Sawadee Chef

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我哋都幾鍾意嚟奧海城食嘢🤭，呢個商場好多親子活動，而咁多間餐廳之中我哋首選就係Sawadee Chef👍🏻👍🏻木色嘅裝修，籐椅加上中間的綠色植物，滿滿泰國風味。枱面非常闊落，唔怕小朋友搗亂🥰🦐每日手打炸蝦餅阿仔至愛嘅蝦餅，大大塊新鮮手打，即叫即炸，特別彈牙脆口🥣椰子雞茸羹 (碗)雞肉已經打成蓉，所以個湯係特別重雞味，加上濃厚嘅椰漿，好高水準👍🏻🐟泰式香草烤鮮魚 配泰式海鮮醬﹑泰式酸甜醬﹑泰式紅醬烤魚由香茅插著，配上游水嘅魚型，感覺好似係海灘插起燒咁惹味🏖️ 魚肉實淨鮮甜，配上三款醬汁好有誠意🥚泰式蟹肉奄列 配是拉差辣椒醬大大份，奄列煎得外脆內軟，充滿蛋香。裡面放滿一絲絲嘅蟹肉，小朋友又點抗拒中🍜椰香濃湯喇沙最後我哋點多碗喇沙，湯頭係叻沙嘅美味靈魂，口味偏甜，濃重椰奶、加上檸檬葉、南薑、香茅等南洋香草嘅香氣，質感順滑易入口。搭配油豆腐、芽菜、魚片頭。雖然已經9成飽，但一碗兼具甜、鹹且微辣嘅濃濃南洋味湯麵，大大刺激夏天食慾🫢值得推介！

食物比起以前差咗，選擇少咗好多，而家有嘅都係比較平價嘅食物。但係價錢經濟都冇話唔好，可惜服務態度非常差。有一位四眼後生女話係新嘅，態度非常差，好似唔想do. 另外有位高嘅阿叔，又係講嘢串串共，服務態度奇差比起以前啲餸雖然貴啲，但起碼服務非常好， 10個員工10個都好。而家呢度除咗個別一兩個好少數態度比較好啲啲之外，大部份都係差包括經理。

行完街好想搵個舒服地方坐低食晚餐，經過餐廳門口，就覺得個環境幾靚，一於入去試吓。兩個人唔算好肚餓，就點咗3樣食物-青木瓜沙律：好清新，小小辣，不過就乜嘢料都無。睇返menu，原來可以加錢加材料嘅手打炸蝦餅：咬落好彈牙，食得出裡面有蝦肉，上枱時熱辣辣，幾好味😋豬肉鬆菠蘿雞粒炒飯：份量好大碟，味道就正常發揮啦味道整體上都唔錯，而且坐得都舒服。不過服務就有改善空間，唔忙時可以多d周圍望吓客人需要就更好。

I have been to here many times whenever I crave Tom yum. The restaurant offers a limited variety of skewers and authentic Thai choices. I’m very bad with fish with bone but luckily this time I checked with the waiter. Their grilled fish uses sea bass so only big bone and you can see the chef grill it for you if you seat at the bar table. Man their grilled fish is good and i went back the next week for it again! I wish they give me a bigger spoon for the fresh coconut coz I wanted to eat their co

每次經過，都被它的精美餐具吸引🥰終於可以嚐試泰式午餐！虎蝦炒金邊粉賣相同味道有驚喜😘豬肉鬆菠蘿雞粒炒飯炒飯炒得幾乾身👍菠蘿係用新鮮菠蘿，有誠意👍泰式船麵船麵有豬雜架😀味道唔錯😋洛神花柚子蜜適中酸酸甜甜！青檸梳打水

平時行過見到餐廳都幾高級，同埋行過都好香食物味！終於今日和同事食午餐生日飯，由於佢電子落單成日出錯，所以要求男員工幫協助！但大家將其一杯凍飲，點錯熱飲。之後到女員工遞飲品來時，我哋話來錯咗杯熱飲，但細看下原來係我哋襟錯。女員工就一句說“係你哋自己點錯㗎！”我哋要求佢換返杯凍飲！佢首先係好無禮貌咁拎走杯熱咖啡。之後再行埋嚟竟然說“凍咖啡買晒喇！自己係電話再落過”就走咗去之後我哋又再搵另一個男員工教我點樣可以再落單，他也好無奈咁唔識落，最後佢自己幫我哋落單女員工咁嘅服務態度絕對唔值咁嘅價錢***但男員工服務態度就好好

