The Francesco

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休息中

朋友知我鐘意捐窿捐罅搵好嘢食。立即通知我大角咀有間高質餐廳，叫我一定要去試吓。侍應非常之Nice。當晚係聚舊日，傾左好耐，侍應都一直加水，好好服務。大食的我們，諗緊叫咩好既時候，我就比隔離枱的大雞鎚吸引著。好似漫畫路飛揸住既大雞鎚十分之吸睛。炸黑椒蜜糖薯仔雞鎚大大件的雞鎚，非常容易切開及進食，內有薯仔混和，一點也不油膩。講到主食，朋友戒牛，所以今晚叫左西班牙豬鞍蘋果醬伴雜菜薯蓉試下。多汁厚豬鞍，內裏切開是嫩滑的肉粉色，用心製作的蘋果粒和牛油薯蓉及烤蔬菜，還有口感甚佳的紅蘿蔔加翠玉瓜卷西方豆角手工蔬菜卷，十分惹味。另外海膽忌廉汁意粉都一流甜甜的海膽加三文魚子，略大微酸的芝士忌廉豐富地黏附著意大利粉，十分開胃。我仲叫左荔枝梳打兩粒大顆冰凍荔枝肉，相當美觀，十分甜美加上冰凍梳打水超解渴。到最尾，一定要加甜品，據我所知呢度嘅甜品全部都係住家廚師製造。提米拉蘇值得留肚去食提米拉蘇有酒味，有大粒藍莓，甜度適中，又輕又滑好順口。今晚啲野食出乎意外超好食，所以已經決定咗11月會再去。下次會試更多款式，到時再介紹俾大家。

平時奧海城我就經常會去，不過聽人講話大角咀有條食街，雖然地點距離地鐵站都有啲遠，但原來呢度都幾多隱世小餐廳喎😮專程黎呢條街搵下有咩特色餐廳，今次晚餐就挑選咗意大利餐廳 The Francesco，由意大利廚師主理，餐廳面積好闊大，枱與枱之間唔會放得太密，坐得好舒服打開Menu見到即使散叫餐點，價錢亦都好抵食👍🏻👍🏻另外亦有兩款價錢親民嘅二人Set🌀西班牙豬鞍蘋果醬伴雜菜薯蓉$188豬鞍好大塊吖😍肉質嫩滑，配埋甜甜地嘅蘋果醬汁味道非常好😋另外配菜真係一啲都唔馬虎，竟然比到我好大驚喜，薯蓉內加入洋蔥粒，令喜愛食洋蔥嘅我覺得味道更加有層次感，擺盤亦都好靚👍🏻烤蒜頭一整顆，烤咗嘅蒜頭甜甜地又香又好食好喜歡其他嘅蔬菜都有烤煮過，味道啱啱好，唔會係好似出邊食到嘅白烚或豪無味道🌀火箭菜龍蝦仔薄餅$138份量都算大，薄餅面上鋪滿火箭菜，好鐘意超多拉絲芝士😍批底脆薄，龍蝦仔份量都唔少好豐富，每一啖都食到有勁多拉絲芝士，龍蝦仔肉，同埋充滿龍蝦味嘅醬汁，拌捚火箭菜一齊食更加多咗一份清新嘅感覺😋推介推介❤️🌀芝士焗蠔《3pcs 》$78我同朋友都好鍾意食蠔🥰呢度係採用新鮮生蠔即焗，配上濃郁芝士忌廉焗真係好香吖！

位於大角咀的意大利餐廳。大角咀除了奧海城外，其實還有很多特色小店 (雖然我還是比較常在奧海城內覓食啦~早前看到朋友推介這家餐廳價錢相宜，而且賣相也很精緻，便決定趁放假日偕同好友前去聚餐~餐廳裝潢簡約，沒有太多花巧的裝修，放眼望過去，食客更多是街坊呢~與只有幾公里之隔的奧海城形成截然不同的風格，很有趣。(不過大角咀本來就是一個很神奇的地方，與旺角其實只有一橋之隔，卻沒有像旺角的喧囂繁華，舖租亦相對貼地得多；然後大角咀自己又分割出奧海城與奧海城以外的地方。Sor, 仍有那幾幢叫價驚人的豪宅~)⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆❅ 芝士焗蠔 $78❅ 煙鴨胸 . 海鮮醬薄餅 $128❅ 西班牙豬鞍蘋果醬伴雜菜薯蓉 $188❅ 芝士蛋糕  $38 ___⋆ ⋆ ___ ✿ 芝士焗蠔 一份三隻，很貼地的芝士焗蠔，只要芝士夠多夠香就已經足夠美味~.✿ 煙鴨胸‧海鮮醬薄餅 薄餅算大份，上面鋪滿了烤鴨胸片及切成幼絲的青瓜絲及京蔥，底層則舖滿海鮮醬；入口時口感酷似在吃片皮鴨，很新穎~朋友似乎很喜歡這種醬汁的薄餅，讚聲不絕。.✿ 西班牙豬鞍蘋果醬伴雜菜薯蓉 豬鞍厚切又大件，肉質鮮嫩且肉味濃香

