The Steakhaus

营业中

休息中

今天與朋友聚舊，在公司附近搵左間隱世西餐廳！吸引我進入這間餐廳的原因是因為在外面看來，霓紅光下簡潔中帶點優雅！黑毛豬鞍架配火腿脆片及紅酒蘋果：黑毛豬肉嫩多汁，滿滿肉香，豬肉好輕鬆可以分離，口感比較厚實而且肉味濃郁與火腿脆片很夾，而紅酒蘋果可中和油膩感👍M9和牛牛內裙配蘆筍：牛裙肉位於近橫隔膜部位，入口軟腍得黎牛鮮味亦幾突出再配上蘆筍既鮮甜簡直係一絕😎玉桂青蘋果綠茶：玉桂獨特又甜甜的香味加上青蘋果清新，喝下去感覺很正！😘百利甜黑糖奶（Baileys Black Sugar):呢杯cocktail以Baileys甜酒加入焦糖和牛奶，入口香甜帶點威士忌香醇，帶有微妙的酒精香氣，絕對是一種令人陶醉的享受🎉西班牙油炸鬼：這款西班牙傳統甜品，滿滿蛋香，外脆內軟，不會甜膩，再灑上肉桂粉和黑朱古力雪糕，不容錯過😀提拉米蘇：口感豐富而滑順，蛋糕餅乾在咖啡中浸泡後變得柔軟配合香草奶油，每一口都散發著咖啡香氣和奶油的柔滑口感，是另人陶醉的味覺享受，是完美結束一頓美食的最佳選擇！👍

早兩日一家大細去旺角買嘢，有個朋友介紹呢間隱世西餐廳，就去試一試。服務：全店都係後生仔女，好勤快有禮，而且亦會進行食物推介，我覺得感覺舒服👍👍👍環境：地方唔大，但座位唔會迫，佢哋洗手間喺半室外，唔會有任何異味。👍👍食物：綠色小沙律，菜新鮮，配油醋汁，正常啖啖蟹膏蟹餅，蟹膏都香嘅，幾特別，可以一試黑松露及帕瑪森起司炸薯條，呢個超級好食，黑松露非常香，配上外脆而唔油膩嘅薯條，必試👍👍👍經典卡邦尼披薩，呢個又係好味，饀料濃郁，披薩皮脆軟交集👍👍安格斯封門柳，佢自訂煮熟度，我食落係5成，有專人當面加煎，肉汁濃厚，肉質鮮嫩👍👍👍黑毛豬鞍架，又一力作，肉嫩汁多，有豬味但唔會羶👍👍👍香草羊架，肥瘦適中，羶味唔重，鮮嫩👍👍豬仔骨，佢唔係一條條嗰隻，反而似大舊嘅排骨，醃製都有啲似叉燒味，我個人很喜歡👍👍成人水果茶，果味好香，飲唔出有酒精味，甜甜地，幾好入口👍👍總結：喺太子區食餐好味高質嘅西餐，人頭唔使300，性價比非常高，去次再去😋😋😋

環境超靚 必須bookmark既撐枱腳地方！平日晚飯時間嚟到，幾乎座無虛席，建議大家預先訂枱！位置上，唔算太過偏僻，就喺旺角太子附近，可以同繁囂隔絕一下😌😌環境、佈置、setting，全部嘢都好靚，好用心餐牌食物選擇都算幾多，咩都有啲。除咗肉類之外，仲有一啲澱粉質選擇，同埋少量甜品至於飲品，就要睇另外一個飲品Menu，酒精飲品都有提供！青蘋果mojito 打卡able❤️❤️樣貌同味道都非常清新👍🏻大愛❤️❤️熱辣辣薯條，配松露醬，超正！奶油蒜蓉蝦依個side dish 係非常推薦！醬汁好濃郁，好好食！性價比極高！鐵板油泡黑安格斯封門柳扒配酸種麵包上菜嘅時候，店員會淋d油落鐵板，麵包即時比油炸一炸咁，好香脆！封門柳份量非常多，而且肉質好嫩，兩個人share，夠晒開心🥰🥰見到有個檸檬鹹蛋黃，貪得意都叫咗，夾埋牛肉一齊食，又幾有趣喎😌😌基本上食牛扒，冇試過配搭鹹香嘅鹹蛋黃，真係好有創意除咗酒精飲品，佢哋都仲有茶由頭到尾，成餐飯，所有嘢都真係好靚令人食得好開心，飲得好開心一定會再嚟！

