Snow Peak Eat (已結業)

有去開行山或對山系有興趣嘅都會認識Snow Peak依個品牌，依家去希慎都可以飲返杯用SnowPeak裝住嘅手沖咖啡同體驗下露營感😀 坐住露營用嘅餐枱餐椅食飯幾得意～後面有個帳篷直頭想入去訓陣覺😂。主食推介香草芝士披薩！餅底厚薄適中好脆，大大塊新鮮羅勒香草配上大大舊水牛芝士，夠濃味岩哂芝士控🤤 想飽肚啲咖哩飯都唔錯，係日本食開嘅甜咖哩味道，薯仔好好食😋。依度有手沖咖啡飲，仲會特別用上SnowPeak杯😆 飲落都唔錯好香濃☕️ 特飲揀左野莓特飲，莓香味十足，有新鮮藍莓食，最特別係冰粒裡面有士多啤梨！影相靚又好飲♥️

今次嚟到嘅係呢間日本户外用品品牌Snow Peak 旗下新開嘅餐廳Snow Peak Eat 度食嘢！Snow Peak Eat 位於希慎IT嗰層，喺鬧市中既角落裝飾到⛺️露營户外風格，坐喺度食嘢真係好似去咗露營咁😳餐廳主打一系列沙律、pizza、同三文治等嘅輕食，我哋叫咗夏威夷薄餅($79)、印度烤雞沙律($62)，薄餅幾香脆，沙律清新健康。另外叫左2杯飲品，包括野莓特飲($32)同熱既手沖咖啡，味道都唔錯。整體喺度食野真係好似去左露營咁，就算食啲簡單既食物都覺得好舒服，有興趣可以黎試下👌🏻

🍂秋高氣爽又係時候去行山啦！近排大家都應該會迷上山系！就當然要尼試下為山系既大家而設既Snow Peak Eat啦！Snow Peak係日本既露營戶外用品品牌，希望透過佢地既產品，將大自然既美好帶畀大家。咁當然仲要帶山系美食畀大家啦﹗雖然係日本佢地就有個堅。戶外有一個Outdoor Village，不過香港都唔差架，都有仿似係大自然既感覺！💁🏽‍♀️煙三文魚凱撒沙律 HKD62💁🏽‍♀️ 牛油果雞肉三文治 HKD59💁🏽‍♀️ 手沖咖啡 HKD39山系食物緊係方便為主啦，唔好以為尼d簡便就唔會飽，其實好有飽肚感，真係山系既系列架！沙律三文魚非常好食，overall材料好新鮮，而且仲有特別烤過既麵包粒好好食，仲有仲有尼個沙律係有薯仔架，所以真係飽唔洗驚！三文治驚艷既地方就係個包食落好煙韌，而且除左名既材料之外，入面仲有芝士架好好味呀🤤🤤成個雖然係偽戶外，不過用哂露營會用既野，坐得又舒服真係好有大自然既感覺呀🌲🌱

［Snow peak eat］一起露營吧！甚麼都不用準備！銅鑼灣IT內的F字頭Pancake店長長人流，於是我決定食隔黎呢間野餐主題既Snow peak eat..🔺印度烤雞沙律 $62烤雞好味，有兩隻蛋同正常沙律配料，配芥末蛋黃醬，黃黃綠綠好適合影相呃like🤤。.🔺夏威夷風情薄餅 $79睇佢份量似二人餐，原來都幾多，最後係勁飽肚。唔似意大利pizza，呢個無咁多芝士，食起試黎比較light，容易接受。而菠蘿大大粒好多汁🍍，不過如果配料再多d就正！.露營品牌一早有名氣，今次做埋輕食，特別得黎又多影相位😻

我是個熱愛戶外活動的人，心裡是熱愛，但現實卻不太允許我去郊野漫遊。最近聽聞在銅鑼灣都可以野餐，於是今次就嚟到snow peak eat 呢度。菜牌好有特色，好簡單主義。由於snow peak 係日本高級戶外品牌所以菜牌亦有日文。佢仲以自己d戶外裝備當成餐枱，摺凳。要屈埋個人嚟食野，好野餐feel。咖哩好有日本特色，但又唔會太甜，而紅蘿蔔、薯仔仍然好有口感，牛肉亦唔太肥，沾到咖哩汁更加好味。牛油果三文治。嫩滑雞肉配香濃牛油果。其他店內環境，吹起市區戶外風。

