豐富，而 tropical fluff 則清新解膩，非常值得一試！

依間酒吧好chill❤️❤️❤️但嘢食都唔馬虎，幾好食，二人套餐$888 ，不過今日我就想自己叫嘢食，試咗唔同款式🤩🤩泡菜牛舌入口即化，而泡菜的發酵風味帶來了清新且刺激的酸度，平衡了牛舌的濃郁口感🙌🙌🤩溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律蛋黃濃郁而滑順，為整道菜增添了醇厚的口感。培根的鹹香和吻仔魚的鮮味交織🫶🫶🤩Geisha Story這款雞尾酒以日本風情為靈感，展現了優雅與細膩的調酒藝術。Gin 的草本香氣與蜜瓜的甜美交融，蘋果的清新酸味提升了整體的活力。而 St. Germain 接骨木花利口酒帶來了一絲花香👍👍🤩海膽帆立貝帆立貝經過輕煎處理，外層微微焦香，內部卻保持柔嫩多汁，彈牙的口感令人驚喜。海膽的加入則為這道菜帶來了濃郁的海洋風味，絲滑的質地與帆立貝的鮮甜完美結合🥰🥰🤩照燒雞腿肉保持了多汁滑嫩的質地。照燒醬的甜鹹平衡恰到好處，濃郁的醬汁緊緊包裹住雞腿肉🙌🙌🤩松葉蟹明太子冷烏冬松葉蟹鮮甜細膩，明太子鹹香濃郁，冷烏冬彈牙清爽，搭配紫菜與蔥花點綴，口感豐富🙌🙌甜品叫咗炸榴槤球同芝士蛋糕，同樣好味

Room 3核桃小甜魚核桃小甜魚係第一道嘅開胃菜，十分精緻，魚仔蛋白質豐富，搭配香脆嘅核桃，甜同鹹完美平衡。無花果蟹子沙律沙律色彩鮮艷，無花果醬加注粥甜味，粒粒蟹子加入清新嘅爽口感。當中嘅蟹柳條同青瓜增添濕潤清爽感，令人開胃。迷你蟹王蟹肉窩夫撻窩夫撻嘅蟹肉鮮美，底層撻皮酥脆，最上面嘅蟹子帶出清新口感，而且令窩夫撻賣相兩更吸引。黑豚玉子燒這道玉子燒外焦內嫩，黑豚肉的香氣與蛋香相互交融，味道十分濃郁。搭配一些醬油，口感更加出色，是一道讓人難以抗拒的小食。日本豆腐串燒之一日本豆腐，外面金黃香脆，内裏滑嫩，以木魚點綴，淡淡鮮味，簡單而精緻。西班牙黑豚玉子燒串燒西班牙黑豚包住嫩滑嘅玉子，燒得口感份外細膩，肉質鮮嫩多汁，帶有微微煙燻味。雞翼釀鮑魚雞翼肉質鮮嫩，釀著彈牙嘅鮑魚，整體更肥美飽滿，層次豐富。北海道辣辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵意大利天使麵口感細膩，魷魚肝汁味道獨特，帶出少少辣味，與松葉蟹肉鮮美形成對比，加上香草點綴，增添奢華感。蔥拖羅三色紫菜TACO壽司手卷壽司手卷色彩繽紛，蔥拖羅肥美，最上層嘅三文魚子清新爆汁，連同底匹嘅青瓜絲同飯都係用烤過嘅紫菜載住，十足taco 一樣，創意又驚喜。自

上次黎已經係一年多前，今日第二次來Room 3，感覺多了份寧靜。最鍾意呢度的設計好有特色，尤其Bar枱位，好cyber。坐低先點了兩杯cocktail。Kissaten由Rum酒、expresso、紅莓、雪莉酒及焦糖調配而成。咖啡味道好突出，而且帶香甜。Empress紫蘇酒、酸蘋果、青檸及茉莉花等調配而成，飲落酸酸地帶果香。造型猶如一個發光寶箱。空肚總不能飲酒，所以點了：無花果脆薯蟹籽沙律，入面有超多蟹絲和蟹肉，上面的脆薯絲卜卜脆，無花果香甜，食起嚟口感好豐富。脆核桃小女子（小甜魚）作為佐酒小食，甜甜地又脆口，令人食唔停。迷你蟹黃蟹肉窩夫撻，窩夫撻烤得 十分鬆化，面頭上有絲絲的蟹肉伴蟹黃，一啖入口，好滋味！雞中翼是男朋友最鍾意食，皮薄嫩滑多汁，送酒之選。雞翼釀鮑魚，有我最愛的鮑魚，當然要點！鮑魚食得多，但釀入雞翼入面真係第一次食。雞翼啖啖肉加上鮑魚的爽口彈牙，原來兩者咁夾！西班牙黑豚玉子燒、日本豆腐。用豚肉包住玉子，呢個食法第一次，肥美又好食！而豆腐則簡單木魚絲鋪面，已經好好食！北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵又係滿滿的蟹肉，食落辣辣地，夠惹味。中間的魷魚爽口彈牙。葱拖羅三色紫菜ta

