SENSU (太古城中心)

营业中

休息中

星期六去咗太古城睇戲🎬，之後就順便食埋晚飯。我哋幫襯咗位於Apita內嘅「Sensu」，因為見環境幾舒服，食物價錢亦屬合理水平。呢度嘅裝修主題係露營Camping⛺️，感覺幾得意，有啲枱仲擺咗露營燈作點綴添。環境以外，店員們嘅服務態度親切有禮，抵讚。餐廳主打日系西餐🎌，食物同飲品款式繁多。餐牌設計精緻，而食物賣相亦同樣吸引。咖喱豚肉漢堡扒歐姆蛋包飯($128)，🍛蛋包飯配咖喱好夾，咖喱係日式唔辣嗰種，連小朋友都啱食。飯粒用上珍珠米，茄汁味唔會太酸，而且蛋香好強。我本身想嗌吉列豬扒🐷，但可惜賣晒。不過漢堡扒都OK，有兩大件，兼且係厚切。黑松露溫泉蛋卡邦尼扁意粉($118)，🍝意粉嘅調味出色，難得嘅係卡邦尼汁都唔會過鹹，而且黑松露香氣突出🍄，相信係源自上面嘅薄片，用料一啲都唔馬虎。扁意粉質感彈牙，餸料就有煙肉同溫泉蛋，篤穿蛋黃撈汁一流。蔚藍星球($98)，嘆甜品嘅同時，仲有得玩。顧名思義，甜品造型係星球形狀🌍，而旁邊仲有啲曲奇碎石。餐廳提供咗個鐵錘仔畀我揼爛個星球🔨，哈哈。星球外殼係由朱古力製成，入面嘅餡有少少似提拉米蘇嘅軟芝士🧀，另外再加黑糖汁同寒天。整體味道唔錯，值得推介。靛Indigo

𝟚𝟘.𝟘𝟠.𝟚𝟘𝟚𝟚📌SENSU (太古城中心) (太古)太古太古城道18號太古城中心第二期Apita地下TKS-02號舖Sensu喺港島嘅第二間分店前排開張啦🥳為咗慶祝去完通頂爆肝營嘅男友就帶佢嚟食好嘢🥺新分店嘅裝修係以露營為主題🏕店舖裏面又有露營凳、地圖等等嘅露營相關擺設🗺️仲有好多綠植喺用餐嘅周圍🪴不過如果唔係坐卡位/唔細心留意其實都唔係好覺係露營主題😂當日去到都差唔多7點已經幾乎滿座😲好彩仲有個二人自閉位我哋先可以順利入座🙌🏻如果大家唔想摸門釘就記住經OpenRice/電話訂枱啦☎️就咁睇地址可能會唔係好知佢喺邊(因為我哋都搵咗段時間😫)不過簡單嚟講就係太古D2岀口搭扶手電梯去到太古城中心一期G樓🛗然後轉左就會見到馬路🚦過咗馬路就會見到二期⚜️然後一直直行到見到Apita就轉右經玩具部入到盡頭就會見到Sensu✨❦ 和風照燒雞肉旋轉蛋包飯配番茄汁($108)旋轉蛋包飯都可以話係sensu嘅招牌之一🍀蛋包飯有蕃茄汁做伴碟醬汁🍅呢個汁酸甜比例恰到好處✨幾開胃💗照燒雞肉都好有肉汁🐔唯一美中不足嘅係份量較小🥲胃口比較大嘅人會覺得唔係幾夠食😂❦ 脆脆吉列豬排芝士歐姆蛋包飯 ($148)呢個係太

今晚嚟左太古城ABC報堂, 順便就係附近行下食晚飯, 見到SENSU新分店以露營🏕做主題幾特別, 於是就入去試下🌟Coke Espresso可樂配上Espresso嘅味道類似Espresso tonic, 不過會甜少少🌟靛紫藍色嘅特飲入面有好多水果, 味道清新解渴, 打卡一流🌟脆脆吉列豬扒芝士歐姆蛋包飯份量相當足, 吉列豬扒炸得超脆, 咬落去會聽到 咔嚓咔嚓聲, 配搭芝士醬更滋味🌟和風照燒安格斯牛肉奶油多士燒安格斯牛肉鋪滿整件多士, 牛肉柔嫩多汁入味, 多士脆卜卜富牛油香🌟蔚藍星球番工番到壓力大咁E個蔚藍星球就岩哂你, 打完卡之後就可以用個🔨仔一野扑落去, 入面有黑糖珠珠, 生果, 脆脆等