嚟澳海城同小朋友食飯，係我哋最愛嘅泰菜食💚《Sawadee Chef》💚🔰泰式脆皮豆腐🔰燒原隻鮮魷🔰炒泰式辣黑豚肉碎配芝麻葉🔰鮮胡椒炒虎蝦🔰泰式辣滷水豬手飯🔰燒豬頸肉🔰豬肉鬆菠蘿雞粒炒飯🥭芒果椰子拿鐵🍋檸檬梳打〰️🔘〰️🔘〰️🔘〰️🔘〰️🔘〰️🔘〰️老公最愛😻「燒魷魚🦑」，長長嘅魷魚烤到好剛好，唔會太靭！而我就勁喜愛「鮮胡椒炒虎蝦」，佢夠晒新鮮、彈牙，用胡椒炒，夠晒香！「燒豬頸肉」就係仔仔最愛，係必叫嘅！而佢個醬汁都係好好味，但有少少辣！而仔仔就最愛「豬肉鬆菠蘿雞粒炒飯」，材料豐足！留意！「泰式辣滷水豬手飯」個汁頗辣，所以食唔到辣嘅你要注意喇！飲品🥭芒果椰子拿鐵&🍋檸檬梳打都好啱我同豹爹口味，「檸檬梳打」清爽「芒果椰子拿鐵」夠creamy! 呢度環境好舒服，座位好闊落，好好坐！佢哋話下次黎玩，都可以再黎食泰菜😊

在大角咀，朋友介紹這間好好味的泰國餐廳，環境很舒服，好寬敞的空間感，還有獨立房間，同時員工態度友善餐廳所有菜式都唔錯，特別是那個蟹肉粉絲煲，粉絲吸咗蟹肉嘅味道，而且炒得好乾身還有那個炸魚，蠔餅，同樣好乾身，唔會成口油，而且食物材料好新鮮另外，炒菜，都是用煲仔上，打開個蓋時好多煙，鑊氣十足木瓜沙律、蝦餅，串燒沙嗲都唔錯，串燒沙嗲的汁都好好海南雞，我們叫了半隻，全部幫你去骨，不過這個味道沒有太大驚喜其他菜式都唔錯值得再嚟

/朋友一直推介呢間餐廳既泰菜好特別😌係中泰fusion 菜⚠️特登約埋朋友黎個新派泰菜體驗‼️ @sawadeechef .🎲泰式脆皮金磚分量好足既炸豆腐，配上秘製醬汁💦酸酸甜甜，好開胃又香口👍🏻.🦑燒原隻鮮魷四川花椒同雲南辣椒結合😳香、辣、麻有齊🤭鮮魷又夠彈牙，好食🤤.🐷炒泰式辣黑豚肉碎配芝麻葉用手切日本黑豚肉🐽同芝麻葉去代替傳統既豬肉碎同生菜🥬出乎意料地夾🤗又唔肥膩,味道一流，食完唔口渴～轉用芝麻葉而唔係平時嘅生菜更香.🦀蟹肉粉絲煲大讚👍🏽蟹肉非常足料粉絲入味，成煲唔會過份濕或乾.🐷泰式辣滷水豬手飯雖然賣相普通🤣豬手看似肥膩但入口即化🥳連埋個辣味無油林林嘅感覺，食落有滿滿嘅骨膠原😆真係超有驚喜‼️

今晚放工去咗奧海城，假期前夕，不如就去食好啲啦，行過呢間泰國菜館好似幾高級，就入去試吓啦。呢間泰國菜館啲座位好舒適，雖然價錢係有少少貴，不過質素真係好滿意。我哋今晚叫咗以下食物：馬拉盞泰國臘腸炒芥蘭 $98沙嗲拼盤 $98黃咖喱雞 $148白飯 $28椰青 $68龍眼水 $58我覺得咖喱雞用嚟撈白飯，簡直係一流，原本話要減肥嘅我，都食到停唔到口😭。臘腸炒芥蘭好入味，不過會有啲辣。沙嗲拼盤又係好出色，烤得啲肉好嫩滑，加埋啲沙嗲醬，又係令到我食到停唔到口。我自己就叫咗椰青解渴，屋企人叫龍眼水，佢話好清甜👍🏻