等一個牛排等左成一個半鐘 諗住問下d侍應跟進下有無漏咗單 問左2 個 但係佢地都無follow up 好似我無問過咁 起碼都同我講聲 系咪煮梗 有無收到單 至於食物質素就普通 不過不失 外表系睇落幾好 但係食落味道就爭好遠 食完之後都覺得有啲失望 尤其是個焗蒜頭 覺得焗得太耐 但係價錢都係叫比出面便 一分錢一分貨 所以整體來講 都係不過不失 但係要我等成個鐘真係好唔值 性價比就因為果個極慢的出餐速度拖低曬 但係就十分建議外賣 因為我見佢做外賣系非常之有效率就快好多 不過可一不可再 唔會再去

第一次光顧，點了Prime安格斯連骨肉眼，全餐館最貴的菜，第一碟上竟然是這，垃圾！多筋，韌，扒刀很cheap, 未試過鋸扒鋸到手軟，寫medium rare塊薄肉8成熟，Prime USA beef? I think not! 5分鐘後所謂黑毛豬鞍，又乾又無味，大家樂好過佢好多。最遲係蜆配蝴蝶粉，味道不錯，蜆係多，可惜沙更多！環境不錯，服務起碼無受委屈除了出菜次序係廚房話事。來前沒有抱著很高期望，如不是咁差3個人7百幾可接受，但覺得食材誤報與煮的不用心機，這樣的小餐廳。。。 無下次！

🐷📌 #豬西食太子#豬西食九龍.一踏入The Steakhaus 裡面嘅裝橫好特別 復古得來亦都特別有格調 採用咗Bauhaus風格 成間餐廳睇落去好有年代咁同埋高級感 同一般嘅復古裝潢有少少唔同😆餐廳嘅食物都算係多選擇 🤣.🐷Spaghetti Filled with Clams麵同蜆都好入味 唔會太油膩🤓 重點係蜆肉真係好多 唔使叫雙重蜆肉嘅份量 已經有咁多…其實真係好Surprise😗 另外就係佢哋嘅蜆肉肉質都幾新鮮 感覺幾乾淨🤔 .🐷Sriracha Spicy Chicken Wings啲雞翼係單骨雞翼 都好香脆 啲是拉差味辣椒醬味夠濃郁唔會太辣 好開胃👍🏻👍🏻.🐷USDA Prime Top Blade Steak 7oz牛肉質素好好 煮得啱啱哂 啲肉汁都夠多 好juicy😼.🐷Creamy Garlic Scrimp蒜蓉蝦同cream嘅組合好唔錯 味道好香濃 份量都唔少🖐🏻.🐷Camembert Cheese芝士煎得恰到好處 而且如果攞啲牛肉點落去嚟食嘅話都幾正😻 不過如果牛肉同埋side dish 上菜時間接近一啲就perfect了🐷Pan Fried Scallop帶

地點嚟講，我覺得都幾唔就腳 行咗好遠先至搵到嘅食物方面，我覺得質素都唔錯 雖然呢塊豬 有少少過熟 但係加埋個醬汁 都幾Juicy 而且價錢唔貴 另外叫咗個蝴蝶意粉 蜆肉多個蝴蝶意粉 雖然一碟嘅size份量唔算好大 但係都足夠享用另外嗌咗嗰個西班牙油炸鬼 新鮮製造 甜品嚟講都大滿足而且環境燈光都復古 打卡一流 可惜嘅係地點偏遠 所以人流唔算好多

位於太子的這家西餐廳以其精緻的菜品和創新的料理手法而享負盛名,有幸品嚐了他們的多道拿手好菜。吸引我目光的是滿滿蜆肉蝴蝶粉。蝴蝶粉的質地恰到好處,不會過於柔軟也不會過於Q彈,而蜆肉的鮮甜味道與粉質完美融合,令人百吃不厭。搭配上餐廳自家製作的香醇醬汁,更是增添了這道菜的層次感。芒果樹梅手工啤酒,這款啤酒不僅色澤金黃、泡沫綿密,更散發出濃郁的芒果香氣,回甘柔順,絕對能夠滿足愛好啤酒的饕客。Baileys Black Sugar Milk，濃郁的貝里斯酒香與黑糖牛奶的絕妙結合,為整頓大餐畫上完美的句號。卡真薯條和士拉差雞翼也絕對值得一試,前者外酥內軟,後者辣而不燥,都是不可多得的好滋味。