太古城𝑨𝒑𝒊𝒕𝒂 全新裝修的關係，相對以前更加光猛及全走日系既感覺。行完街係附近食飯見到一間以露營⛺️為主題的食肆，原來是【𝑺𝑬𝑵𝑺𝑼】，在城市中珍稀絕跡的螢火蟲和綠野平疇作設計主題，希望讓客人於繁喧鬧市中尋獲一片怡人舒坦的悅目淨土。餐廳的有超過多鹹甜點的森系主題套餐及各款西、日系垂涎輕食，讓食客於怡然的林中嚐盡美食令味蕾得到滿足。黑松露卡邦尼意粉 $118一上桌滿帶松露片絕不稀場，內含流心蛋刺穿蛋黃連同煙韌意粉，滿有口感的感覺，大人同小朋友不二之選。脆脆吉列豬扒芝士歐姆蛋包飯 $148【太古城限定】歐姆蛋包飯有多款的選擇，不過我比較喜歡吉列豬扒。估不到脆脆吉列豬扒想當厚切而且好彈牙。能夠做到外脆肉嫩既感覺，蛋包飯切開後內有珍珠米好豐富又入味，大推之物。靛 ɪɴᴅɪɢᴏ $68【太古城限定】顏色上已經想當吸引又大杯，完全為夏日特飲最佳之選。「靛」內有檸檬啫喱、蝶豆花茶啫喱、Pear syrup、西瓜、椰子水混合而成，限定系列特別夠特別。栗子焙茶奶茶配寒天 $48焙茶奶茶一直都少有如果配上栗子又真係第一次，口感上不算太濃烈的栗子味道，不過焙茶奶茶相當滑溜配合寒天滿有口感。蔚藍星球 $98𝒮

話說經過咗一年幾日嘅大雨又打風既天氣，對於我呢啲outdoor嘅人真係幾辛苦下，事關我平時都幾鍾意行山遠足同露營玩下，不過最近我就搵到一間新開沒耐既餐廳係有呢個露營主題既有遠足feel嘅~呢間餐廳就係一間精品店入面嘅裏面，非常之舒服，可以行完睇完嘢再嚟食個好嘢，最吸引我嘅地方就係門口嘅呢個擺設真係好有路營feel~今次就叫咗個和牛多士同埋黑松露蘑菇意粉，啲黑松露真係幾香好夾d蘑菇，牛肉方面嘅份量都好多起碼有5塊，最啱打卡就個甜品藍色星球入面乜都有非常驚喜~

之前食過幾好食嘅九宮格sensu喺太古城開左間新店～所以我就同朋友去試下，但無諗過呢間店走嘅風格同野食係同銅鑼灣店截然不同😳💛咖喱豚肉漢堡扒歐姆蛋包飯 $128豚肉漢堡扒個質地都幾結實，結實得來又唔會硬，但係就唔會好似肉餅咁樣一夾就散～😆同埋佢個咖喱汁就係甜甜地嗰種嘅日式咖喱汁，幾香咖喱味但又唔會辣～蛋包飯都幾有驚喜～雖然啲飯唔係炒蛋底，只係用左加左日本豉油落珍珠米度，但無諗過佢個蛋都係滑蛋質感，因為隻蛋睇落似全熟炒蛋😳 🖤黑松露野菌扁意粉 $108係同另一間嘅黑松露意粉一樣，個面有大片大片嘅truffle~truffle都夠味嘅～真係超級超級香！而佢個pasta就唔係加黑松露油，而係用左cream sauce~ cream sauce 就真係cream味，唔會好重調味料味，但每條意粉都入哂cream sauce嘅味～同埋啲菇菇都好入味，又夠多舊🤤💚抹茶Tiramisu $88兩層tiramisu都做到正常tiramisu 嘅質感～要dense夠dense, 抹茶嗰層都夠濕潤🤩matcha味都尚算夠味～而上面層cream就同普通tiramisu 有啲唔同，佢就用左奶蓋，所以就有少少鹹鹹