《The Francesco - 大角咀》一向都知大角咀好多隱世美食，但係除咗特別知名嘅嗰幾間食店之外，其實喺大全街附近都真係好多特色小店可以試吓🤓呢一間西餐廳喺早前見有唔少人介紹，聽講佢哋嘅牛扒餐大件夾抵食，本來都真係想試吓，但係奈何最近食得太多肉，所以都係食返意粉沙律比較好啲，今次冇叫套餐全部都係散叫，一共叫咗一個湯、一款沙律、一個飯同埋意粉兩個人share食，份量幾足夠，賣相都幾精緻㗎💁🏻‍♀️龍蝦湯 $58前菜我哋都係叫咗個龍蝦湯share飲，比我想像中濃郁同埋有忌廉嘅香味，如果有蒜蓉包可以點吓就正啦☺️💁🏻‍♀️煙三文魚凱撒沙律配多士 $98煙三文魚配凱撒沙律個份量算幾多，成座凱撒沙律山咁樣😍三文魚同樣都比得好多我哋，最少都有五六片，而凱撒沙律個汁混和左芥末醬，有少少微微攻鼻好開胃，冇一般凱撒汁咁膩💁🏻‍♀️魷魚鬚墨魚汁意大利飯 $138我今次就揀咗墨魚汁意大利飯，個飯黑蚊蚊咁一見到已經覺得好吸引，上面仲放咗六七條炸香左嘅魷魚鬚，成件事本來就好吸引☺️個飯調味調得剛剛好唔會太過鹹，食落好香濃嘅墨魚汁香味，拍拖千祈唔好點呢一個飯啊😂如果唔係笑起上嚟啲牙黑蚊蚊咁就好滑稽啦💁🏻‍♀️黑松露野菌

平時成日去油尖旺食飯，又多人又逼🥺可以試吓行遠d去大角咀食飯🫣冇咁多人又多選擇😍今次朋友帶我去食我最中意的西餐💕順便慶祝生日🎂1️⃣鵝肝多士鵝肝很肥美，油脂很香入口即溶，夾埋多士食很口感👍🏻而鵝肝上的藍莓醬很解膩🤫2️⃣西班牙豬鞍蘋果醬伴雜菜薯蓉平時成日食牛，所以今日轉食豬🐷，切下去肉質還是粉嫩的💓沾上醬汁一起吃會更惹味！而薯蓉有顆粒狀增添口感！還有我最愛的西蘭花苗及手工蔬菜卷😍3️⃣三色蟹籽蟹肉忌廉汁意大利飯最特別係真係有兩隻蟹鉗🦀而意大利飯亦混合很多蟹肉，忌廉汁很濃稠；飯很掛汁很好味👍🏻4️⃣自家制心太軟朱古力蛋糕配雪糕最後叫了甜品，外脆內軟，朱古力很濃郁，配上雪糕一起吃有冰火的感覺😍

今次到訪位於大角咀的意大利餐廳 @thefrancescohk ，主打意式薄餅、融合菜式，價錢親民，食物素質不錯，加上餐廳環境寬敞舒適，店員服務態度親切，難怪吸引不少街坊來幫襯😙- 炸黑椒蜜糖薯仔雞鎚 $68份量十足，差不多有拳頭大小✊，外層炸至金黃酥脆，雞肉配上軟腍薯仔，雞肉保持著嫩滑多汁，以黑椒及蜜糖調味，甘甜同時帶來黑椒辛辣香味，口感豐富😍- 墨魚汁炸魷魚鬚薄餅 $138薄餅底部酥脆🍕，魷魚鬚炸至金黃酥脆，加上新鮮火箭菜及番茄仔，配上墨魚汁獨特風味🐙，口感鮮嫩，以大量芝士調味，相當惹味，但有少少過鹹❤️- 蒜香牛油粉絲蝦汁虎蝦扁意粉 $138虎蝦味道新鮮，搭配濃郁蒜香牛油，爽彈扁意粉掛滿醬汁香味🍝，相當滋味😛- 自家制心太軟蛋糕配雪糕 $78心太軟外層柔軟，輕輕一切流心朱古力流出🍫，味道濃郁，搭配上雲尼拿雪糕🍨，一熱一凍，味道交錯，很值得一試的甜品😙

