Tubino (已結業)

朋支咁ARM香港區工作，咁當然要約食LUNCH啦！銅鑼灣最難搵一個吹水而唔比人趕食飯的地方！LEE到就係不二之選喇！一坐低就同朋友傾到唔記得要叫野食，WAITER好細心咁比個D包包我地，同介紹LUNCH SET，最得我地叫左兩個SET，一個海鮮，一個意大利飯！首先講講頭盤，有個迷你Ham拼盤，好正呀！仲有個意大利菜湯，好清好好飲主菜黎喇，個海鮮，好新鮮個汁好好味，用D包包點黎食起正呀！個意大利飯無得頂呀！有一舊舊蟹肉架！超鮮甜呀！甜品有意式奶凍同古古力蛋糕，雖然細細件，但好好味呀，MANAGER仲送多個生果比我地！HAHA飲品，我叫左杯Ginger Latte，朋友叫左ICE 古古力，兩杯都好好飲呀！好鬼滑！同朋友一路食一路傾，望一望錶，嘩！三點幾，快樂不知時日過！服務一流呀，因為冇趕我地走HAHA

I read the previous reviews and visited this supposedly "excellent" restaurant today with high expectations - only to come away from the building having had one of my worst Italian food experience. I tried the tasting menu which offered around 7-8 courses and to be honest none of them have any taste. To be fair, the presentation was good and the service was alrite - but the food itself has absolutely no taste. The food was just so bad that I asked the waiter to skip my dessert (my friend had

第一次到 Tubino，促成了媽仔記第一篇食評的誕生。週四的下午，天氣好得讓人不能待在辦公室，放假半天，跟偷得浮生一日閑的B仔記去吃一頓好的，在 OR 看了多篇食評後，最後敲定了 Tubino，一個沒有半點遺憾的選擇。餐廳分爲兩層，下層小酒吧外擺放了頭盤的 Buffet Table，座位全部設在上層，面積不大，但座位距離感不錯，看得出不是一般只求客量不理隱私的餐廳，加分。午餐可選 Semi-buffet Lunch 或 Set Lunch，媽仔記一向是 Kinder 出奇蛋的粉絲，最愛一次過滿足多種願望，Semi-buffet Lunch 當然是不二之選。頭盤 buffet 貴精不貴多，但非常“意式”，Cheese Platter，Beef Carpaccio，Parma Ham，Ox Tongue，Sausages，Green Salad，吞拿魚薯仔沙律，半熟蛋沙律，還有凍螺和青口。（離開時經理告訴我們 Semi-buffet Lunch 只於星期三至五提供，呵呵，我們來得正是時候。）水準之作，美味非常，再加分。唯一扣分之處，是冷冰冰的麵包籃，要求把麵包熱一下，換來另一個微溫的，唉，

裝修靚，但坐得好迫唔多舒服。 食物普通，物非所藉，全晚只有兩個服務生，沒有服務可言。 電話預約時(距離約會起碼10日之前)，已預約希望係放蛋糕嘅碟用朱古力寫上字句，當時係無問題，可是到最後什麼都無，好氣啊~~~~

GREAT PLACE FOR FINE DINING. REASONABLE PRICE.Ordered set menu for 2 persons plus 2 glasses of wine. Made my order before we arrived and it went so smoothly. Great service.Very fresh and well-presented appetisers - not too little and not too much. Just the right portion. Then it comes the middle course (never expected so...it surprised me a little bit as normally I'd expect a simple 3 course menu. Didn't take pictures of it since it all looked too yummy we just rushed to eat. I'm particular

今天是星期一, 知道TUBINO轉了新的LUNCH MENU, 所以又走到這家我最愛身的意大利餐廳午膳! 因為朋友們新年過後都比較忙碌, 所以今天只有我一人前來...! 不過我並不愁寂寞, 因為在這裡工作的人都很NICE, 會來跟我聊天, 問問我對食物的意見... 來到這裡就是有一種賓至如歸的感覺... 這個星期的LUNCH MENU 吸引極了... 每一道菜都是我喜愛的... 真的很難取捨, 看來這個星期我要多來幾次了~ (最好還是約朋友來, 一次可以試多款菜式... 一個人的力量始終有限... ) 看了MENU一會都沒有頭緒, 就找餐廳的人問意見...! MANAGER介紹我吃原條, 旁邊骨去掉的魚... 高層推薦我吃牛... 但又跟我說食客對羊的FEEDBACK很不錯... 而我自己就偏愛RISOTTO... (但又下不定主意... ) 結果最後我決定不理會別人的意見, 由MENU的第一款開始吃... 為了其他幾道菜, 這個星期多來幾天好了~ 哈哈~入正題... 食物方面當然保持水準... PRESENTATION 跟味道都合乎期望~ 值得一提的是, 最近TUBINO LUNCH