係Hysan Place IT入面有間好可愛嘅露營餐廳⛺️ 好啱影相打卡☺️ 感覺係鬧市中有一處讓人休憩的地方。食物主要以輕食為主有三文治、Pizza、沙律及咖喱牛肉飯飲品方面有特飲同埋咖啡Menu 如下：點左夏威夷風情薄餅 （$79）🍕辣肉腸烤到脆脆地 夾埋個餅底同埋菠蘿幾好食 餅皮都焗到脆脆地😛印度烤雞沙律 （$62）🍗烤雞好香 配埋沙津識落好fresh 好健康😌飲品推介野莓特飲（$32 ）有啲似黑加侖子味😋

其實我平時都好鍾意去露營，周不時都會去運動鋪、露營鋪睇吓唔同露營產品，今次見到呢間有名嘅日本露營戶外用品品牌開嘅主題餐廳真係有啲興趣同朋友邊睇佢嘅產品邊食佢嘅食物。餐廳有部份位置放左佢哋帳幕、露營枱以及露營櫈，可以令食嘢期間好似露營一樣。餐廳食物有沙律、Pizza、三文治、咖喱飯以及飲品等選擇。牛油果田園沙律配油醋汁賣相非常豐富，而且顏色相當鮮艷打卡一流，而沙律菜同樣新鮮，最重要佢嘅牛油果份量非常足料。蘑菇鮮蝦薄餅Pizza焗得熱辣辣，望見都流晒口水，而且表面仲有豐富嘅蘑菇、鮮蝦。味道方面真係做到日式薄餅嘅口感，加埋蕃茄醬及配料相當惹味。最後飲埋杯西瓜汁真係爽晒，估唔到銅鑼灣都係可以去到露營。

[ 旅行後 | 吃清淡一點🥗]••去完8日🇯🇵唔知點解去旅行勁少食菜，好似日日都係食肉🍖返香港之後都盡量食少啲，食清淡啲，健康啲🥦但總覺得介紹沙律呢啲健康野，好不是我既Style🤣⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆🔹印度烤雞沙律($62)⭐️6/10我真係極少食沙律，所以揀左個有肉既沙律🙈仲要係配我鍾意既芥末蛋黃醬👅不過我想像中既烤雞係燒春雞既肉嫩，但黎到之後，我想多了🤣-🔹日式咖哩牛肉飯($69)⭐️7/10呢個好岩我同媽咪口味，完全唔辣👍🏻飯係用左日本既珍珠米，牛肉好多片又好稔🍛外表雖然唔太討好，但味道又好OK喎~仲好大舊薯仔🥔-▫️同媽咪一人一杯梳打($32)🍹我個人比較喜歡野莓個杯，甜啲又有一串藍莓食😋btw, 隻露營杯好靚仔!!-🔺其實係奇蹟Pancake隔離🥞座位餐具都係仿露營，對於未試過露營既我，覺得好新奇⛺️-

不知不覺又來到了初秋🍁，酷熱天氣慢慢離去🌞，秋風送爽🍂，又是登山露營的好時機🏕！Snow Peak自創立以來🌟，一直透過功能性及時尚設計兼備的產品🍴，將大自然帶進大家的生活中💖，這次更為鬧市帶來難得的野炊站🔥！餐廳佈置得有如戶外露營的氛圍🤩，也放滿了自家品牌的露營用品⛺。店內主打露營戶外輕食🥗，並以自家岀品的露營餐具上菜🥣。餐廳有高椅位置😌，也有露營的便攜戶外桌椅😲，甚有特色👍。店內提供了多款精緻美味的輕食菜式🥪，更有手沖咖啡☕及其他手調飲品🍹。香草水牛芝士薄餅🍕：鋪上了水牛芝士🐮、巴馬臣芝士🧀、羅勒葉等🌿，餅底較為薄身😀，口感香脆😋，也較為乾身🍂，味道清新🍃。日式咖哩牛肉飯🍛：被稱為「國民的食物」💝，可想像它在日本的受歡迎程度✨，牛肉口感幼嫩🐮；飯粒每粒都非常飽滿👍，配上了口感香滑濃稠的咖哩汁🤤，加上了甜甜的味道😊，滋味十足😁。Iced Cafe Latte☕：香濃的咖啡配上了幼滑的鮮奶🍼，冰冰的口感❄，飯後慢慢喝一杯😌，慢慢的享受這分鐘💞。Green Tea Frappe🍵：清新的綠茶🍃，加上了碎冰⛄，味道香甜😋。總結：除了限定菜單之外🌟，場內亦有不同衣物單品🧥，而全店幾乎也用上了

