Tanuki Innovation

营业中

休息中

聖誕節，燈飾處處，但又怕人多，其實嚟到尖沙咀誠品Tanuki cafe ，出面窗口位可以睇到海港城燈飾加飄雪，就算入面嘅環境其實都好靚，每個座位都有心思，加上牆壁都會經常有不同嘅聯成，以及如果你本命係193，咁當然記得去幫襯，都會有幾幅佢靚相喺度。不過黎到餐廳當然講食物，以下係介紹:🔸特盛海鮮海膽扁意粉🔸$188你會睇得出佢哋嘅三文魚子非常之多，意粉都好creamy🔸蒲燒鰻魚配紐紋蛋蓋飯🔸$148肉質鮮味十足，鰻魚都冇骨，加上扭紋蛋同蒲燒汁，係令人回味。🔸焦糖香蕉爆奶西多配Oreo Mochi🔸$98甜品應該係大家的愛好，而且呢間嘅甜品係有多年經驗的甜品師負責自家製作，難得食上去唔會話太甜，其實幾適合香港人嘅口味，但口感幾有層次又豐富，mochi都好好食好彈。🔸Cucumber Espresso Tonic🔸$62Espresso Tonic加上青瓜，令到本來比較濃的咖啡帶點清新感🔸Matcha Coconut🔸$58 一杯相對上會抹茶的味道大過椰汁味，但個人覺得抹茶的口感不錯🃏雖然食物的描述比較簡單，但呢間個人感覺上會帶點日式嘅感覺，口感亦都偏非濃味 ，加上無敵窗口位置，絕對值得幫襯

🇭🇰 Tsim Sha Tsui尖沙咀｜Tanuki InnovationCozy restaurant facing the Hong Kong harbour and now that it’s Christmas season, there are beautiful christmas decos 🎄outside too! They have a variety of options on their menu, including pasta and rice 🍝, you could enjoy some of their specialty coffee along with their good food! Here are what I tried on their menu: • 𝐊𝐨𝐫𝐞𝐚𝐧 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐲 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐒𝐨𝐟𝐭 𝐁𝐨𝐢𝐥𝐞𝐝 𝐄𝐠𝐠 𝐂𝐚𝐫𝐛𝐨𝐧𝐚𝐫𝐚 𝐔𝐝𝐨𝐧 Moisture and texture of udon was just perfect! Soft boiled egg 🥚 added lots of moi

為咗安排嚟緊嘅旅行✈️，去咗尖沙咀星光行誠品書店行下，意外發現193 嘅Tanuki Innovation(cafe)開咗係到，所以就試下佢咩料先🤣環境：7.5/10簡約嘅裝修，配搭開放式廚房，空間感十足，而且仲可以望到尖沙咀海旁，帶一點浪漫嘅感覺😍食物：7.5/10焗盲曹魚配日式奶油粟米汁扁意粉 $128盲曹肉質鮮嫩，魚皮上仲有炸蒜，意粉相當掛汁，味道creamy 得帶淡淡粟米香👍🏿炸鰻魚三文魚籽配滑蛋蓋飯 $168炸鰻魚外脆內軟，三文魚籽份量都多，魚鮮味再配上滑蛋相當夾，真係忍唔住大啖大啖口咁食😝青蘋果卡達拉娜法式西多士 $78平時真係好少食呢類型嘅甜品，青蘋果🍏配以西多士組合出奇地配合，而且青蘋果清甜爽口，一解西多士油膩感🤪Cappuccino $43 & 宇治莓莓綠茶Cappuccino ☕️正常發揮，拉花唔錯，宇治莓莓綠茶就比較特別，利用士多啤梨漿🍓綠茶mix & match，個人覺得可以一試😋💰性價比：8/10 人均$260左右，依個價錢係一間睇到海景嘅餐廳到用膳都相對性價比高🤩，依家堂食惠顧$250或以上憑收據仲可以免費玩塔羅牌或測試測試七輪能量，優惠期有限，有興趣嘅朋友就要

