Shaz Confections (已結業)

🎂Strawberry Pop (4”) $268第一次試他們的petite cream cake! 一開盒便聞到香噴噴的士多啤梨味🍓🍓蛋糕可愛小巧，還是柔和的粉紅色！超適合2月這個浪漫的季節 💗 鬆軟的雲呢拿海綿蛋糕，中間夾著濃郁細滑的strawberry cream🍓如果多幾粒新鮮士多啤梨會更出色。濕潤度剛好，不過味道稍甜了一點。上面還有一粒珍寶珠！🤣4寸兩至三個人分享都ok。他們還有堂食的Cafe，不過還未試過～⁡P.S. 比起cream cake更喜歡他們的crepe cake千層蛋糕，之前食過斑蘭椰子味，十分驚艷，值得一試！💚

𝐑𝐞𝐝 𝐕𝐞𝐥𝐯𝐞𝐭 𝐀𝐥𝐥 𝐓𝐡𝐞 𝐖𝐚𝐲 💫⠀- Follow @the.foodconnoisseur.hk on Social media platform for more recs and reviews ✨ -𝐻𝒶𝓅𝓅𝓎 𝐵𝑜𝓍𝒾𝓃𝑔 𝒟𝒶𝓎 🎁 unboxed the 𝙘𝙪𝙩𝙚𝙨𝙩 𝙧𝙚𝙙 𝙫𝙚𝙡𝙫𝙚𝙩 𝙩𝙧𝙚𝙚 from @shazconfections🎄 red velvet’s one of my fav cakes, can never resist the 𝘭𝘶𝘴𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮-𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 sandwiched 𝘣𝘦𝘵𝘸𝘦𝘦𝘯 𝘴𝘰𝘧𝘵 layers of 𝘤𝘢𝘬𝘦 🍰 a bit sad that Xmas is over but am also looking forward to the new year 🎉⠀𝘞𝘩𝘢𝘵 𝘐 𝘖𝘳𝘥𝘦𝘳𝘦𝘥• 𝗖𝗵𝗿𝗶𝘀𝘁𝗺𝗮𝘀 𝗥𝗲𝗱 𝗩𝗲𝗹𝘃𝗲𝘁 𝗖𝗮𝗸𝗲 (𝟱” $𝟯𝟲𝟴, 𝗫𝗺𝗮𝘀 𝘁𝗮𝗴 +$𝟭𝟬)...📍 𝐒𝐡𝐚𝐳 𝐂𝐨𝐧𝐟𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 @shazconfections#thefchk_cakes#

朋友生日，有幸食到個唔會甜到漏嘅千層蛋糕同阿Lady的比較哩個冇咁甜芝麻味香濃唔洗排隊就享受到價錢…😅試完朋友哩個生日禮糕，我心心念就走去搵下佢有冇其他味仲有好多味我都想試，尤其榛子🌰同伯爵茶味有機會我再post出嚟話俾大家知

Rose Lychee 玫瑰荔枝 $58揀甜品之前，我都會睇下邊款蛋糕係清淡d就會揀佢💪因為我本人唔太好甜野，基於識到個鐘意食甜野嘅朋友，先會跟到佢覓食🤭呢款千層蛋糕好清爽，甜度淡淡地，啱啱好😋而且仲要係少女粉🍰下次有時間再番食過🚩

Shaz Confections之前係西環一直都好有名氣. 主打16層餅皮造成既千層蛋糕🍰K11店亦開咗一段時間. 不過位置唔算顯眼. 人流較少之前都食過斑斕味. 今次就試Baileys Espresso🥃今次係外賣享受唔到裝修得好靚既堂食啦. 個外賣盒就係啱啱放到2件蛋糕既size不過其中一位店員話紙袋仔唔夠. 好大聲咁叫汁蛋糕果位店員放埋2支叉入去🤷🏻‍♀️我地拎出嚟果陣有啲狼狽. 2隻叉掂到個蛋糕每層皮依然係好薄🤤有淡淡既baileys 味. 反而咖啡味重啲. 有少少似tiramisu 既感覺. 佢呢間既蛋糕口味都偏清淡幾啱我不過個蛋糕比起以前縮咗水🥲幾啖就食哂啦...$68咁細件性價比有啲低🤏🏻可能要有k11卷先會再嚟食啦