話說小妹同朋友早排終於試咗由泰國廚師主理既新派泰國菜，估唔到佢地d出品仲要比我地想像中高質😍我地食左：👉🏻✨每日手打炸蝦餅✨呢個蝦餅厚身彈牙，質感比較紮實，蝦味都幾重！✨椰子雞茸羹（碗）✨其實我本身好飲唔慣呢種泰式湯羮，只係為咗遷就朋友口味先叫梨試下。但估唔到最尾將佢清晒個個竟然系我🤣因為佢除左擁有好重既椰香同雞湯既濃郁鮮香之外，酸度冇我之前系第二度飲過既泰式椰子雞咁重，口味比較接近港式！😆加上入面既雞蓉超級多，質感比較濃稠，飲落好似椰香版既忌廉雞湯咁，超正丫❣️❣️✨泰式香草烤鮮魚 ✨呢條泰式烤魚好大條😍皮脆肉嫰，兼有陣獨特既香茅香，就咁食已經味道唔錯；佢仲另外配左三個充滿泰式風情既醬，分別系泰式海鮮醬、泰式酸甜醬同泰式紅醬，－次過就可以食到哂四種唔同口味，對我呢啲選擇困難嘅人士真係好友好🤩✨泰式蟹肉奄列配是拉差辣椒醬✨呢份蟹肉奄列個蛋超滑，入面d蟹肉又多又鮮甜，又系就咁食已經夠出色‼️點埋個靈魂惹味是拉差辣椒醬仲更加正添‼️✨椰香濃湯喇沙✨帶有濃厚椰香既濃湯喇沙配菜豐富，有魚片、雞蛋、鮮蝦同豆卜；麵條彈牙，湯頭少辣兼帶有鮮美蝦味❣️絕對值得－試！✨芒果椰子拿鐵✨68呢杯拿鐵雖然香濃好飲，但佢

今日就同朋友去左SawadeeChef食飯 餐廳正宗泰國廚師主理, 環境裝修好舒適椰子雞茸羹將雞肉打成茸, 啖啖都食到雞肉, 質地好濃稠creamy, 飲落酸酸地好開胃每日手打炸蝦餅外層炸得金黃香脆, 蝦肉彈牙有口感泰式香草烤鮮魚 配泰式海鮮醬、泰式酸甜醬﹑泰式紅醬烤魚燒得好香口, 肉質帶香茅味, 外皮香脆, 肉質鮮嫩多汁, 配搭唔同醬汁, 各有風味, 海鮮醬味道鹹鹹地, 酸甜醬令到魚肉更加鮮甜, 泰式紅醬就有少少辣泰式蟹肉奄列 配是拉差辣椒醬雞蛋好滑身, 切開好多蟹肉, 配搭泰國獨特香料嘅辣醬, 辣得好有層次椰香濃湯喇沙有魚片, 鮮蝦, 豆卜等配料, 超級足料, 麵質煙靭, 湯底濃郁,椰香味重, 後勁帶辣斑蘭紅豆拿鐵好香斑斕味, 仲有啲爆珠紅豆係底芒果椰子拿鐵芒果清甜, 加埋椰奶好夾, 內有椰果同芒果粒增加口感