193 最近新開cafe 進駐尖沙咀店誠品生活內，佢嘅fans推介以🦨狸貓logo做主題都幾鬼馬，仲可邊食邊欣賞海景十分療愈，食完飯仲可以到零售區睇吓先走🇰🇷Korean Volcano Deep Fried Chicken with Soft Boiled Rice Bowl韓式火山炸雞溫泉蛋蓋飯$108炸雞嫩香外脆一啲膩感都無，碗深飯多撈埋蛋汁、泡菜及飯素好有日韓風味Baked Barramundi with Japanese CreamyCorn Linguine$128焗盲曹魚配日式奶油粟米汁扁意粉fusion菜既source新穎健康（西x日風）配上盲曹魚控制得肉嫩鮮味仲淡淡肉Japanese Waffle with Red Beans Matcha Ice Cream$98日式窩夫配十勝紅豆抹茶雪糕型格擺盤熱辣辣窩夫，酥脆煙靭點綴甜蜜紅豆沾上乳酪cream和宇治雪糕茶味重又濃厚，食感健康🥒Cucumber Espresso tonic $62青瓜湯力～好有清新夏日feel微苦、酸、甜層次舒爽，咖啡慢慢滲透了口腔Uji strawberry matcha$58宇治草莓綠茶～期間

193又有新搞作，之前幫襯過佢土瓜灣戈間cafe，覺得吾錯，所以黎到尖沙咀店都要試試。店內繼續以狸貓做主題🦝系餐廳招牌😆仲可望住海景一路享受晚餐🌊最近餐廳更推出抹茶祭🍵套餐有數款抹茶甜品 抹茶控不能錯過💚✿ 韓式烤五花腩泡菜溫泉蛋卡邦尼烏冬 韓式卡邦尼烏冬近年係有啲餐廳都食到，但仍未算普及。烤五花腩肉質肥美，泡菜同忌廉味道好濃❤️🤍每條烏冬都做到掛汁🤤✿ 焗盲曹魚配日式奶油粟米汁扁意粉 焗盲曹魚真系未系cafe食過🤭魚肉嫩滑，啖啖肉冇骨👍🏼奶油粟米汁好creamy🤍清甜而不膩🌽💛✿ 宇治麻糬金時 宇治金時有抹茶奶蓋💚底層就鮮奶🥛抹茶奶蓋keep到好耐都冇乜溶到，旁邊有麻糬，煙煙韌韌，就咁食就黃豆粉味道🧡或者沾上抹茶奶蓋食都吾錯。✿ 宇治莓莓綠茶 有粒粒草莓汁🍓同綠茶混合同時又感受到草莓香氣❤️✿ 日式火焰焦糖芝士蛋糕 好中意有焦糖嘅甜品🤎表面用火焰燒過🔥焦糖好脆卜卜😋cheesecake甜而不膩🧀✿ 挪威芝士Croffle配鮮製忌廉及抹茶雪糕喺第2間cafe都食過挪威芝士croffle，挪威芝士芝味十足🧀croffle香脆可口，抹茶雪糕勁耐都吾溶點解可以咁神😳食落系cream嘅質感💚有驚喜

