The Hunt Coffee & Roastery

营业中

休息中

又一晚收工觀塘搵好野食，今次間西餐廳門面好靚，藍色門面、落地大玻璃，望落又有格調又似係坐得舒服，就係咁就吸左入去。餐廳內都係走藝術風格，少少暗黑，但樓底高，唔會好壓迫👍🏻而且坐位闊落舒適。Mango Crab Meat Salad芒果遇上咖哩香，味道好新奇但又和諧的夾。蟹粉用左咖哩煮香，配落甜甜既芒果醬，沙律變得不平凡。Abalone Orzi呢個係米型意粉，唔似意大利飯咁黏，有口感，而且粒粒都由咸蛋黃醬包住，味道濃郁，再配上南非鮑魚，口感彈牙。賣相又好有海洋感，靚靚。US Prime Rib Eye塊扒本身好高質，有肉眼既軟腍，又有牛香既油脂，而且配埋焗蒜，正👍🏻原汁原味已經好好食。Tiramisu呢個算係餐廳招牌之一，呢個tiramisu層次分明，有濃郁嘅espresso香，又唔會好甜。Latte and Americano哥哥話杯americano夠醇滑，我杯latte就綿滑，咖啡同奶好balance。觀塘晚餐好選擇，食物咖啡都有質素🌟

今次係觀塘工業區附近，唔想去開源道食嘢，因為中午食飯嘅人太多，所以行出啲近碼頭附近食，呢間餐廳主打咖啡及西餐。午市無套餐，全部都係單點，選擇都多元化。Mango Crab Meat Salad ，芒果汁加上嘅新鮮芒果，加埋沙律菜，夠晒Fresh。Grilled Baby Back Ribs , 佢哋嘅豬肋骨好厚身，雖然係半份，但感覺份量都好充足。味道有少少辣，減低肥膩感。薯條本身好甜，炸得香脆，高水準。Hunt signature tiramisu比平時嘅硬身少少，口感仍然鬆軟，食落有溶化咁，texture 感覺實在好多,似蛋糕加tiramisu 。

跟舊同事聚餐及慶生，選了一間位於觀塘口碑不錯的餐廳〔The Hunt Coffee & Roastery〕，店外及店內裝潢都以藍黑色設計為主，店內樓底高，環境簡約舒服而帶點工業風，牆上更有一大幅印畫裝飾，窗邊座位有落地玻璃，透光度十足。【Bone Marrow & Duck Breast Linguine】(HK$158)鴨胸厚切煎得香口，入口肉質嫩滑，配上一大塊牛骨髓，牛骨髓燒至表面焦香，挖起來撈勻扁意粉後，提升了不少意粉的味道層次，扁意粉麵質軟硬度剛剛好，不會過淋，而且伴碟有白香橙粒及南瓜醬汁，入口感覺清新，很有驚喜。【Grilled Salmon】(HK$158)擺盤賣相很不錯，三文魚煎得外皮脆而肉嫩，鋪在底的羽衣甘藍很新鮮，配上伴碟的香橙粒及合桃粒，再加上椰菜花的醬汁，入口很不錯。【Hunt Signature Tiramisu】(HK$78)Tiramisu 入口質感輕盈軟滑，蛋糕沾的分量比例較多，濕潤度適中而且入口即溶，咖啡味不會苦澀亦不會太甜，混合了蛋糕表面上的朱古力薄脆，味道更濃香，再加入整碎了的香橙片，就變了橙味Tiramisu，味道層次又豐富了。【Coconut M

餐廳：The Hunt Coffee & Roastery (觀塘)地址：觀塘鴻圖道75號KOHO地下A及B號舖呢間位於觀塘鴻圖道嘅Cafe——The Hunt Coffee & Roastery開咗接近7年，一直以嚟希望帶比人溫馨小屋嘅感覺🏠。餐廳糅合咗美食同藝術🎨，打造觀塘區少有嘅藝術型Cafe，佢哋專登搵嚟畫家，喺黑色磚牆上畫上生產咖啡過程嘅油畫👩‍🎨 ，構成多色彩又不失型格風嘅路線😎佢哋有一個全日餐牌，而星期一至五嘅午市時間送熱飲或者可以用優惠價升級做Latte/Cappuccino☕️，亦可以加配餐湯，店員仲好友善咁介紹餐廳最近新出嘅特色菜式比我知👍✝️Soup of the day +$26是日餐湯喺三文魚味噌忌廉湯，當中加咗玫瑰花瓣🌹，除咗望落更加靚之外，濃厚嘅三文魚鮮香之中仲有陣陣忌廉同玫瑰花香✝️Bone Marrow & Duck Breast Linguine $158將烤香咗嘅牛骨髓同自家製新鮮南瓜汁撈入扁意粉當中，牛骨髓嘅鹹香同高膠質蛋白質口感，配合濃郁南瓜香🎃，加上新鮮桔肉中和咗部份油膩感，整體食落濃而唔溜。另外配上3塊經過多款香料慢煮過嘅厚肉煙鴨胸，肉質軟嫩帶有

