影片
港铁上环站 A2 出口, 步行约2分钟
继续阅读
电话号码
69756763 (whatsapp)
营业时间
今日营业
10:00 - 15:00
17:45 - 20:45
星期一至五
10:00 - 15:00
17:45 - 20:45
星期六至日
10:30 - 15:00
17:45 - 20:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
影片
相片
經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉
經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉
+371
+34
食家推介
假日中午到了上環的Sofi Pasta Co吃午餐。我們大約11點到達，雖然望午餐還有段時間，但發覺餐廳都挺多人，等了一會侍應就帶我們上2樓。餐廳裝修以木系為主，挺有格調。座位方面都算多，但要小心樓底較低，有機會會撞親頭。.餐廳提供多款種類的意粉、甜品和咖啡，選擇都幾豐富。.▫️ 經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉 $138餐廳人氣意粉之一，麻花卷粉咬落有口感和彈牙，而且因為中空的關係，入面夾雜著濃濃蛋味的醬汁，挺美味。而煙肉經煙燻過，肉質軟嫩，肥瘦均衡。.▫️巴馬臣芝士和牛醬闊蛋麵 $148面頭滲上大量的巴馬臣芝士，而和牛醬汁味道濃稠，配上掛汁的闊蛋麵，味道不錯！▫️Dirty $42濃縮咖啡再加上凍鮮奶，每一啖都可以喝到不同層次的味道。.▫️Hot Mocha $40朱古力味道較濃的mocha，不錯。.▫️79%特濃朱古力巴斯克蛋糕 $78朱古力味道十分濃厚，口感幼滑，有點想不到餐廳的巴斯克蛋糕這麼出色！.如果喜歡我的飲食記錄，記得按個𝗹𝗶𝗸𝗲及𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄我fibee_food
继续阅读
近幾個月話題性都很高的上環手工意粉店 sᴏғɪ ᴘᴀsᴛᴀ最近趁餐廳出新品 抓個時間去嚐看看了餐廳共兩層 活潑明亮風的地面層設少數座位二樓深木色用餐環境配幽暗燈光相當具氛圍( 但到處都有很矮的橫樑 小心撞頭 ~ ) 餐點無論手工意粉跟甜品討論度都很熱烈看過有人讚賞 也有人失望 隨著團隊推出新餐點 會不會吸引大家再訪 ?𓋪 黑松露蘑菇捲捲麵捨棄人氣卡邦尼麻花卷粉 新品捲捲麵也蠻驚艷松露香氣滿滿 賣相有點像撈公仔麵質感不會很硬 彎彎麵條掛汁一流 𓋪 蒜蓉牛油炸單骨雞翼懶人 (我) 必選的單骨雞翼惹味的炸粉包裹著雞翼 酥脆帶惹味𓋪 開心果巴斯克蛋糕聽說甜品們也相當高質光是賣相已經感受到蛋糕的幼滑輕盈開心果忌廉跟 ᴄʀᴇᴀᴍʏ 蛋糕層次分明味道也是妥妥的濃郁除了巴斯克 布甸跟心太軟也是人氣之選𓋪 桂花拿鐵𓋪 開心果白玉燕麥奶飲品種類也很多除了有少見的清香桂花拿鐵還有賣相 層次 都很豐富的開心果燕麥奶那 ǫ 彈煙軔的白玉小糰子超加分 大愛午餐時間不設訂座 用餐時間 𝟿𝟶 ᴍɪɴs人氣未見減退 周末建議開門時間左右到訪我們是 𝟷𝟷𝟶𝟶 到訪 𝟷𝟷𝟹𝟶 就開始滿座了當天也沒有出現候餐時間很長的情況整體的用餐體驗蠻滿意的
继续阅读
呢間討論度極高嘅人氣意粉咖啡店晚市排晒長龍，主菜餐牌選擇唔多，意粉等咗40分鐘 + 飲品等咗20分鐘先上😰 ❛ 經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉 classic carbonara casareccia ($138)卡邦尼係唔用忌廉嘅傳統做法，麻花卷粉掛汁，醬汁夠稠但係味道唔夠濃煙腩肉鋪喺面頭賣相精緻，但係成碟上菜嘅時候都唔夠熱😵❛ 白酒蒜片欖油大蜆意粉 spaghetti alle vongole ($138)意粉煮得恰到好處，唔會太油唔會太乾身，蜆肉鮮嫩多汁，意粉蒜味香同埋有微辣❛ 草莓巴斯克蛋糕 strawberry basque burnt cheesecake ($62)巴斯克主體比一般軟身個人覺得唔夠厚實，食落軟滑入面有啲草莓顆粒唔會太甜，上面有一層草莓忌廉❛ 抹茶鮮奶 iced matcha latte ($45)❛ 蘋果桂花梳打 apple osmanthus soda ($46)—ʜᴋᴅ $150-250 𝗉𝗉 𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: no𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? no𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 7/10—📍 Sofi PASTA Co. 上環文咸東街6號地舖
继续阅读
呢排無論係社交平台Reels都經常見到上環呢間新開嘅西式cafe🔥，終於嚟到港島區即刻試試佢啦！做左少少功課原來佢係由Hungry Dino為食龍團隊策劃嘅全新品牌，餐廳分上下兩層，裝修偏休閑復古，有種入左歐洲電影世界嘅感覺🎬，地下層仲設有half outdoor位置，望住窗外人來人往飲返杯啡，個vibe很不錯😌由於餐廳新開，我上個月去暫時都只係收cash同FPS payment，預備去嘅朋友仔要留意啦🥳，另外餐廳weekend暫時係不設lunch set🙏🏻-Menu▫️經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉 $138 ★★★★☆見到勁多人叫呢個!! 賣相真係抵讚😆而醬汁同傳統卡邦尼有啲唔同，忌廉味唔重反而芝士味好濃郁🫶🏻，麻花卷粉形狀更加掛汁，配埋炙燒過嘅煙腩肉，煙燻味偏重，幾特別▫️油醋橘子油甘魚薄片 $128 ★★★★☆呢碟有驚喜!! 刺身新鮮有咬口🤩，油香味濃，同橘子驚喜地夾，非常清新開胃🤤▫️開心果巴斯克蛋糕 $68 ★★★★★好出色嘅開心果蛋糕😍，餐廳有心思將蛋糕分成兩層，上面係綿密開心果醬，下層巴斯克芝士蛋糕，整體軟滑有口感，開心果香味濃而不膩💚▫️爆谷焦糖牛乳 $48 ★★★★★▫️開心果白玉燕麥奶 $57 ★★★★★
继续阅读
大家仲記唔記得搭中環半山電梯會見到間兩層玻璃屋-v-就係嗰個腐皮壽司團隊!!最近喺上環開咗西式Cafe就係社交平台上面大熱嘅Sofi Pasta!有各款意粉 特色飲品甜品🤍麻辣奶油虎蝦飲管粉($128) | Rating: 7/10原來飲管粉係類似粗版少少嘅意粉🤣意粉口感唔係彈牙款 而係偏硬同實在嘅口感見到麻辣所以嗌 食落都真係幾辣 不過奶油嗰到冇乜feel想像中”奶油”可能會再奶香重啲/creamy啲虎蝦好似有3隻(?) 口感幾好 十分彈牙🤍經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉($138) | Rating: 7.5/10見到最多人嗌嘅暫時應該係呢款🤣賣相好吸引醬汁同傳統卡邦尼有啲唔同 呢個好重芝士味麻花卷粉形狀好掛汁 另外仲有三塊煙腩肉呢三塊有被驚艷到 炙燒過 煙燻味好重 好香口又唔太肥膩!🤍自家製蘇菲奶酪炸雞翼($58) | Rating: 7.5/10見到奶酪炸雞翼好似幾特別 但食落冇乜奶酪感覺我估係指醃嗰陣落咗(?)令雞肉更軟嫩同juicy而佢炸出嚟又真係好鎖到肉汁 全部都大大隻 炸皮香脆唔厚🤍紅茶心太軟伴檸檬雪芭($78) | Rating: 8.5/10其實佢哋好多甜品都好想試望落好吸引🥲但食唔落了揀咗呢款又幾出色 檸檬雪芭酸度好夠^^心太軟一切開 紅茶流心會好澎湃咁流出嚟 會有啲甜 但配雪芭就啱啱好平衡翻 呢個咪就係檸茶嘅配搭!🤍開心果白玉燕麥奶($57) | Rating: 7/10嗌咗熱飲 諗住開心果味會出啲 但最後都唔算好出反而飲落大部分時間都係麥芽/燕麥味整體都好飲 但開心果味唔濃就冇乜特別🤍爆谷焦糖牛乳($48) | Rating: 8/10呢杯比較推薦^^好香好濃嘅焦糖味 牛奶都係濃郁的但又唔會太甜 面頭嘅焦糖有輕輕燒過 所以有脆面！然後再有爆谷喺上面 成杯好睇又好飲整體覺得甜品同飲品會比較特別 甜品係最出色價錢合理 有兩層 坐得都幾舒服 有經過可以一試
继续阅读