SENSU喺太古城開咗新分店，以露營️為主題️️🏕️店內裝修簡約潔淨，放假週末嚟嘆返個Brunch就最好不過咖喱豚肉漢堡扒歐姆蛋包飯豚肉漢堡扒有兩塊，入口軟腍，肉味香濃！歐姆蛋外表光滑柔嫩，飽滿又蓬鬆，份量十足，目測應該用咗3-4隻雞蛋炮製而成，內裏軟綿嫩滑富蛋香🥚配上濃淡適中的咖喱汁，好味道哦和風照燒安格斯牛肉奶油多士太古店期間限定之食品🍞多士厚厚的，烘得外脆內軟，充滿奶油香，邪惡滋味！安格斯牛肉片肉質偏瘦，牛肉味濃～配上和風照燒汁及香甜洋蔥絲，更添美味抹茶提拉米蘇Tiramisu表面滿佈宇治抹茶粉及芝士奶蓋，濃厚甜美，且有三粒白玉丸子。上層及底層都係抹茶蛋糕，鬆軟濕潤，甜度適中；中間夾心層係Mascarpone芝士，整體味道同口感都好豐富呢泡沫咖啡表面有滿滿的奶泡，輕盈細滑，咖啡味濃厚醇香靛Indigo漸變紫色的賣相好靚❤️飲品主要係椰子水及啤梨糖漿；最頂層係蝶豆花啫喱，中間係檸檬啫喱，底層則是西瓜肉🍉層次分明，顏色夢幻✨唔會太甜，充滿口感

終於放假啦，可以去平時少去既地方食野，今次選左間同露營為主題既餐廳 Sensu.來到餐廳門口，即見有露營🏕️工具如凳，燈。入去，可以望到有兩大塊天幕，感覺真係融入自然，露營既感覺呢！！menu 都製作幾靚，食物款式算多，好容易就點到想食既野！ 歐姆吉列豬扒蛋包飯 賣相吸引，配芝士醬，吉列豬扒厚切，外層酥脆,芝士醬另上很好，可以保持外層酥脆。切開黃金蛋衣，飯粒香噴噴，！和風照燒安牛法式多士擺盤靚，伴有車釐茄和沙律菜，牛肉燒得香而保留肉汁，和多士一拼食，味道甚豐富！ 抹茶提拉米蘇都算大份，幸好無叫一份share.鬆軟 Indigo 飲料呈紫色，除了有果凍外，有薄荷葉，盛夏去暑清涼好選擇！整體而言，環境舒適優雅，食物滋味，值得舌尖再遊！

疫情下多數留家用膳，今天難得去shopping，咁就揀間新餐廳去食晚餐，平日夜晚都好多人，不過空間感好大，木系裝修，坐得好舒服。餐廳露營主題，仲有好多個大大既世界地圖，令人好回味旅行既感覺。太古店期間限定，Open rice 訂座指定menu 有75折。我地揀左脆脆吉列豬扒芝士歐姆蛋包飯、吉列豬扒炸得好鬆脆，豬扒好厚身但又唔硬，好吃！蛋包飯，賣相不錯，只是蛋偏熟；飯係珍珠米，粒粒分明。仲有叫左個和風照燒安格斯牛肉奶油多士，個多士配左奶油好香，邪惡既味道，牛肉醬汁都好配，味道100分，可惜牛肉偏乾。見到杯靚靚紫色既靛，有不同層次，首先飲到係檸檬啫喱同埋蝶豆花既味道，之後有一陣泰國既氣息，應該係椰青水，總括黎講係酸酸甜甜，幾清新。另外仲叫左杯栗子焙茶鮮奶，平時多數飲焙茶，好少遇到有粟子，淡淡的栗子同焙茶味都飲到，最重的是奶的味道！最後仲叫左甜品蔚藍星球，都係啲gimmick 野，之前自己都整過呢啲敲敲蛋糕，真係好巧功夫，不過好開心，又可以玩又可以食。