🥚🥚🐷有賣相但帶伏味的K11千層蛋糕cafe✨性價比：3/10🍳食物：3/10 🌏環境：7/10🕺🏻服務：4/10💰是次消費：人均$72 + 10% (單點)————————K11商場內有太多新開店想試，走累了想找間舒適的café一坐，就選了在G/F直入的這間雲石café。位於隱匿位置，店外有一直排小桌，應該可以靜靜享受蛋糕和飲品吧，怎料⋯⋯港式奶茶味千層蛋糕 ($58)其實是志在找個寧靜位置聊聊天，所以只試一件蛋糕。對特別標註「港式」奶茶這點充滿期望，點知⋯⋯同普通奶味無太大分別，說是伯爵茶味、烏龍茶味可能都不會懷疑，因為就只有很淡的味和一口cream。唯一可讚的就是每一層真的超薄身。焙茶燕麥奶拿鐵 ($48)飲品面頭有沈上一抹焙茶粉，成杯拿鐵的焙茶味就是這一抹粉了。攪拌後完全喝不出焙茶味，加上初嚐燕麥奶，不知是我不喜歡燕麥奶的味道，還是整杯飲品的問題，是我喝了一口就在想之後整杯要怎麼辦⋯⋯最後雖然飲品根本很細杯，但我都沒有喝完。柑橘橙皮綠茶 ($38)店員會給一個沙漏，說沙漏倒完後 (3分鐘) 就可以喝了，否則會影響味道。過3分鐘後，一喝，像熱水一般。我們努力攪拌，其實都沒有特別的

本身係千層蛋糕嘅狂熱fans🍰之前已經食過呢間舖頭嘅蛋糕一次已經覺得唔錯幾欣賞佢嘅創意今次經過見到期間限定有鹹蛋奶黃味😍即刻就買咗件嚟試下 另外朋友仲搭單買咗件香芒柚子芝士鹹蛋奶黃超級好味 每一啖食落去都有少少鹹蛋碎完全估唔到佢同啲cream可以咁夾有啲後悔淨係買咗一件 非常之推介 同埋佢係期間限定唔知出到幾時🙈食完呢個咁好味嘅鹹蛋奶皇再食朋友個香芒柚子味就顯得有啲遜色啦芒果味唔濃郁 亦都冇乜果肉喺入味柚子味個酸同蛋糕唔夾基本上食咗一啖就唔想再食落去（唔知係咪因為食完奶黃太好食 😛）總結： 好平係俾個鹹蛋奶黃味 強烈建議買黎試下

有時經過呢間甜品店就算想試，但都因為吃飽了而卻步，今次終於都有機會黎食喇。呢度坐位比較開揚，用到雲石設計及灰、白色主調，比人幾舒服既感覺。而食物選擇不少，都會有提供主食，不過大部份人黎都係食佢既蛋糕。透過店員介紹後，就選擇了招牌斑蘭椰子千層蛋糕，以及一件海鹽焦糖千層蛋糕。招牌斑蘭椰子千層蛋糕 $58最底層係好薄既海綿蛋糕，奶油幼滑，帶有清香斑蘭椰子味海鹽焦糖千層蛋糕 $58最底層係好薄既海綿蛋糕，有朱古力粉在蛋糕面，偶然會食到海鹽的顆粒感，但焦糖味不太突出總括而然，味道不俗，但略嫌價格偏高。

星期六約左🐢蜜食個brunch~趁朋友生bb之前坐低好好大傾特傾搵個中間點就尖沙咀方便大家無意中揀左呢間係K11我11點去到太早無人餐廳坐位分兩邊一邊係商場走廊中間疫情之下略為危險為左孕婦朋友坐得舒適我揀左廳餐入面既梳化位其實成間餐廳d坐位都闊落好坐加上我哋又早，更加可以靜靜地傾計食物方面：我地嗌左3樣野shareAll day breakfast Avocado egg toast同埋三文魚頭兩樣ok，但個三文魚麻麻乾身又細舊，配菜薯仔都未淋得哂飲品嗌左朱古力，濃味好飲另外黑色個杯係黑芝麻latte，朋友話正常之後我哋仲嗌左件cake奶茶味千層蛋糕可以即場加$10寫人名個蛋糕都幾好食，唔甜，價錢亦唔貴餐廳價錢、環境、招待都唔錯唯獨食物質素差少少但都可以接受～

在尖沙咀逛街，被店舖的千層蛋糕吸引了，於是便坐下來，吃個簡單下午茶。❇️休閒下午茶餐$138🌀黑芝麻Latte-有淡淡的芝麻香味，味道不會太濃，不過不失。🌀開心果千層蛋糕-開心果味淡，面層的皮比較厚，有點失望。🌀海鮮蝦堡配新派鹹蛋黃醬-味道不錯，只是包比較乾身。🌀莓香奶凍🍓-甜中帶酸。🌀菠蘿酥🍍-很乾身，不鬆脆。

