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开饭介绍
這本土咖啡連鎖店是caffè HABITŪ的姊妹品牌，於2012年成立，以自家烘焙的咖啡豆沖泡精品咖啡，並供應多款西式熱食，讓你休閒地用餐。
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营业时间
今日营业
10:00 - 22:00
星期一至五
09:00 - 22:00
星期六至日
10:00 - 22:00
公众假期
10:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
The coffee academics 📍位於旺角朗豪坊四樓13 號舖，電梯一上左邊就見到，餐廳位於4樓嘅一個角落，又有一排落地玻璃望出去，平台好適合朋友聚會傾偈裝飾以黑色為主，感覺高級又特別，用QR code落單簡單又方便韓式泡菜牛肉薄餅$168泡菜的辛辣刺激獨特的酸味，這種酸爽與牛肉很夾，牛肉經過精心調味和煎烤後，肉質鮮嫩，與薄餅的柔軟結合，牛肉的香氣與泡菜的獨特香味交織，香氣四溢，薄餅外層的酥脆與內餡的柔軟形成了完美的口感對比，讓每一口都充滿驚喜，加埋薄餅上面嘅芝麻更加香口味藍蟹肉牛油果沙律搭配煙三文魚$148+$25藍蟹肉的鮮甜味道，蟹肉在最底，份量相當多，牛油果的綿滑口感，夠新鮮，煙三文魚有3 大片，鹹香味道與藍蟹肉相得益彰，為沙律帶來了驚喜，搭配新鮮蔬菜，沙律中的清爽的感覺，海鮮的香氣與煙熏的獨特味道相互交融，十分好味Dirty 深層咖啡☕️嚟到咖啡店當然唔少得叫返杯咖啡享受一下，味道濃郁, 加埋奶味重嘅牛奶，真係香噴噴，真係又香又濃入口味道又夠厚喜歡咖啡的客人一定要來試一試
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今日同friend去咗旺角朗豪坊嘅Coffee Academics hea吓，呢間cafe出名西餐同精品咖啡，今次試咗幾款招牌菜真係有驚喜！店內外裝修用左黑白調，走型格cafe路線🤟呢到亦支持手機落單勁方便野食方面首先必推個✨帶子大蝦喇沙意粉✨！諗住喇沙湯底配意粉會好怪，點知超夾！濃濃椰香加少少辣勁惹味，帶子同虎蝦大隻到嚇親人，咬落彈牙又鮮甜。最正係意粉吸晒湯汁，食完成個嘴都係喇沙香，fusion得嚟好有心思～藍蟹肉沙律🥗都唔輸蝕！滿滿嘅蟹肉鋪加上新鮮繽紛既沙律菜同蕃茄仔，食落鮮甜唔腥。配埋自家秘製醬汁，酸酸甜甜好開胃、口感好豐富！健康得嚟又唔會寡❤️想加啲protein叫左慢煮無激素雞胸肉，估唔到都可以咁嫩滑！咬落仲有肉汁，簡單配少少調味粉已經夠好味，最啱健身人士同食開清淡嘅人～咖啡控要試✨麥蘆卡蜂蜜鮮奶咖啡☕！蜜糖甜味同咖啡苦味平衡得啱啱好，飲完成個人甜入心💛朋友嗌嘅椰水🥥美式都好特別，椰子清香中和咗咖啡嘅澀味，夏天飲應該仲正！
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見到咁多分店又順便經過就試一試 見到餐牌價錢都唔平 睇下值唔值TCA House bleand 話係一杯fruity味重嘅咖啡 自家拼配咖啡豆 味道都幾難入口 偏酸而且帶點奇怪花香味 我覺得完全唔夾 俾唔到清新感 只有酸澀味不帶任何咖啡香 不過喱杯平日tea set包埋就算 額外付42蚊真係唔值或者我唔識欣賞特濃咖啡牛油班戟喱個特別之處係嚿牛油係充滿咖啡香氣 俾你放上班戟等佢慢溶 令班戟充滿咖啡味 