室內露營⛺️餐廳試過未😏銅鑼灣希慎廣場IT入面有間新既小食店就係Flipper’s側邊咋‼️.雖然座位唔係好多 但就勝在幾特別主要係賣輕食 三文治🥪同沙律🥗等等我地叫左個pizza同salad薄餅好多芝士呀 加上菠蘿🍍 火腿 辣肉腸呢個我中意‼️不過個pizza邊有啲硬 🤔.烤雞沙律就唔係太重味雞肉嫩但唔係好多汁沙律菜新鮮 加埋個汁都好食但因為小店只有木叉同木匙 無筷子🥢有少少難拮起啲菜食。.朋友點既咖啡佢話普通 略苦我既野莓特飲都唔錯冰有啲多 飲完都仲有好多冰🤐.小店既餐具 調味料都係自助架❤️感受下室內露營都幾得意💙

話說Flipper’s隔離開了一間以露營為主題嘅餐廳，原來呢間Snow Peak Eat係來自日本，以輕食為主，例如沙律🥗Pizza🍕三文治🥪選擇不算多，但可以感受一下偽露營⛺️都幾特別😊。。。。。。。。。。。。。。。牛油果田園沙律 (配油醋汁)▸淨係睇個賣相已感受到有幾fresh，除左有半個牛油果🥑之外，仲有無花果，西柚，橙同埋沙律菜🥗牛油果雖然未算話好熟，但都沒有好青嘅味道，如果熟啲再淋啲會更好😊無花果好清甜，大愛💕加上西柚同橙酸酸甜甜，真係好fresh😊。。。。。。。。。。。。。。。蘑菇鮮蝦薄餅▸每一塊🍕嘅面頭都有一隻大蝦🍤，蘑菇份量都不少，加上茄汁同火箭菜，味道很不錯😊 餅底是薄身那種，有點像餅乾，批邊有點硬，不知道是不是我們影相太久所致🤦🏼‍♀️。。。。。。。。。。。。。。。野莓特飲▸藍莓糖漿加梳打水，不會很甜，亦沒有藥水味，都幾清新，最欣賞就係有啲冰粒裡面係有唔同嘅莓果，真係好靚💕可惜的是用了膠杯而不是好靚個個snow peak鐵杯

來自日本過江龍SNOW PEAK EAT終於在銅鑼灣希慎6/F登陸啦~~~ 雖然餐廳人氣比不上隔壁人氣超旺班戟店 Flipper's，面積較小，這裡努力營造置身於野外露營的氣氛，對我來說更具吸引力！店內主要劃分為2個區域：店舖及餐廳。店鋪主要是販賣自家品牌的衣服及露營登山用品，另一邊是戶外風餐廳，以輕食為主，店員所用煮食器皿大部份更是使用店家自家出品。這裡除了可以SHOPPING外，同時可以讓我用餐期間體驗露營，感受產品，是一個不錯的慨念！餐牌價錢合理，這裡以咖哩米飯、沙律、簿餅、三文治為主，飲品方面選擇不多，只有手沖咖啡、無酒精 Mojito及野莓特飲。必影打卡位 - Snow Peak 露營體驗區！這裡擺放自家品牌便攜式戶外桌椅等，細心佈置，營造出輕鬆舒適氣氛，讓我在鬧市中感受露營的樂趣 即使在人來人往商場內露營，自己的悠然慢活，與來去匆匆的行人嚴然有很大的對比．．．開放式吧檯區：簡潔明亮，以黑白品味為主調，設長方形吧檯及高身櫈，有充電位，為這點貼心部份加分。我們先點餐後，侍應稍後送上白開水及食物。餐廳以自助形式經營，我們需自行到吧檯上取用餐具及紙巾。$399由鈦合金雙層塗層製成的

