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开饭介绍
日式化的西餐厅，维也纳式室内设计，格调十分高雅。沙律吧甚受顾客欢迎，其「自动制冰喷冻气机」堪称全亚洲第一部，亦是直接由日本运到。
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特色
饮o野倾计
附加资料
不设订座
营业时间
星期一至日
10:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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最近发现一间到圆方睇戏前的开饭好选择，就是尖沙咀海港城的UCC。餐厅位于海港城末段，位置临近柯士甸站，上两层更有特惠站，精明的师奶仔又可省下$2! 根据开饭网的介绍：日式化的西餐厅，维也纳式室内设计，格调十分高雅。沙律吧甚受顾客欢迎.... 在我来看，格调是否高雅见仁见智吧，然而沙律吧受欢迎却是不争的事实；炎炎夏日胃口不佳，我也是为了沙律吧重来的，虽然款式选择不算太多，但胜在选择健康，而且惠顾主食+$30就可享用（另附餐汤同饮品），可谓十分超值! 最近去了两次，两次都有帮衬沙律吧，其实进攻的目标都差不多，最主要就是驰名的薯仔沙律。UCC的薯仔沙律，用上软硬适中的薯粒，加上适量沙律酱拌匀，既美味又饱肚，每次吃下两球已填满了一半胃纳! 生菜、粟米及吞拿鱼也是进攻目标，我喜欢捞上千岛汁吃，最后加上数粒车厘茄点缀，健康又清新；还有蜜桃及菠萝，虽然只是罐头货色，但却带来甜味慰藉。基本上整个沙律吧，除了啫喱糖非我所好，其他的都很合我口味，而且只是笔的过程，已经是一种娱乐及享受，所以帮衬的食客特多! 然而沙律吧一多人就会乱，所以才说格调高雅未必成立。套餐的餐汤也来了，首次为粟米忌廉汤，味道与卖相一样都是不能再稀再水，实在可以放弃。 吃完沙律已经饱了大半，与老公分享一个主食都也够了。由老公拍板点的特色杂扒($76)，阵容丰富，还配上一整碟珍珠米饭（也可拣选蒜茸包），可谓大件夹抵食! 以铁板盛起的杂扒，内容包括有有靓仔好食的煎荷包蛋，炸浆稍厚、但他他汁超正的吉列炸虾，香口入味的烧猪扒，以及点上他他汁的香脆美味薯角，除了鸡肉较失色，整体质素不俗，连配的珍珠米饭也份外好吃，是物有所值之选。套餐还包一杯冷热饮品，老公就点了热咖啡，侍者会在食客面前，将蒸馏好的咖啡，倒在Noritake的纯白瓷杯中，然后让客人自行加糖加奶享用。这杯咖啡，老公一饮就大叫好正，当然，人家UCC的咖啡可是非常有名的! 还要赶时间看戏，首回没点散叫甜品，只加$8要了跟餐甜点---冰菓雪葩。看名字还以为是Froyo来的，原来只是小小一球半实不滑的乳酸味雪菓，一般啦。而在首次吃完沙律吧后，不久又有点挂念，同时也是心思思想重温UCC的窝夫，所以本周又去了吃。同上次一样，加$30的沙律吧套餐是肯定要的，而且这次笔了特多薯仔沙律，饱得不得了! 沙律吧继续抵食吸引，餐汤的南瓜忌廉汤却仍旧水得不堪入口.. 也明白的，面对强势的沙律吧及饮品，这餐汤再差也会有人帮衬! 这次主菜点了三文鱼扒(白汁)($74)，惊喜是所选用的三文鱼肉质颇靓，脂肪比例上佳，又煮到刚好九成熟不会嚡口，令人欣赏；拌碟又有很久没吃过的茄汁意粉，这里真的就是以纯茄汁来煮，口味朴素，口感有点过稔，主要是那怀旧风味令人向往。 三文鱼扒餐还附上一客三件蒜茸包，这里的出品既够香脆，又有吸引的蒜香，挺好吃的，但当晚每人一条后都吃剩了，因为还要留肚。留肚的对象，当然就是最为期待的鲜果窝夫($44)啦! 此店的窝夫可拣大或中，贪心的我当然拣选大的，成品果真很够份量，一客共有四件窝夫，每件都相当厚身，拌上大量杂果及大大球雪糕，相当吸引! 赶快趁热品尝，热暖的窝夫外脆、内松化，口感十分无敌，甜度又合宜，净食已经相当美味，再衬以冰冻又香甜的云尼拿雪糕同吃，滋味更加动人! 虽然论卖相及花式，UCC的窝夫难与风月堂的精致出品媲美，但以质素计，这里实在堪称全港最佳窝夫! 不是讲笑，一份主食，一份沙律吧，再加一份大窝夫，已经是非常饱肚之选，最后选了热柠茶来解一解滞，要赞红茶质素也不错。最难得的，是这里消费并不贵，食物及服务又不错，吃完再行去圆方戏院也是15分钟左右。所以与老公说好了，睇戏前如有45分钟以上，就会过来开餐，不过时间一定不能太晚，因为一夜这里就很多人排队!