無意間在OPENRICE看到此餐廳, 見到環境不俗, 評價亦不錯, 於是就來了晚飯! 餐廳有兩層, 我和男伴坐在樓上的角落位置, 感覺很舒服的!侍應先給我們SET DINNER 和普通點菜的MENU, 禮貌地問我們要那一款水, 由於我們已打算點飲品, 於是只要求要普通的水就好了! 過了不久, 一位應該是經理的男仕前來打招呼, 他說今天有白松露供應, 有足3g 的份量, 配帶子和意大利飯, 價錢好像是$300左右! 男伴很爽快便點了這個菜, 因為他說白松露很矜貴又不是到處食到, $300左右算是合理的價錢, 於是便點了給我試! 男伴是個對吃有研究的人, 亦很咀刁, 他大概知道大鄉里的我應該沒有吃過白松露吧! 而我就點了一個鱈魚大蝦的晚餐!我對飲品沒有研究, 只記得OPENRICE有人介紹過一杯叫CELESTE的飲品, MENU見到有這一款, 那麼就點它吧... 而男伴那杯我不知道是什麼了... 不過應該不是餐牌中的飲品, 因為在點飲品時侍應問他喜歡什麼味道, 要不要酒之類, 我猜應該是特飲吧! 我的飲品就如之前那位食家形容的味道差不多, 甜甜的有些橙味, 而男伴那杯他說味道很不錯!食物方

I have been to Tubino many times already! You will love the food and love their services (especially Rich).I prefer to sit downstairs as I like it's setting better. Must try items including their chicken, very very juicy! Their pork and lamb are also good. Also must try their coffee. I always go there for lunch because it's at a reasonable price and great location.

21-11-2010銅記日本餐廳多的是, 但似樣的意大利餐廳卻好似比灣仔仲要少, 知道呢幢新商/食廈內開了間新的, 星期日 lunch 捉了同樣喜歡意大利菜的朋友上嚟試試. Set lunch 有 soup/salad, main, dessert 及 coffee/tea, 當然一人一份各自食:-Table bread 係法包, 邊位幾脆, 但中間乾得很又幾韌, 勁隔夜 feel 好在 serve 時已烘熱少少, 不然算得上難以入口. Soup of the day 係 carrot soup: 幾杰身, 飲落無預期中的 carrot 甜味, 反而幾重雞湯 (?), 味道好 creamy, 雖然唔多似 carrot soup , 不過都幾好飲.Main 揀了 chicken steak with porcini mushrooms, 賣相一般, 不過雞扒肉夠嫩, 皮亦算脆亦煎得香, 仲好似有陣陣 rosemary 味, 幾好食 Porcini mushrooms 亦夠香濃, 不過醬汁幾鹹吓, 有點敗筆. 旁邊的 veggies 燒 (煎?) 過, 不過我只食了薯仔...

昨晚和太太到此慶祝生日, 因為喜歡此餐廳環境比較清靜, 氣氛比較好!!!我和太太分別加點了青口和鵝肝作為頭盤. 青口與一般的完全不同, 厚肉身而且略似蠔的口感; 鵝肝雖沒有以麵包作伴, 但完全不膩!!!之後上的就是我們所點的 Set Dinner, 先來一貫水準的蟹肉湯 和 沙律!!!到 Main Course 既牛肉扒, 厚厚的五成熟牛扒, 咬落完全感受到原身牛味, 沒有過份的醃料, 配上黑松露, 真的是很好的享受!!!Main Course 後, 經理還送上一個特意寫上我太太名字的朱古力心太軟蛋糕, 非常體貼!!!最後還請我們喝自家制 Shooter & Coffee!!!