餐廳位於尖沙咀誠品書店內,整層恬靜同時充滿文青氣息,加上處於靠窗望海位置,景觀一流!整體裝修沒有過賣弄明星效應,反而當中食物到甜品的質素卻帶來驚喜!只可惜今天咖啡機壞了,未能體驗到聯乘福岡咖啡店No Coffee推出的一系列暗黑咖啡,希望在28/2限定聯乘前再去回訪吧!🔸特盛海鮮海膽扁意粉($188)賣相精緻同時味道極佳!有虎蝦、青口、帶子及海膽及魚籽.虎蝦大隻有彈性,帶子厚身亦鮮甜,加上新鮮海膽及魚籽,味道與質素完全對得起價格!🔸韓式烤五花腩泡菜溫泉蛋卡邦尼烏冬($138)結合韓式烤五花腩與卡邦尼醬汁的創意料理.五花腩咬落有彈性配上泡菜酸辣味,有層次又惹味.烏冬煙靭掛汁配搭溫泉蛋更滋味!🔸炸芝麻雞翼($58)一客四隻而且是全翼,即叫即炸,是日式的調味.煮炸時間剛好,外脆香口而肉仍很嫩!🔸烏雲椰子慕絲蛋糕($78)蛋糕外型猶如一嚿是小烏雲,上面兩道小閃電,很可愛!切開內裏充滿椰子椰絲香氣,甜度恰當並與芝麻味道很配合!🔹Ice Matcha Latte($53)🔹Ice Mint Chocolate($48)特別欣賞飲品不會過分袖珍!前者抹茶味道濃郁,飲到最後仍不會稀釋而變淡；後者薄荷味

🤍今次介紹既就系來自尖沙咀 ✨📜 Tanuki Innovation (尖沙咀)📍尖沙咀梳士巴利道3號星光行誠品生活2樓L201-203號舖🌟Feedback🌟Ice Chocolate Matcha Latte 韓式火山炸雞檸檬牛油香煎盲曹魚配薯菜咖喱豬扒蕃茄奶油烏冬193蛋糕 位於尖沙咀望着海景碼頭Cafe~喺誠品入面真係增加文青風! Lunch Set 有餐湯或者沙律選擇💛仲有小食可以揀💭💭仲可以揀埋甜品同埋飲品😋😋非常豐富💛💛豬扒超級大塊👅魚味道非常出色👀烹調味道好好😆😆蛋糕仲有招牌！cafe 仲同No Coffee合作,隔離仲有寄賣品可以睇❤️-KS評分- 🌟5分最高🌟🏵環境指數:⭐️⭐️⭐️⭐️🏵味道指數:👅👅👅👅🏵抵食指數:💰💰💰🏵回訪指數:❤️❤️❤️#美食推介 #尖沙咀美食 #foodhk #hkfoodie #美食分享 #hkfood #食好西 #吃貨 #hkfoodig #hkfoodblogger #食評 #foodieksk 尖沙咀#foodiehk #foodieshk #hkfoodies #foodpics #852food #香港餐廳 #香港必食 #hkfoo

今日同細佬前往尖沙咀覓食。這次選擇了為魚尖沙咀海旁誠品商店內的歌手193 開設的咖啡餐廳。餐廳的座位闊落，舒適，空間大，且十分寧靜，而且擁有維港海景。適合與朋友聚會的好地方。餐廳設有不同款式的餐牌。他們最近與no coffee合作，合作至2 月28日。 這次我們選擇了以下食品。1. 焗盲曹魚配青醬扁意粉（$138）細佬叫了一個青醬扁意粉，慢與烤得外脆內軟，且香滑。配上青醬，健康且高蛋白質。2.all Day Breakfast （$158） 我選擇了all day Breakfast，All Day Breakfast內含有大菇、雞蛋、香腸、牛油果、沙律菜，我另加切了三文魚，非常豐富。3.培茶拿鐵（$48）4.抹茶椰子雲霧（$58）

193人氣咖啡店Tanuki進駐咗尖沙咀誠品生活之後一直好想去食，今日終於食到‼️佢哋同No Coffee合作，即日至2月28日，有好多款唔同嘅咖啡飲品可以試😋佢哋亦都sell甜品係挪威製作，一種由羊奶同牛奶混合而成嘅芝士～ 可惜今日冇貨，有機會嘅話一定要試試！佢哋有唔同嘅座位section，其中我哋今次坐到海景位🌊，望住個維多利亞港食特別舒服～啱晒打卡！我哋今次嗌咗韓式火山炸雞溫泉蛋蓋飯同韓式烤五花腩泡菜溫泉蛋卡邦尼烏冬！卡邦尼好濃喐，帶點甜膩嘅卡邦尼醬+泡菜，體驗🆙🆙🆙小食方面芝麻雞翼同黑松露沙律醬薯條都唔錯！沙律醬同薯條好夾，黑松露嘅味道都好香濃，推介😋飲品方面嗌咗Dirty 同 Lemon Tonic，Lemon Tonic好特別，係自己將咖啡倒入去，可以控制咖啡濃度之餘，有得食又有得玩～酸酸哋開胃又好味！