大熱天時放假最好搵個商場hea番一個下晝，太古係港島區我最鍾意行嘅商場，商場店鋪多不勝數，食店種類選擇又多，今日就黎個悠閑午餐😋，係太古中心二期Apita地下樓層，見倒SENSU有間新分店係呢度，餐廳以露營為主題，主打fusion日式、西式菜，地方闊落，坐位舒適，店員非常有禮，令我整個悠閑午餐旅程都好舒適😃。🍝黑松露卡邦尼意粉 - 嘩😃黑松露唔係一般餐廳用松露粉果亭，呢個係用松露片，令本來平平無奇嘅意粉即時升格。意粉係我鍾意果種扁意粉，口感有些少煙韌，個汁略略扁淡，但連埋一啲碎煙肉一齊入口，味道剛好balance番，卡邦尼汁杰度剛好，非常掛汁。🥪和風照燒安格斯牛肉奶油多士 - 賣相吸引，即時要打卡😄，麵包外脆內軟，非常好嘅口感😋，安格斯牛非常大件，每咬一啖都可以享受倒和牛嘅味道，和牛非常鬆軟，同照燒汁嘅味道亦非常夾配；側邊嘅伴菜亦成餐後嘅亮點，沙律菜不但新鮮，亦有洗擦味蕾嘅神奇效果。🍮抹茶tiramisu - 上面果層芝士奶蓋好似火山溶岩咁慢慢瀉下包住整個蛋糕，中間一層厚厚芝士夾心，綿滑鬆軟；頂層有幾粒小丸子🍡煙煙韌韌，令整個甜品多左一層口感。

太古為sᴇɴsᴜ新分店，以露營為主題⛺ 原本為咗奶油多士同甜品特登過海去食點知當日2樣都冇好可惜🥹 .📍脆脆吉列豬扒芝士歐姆蛋包飯($𝟷𝟺𝟾) ᴄʀɪsᴘʏ ᴘᴏʀᴋ ᴄᴜᴛʟᴇᴛ. ᴄʜᴇᴇsᴇ sᴀᴜᴄᴇ. ᴏᴍᴇʟᴇᴛᴛᴇ ʀɪᴄᴇ 佢哋有幾款唔同嘅蛋包飯，應該係餐廳嘅sɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ 豬扒太瘦食落偏乾，應該係選材問題🐖 不過好彩炸皮薄脆而且唔油膩 蛋都幾滑而且有一定厚度，唔係得一片薄薄蛋皮🐣蛋香味重💛，中間包住用甜豉油炒過嘅飯 食落軟綿綿，甜甜地味道都唔錯 旁邊嘅芝士汁唔夠惹味，唔加都唔可惜 .📍黑松露溫泉蛋卡邦尼扁意粉（$𝟷𝟷𝟾） ʙʟᴀᴄᴋ ᴛʀᴜғғʟᴇ, ᴘᴀɴᴄᴇᴛᴛᴀ, ᴏɴsᴇɴ ᴇɢɢ, ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ sᴀᴜᴄᴇ, ʟɪɴɢᴜɪɴᴇ 賣相好靚仔，有黑松露片同晶瑩剔透嘅溫泉蛋❣️ 隻蛋整得啱啱好，超流心食落仲有蛋香🐣 扁意粉唔會太腍，野菌亦好香 醬汁ᴄʀᴇᴀᴍʏ不過味道實在係太淡味 加咗煙肉🥓都唔夠鹹，另外亦食唔到黑松露味 呢款真係有啲失望 .📍靛 ɪɴᴅɪɢᴏ ($𝟼𝟾) 以椰子水做底🧉，加入梨味糖漿、西瓜果肉🍉、檸檬同藍蝶花啫喱，顏色好夢幻，而且夠晒大