今晚同朋友係奧海城行街🛍️經過見到呢間係G/F 既Sawadee入面差不多坐滿哂人，所以我地又襯熱鬧入去食下。印象中呢間餐廳比較偏貴，但係原來佢最近轉左新menu📔之後價錢已經親民返哂但水準又依舊喎，唔怪得之咁多人幫襯啦🤭餐廳裝潢高級感十足，設計優雅高貴，細微至餐具器皿🍽️都充滿東南亞風情，比人一種精緻既感覺🌸。♥︎ 泰式鮮腐竹 👍🏻以前冇食過，見menu推薦就試下啦，完來係洋蔥﹑沙律菜🥗﹑腐竹同埋微酸既泰式汁Mix埋既前菜，口感好清新開胃♥︎ 海鮮冬蔭功 (碗)冬蔭功🥘夠哂足料有蠔同埋蝦🦪🦐，份量岩岩好夠兩個人飲♥︎ 炒『真係』泰國通菜 (少葉)個名好特別~其實係通菜煲🥬，特別之處係成煲都係最爽口嫩滑通既菜莖，兼具上枱既時候熱到出哂煙💨，真係好正♥︎ 泰式脆豬腩肉配青木瓜沙律👍🏻烤過既🐖豬腩脆脆地好Juicy，夾埋木瓜同生菜做個生菜包一齊食味道更出色😋♥︎ 沙嗲 (豬﹑牛﹑雞各兩串）🍢飲品♥︎芒果椰子拿鐵口感順滑，有粒粒芒果肉🥭，有小小似楊枝甘露味，岩中意飲甜野既你♥︎泰式奶茶不過我就更中意飲泰式奶茶🧋啦，隻色好靚好濃郁既感覺，飲落重好香茶味添

好想食泰菜！收工經過奧海城見到呢間環境闊落舒服😌 木系色調空間感好大，就入去坐低食餐好🥰.一坐低就點左椰子雞茸羹，飲到粒粒雞蓉口感creamy，帶點泰式酸辣嘅味道，超驚喜好好飲！.點了三款小食小菜🦐手打炸蝦餅絕對係我最近食過最好味！勁彈牙入面仲食到粒粒蝦肉🤤🦀泰式蟹肉奄列勁厚身蟹味濃厚，泰式炒法加咗洋蔥和泰式香料，配上拉差辣椒醬超鍾意🥰🐟泰式香草烤鮮魚炭燒味道外脆內軟燒得好好，肉質嫩滑，三款醬汁各有特色，泰式酸甜醬，甜甜酸酸勁鍾意，夏天食好開胃，岩哂我唔食得辣🤣泰式海鮮醬，酸辣口味，令到魚味更突出👍🏻 泰式紅醬，冬陰功嘅口味，係最辣🌶️.主食椰香濃湯喇沙老公食唔停大讚，超足料有雞蛋、芽菜、蝦、豆卜、魚蛋，香辣十足，好辣之人必點！.最後當然飲杯甜甜的解辣，嘢飲擺盤好靚呀滿滿東南亞特色，泰式奶茶好香滑，椰青鮮甜解辣👍🏻.呢餐有點喜出望外，味道正宗相當高質！環境舒服，店員友善服務親切，必定會再訪！

前身為酒店行政總廚米芝蓮大廚邵德龍師傅，有多年中菜經驗，以融合中泰烹調手法嘅新派菜館Sawadee Chef，為喜歡食泰菜嘅你搵到新鮮感✨朋友聽到我哋講食呢間泰國菜，第一個反應係➡️嘩，間嘢好貴㗎喎！錯啦，佢哋最近換咗全新Menu，希望可以俾多啲人試到，價錢亦相對更親民☺️個人大愛⭐️炒泰式辣黑豚肉碎配芝麻葉，將粵菜炒鴿鬆以手切日本黑豚肉及芝麻葉來代替傳統泰式豬肉碎及生菜，相當有特色👍🏻香口又惹味，一啖又一啖停不了🤤泰式新鮮鳳爪新鮮鳳爪比平時嘅泰式鳳爪更爽口，皮薄微辣😉椰子雞茸羹 真材實料，淡淡椰子清香，飲落杰身潤滑泰式酸湯鱸魚帶少少辣，香濃嘅蕃茄味配搭泰式香草，鱸魚肉出奇地滑，仲附送稻庭烏冬，有驚喜！炒泰國椰菜苗口味偏辣，椰菜超爽口，芯爸大愛！招牌牛肉河粉由於Jacey同弟弟唔食辣，我哋特別叫咗河粉比佢哋食☺️一碗有齊牛腩、牛筋、牛丸、牛肉同牛肚，超豐富😛我終於都明白點解每次行過呢間餐廳都咁多人排隊，因為真係會令你一食再食，我認為係坐得舒服，帶點高檔路線嘅泰國餐廳，而每樣餸菜其實都係幾十蚊至百零蚊，荷包亦負荷得起👍🏻值得推介！