尖沙咀193@error cafe新店☺️在誠品書店內，能望海景的小店cafe，這間分店與日本咖啡No Coffee合作的，見到餐廳內也展示出No coffee特色的咖啡豆。Latte $48Iced Latte $53的確咖啡香氣是很柔順，入口順滑，香味俱全，有種奶油香的感覺，堅果味也很突出，淡淡的焦糖香，黑朱古力味也慢慢帶出。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻除了飲咖啡，當然要吃個主菜和甜品來襯托咖啡吧！焗盲曹魚配青醬扁意粉 $138賣相精緻，青醬很香，來自澳洲產的盲曹魚焗得很鮮嫩香滑，啖啖肉，魚香油香也很正，配上足料的青醬意粉，很好吃！韓式火山炸雞溫泉蛋蓋飯 $98飯類也有炸雞飯，加上溫泉蛋，和配搭韓式醬汁，都開胃又惹味。竹炭芝麻麻糬雪糕 $58甜品必叫！外層的麻糬包住冰凍的竹炭芝麻雪糕向白滑的忌廉，夾住來吃的確有種豐富的口感，外層煙韌，內有冰凍軟綿感。

Oo尖沙咀海景CafeoO193 以黃色狸貓標誌為主的CAFÉ在誠品書店內 大片落地玻璃 擁無敵海景非常舒適且有格調的打卡CAFEOooooO🔶韓式烤五花腩泡菜溫泉蛋卡邦尼烏冬泡菜烤五花腩肉味道好夾 卡邦尼忌廉非常CREAMY烏冬掛滿濃濃的醬 好味又有特色的fusion 菜‼️OooooO🔶蒲燒鰻魚紐紋蛋飯蒲燒鰻魚肉厚 燒汁不太甜滑蛋汁配珍珠飯 跟日本吃的風味一樣賣OooooO🔶Cucumber Espresso TonicEspresso Tonic加上青瓜 濃濃的咖啡及清新的青瓜強烈的對比 但味道非常清新好飲💕OooooO🔶Matcha Latte抹茶的味道濃而不苦 入口順滑OooooO🔶NO COFFEE 咖啡豆慕絲蛋糕必食~~以咖啡豆造型 非常精美🎉💕ESPRESSO 咖啡粉作外層 中間是帶咖啡味的慕絲蛋糕濃味版的提拉美蘇

以前去過193開，位於啟岸嘅Tanuki，好欣賞佢哋嘢食真係好食，好有記憶點而家尖沙咀星光行都有啦，地點更方便，嘢食一樣咁好食😋🍝韓式烤五花腩泡菜溫泉蛋卡邦尼烏冬 $138非常好食非常惹味‼️ 烏冬好滑，日本烏冬軟身質感，好惹味食唔停口係因為泡菜味，酸酸辣辣，烤五花腩有口感，豬皮位夠彈牙‼️必食‼️🥢蒲燒鰻魚配紐紋蛋蓋飯 $148賣相吸引。鰻魚多數都好食，夠入味，簡單菜式都好正🍴香濃咖啡提拉米蘇配雲呢拿雪糕 $118呢到好多款甜品都好正，今次揀tiramisu，質感細滑，好香咖啡味🍵Matcha Latte $48