Hunt Coffee & Roastery 係觀塘已經好長一段時間，在這競爭激烈的觀塘，算是一家質量的餐廳。也是我喜歡和朋友聚餐的餐廳。 外觀的落地玻璃窗和獨特的藍色外框使餐廳看起來十分高檔和有格調。店內座位舒適，牆壁上有新潮的壁畫。今天和朋友兩人來，幸好有訂座，安排窗邊位置。午餐餐牌選擇不少。我們選擇了Red Shrimp and Scallop Orzi Pasta 和Grilled Sea Bass。當然，咖啡也是我們喜愛這餐廳的原因。 Grilled Sea Bass 外皮脆脆的，內裡的肉滑嫩滑嫩的。本來以為底下的黃色汁是芥末，但其實係南瓜做的汁。好適合夏天吃。Red Shrimp and Scallop Pasta 送上時竟然變成意大利飯。不曉得哪個環節出了小意外。不過一吃進口，飯粒吸收的海鮮味爆發出來，好香。這小意外成為了一個美麗的小確幸! 咖啡就一如往常的香郁，一如往常地帶你進入活力充沛的世界!

餐廳開咗幾年，喺區內都幾出名🤘🏻 趁呀媽想偷懶唔煮飯就一家人去試吓究竟好唔好食 當日叫咗幾款主食同甜品，肉類幾好食🤤得到肉食獸妺妹嘅藍色認證🍖✅ .📍𝗕𝗼𝗻𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗿𝗼𝘄 & 𝗗𝘂𝗰𝗸 𝗕𝗿𝗲𝗮𝘀𝘁 𝗟𝗶𝗻𝗴𝘂𝗶𝗻𝗲（$158） 3塊鴨胸超厚切🦆，口感軟嫩完全冇鴨膻味👏🏻 南瓜汁撈埋牛骨髓後變得更𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆🤩 不過就食唔到南瓜味🎃🥹整體算係不過不失🫣 而且份量唔多，未有驚喜👉🏻👈🏻 .📍𝗨𝗦 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗲 𝗥𝗶𝗯 𝗘𝘆𝗲（$258） 牛扒點咗3成熟🥩，切落已經知肉質軟嫩 牛肉有一定厚度，軟腍有牛香，仲有好香蒜味😎 旁邊配咗薯條🍟同原個蒜頭🧄 .📍𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗕𝗿û𝗹é𝗲（$58） 布甸口感軟滑🤩，配上焦糖脆面口感幾正 可惜食落唔夠香，扣咗分，未算有驚喜 .📍𝗙𝗼𝗿𝗯𝗶𝗱𝗱𝗲𝗻 𝗟𝗼𝘃𝗲𝗿（$68） 口感𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆不過食唔出係𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗰𝗮𝗸𝗲🤣 微微𝗕𝗮𝗶𝗹𝗲𝘆香，加上酸酸地嘅雜莓汁唔甜膩🍓 旁邊配左香橙雪糕食落去幾清新 不過整體感覺唔算有驚喜👉🏻👈🏻.The Hunt Coffee & Roastery (觀塘)觀塘鴻圖道75號KOHO地下A及B號舖

高質愜意咖啡館‼️☕️同朋友去咗觀塘食飯🥳去咗The Hunt Coffee & Roastery🎉餐廳裝修英倫木系風格🎷充滿柔和嘅光愜意感覺🕯而新鮮嘅食材烹調菜式👍🏻主打係各種扒類及甜品🍮US Prime Rib Eye，258💰肉眼牛扒，擺盤好靚分布平均，點咗五成熟，肉眼柔嫩多汁，切開就係粉嫩嘅肉，入口好滋味，配上香脆嘅薯條，點上特製嘅醬汁，非常滿足嘅配搭🤤🥳Prawn Linguine，158💰作為主菜嘅龍蝦汁扁意粉，比咗兩隻大蝦，搶哂鏡大得好誇張，蝦肉質鮮嫩彈牙，龍蝦汁扁意粉好香口，大量龍蝦汁衝擊味蕾😋Latte，38💰好精美嘅拉花，造型可愛，奶同咖啡嘅味道夠香滑，味道幾好😍Pineapple Oolong Tea，56💰有朵菠蘿花作裝飾，香甜嘅菠蘿味，好清新嘅口感，唔錯嘅特飲選擇🍍Mango mousse，68💰最期待嘅甜品，造型好精緻嘅芒果慕絲，內有大量芒果醬，墊底有西柚肉，新派嘅楊枝甘露🥭整體環境好多打卡位🥰服務態度殷勤，店員同客人有互動👍🏻食物味道好食，賣相有心思，同朋友輕鬆用餐嘅好地方👍🏻🥰