味道做得唔錯 敗筆在於件班戟質地唔靚 雖未至於一pat溶咗嘅粉 但又唔係鬆軟 偏薄身 面頭配搭幾粒杏圃同開心果醉 我覺得有啲多餘 既提升唔到佢嘅味道 又唔係for外觀 只能歸功於咖啡牛油救到佢 賣98 雖然唔算好貴 但喱個質素同咁細份絕對唔值 水煮蛋牛油果多士喱個個樣唔錯 切開個蛋漏出滿滿蛋黃汁 配三文魚 三文魚子同沙律菜 其實味道應該可以好好味 但又敗筆於啲三文魚子 好腥 破壞哂成個味道 108 嘅價錢咁嘅質素 搞唔掂嘢飲嗌咗杯 Dark Mocha 可可味濃 不過又唔算十分出色 咖啡同朱古力配搭應該唔會錯 但無令人有驚喜 話哂都值52蚊 總括嚟講 喱個質素完全唔值喱個價錢 或者我對佢有啲期望 但實在係失望 開到咁多分店無理由咁架 或者係我唔識揀好味嘅嚟食
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今日中午食得太飽夜晚想食返清啲放工在附近想起沙律 想起呢度藍蟹肉沙律果然係呢度嘅招牌蟹肉好鮮嫩 份量仲勁多基本上同蔬菜嘅比例係1:1蟹肉撈咗咖啡店自家製嘅青瓜粒沙律醬味道剛好唔會覺得油膩又唔會好鹹蔬菜亦好新鮮 三文魚子大大粒一咬起個口度爆開感覺好飽滿有冇同以往見到嘅食評評論係好一致絕無欺場麥盧卡蜂蜜鮮奶咖啡原本係有啲想試佢個蘿蔔蛋糕但因為真係太飽又想食啲甜甜地嘅嘢所以叫咗杯蜂蜜咖啡咖啡店好細心 會準備埋一杯水等你可以慢慢品嚐咖啡小編原本以為杯咖啡都會好甜但一飲嘅時候竟然唔係想像嗰種甜微微嘅蜂蜜香甜純滑嘅鮮奶味道香醇嘅咖啡三種味道都可以飲得出來呢餐好滿足下次會再來食蛋糕 小編7點來未算人多環境佈置好靚好多綠色植物可以好chill @thecoffeeacademics #thecoffeeacademicshk #coffeeshop #cafehk #hk #mongkok #langhamplace #bluecrabsalad #manuka #manukahoney #manukahoneycoffee #yummy #coffee #nice #chill #maphk2021 #chuzzztastyjourney #gracechuma #fattygirl #iloveeating #eateateat #香港 #香港美食 #咖啡學研 #麥蘆卡蜂蜜咖啡 #麥蘆卡 #藍蟹肉沙律
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The Coffee Academics嘅環境真係幾好！裝修好有格調，簡約又時尚，無論係商場分店定係街邊舖都一樣咁舒服，好適合同朋友傾吓計，或者一個人咁喧鬧嘅旺角靜靜地嘆吓嘢。今次我自己一個人試咗佢哋個海帶三文魚忌廉意粉，意粉煮得啱啱好，唔會太淋，三文魚都好新鮮，而且份量都好多！忌廉醬汁creamy又帶少少鹹香，海帶嘅鮮味同三文魚嘅鮮味互相輝映，完美配搭！飲品方面，我叫咗一杯西柚梳打，西柚味好濃郁，唔會太甜，而且飲落去好清新解渴，係一杯令人回味嘅飲品。除咗食物之外，服務態度都好好，店員好有禮貌又細心，會主動幫我哋介紹菜式同埋解答問題。總括嚟講，The Coffee Academics嘅食物質素高，環境舒適，服務態度好，係一個值得推薦嘅地方！價錢方面喺朗豪坊嚟講唔算貴，絕對物有所值，尤其係個海帶三文魚忌廉意粉，真係值得一試！下次一定會再嚟試吓其他嘅菜式同飲品！
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