又有機會過灣仔辦事，相約朋友食lunch。他提議了兩間餐廳，可惜都是超難訂位，有一間甚至要近一個月後才有位，認真誇張。退而求其次，最後來了另一間人氣餐廳Tubino。Tubino位於銅鑼灣港鐵站口的L'hart , 餐廳分兩層，上下層的裝修風格截然不同。早早留了位，被安排坐樓上，以黑白色為主調，還有個小吧檯，我認為比樓下更舒適。我先到，把握時間揀好心水食物，再跟對方交代一下，在沒有反對聲音下，可以去馬。點餐後，侍者奉上麵包籃，兩件麵包同樣是實轟轟的，亦沒有翻熱過，即使配了橄欖油和黑醋，也不理想。頭盤我們要了湯和沙律兩份吃，金黃色的湯，未喝還不知道原來是粟米湯來的。溫度足，又有一定的粟米粒在內，味道似曾相識，帶出了兒時的回憶，我倆都很喜歡這個湯。意大利沙律，簡簡單單的幾款菜蔬，感覺新鮮，下少許黑醋，爽口好吃，又醒胃。其實，有時候真不要太過花巧。芝麻豬扒是其中一款主菜，很難得的，豬扒做得稔身，沒有過份的乾，再灑了香口的芝麻上面，味道幾對辦。伴碟的什菇大致爽口；露筍幼嫩，爽脆無渣；薯仔夠香；粟米亦清甜大粒，滿意。另外有牛肝菌意大利飯，菌一樣爽口好吃，米飯不會太濕，圓潤有咬口，唔太淡口，我也吃

是日相約了飯腳兼老友往TUBINO 吃午餐... 當日全場爆滿... 幸好預早訂了位, 所以我們不用呆等... 立即被安排到上層位置坐下... ! 在介紹食物之前, 其實我想表達一下自己的個人感受...! 因為我見到Tubino得了一個劣評, 而食評用餐的當日我亦在場, 而且時間還跟我一樣, 都是lunch hour! 食評人因為Tubino 員工的服務質素給了一個"劣評" .... 我再細看內容, 感覺有點錯愕... 明明對食物尚算滿意的, 但卻因為出餐慢, 因為員工忙到不可交支而待慢客人而遭劣評... 有這麼嚴重嗎?? 我明白食客是消費者, 有權利去對餐廳各方面評價及表達個人意見... 但是不是應該客觀一點, 不要一下子就對一家餐廳下定論, 判死刑呢? 食評人是經朋友介紹第一次去用餐, 証明他的朋友是覺得此餐廳的食物和服務值得推介才會推薦給朋友... ! 我自己已光顧過Tubino好幾次, 由第一次去用餐, 直至最近一次, 我都感到各個員工都是充滿熱誠的, 而且很有禮和勤快... 平心而論, 當日出餐的時間的確比平日慢了一點, 因為人客真的很多, 每個員工都忙得團團轉... 或許真

The decor is OK but the tables are very small and are set too closely together which make us feel like 搭枱. Especially for the price they charge, this is quite unacceptable.The three of us shared a beef carpaccio, a squid ink risotto, a linguine with seared scallops, and a pizza with proscuitto. The beef carpaccio is quite tasteless, may be because it is sliced too thinly. We could only taste the parmesan cheese shaved on top.The squid ink risotto is OK but too salty. I find it so so but my frien

經男友同事介紹,便來小試這間意大利菜我們早一天預定了台去到,侍應只是問男友姓氏說罷便沒再問聯絡電話只是叫我們等待10分鐘我們心想__ __ __? 幹嗎兩位都要用十分鐘時間準備我們看看reservation list發現有位同姓氏,但七位,才發現他們弄錯請下次記緊問清楚聯絡電話,免得浪費相方時間坐後,我們又充當了『空氣』等了很久都沒侍應給我們餐牌到麵包藍,又再次充當『空氣』別台那對情侶連沙津都快吃完,我們張台還是空空餘也不是每次都要叫,才懂理會我們麵包藍沒有牛油,果醬或醋, 只有口水配麵包簡稱『乾啃』而且麵包味道很一般黑醋沙津途中,落錯單,算罷味道一般後期上菜速度好了,主菜是大蝦配牛扒賣相確實幾精緻,蝦沒有雪藏味配上蕃茄,幾香口牛扒看肉身的紋理,雖知不是什麼上等貨但總算淋,沒overload而那杯latte奶味都平均其實給劣評,主因是服務態度我見有數台客人,都要吹單,看見侍應們只是殷勤招待那幾台熟客但忽略其他客人,這是什麼服務態度? 我當然是用這個價錢來評價要變成熟客就請別忽略所有potential clients!!!!!!!!!

The restaurant takes up 2 floors in L'hart, and there's an internal staircase with a chandelier that leads up to the 2nd floor. The downstairs is brighter with the big panes of windows letting the light in, and upstairs the blinds are closed behind the bar which means you could almost be fooled for thinking you're having dinner instead of lunch. The use of fake brick walls gave it a rustic feel, which was balanced by modern lamps and tableware. They put some thought into the water jugs, not the