在大角咀眾多唔同餐廳小店裡面原來有間意大利餐廳🇮🇹環境都幾闊落，我地既晚餐就叫左：.🍝海膽忌廉汁意粉呢個賣相幾靚，金黃色既海膽與晶瑩剔透既三文魚籽互相輝映，每條意粉都吸滿哂海膽忌廉汁，海膽忌廉汁又香又鮮！海膽creamy，鮮美而不腥👍🏻.🍖西班牙豬鞍蘋果醬伴雜菜薯蓉賣相唔錯，大大件西班牙豬鞍，肉厚，蘋果蓉幾特別，充滿甜香，雜菜烤過幾香！薯蓉有口感.🍹Fruit Punch呢杯啱哂打卡！賣相靚！味道就係雜果賓治咁幾好飲.🍫Iced Mocha朱古力味香濃，唔錯！

放工亂行行到去大角嘴🤣然後見到附近有間大大地嘅西餐，就入左黎食dinner~都好多大卡位，坐得好舒服～～Pasta, Pizza之類大概百零蚊，一啲都唔貴。我地一pasta一pizza再加一前菜同一小食😝超多野食！！黑松露野菌卡邦尼扁意粉，第一次食到黑松露醬同野菌汁味道平均分佈嘅意粉，以往食開黑松露意粉感覺都係黑松露味過多，掩蓋左其他味。今次呢碟意粉係同時食到兩種味，覺得好好食！！扁意粉又煮得有咬口，口感好好煙三文魚薄餅，好大份呀😲煙三文魚份量好多，底下嘅芝士係拉絲兼係有厚度，證明好足料！好香好好食嘅pizza!!芝士薯波&忌廉汁煮藍青口多士。小食同前菜又係大大份架👍薯波外脆內軟好食！青口幾鮮，個忌廉汁令人好開胃！

前兩日經過朋友介紹呢間餐廳幾好入去試吓～叫咗佢嗰個蒜蓉牛油粉絲開邊蝦意粉蝦味好濃郁幾好食，另外再點咗個牛肉漢堡俾個女份量都幾大！價錢亦都合理！經過嘅朋友可以去試吓～

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗大角咀調查呢間意大利餐廳，餐廳環境闊落，食物無論前菜，小食，主菜都有多款選擇，份量多而且價錢親民，性價比相當高，兒童餐仲可加配爆谷/棉花糖，咁開心，餓底我都想加配埋一份🫢🐟炸手指魚 $58🙋🏻‍♂️表示個手指魚炸到金黃色，外脆內軟，食落啖啖肉，口感嫩滑，配上沙律醬，非常香口🍝蒜香牛油粉絲蝦汁虎蝦扁意粉 $138🙋🏻‍♂️表示個扁意粉配上虎蝦，面頭放上蒜香牛油粉絲，虎蝦食落爽口鮮甜，粉絲軟滑，充滿蒜香同牛油味，扁意粉有咬口又掛汁，食落有香濃嘅蝦汁味，兩種粉fusion起嚟一齊食，口感特別🍔經典牛肉漢堡配薯條 $108🙋🏻‍♂️表示個漢堡包夾住煙肉，芝士，手打漢堡，番茄同生菜等配料，配上蜜糖芥末醬，麵包口感香軟，漢堡鬆軟多汁，多款配料令個burger食落層次豐富，配上香脆嘅薯條，食落薯條帶微辣，非常惹味🍕墨魚汁炸魷魚鬚薄餅 $138🙋🏻‍♂️表示個pizza入面有炸魷魚鬚，墨魚汁，火箭菜，芝士等配料，pizza用墨魚汁同炸魷魚鬚做餡料的確少見， pizza食落外脆內軟，炸魷魚鬚口感酥脆，好有鮮味，火箭菜味道清新獨特，加上芝士嘅鹹香同墨魚汁嘅鹹鮮，味道充滿層次感📈吃貨指數😋好味度

自從朋友搬咗嚟呢邊住 久唔久都會嚟呢邊同佢聚一聚👭🏻 呢間意大利餐廳幾多選擇 仲有套餐揀 一定搵到啱自己食嘅嘢😉-🐷西班牙乳豬配薯蓉 $248一定要讚 乳豬嘅皮真係好脆呀🤯 肉質幾嫩滑 點埋隨碟附上嘅紅椒醬汁 味道好有特色😚 另外mashed potato都好啱我心水 保留咗薯仔粒粒的質地🥔-🍝黑松露野菌卡邦尼扁意粉 $128齋睇名會以為係普通白汁意粉 但係食落味道真係好豐富😋 黑松露醬同香草 仲有微微嘅蒜味配合得好好 意粉都好chewy😍 個人心水推介👍🏻-🍰自家製提拉米蘇 $78 值得一讚嘅甜品 水準幾高👍🏻 手指餅濕潤得嚟好香咖啡酒味☕ 朋友話可以加入香港十大tiramisu之列😂-📍The Francesco大角咀大全街47-49號大同新邨大滿樓地舖