-🦄SHAZ CONFECTIONS @shazconfections-煙三文魚牛油果沙律 Hkd108Rating🌕🌕🌕🌑🌑蘭花茉莉花紅茶 +Hkd25Rating🌕🌕🌕🌑🌑-又到咗食沙律嘅時間喇 呢排真係食多咗沙律雖然 @shazconfections 主打高人氣千層蛋糕不過其實佢哋都有其他食物供應架 質素都唔錯呢個沙律嘅Base有大量我最愛嘅BabySpinach入口鮮嫩 果然食沙律嘅話 BB菠菜係最好嘅呢面頭嘅煙三文魚 數量都幾充足 一啲都唔孤寒再加埋牛油果 簡直就係靚脂肪嘅好夥伴呀不過我就略嫌 啲牛油果有少少唔係咁新鮮而最驚喜嘅部分 就係佢擺放咗少許香橙係面頭令到成個沙律頓時變得好Refreshing又好開胃-作為輕食 我諗佢都係一個幾唔錯嘅選擇👏🏻我仲另外加配咗一杯茉莉花紅茶 嘆杯茶放鬆吓Staff仲好貼心咁 要我等個漏斗漏完先好飲🤣花茶入口甘香清爽 而且啲水好夠熱 飲落好舒服所以整體嚟講 花茶配沙律 真係一個好夾嘅配搭-

經過K11商場，見差唔多lunch time,俾呢間cafe嘅千層蛋糕吸引咗，所以就試吓啦😋叫咗個lunch set ,意式番茄乾西班牙辣肉腸意粉，加錢配咗凍Americano, 再額外買咗店員推介嘅斑蘭椰子千層蛋糕😋個意粉味道幾好，幾惹味。蛋糕味道不太突出，清清淡淡，不過不失😊

今次試左千層蛋糕💛 Shaz Confections💛芒果柚子芝士口味（💰68）9/10如果你鐘意食千層蛋糕同芝士蛋糕依款口味 滿足晒你嘅願望原本掙扎咗好耐先決定試依隻味🧐見係OpenRice 唔算多人叫好彩冇錯過依款蛋糕好濃芒果味🥭唔係藥水味或者100份芒果軟糖個隻味😂再配搭埋甘甜爽口柚子 又酸又甜🤗超越Lady M 極贊👍🏻👍🏻👍🏻本人強烈推介 正價都會日日食😂🌟店內熱門推介🖤黑森林口味（💰68）6.5/10一食落口就好似食平時既黑森林蛋糕唔算有好大驚喜

一直想搵一間除咗lady m之外都將千層蛋糕整得好好嘅餐廳，shaz會係其中一間。我我覺得一定要試嘅係斑蘭椰子，我諗佢應該係呢間餐廳嘅招牌，冇得輸，因為佢個樣同開心果嗰件好似，所以其實未食入口之前唔會知道係班蘭蛋糕，但係入口班蘭味同椰子味好濃郁，鍾意食星馬或者東南亞甜品，即係綠白相間嘅椰汁糕嘅話，應該都會鍾意呢一款班蘭椰子千層蛋糕，個味好夾，但係清新。佢做得都算好嘅係每層皮都係想薄嘅，就呢件來講食完之後唔會膩～（皮方面應該都係lady m再薄少少，但呢款已經相當唔錯）另一款係開心果，如果要同班蘭蛋糕比嘅話，好似失色咗少少，佢個味道唔夠龍，開心果味有啲淡，如果你好鍾意燶味嘅蛋糕或者你期待好重開心果味嘅話，可能會有少少失望～雖然呢間餐廳佢主打係清淡清新啲蛋糕，可以再重多少少個味道會更加好

一開頭坐低已經用啲好西嘅態度來強迫你order 俾咗Menu之後仲要企喺度催你 明明成間餐廳一個客都冇都要喺度催催貢 嘢食難食都算 有朋友嚟join一join 5分鐘等我哋食完然後一齊走 佢就即刻走過來逼我朋友order 講咗話食完會即刻走 佢就走埋去同啲同事好大聲咁講我哋壞話 仲眼超超係咁啤住我 唔講仲以為我係佢殺父仇人 有冇人係咁樣做生意㗎 成間店一個客冇知咩事啦