公司附近有間藍色外牆，型格時尚Cafe，座位亦好寬敞舒適，同同事都去過幾次☺️Red Shrimp and Quinoa Salad清新的紅蝦藜麥沙律，仲夏不可少，紅蝦煮成半生熟，外層香口蝦肉嫩滑鮮甜，加入橙、脆香菇、柚子汁等，酸酸甜甜好醒胃。 紅蝦份量都幾多好有驚喜😍Grilled Salmon香煎三文魚，皮脆肉嫩，香滑又多汁，重點係醬汁好creamy ，配上幼滑薯蓉、羽衣甘藍🥬、合桃、橙等，口感豐富Green Tea LatteGrapefruit Jade Tea抹茶拿鐵香濃醇滑，拉花亦好靚🤩，而果茶就配上可愛的茶壺，加上乾柚子片，賣相吸引，飲落果味芳香，仲有柚子肉粒

去完旅行返嚟又係派下手信嘅時間🤪順便同朋友聚下舊今次約咗我book mark咗好耐嘅coffee shop食返餐╰☆Red Shrimp & Quinoa Salad $98Salad大大盤😍有勁多隻蝦，蝦肉鮮甜彈牙，加上甜甜地嘅菇乾同藜麥，入口酸酸甜甜，好開胃╰☆Bone Marrow & Duck Breast Linguine $158意粉伴隨住一大條牛骨髓，先將骨髓刮起，將佢同意粉撈勻，香氣撲鼻😌意粉入口煙煙韌韌而且好爽口，煙鴨胸厚身啖啖肉好香口╰☆Hunt Signature Tiramisu $78嚟得當然要試吓佢哋嘅Signature Tiramisu ，食落唔會太濕太膩👍🏻帶咖啡酒香，加上點啜嘅朱古力薄脆，口感層次更分明╰☆Cinnamon Apple Earl Grey Tea $52個茶壺🫖做型成個手袋仔咁好得意👜入口清爽甜味帶茶香，清新又解膩

餐廳嘅𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂好出名，今次食完覺得鹹點同甜品嘅水準都好平均，整體都ok。📍𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻（$158） 外皮煎得香脆，魚肉厚身又夠滑🐟 三文魚味香濃，完全唔會腥👍🏻 配上羽衣甘藍🥬、椰菜花蓉同琥珀合桃，唔錯！ .📍𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗨𝗦 𝗕𝗮𝗯𝘆 𝗕𝗮𝗰𝗸 𝗥𝗶𝗯𝘀（$168） 店員推介嘅豬肋肉🐽賣相都幾吸引🤩 醃得幾入味冇豬氣除，肉質嫩滑又𝗝𝘂𝗶𝗰𝘆 外表面加咗韓式辣醬同蜜糖夠晒惹味🍯 旁邊配有炸番薯條🍠，幾甜不過唔夠脆身🤤 .📍𝗛𝗮𝗶𝗹 𝘁𝗼 𝘁𝗵𝗲 𝗞𝗶𝗻𝗴 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿（$168） 漢堡超厚賣相吸引🍔，配料都好豐富👏🏻 包括漢堡扒、太陽蛋、芝士、煙肉、洋蔥、車厘茄、醃青瓜同蔬菜🥬 包身鬆軟，唯獨係漢堡扒比較乾身，唔夠𝗝𝘂𝗶𝗰𝘆🫣 .📍𝗗𝗼𝘂𝗯𝗹𝗲 𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗠𝗼𝘂𝘀𝘀𝗲（$68） 朱古力味濃郁🍫，口感綿密 配咗好香嘅蜜糖脆脆，味道上更有層次🤩好食！ .📍𝗛𝘂𝗻𝘁 𝗦𝗶𝗴𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂（$78） 呢到最𝘀𝗶𝗴𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲嘅甜品🍮，賣相靚口感軟滑 手指餅吸咗咖啡酒☕️，食落都唔錯👏🏻