《性價比高西餐廳🍴》———————————————-#TheFrancesco 🥳-呢間位於大角咀巷仔嘅意大利餐廳，食物質素好高得嚟又係街坊價錢，價格相宜，性價比好高💰餐廳設計簡約，環境寬敞🤗-🍕 煙三文魚薄餅薄餅餅底非常香脆，略帶麥香，長條形嘅pizza上面佈滿厚厚既mozarella cheese，鹹香十足🥰 而且拉絲效果好勁，不得了！三文魚都幾多，趁熱食好好味😋-🐽 西班牙乳豬搭配薯蓉西班牙乳豬肉質嫩滑，外皮脆卜卜，豬味香濃，配上鬆軟綿滑嘅薯蓉，十分滿足😌-🍌 抵deal 指數：7/10-📍 The Francesco：大角咀大全街47-49號大同新邨大滿樓地舖⏱ 星期一至日 11:30-22:00

同老公紀念日想搵間西餐廳食個「儀式感」，就搵咗公司附近嘅呢間西餐。入到舖，發覺都幾大間，好多梳化位，6:15pm到唔洗等直入就可以啦。食咗個二人餐，揀咗羊做主菜，仲有前菜、湯、蛋糕…都可以揀嚟配。龍蝦湯夠濃，幾好飲，雖然得半碗。parama ham沙律都好新鮮，parama ham有d厚度，唔錯羊肋骨有驚喜，等咗15分，燒得塊皮有d脆，少少肥，但都ok, 係切極唔開，下次廚師最好切開佢啦軟殼蟹幾好食，炸得香，食落都新鮮。最後嘅芝士味同朱古力味嘅蛋糕都幾好食另外，個廁所係乾淨嘅加分加分

這間餐廳性價比頗高的，由於人流較少，所以氣氛很好地可以獨享半個餐廳，上菜又快，簡直是拍拖晚餐聖地。當初看名稱以為是法國餐廳，不過原來是食意菜的。當時點了一個意粉及豬鞍做主食，結果相當出色。首先是海膽忌廉汁意粉，有兩片甜海膽加一些三文魚子醬，而意粉是混上真正的忌廉做的，天然忌廉微微帶酸而又濃郁的感覺，豐富了成個口腔，實在相當開胃。而主菜方面即是點了西班牙豬鞍蘋果醬伴雜菜薯蓉，大大件的多汁厚豬鞍肉質煎煮得非常嫩滑，配上爽脆肥膏滲出的油分，入口即溶的豬鞍內裏切開是恰到好處的肉粉色，配上甜甜的蘋果溶顆，份量相當充足，加上製作精緻的配菜，例如是看得出是特製的紅蘿蔔加翠玉瓜卷西方豆角手工蔬菜卷和十分用心的牛油薯蓉粒，感覺整個菜的檔次都提升了。而小食邊面即點了一份炸黑椒蜜糖薯仔雞鎚，荔枝梳打及自家製提米拉蘇。雞鎚非常大隻，亦容易切開及進食，因為內有薯仔混和，所以不會感覺油膩。而荔枝梳打方面，就真的有兩粒大顆冰凍荔枝肉，以為去了酒吧。提米拉蘇，有冧酒超香及大粒藍莓做點綴，甜度適中，作為整日晚餐的結尾最適當不過。

約咗好耐無見既朋友聚下，想搵西餐可以坐得耐d, 點知快閃1.5小時，食完上朋友屋企飲野😜所以我地無叫套餐，散叫以下3個人share 都夠飽：1. 棒棒雞翼 💰$68即係單骨雞翼🫢大約有10 件左右，炸得唔錯，唔會太乾，雞肉仲有少少juicy 2. 經典牛肉漢堡配薯條 💰$108漢堡裡面有牛肉漢堡扒 + 煙肉 + 菜+ 蕃茄 配以秘製醬汁， 牛肉既熟度岩岩好，唔會乾，有d juice, 最重要係個粗薯條，岩岩炸起熱辣辣好好食， 咬落去裡面有d 薯蓉bit 出黎，超好味😋3. 煙三文魚薄餅 💰$138 本人其實對pizza 就無乜興趣，但同朋友食飯，通常都每人揀1款， 所以就跟朋友意思叫pizza 開心share, 1上菜，超驚喜，pizza上舖咗厚厚既mozarella cheese , 三文魚又唔吝嗇，個pizza 分咗6份，每份上面都有一大塊煙三文魚， pizza 底一d 都唔硬，趁熱食好好味🤩🤩我地快閃6:30pm 入坐，坐到8pm 都唔多人。可能大角咀太多選擇，加上又平日，不過以食物質素同價錢，絕對性價比高，會再去👍🏻👍🏻