係希慎6樓成日都會見到flipper’s排晒隊咁，你再望過少少，再多少少會發現左多一個小角落，就係全新引入香港既日本露營主題餐廳SNOW PEAK EAT!煙三文魚🐟凱薩沙律 $62呢個真心推介👍🏻菜好新鮮煙三文魚大大塊比左三塊！同其他Caesar Salad🥗唔同佢仲配左個薯仔沙律幾好味，不過on diet就未必岩蘑菇鮮蝦薄餅 $79呢個略嫌個pizza餅底有啲韌😖味道係ok既 蝦🦐都夠大隻 但$79 性價比一般 食沙律正啲🤣但要注意返既係，佢採用既係露營桌椅唔好預期會坐得好舒服好味指數：

其實嚟得Snow Peak Eat食嘢，唔通真係貪佢啲味道咩，當然係關個 experience / branding事啦⋯當你被Snow Peak用品包圍住你，但店員送上嘅竟然係一盒盒外賣盒⋯🤡落order時已講明係堂食，朋友事前仲突登天真地話要「走飲管」呢一盒盒外賣盒同膠杯簡直係大巴大巴車落去呢位天真朋友臉上食店為於i.t. 內，Snow Peak Eat範圍內只有4個人（已計埋自己同朋友）鄰桌食客嘅嘢食都係正常餐具咁上菜可想而知，有幾多途人經過時望住我同位天真朋友坐喺間食店內食外賣⋯唯獨最後上嘅drip coffee係用Snow Peak嘅 double wall杯裝住。忍唔住要問位著住店內有售、價值千幾蚊嘅Snow Peak圍裙店員點解會用外賣盒上菜，佢好錯愕地畀咗啲無謂藉口當然並無現場難為店員，因為佢個樣擺明係刻住「我打工㗎咋」再望望個錶，先得20:30，食店係收22:30⋯想畀個「趕收工」嘅藉口都唔得言歸正傳，drip coffee同virgin mojito係出乎意料地好，食物味道亦無咩特別（因為無期待會點樣好味😂）但作為一間以Snow Peak品牌做招徠嘅食店，除咗失敗，

來自日本， Snow Peak 原意是一間同時體驗露營樂趣及美食的餐廳，來到香港生變化，位於在 IT 服裝品牌的樓層內，變身為體驗購物樂趣及美食的餐廳，哈哈！ 就在知名班戟店 Flippers 旁，屬於同一集團，座位不多，如快餐店般以速食為主，但即點即做，新鮮熱辣，而且造型漂亮，還不錯！ 四大項目選擇，沙律、薄餅、三文治及飲品，額外仲有一款咖喱飯。 Hawaiian 夏威夷風情薄餅 $79 隨便一個薄餅，顏色配搭都可以這樣協調漂亮，外型先取勝，本來就是日本食品的強項。 每個細節都用心，餅皮亦脆亦薄，材料豐富，火腿、辣肉腸、水牛芝士配是做 pizza 不敗的拍檔，而最特色、又最得我歡心的就是那些厚切菠蘿粒，非常多汁香甜，吃得我甜在心，真的好！ Super Berry Ade 野莓特飲 $32 Virgin Motijo 無酒精 Motijo $32 兩款飲品造型清雅， 味道清新夠冰涼，野莓特飲有串藍梅可以食，但已經浸到很淡，Motijo 充滿青檸薄荷味。 日式咖喱牛肉飯 $69 竟然是外賣返盒的包裝，失了少少分，但味道非常好，正宗日式甜咖喱，濃度剛好，牛肉香嫩，餸多飯少的配