今日同朋友去開旺角shopping行行下好餓想食西餐啦經過見到呢間餐廳裝修好特別有種復古feel又靚🤩於是就即刻決定入去食啦✨啖啖蟹膏蟹餅 $78蟹餅餡料十足切開一條條蟹肉好鮮甜飽滿作爲前菜非常開胃😜✨黑松露和帕瑪森起司炸薯條 $48薯條外層炸到脆卜卜唔會太油膩加埋芝士喺面每一啖都搭配香濃醇厚的黑松露沙律醬真係人間美味😋✨鐵板油泡安格斯封門柳扒 120z 配酸種麵包 $218肉質鮮嫩多汁放落鐵板嗰下咋~一聲勁有feelStaff 都好細心會事先提你用紙巾擋住💖配埋減肥必食嘅酸種麵包解膩層次豐富口感極佳✨提拉米蘇 $58提拉米蘇濕潤綿密好正宗cream好順滑輕盈咖啡酒嘅香氣吸引連嘴刁嘅朋友都大讚好味👍✨朱古力布朗尼配雪糕 $48超抵食好大份🤤朱古力雪糕口感順滑而布朗尼外脆內軟完全滿足到朱古力控嘅味蕾✨鐵觀音奶茶配咖啡凍 $48鐵觀音奶茶茶味濃郁餐廳好細心比我地自己落奶🤩可以自己調整比例平衡茶香同奶味配埋咖啡凍令整體口感層次更豐富✨百利甜黑糖奶 $78Bailey 同黑糖奶真係絕配好適合想飲啲甜酒嘅女仔😎飲完一杯都唔會好易醉令人回味無窮🎶🎶🎶 Indulge in a sensationa

昨晚同frd 去太子食飯，佢話朋友食過一間西餐叫The Steakhaus 唔錯，我地就book 黎試下。入到餐廳見到full哂，職員安排我地坐上樓上，樓上得我地一枱客，感覺好似包左場咁，加上裝潢新簇配合柔和既燈光，都真係幾好feel。我地二人點左幾樣野，包括鐵板油泡安格斯牛柳、蟹膏蟹餅、士拉差雞翼、黑毛豬鞍架，同杯cocktail，真心覺得唔錯。鐵板油泡安格斯牛柳(⭐⭐⭐⭐⭐)煮法都好特別，將幾塊大大塊既牛柳放係鐵板速煎，香氣濃溢，兼具視覺同嗅覺既享受。味道方面，肉質柔軟多汁，無肉渣同筋，配以面包及蒜頭，變成色香味俱全。蟹膏蟹餅(⭐⭐⭐⭐⭐)蟹餅外脆內軟，充滿蟹肉，帶有濃郁蟹肉香味，沾上旁邊既蟹膏醬，作為小食應該很多人鍾意。士拉差雞翼(⭐⭐⭐⭐⭐)單骨雞翼外都係外脆內嫩，有少少辣都幾惹味，配士拉差醬都幾開胃。黑毛豬鞍架(⭐⭐⭐⭐⭐)塊黑毛豬好厚，食落一d 都唔鞋，仲有種獨特豬肉香味，鋪左一d 蒜頭片更香，加埋幾片蘋果做配菜，唔會覺得肥同油膩。Athenian Spritz(⭐⭐⭐⭐⭐)呢款由氣泡酒、橙、雪碧等組成既mocktail賣相幾靚，適合打卡。而味道方面幾fresh，幾開胃。~

難怪叫滿滿蜆肉，真係好多蜆，仲多過蝴蝶粉好香，個汁好惹味，有啲啲啲啲辣味但如果粉都可以多返少少會完滿啲肉味濃，好香，邊邊位又燶燶地脆脆地如果可以配埋薯蓉或薯條就好佢啲扒嘅配菜有啲偏，焗蒜/蘆旬都麻麻地甜甜地都ok呢間餐廳食物味道係唔錯但係我哋應該唔會再嚟原因係：1. 份量太少2. 上菜時間太長，食完蝴蝶粉再等咗幾個字都未有牛，再追佢先話準備上，唔知係漏單定點3. 衛生一般，枱上嘅水杯好污糟，仲有油漬4. 張枱高低腳，趷吓趷吓

餐廳位於太子道西，但是在酒吧街的另外一面，周邊氛圍旺中帶靜，餐廳的裝潢相當有特色，樓下有點復古的風格，樓上雅座的幾度拱門又帶點歐式風，是全個環境也適合打卡的餐廳。Green Apple Mojitos，在傳統的 Mojitos 上再加上青蘋果調味，青蘋果與青檸及薄荷的味道非常配襯，是在傳統的 cocktail 上加上一點新鮮配搭的成功例子。綠色小沙律，沙律菜新鮮，只簡單以黑醋調味已是最好，用以為稍後的肉食作伴，不可或缺。奶油蒜蓉蝦，蒜蓉蝦個子不小，肉身爽口彈牙，奶油汁非常 creamy，伴隨著蒜蓉的香氣，好吃。士拉差雞翼，雞翼炸得脆身而不帶半點油份，廚師細心將中翼開成單骨，方便進食，是拉差醬經過調配，口感及味道更為濃稠，味道層次更為豐富，值得一試。啖啖蟹膏蟹餅，蟹餅足有兩吋幾厚，起初還以為份量如此豐厚質素便會有所取捨，豈料品嚐後覺得質量俱佳，蟹餅的味道設定得剛剛的好。Pata negra roble tempranillo do toro，這隻來自西班牙的紅酒於橡木桶陳釀6個月，酒色呈櫻桃紅，入口黑莓味道澎湃，果香之中伴隨着吸引的皮革和橡木味，成熟的丹寧充滿口中，平衡度超好，非常出色。