話說之前食過銅鑼灣分店，今日同閨密試下太古新分店，仲要係至愛嘅camping主題添🥰餐廳係木系、camping主題，俾人一種放假嘅vibe🥰🏕<脆脆吉列豬扒芝士歐姆蛋包飯>推介！！！吉列豬扒係超大塊，而且個外層係好脆，豬扒好厚身，但係咬落好juicy，配超滑、好重蛋味嘅蛋包飯，加埋芝士醬，100分！<黑松露卡邦尼意粉>我呢個黑松露怪表示好滿足🥰配料好豐富，而且有好多芝士，芝士fans一定中意💖意粉軟硬程度剛剛好❤️<抹茶tiramisu>不得了，好邪惡😈好濃芝士味嘅sauce，同抹茶tiramisu好match，中意芝士嘅朋友仔一定好中意。份量好大份，適合同朋友一齊share😗😗

新開的西日式餐廳在Apita! 係OpenRice search見環境同食物都唔錯便去試下。我地lunch time 大約12.45到都已經要排長期，排左大約30分鐘便被安排入座。叫左一個鰻魚飯同吉列豬扒蛋包飯。兩碟既賣相都非常靚好吸引，鰻魚飯同事話好食。但我個吉列豬扒就唔得…個豬肉粉粉地色望落去好似唔熟咁但心諗可能我唔識野隻靚豬肉係咁粉粉地色😅。但咬落口係咬唔到，我要吐左出黎切個時都已經好難切。我都唔知究竟我食左生豬肉定咩事，之後個下午都好頭痛…可讚是個炸粉好脆口同蛋白飯個味道good。

最近聽聞同事分享開開飯好去處，從中無意中發現到呢間Sensu新開係太古的既fusion 西餐廳，而且睇落都幾高質下咁，於是就趁今日可以早小小收工閃人就黎食下佢~利申我係九龍個邊收工既，所以我係好有誠意黎嫁~哈哈講返主題，餐廳既裝修係露營風，都係用主木色配上簡約既線條令我置身其中都感到好自在，而且侍應既反應和服務都非常唔錯，能夠係太古佔一席位係需要方方面面既~食物質素我覺得係有驚喜既，味道適合我之餘仲適合埋我朋友~ 味道唔會太濃味，保留到食物原本的鮮味。揀左吉利豬扒歐姆蛋包飯，豬扒都幾大份同juicy。另外，仲有和風照燒安格斯牛肉奶油多士，主要用燒的方法，帶出牛肉的原味。飲品係靛 Indigo & 抹茶鮮奶。另外再叫一個抹茶提拉米蘇，唔會太甜，食完都唔會滯😆

高質人氣cafe果然名不虛傳😎 夜晚餐廳外已經有人龍🫢 聽聞太古城係SENSU既新分店，已經吸引左咁多人黎試🤤亦吸引左我…要入去試一試！餐廳風格以露營為主題🏕點左餐廳招牌嘅食物，包括和風照燒安格斯牛肉奶油多士🐂黑松露卡邦尼意粉🍝甜品就叫左抹茶提拉米蘇😍🍵仲有兩杯非常有特色嘅飲品，靛Indigo 同埋竹炭焦糖鮮奶咖啡配寒天🥛首先講吓個安格斯牛肉奶油多士，牛肉唔會靭，牛味突出，大塊之餘，脂肪亦唔多🐂 配上洋蔥🧅好開胃，質素唔錯👍多士軟熟又有陣陣奶油香味☺️好好食！（必試）黑松露卡邦尼意粉有啲驚喜，餐廳採用切片黑松露，意粉好creamy🤤忌廉好濃郁，意粉唔會好淋👍有口感，流心蛋亦整得好靚🥚整體都好滿意！抹茶提拉米蘇份量好大舊😳中間係芝士蛋糕，上下層係抹茶蛋糕🍵🤤 有飽肚感，濃濃的芝士蛋糕味，好多cream好creamy👍仲配有三粒丸子🥰令整體口感更豐富👍最後兩杯嘢飲🍸其中一杯係餐廳招牌✨靛-好多款水果混合而成😎包括檸檬啫喱，西瓜汁，梨及椰子水🥥 好健康嘅感覺🤓 而另一杯竹炭焦糖鮮奶咖啡，焦糖咖啡突出👍寒天又有口感☺️好好飲（必試）整體餐廳食物環境都好唔錯👍值得去試一試呀🤤