近年去觀塘都是工作為主，滾水淥腳，很少機會在當區搵嘢食，極其量工作前後搵地方買咖啡，所以這餐廳雖然來過好幾次但從未坐下來試試其食物出品。我話得來過好幾次買咖啡，即是代表他們咖啡的水準很不錯。早陣子又有工作在鴻圖道進行，早了收工，有時間可以坐低食飯，終於有機會入來試一試。這裡的環境casual地舒適，完了工作在這裡回一回氣相當適合。我們三個人點了All Day Breakfast、Prawn Linguine及Hunter Signature Tiramisu。他們的All Day Breakfast，好食唔在講，最特出的是非常大份，可以講是我見過最大份的All Day Breakfast，好在我們三個人兩份主菜share，如果唔係一個人真係未必食得晒，勁！至於Prawn Linguine，這一個賣相，跟我在中環某極高檔次餐廳(即係貴)吃過的差不多一模一樣。當然，味道和用上的食材有差別，但價錢也有3倍幾的差別，所以我不會將兩件事作比較，純粹是見到相近的賣相所以第一個impression會有對號入座的感覺。這一碟Prawn Linguine $158，我認為價錢合理，味道也不錯，若然下次再

🪟尼個餐廳想試好試好耐，之後係觀塘返工既時，經過成日都見到好爆，今次終於襯放假去左試🤭🔸Red Shrimp & Quinoa Salad 想食得清淡啲揀左個紅蝦藜麥沙律🥗，份量都幾多，🦐紅蝦另外煎香左，配料仲有烘乾左既菇🍄仲有啲橙肉🍊配埋個柚子汁，味道好清新，清淡得黎又夠飽肚🔸Grilled US Baby Back Ribs用左韓式辣醬去醃，食落有少少辣🌶️同平時做到既豬仔骨唔同，比平時既大舊同厚身，肉都比較多，另外仲配左個蕃薯條🍠，面頭有少少燒烤粉，好惹味😋則邊個兜唔係沙律醬，而係檸檬乳酪🍋🔸Flat White ️☕️咖啡有兩個size可以揀，自己就揀左細既，咖啡味香，岩我口味❤️🔸Cold Chocolate 🍫無諗過凍朱古力都沖得咁有心機，做左分層，面頭有層奶泡同朱古力粉，朱古力味夠濃，唔會甜😍

今次去觀塘食晚餐揀咗間環境唔錯、甜品又吸引我嘅餐廳，發現佢嘅意粉同主食都係水準以上，好滿意呢！Grilled US Baby Back Ribs十分邪惡，韓式辣醬做調味，仲有啲香草孜然香氣，肉質好juicy脂香十足。配菜仲有炸蕃薯條，外酥內綿，不過如果再脆身啲就好啦。好鍾意佢地嘅Bone Marrow & Duck Breast Linguine，牛骨髓份量都幾多，鴨胸厚身皮位都幾香。意粉掛晒南瓜汁，整體又唔會膩，幾驚喜。當然唔少得甜品環節啦！Hunt Signature Tiramisu係人氣必點，mascarpone好滑lady finger濕潤度適中，特別欣賞佢撒係面頭嘅脆片，帶少少朱古力味又增加口感。仲額外點埋Ready Steady Mango試試，造型好精緻，圓滾滾嘅係芒果慕絲，切開後仲有芒果醬係入面墊底有西柚肉，旁邊仲有椰子foam、芒果雪糕同抹茶蛋糕，配搭就好似楊枝甘露咁。店員推介呢杯signature飲品Coco Sparkling我都幾鍾意，可選桃、芒果同菠蘿味，我就揀咗同椰子配搭無懈可擊嘅芒果。上面嘅芒果味foam幾輕盈，加埋椰子水清爽嘅味道，仲有啲馬蹄粒咬下，整

我真係好中意食Tiramisu, 經常都會去唔同地方尋找好味既Tiramisu, 呢間既Tiramisu 係位列我心目中既三甲，整體非常出色，賣相靚之餘，味道層次都相當豐富，絕對係有外在又有內涵！𝐻𝑢𝑛𝑡 𝑆𝑖𝑔𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑒 𝑇𝑖𝑟𝑎𝑚𝑖𝑠𝑢 mascarpone cheese好滑，味道好濃郁，手指餅亦明顯浸左足夠既咖啡，入口有香濃既咖啡香味，仲有輕微既冧酒味，加上面層既朱古力脆片，整體口感味道非常豐富 ，一啖接一啖，兩三下就食哂成個Tiramisu 😋

平時中午好小食呢間，因為無午餐套餐，全部單點價錢, 價錢好晚餐，但晚餐黎講又唔算太貴叫左全日早餐！份量好似微微細份左！ 正常發揮，不過有配草，感覺營養均衡些少個burger薯條幾好食， burger份量適中，每樣野都唔太差：） 好放心係度用餐：）唔飲酒同同事放工放鬆下都好岩佢地既咖啡好精緻：）除左一般tonic +espresso,仲有有配埋果汁，酸酸地咁幾夾喎又🥹仲有個冰球係有薄荷葉，好有儀式感，好鐘意：）有錢會再黎食過