尋找隱世美食 「The Steakhaus 」位於太子道西 ，店舖前後都比較寂靜，尤其晚上漆黑一片之際，就見到一道紅光，望入去人氣滿滿，找的就是這家型格的牛扒餐廳，餐廳以橙色設計帶點復古味道，店員穿着直條彩色恤衫更是型格👍🏻看看Menu分別已食扒類為主，有牛扒、豬扒、羊架等等，最特別係可以自行選擇自己喜歡的配菜和醬汁，仲有意粉各類小食和甜品，另外佢哋嘅特色飲品都非常出色😋🥩▪️安格斯Prime西冷 8oz 配烤大蒜 $ 98蟹肉蘆筍 $ 58焗蒜 $ 12牛扒烤至外焦內軟，肉質腍滑和有少少肥膏邊，以這個價錢有這個質素已經相當唔錯，焗蒜是我最喜歡的，所以再添加多一個，香濃蒜味軟腍腍充滿牛油和鹽香，最特別係蘆筍配忌廉蟹肉，醬汁Creamy ‎啖啖蟹肉，相當美味🐷▪️黑毛豬鞍架配火腿脆片及紅酒蘋果 $ 128估唔到非常有驚喜，黑毛豬鞍架厚切，外層焦昏，肉質非常夠腍又Juicy，而且好入味，配合面層的香草蒜蓉牛油味道一絕，紅酒蘋果的清甜能夠平衡豬鞍的油膩感，很好的配搭🍤▪️奶油蒜蓉蝦 $ 58這個都係必食推介，大蝦爽口又彈牙，奶油忌廉醬汁，帶點黑椒的香辣，將大蝦沾滿醬汁，極致美味🥗▪️綠色小沙律 $2

復古的裝修風格吸引了不少顧客。走進餐廳，仿佛穿越回了幾十年前的香港，木質桌椅、懷舊海報以及昏黃的燈光營造出獨特的氛圍。然而，這份充滿歷史感的裝潢，卻無法掩蓋餐廳在其他方面的諸多不足。點了傳聞中口碑不錯的牛扒套餐。然而，等待的過程卻是一場耐心的考驗。從點餐到上菜，整整花了45分鐘。期間多次詢問店員，得到的回應都是冷漠與不耐煩，服務態度之差令人失望。這樣的服務水準，與餐廳的復古風格形成了強烈的反差。牛扒上桌時，期待已久的興奮瞬間被現實打破。眼前的牛扒，無論是賣相還是味道，都令人不忍直視。切開一塊肉，內裡乾柴，缺乏應有的多汁口感。調味也十分普通，與街頭茶餐廳的水準無異，完全沒有任何驚喜可言。配菜的薯條和沙拉也未見特別之處，整體用餐體驗平淡無奇。綜合來看，某某餐廳的裝潢雖然別具一格，但食物和服務卻無法令人滿意。長時間的等待和店員惡劣的態度。

上星期去左依間浪漫氛圍既打卡西餐廳食晚飯叫左小食, 意粉同主菜, 先叫左杯青蘋果mojito, 飲落薄荷味好清新突出, 陣陣青蘋果香, 後勁酒味唔算好強烈士拉差雞翼炸得非常香口, 香脆而不乾, 點個士拉差醬一齊食仲更加惹味, 令個辣度提升愈食愈辣但好過癮卡真甜薯條係炸左既蕃薯條, 炸得幾香, 甜甜蕃薯味, 唔洗點醬都好味安格斯Prime西冷八安士配烤大蒜半隻芝士龍蝦本身西冷扒無得揀幾成熟, 估唔到切開左見到有少少粉嫩色, 食落牛味都幾濃, 面頭香草碎令牛扒食落個香味迴旋係口中, 芝士龍蝦比想像中出色, 烤得啱啱好, 龍蝦肉爽彈又多籽配埋芝士一絕!滿滿蜆肉蝴蝶粉係全晚最驚喜既菜式, 本身蝴蝶粉有分增量同正常份量, 我叫左正常份量, 但個份量一啲都唔少, 每隻蜆肉都沾滿香草忌廉汁, 食落無沙再啜埋個汁真係好正, 蝴蝶粉煮得剛剛好, 唔會過份軟, 食落仲有少少彈牙口感, 估唔到都一樣掛到個忌廉汁, 食每一粒都係超多汁, 好食!