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好多时见到UCC好多人等位, 都唔系好想等, 今晚见早收工, 又未够钟睇DRAMA就同C小姐黎食个EARLY DINNER~一早打算食佢地个SALAD SET, 真系好抵~因为一个DINNER SET再加SALAD都系ON TOP加钱, 而且平均一人都系60蚊左右真系好抵啰~可能早, 人唔多, 个SALAD BAR都好CLEAN同整理款虽然真系唔多, 但都好够饱,因为佢地D薯仔又多, 蝴蝶粉都好多!再加埋粟米, 吞拿鱼都好够晒架喇~好MISS以前系PIZZA HUT既SALAD叠高高的日子呢...今次我地都唔系叠得好多, 只系用下青瓜围边, 再加生菜, 压到好似好实咁两个女仔都差D食唔晒㖞~好饱呀~好就好在我地坐入面, 无咩人嘈到我地, 好自成一角~
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意大利饭 到西餐厅食饭时，饭类会是我考虑之一，餐牌上若有有意大利饭则属必选，午餐有意大利饭可以食得饿些，而且可以在非意大利餐厅食得到这款饭，更要试试作比较因为午餐价钱较经济，即使份量可能会较少最重要是饭粒不能煮得过软要食到米饭外层有水份而不能熟透，入口啖啖饭粒芯有少少咀嚼感，似未够熟的口感最有质感这与我爱吃日本米饭的软糯感完全不相反其次还有是橄榄油的份量不明显可能为配合菇类，所以这碟饭油份较少既饱又不肥腻鸡丝意粉鸡丝味清，看似白烚的鸡肉，但味道不错，只有少少调味料煮过意大利可说是爽口十分考究煮的时间及煮熟后处理，才不致于意大利粉黏作一团不过这里控制得很好完全不见油腻沙律虽不致于多款吸引，但生菜，粟米，鲜茄总总新鲜菠萝则稍为不吸引因为失去了水份，可理解的，到了一段时间自然会失去水份吞拿鱼无味的，加些沙律同吃较好味薯蓉虽然没有任何添加调味煮熟，但味道自然好当日竟然选柠檬茶，下次应该选择咖啡，虽然味道一般，但水准不错
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同朋友gathering食晚饭, 想揾可以倾到计, 价钱又比较平的地方, 于是走左去UCC.首先, 试左佢个沙律bar, 食物款式真系唔多, 得生菜、薯仔蓉、车厘茄、啫喱糖、吞拿鱼、粟米粒、菠萝粒和桃, 8款ONLY!!跟住, main course一共拣左三个, 包括: 牛仔骨, 海鲜蛋包饭及海鲜汤意粉, 三个味道都一般.整体黎讲, 一行4人叫左三个main course都够食, 所以算抵食. 但卫生确实麻麻, 因为侍应递上一把有食物残渣既刀, 咁都睇唔到, 佩服! 不过, 无计啦, 呢个价钱, 亦可收货啦!
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沙律吧 ~ 毎次来到沙律吧都是我的主角, 其实选择不多, 材料普通, 有薯仔蓉, 粟米, 吞拿鱼蓉, 车厘茄, 生菜, 菠萝, 桃等, 往往比....薯仔蓉, 粟米, 吞拿鱼蓉汲引....次次都食好多, 全部都新鲜!!茄汁海鲜烩饭 ~ 虽不是正宗Risotto, 只是蕃茄汤煮饭, 茄汁味刚好, 唔会太酸, 海鲜就一般, 有青口, 虾, 带子, 鱼, 鱿鱼等!!焗咖哩牛肉饭 ~ 用咗咖哩加忌廉焗, 几特别而且好好味, 牛肉不过不失!! Coffee ~ 系UCC 当然要饮佢地最出名既Coffee la...yummy!!
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