放工俾同事帶來這間設計有特色的酒吧飲嘢，鬆一鬆！坐低點了兩杯Cocktail 。Kissaten，由冧酒，雪利酒，嗓子，焦糖，同埋espresso 調配而成，咖啡同酒嘅比例恰到好處，喺急速嘅生活之中，令人回想到底要放鬆心情，還是要集中享受即將來臨嘅美食。Empress，由日系氈酒，酸蘋果酒，青檸調配而成，小清新嘅味道配上型格嘅擺盤，令人拍案叫絕。脆核桃小女子，小女子是何許人，小甜魚是也，作為助酒前菜，恰如其份。無花果脆薯蟹籽沙律, 以色列嘅無花果配上輕輕炸過嘅薯絲，再加埋鮑汁嘅蟹籽同埋青瓜絲，無論係味道同埋賣相都係一流。迷你蟹黃蟹肉窩夫撻，鬆脆嘅外皮，包住啖啖鮮甜嘅蟹肉同埋甘香嘅蟹黃，絕對係呢間餐廳嘅一絕。日式燒雞中翼勁juicy。西班牙黑豚玉子燒，喺玉子燒上面包住巴馬火腿，鹹香同埋蛋香撈埋一齊，估唔到又幾好食。日本豆腐，上枱嘅時候仲以為係玉子燒，但係原來係一粒粒嘅豆腐，喺上面加咗燒汁同埋木魚碎，另有一番風味。雞翼釀鮑魚，大大隻鮑魚釀喺雞翼入邊，上枱仲用鮑魚殼擺盤，心機之作喺其他日式串燒店都少見。北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵，蟹肉比意大利麵還要多，爽脆嘅青瓜為呢碟主食增加層次，好

✨好高質既餐廳阿！ 在K11旁邊好陽光 有大玻璃窗 非常寧靜舒適門口有點神秘感 時尚串燒居酒屋享受這個環境 只需二百多食物很有質素 連沙律也是精美的每個坐位都是打卡的位置 伂景都不同的食物環境都很好 會再來的♥️.💫Lunch Set 20%off Discount！ 太正了午餐有6款 每款都好吸引 因為都好特別送 沙律 甜品 煎茶/汽水.🥩燒汁紐西蘭頂級無激素草飼肉眼扒配米飯 $358外觀連配菜 都好精緻 好細心 肉眼已經切好了粉嫩的牛肉5成熟 超多肉汁燒汁濃但不咸 每一塊都掛滿汁冬菇 栗米 跟燒汁也很配 還有大蕃茄纖維 蛋白質也很夠 非常健康.🍣海之幸壽司TACO配日式冷烏冬 $248賣相實在太引人注目 超大個壽司難怪網上看到 幾乎每人都點的一款大大的一口 非常滿足😍海膽/拖羅/蟹肉/帆立貝/三文魚子 壽司TACO海膽濃味 份量也不少 上面魚子點綴好漂亮加上 拖羅 蟹肉 帆立貝 一口吃下 只有一字 ‘鮮'！完全不會油膩 猶豫不盡😝日式冷烏冬 裡面的溫泉蛋很配 .甜品 紅豆抹茶大福 入口軟綿綿共消費 $545

這家餐廳位置太好了，藏在半島酒店對面的H Zentre，出地鐵站步行一分鐘就到🤩Room 3 其實是西日居酒屋，裝修很有氛圍感，比起港島的cocktail bar更適合和朋友慢慢聊食物質素還不錯，最重要是現在‼️午市全單8折優惠‼️-Lunch Set Menu ▫️前菜：是日餐湯及廚師沙律 （套餐包括）▫️ 松葉蟹肉明太子白汁天使麺 $188 ★★★★☆賣相超級吸引😍，蟹肉和明太子掛滿每條麵，味道不會太咸，且有淡淡海鮮的香味，這一口下去簡直停不下來呀🥹▫️燒汁纽西蘭頂級無激素草飼肉眼扒200g配米飯 $358 ★★★★☆這半肥瘦的肉眼扒超級吸睛🥩，肉裡面還有一點點粉嫩🩷，吃下去外焦內嫩，醬汁是典型日式燒汁，很下飯！ ▫️是日甜品 （套餐包括）▫️ 巨峰提子梳打 （跟餐+$23） ★★★★☆▫️ 白桃梳打 （跟餐+$23） ★★★★☆

好耐都冇去過酒吧，今次去咗尖沙咀一間環境裝修超有心機，成個Vibes都好chill嘅餐廳去酒吧點可以唔飲佢signature嘅Cocktail ，叫咗一個打卡嘅Cocktail 😍😍🫶Emperor🫶以花生油脂洗處理的威士忌為基底，帶來了濃郁的堅果香氣，香蕉風味的 Vermouth 則賦予酒體一絲甜美與異國情調. Disaronno 杏仁利口酒和 Lillet Blanc 的結合創造出一種微妙的甜苦平衡，而巧克力苦精則為整體風味增添了深邃的尾韻❤️❤️🫶西班牙黑豚秋葵🫶黑豚的肉質細嫩多汁，搭配秋葵🙌🙌好食🫶蒜香焗蠔🫶蠔肉的鮮甜被焗烤得恰到好處，又帶有蒜香的濃烈誘惑。🙌🙌🫶免治雞肉棒，配日本蛋🫶肉棒的表面煎得金黃微脆，內部保持嫩滑。雞肉的香氣濃郁但不油膩，搭配日本蛋的濃稠蛋黃😝😝🫶火炙牛肉日本溫泉丼🫶火炙牛肉鮮嫩，溫泉蛋濃滑流心融入香軟米飯，搭配蔥花與海苔增添層次，口感豐富