𓌉◯𓇋【有維港靚景既cafe😍】藏身於尖沙咀誠品之中 估唔到靠近窗邊位置可以睇到海景臨近聖誕 仲可以睇到海港城既聖誕裝飾❤️‍🔥❤️‍🔥未諗到去邊度慶祝嘅朋友可以考慮吓呢度🙈▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃❀ 韓式烤五花腩泡菜溫泉蛋卡邦尼烏冬 喺Fusion版嘅卡邦尼🔥🔥五花腩肥瘦適中 豬皮部份仲好彈牙 大大塊超邪惡👿加入咗泡菜 令成個醬汁帶點微辣 非常之開胃👍🏻👍🏻醬汁份量夠多 每條煙靭嘅烏冬都掛滿晒🤤🤤🤤推薦👍🏻👍🏻👍🏻❀蒲燒鰻魚紐紋蛋飯賣相幾好👍🏻 有三大嚿蒲燒鰻魚 而且幾厚身！燒得幾香 重點係唔會太鹹🤩🤩 扭紋蛋煎得啱啱好熟 再加上面頭有三文魚子提鮮 成件事好夾👍🏻👍🏻❀ 焦糖香蕉爆奶朱古力可可法式西多士配 OREO 繽紛樂朱古力粒粒雪糕糯米糍見到個名都覺得材料好豐富！甜品即叫即整10分有誠意 💁🏻‍♀️一切開西多士 中間啲醬係咁流出嚟🤩🤩 粒糯米糍嘅口感都好豐富 連同多士一齊食 一凍一熱很搭！❀𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆聯同𝑵𝒐 𝑪𝒐𝒇𝒇𝒆𝒆 𝒄𝒓𝒐𝒔𝒔𝒐𝒗𝒆𝒓既特別飲品凍熱都好喜歡 唔會太甜尤其喜歡熱飲嘅拉花 賞心悅目😍⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰

從來認為明星開的餐廳，有的只有Gimmick，想不到193三爺開設的這間餐廳這麼高質，而且位於尖沙咀誠品內，亦具文青氣息！主食我們要了韓式烤五花腩泡菜溫泉蛋卡邦尼烏冬。這道菜的融合風味令人驚艷，韓式烤五花腩經過精心調味，外皮香脆，內裡柔嫩，搭配酸辣的泡菜，形成完美口感。溫泉蛋的滑嫩口感令整道菜更豐富，當你切開蛋黃時，黃金色的蛋液流出，與麵條和醬汁交融，令人垂涎。而特盛海鮮海膽扁意粉可謂海鮮愛好者的夢想。新鮮的海鮮在鍋中煮至剛好熟透，保留鮮美海味。海膽的加入讓整道菜增添了奢華感，獨特的海鮮風味與意粉的柔滑完美結合。每一口都能感受到海洋的氣息，搭配香草的清新，讓人回味無窮。甜品不可錯過的是香蕉雪糕窩夫。外酥內軟的窩夫搭配冷冽的雪糕，形成絕妙的對比。新鮮香蕉的甜香與雪糕的奶香相輔相成，每一口都充滿幸福感，更是滋味無窮！作為飲品的選擇，抹茶拿鐵與焙茶拿鐵各有千秋。抹茶拿鐵的清新與淡雅，適合喜歡茶香的人，而焙茶拿鐵則散發著獨特焦香，無論是搭配主菜或甜品，都是理想的選擇。Tanuki Innovation (尖沙咀)地址：尖沙咀梳士巴利道3號星光行誠品生活2樓L201-203號舖

先係叫左焙茶latte，佢落單落左做抹茶latte，都算啦，叫左個魷魚圈墨魚汁意粉，由落單到走單，等左40分鐘，中間見個fd個飯黎左等左15分鐘但個意粉都未有，就問過一次，話整緊，下個會比到我，點知望住個廚房，整多比4-5個人都未整到我果個，成程就係望住個廚房整唔同既單，其實漏左單，講聲都好，起碼知道要等都會再等，但咩都冇講，唯有叫佢cut單PS: 我個fd話佢個鰻魚飯好難食，鰻魚燶左，飯唔夠汁，食到最尾，全部都係白飯，其實比多d汁會更加好如果以cafe黎講，長沙灣同深水埗會有更好既選擇