Thomas & T's的食记– 香港中环的日本菜寿司/刺身

同事推薦呢間在中環既omakase，第一次去食覺得非常驚艷，每道食物好味之餘，賣相都好有心思。老闆會採用時令的食材和魚類去設計菜品，並且會向顧客介紹每道菜。這間餐廳特別之處在於會記得每個顧客的需求，去調整菜品。除此之外，服務員都很細心服務，在每個細節都一絲不苟。很難得在中環碰到性價比如此高的omakase，午餐有680和880兩個價錢，可以食到日本入口既拖羅、赤矢柄、馬友、海膽、魚子醬、深海池魚等等新鮮食材，真係超值。

同事推薦呢間在中環既omakase，第一次去食覺得非常驚艷，每道食物好味之餘，賣相都好有心思。老闆會採用時令的食材和魚類去設計菜品，並且會向顧客介紹每道菜。這間餐廳特別之處在於會記得每個顧客的需求，去調整菜品。
除此之外，服務員都很細心服務，在每個細節都一絲不苟。
很難得在中環碰到性價比如此高的omakase，午餐有680和880兩個價錢，可以食到日本入口既拖羅、赤矢柄、馬友、海膽、魚子醬、深海池魚等等新鮮食材，真係超值。