Yours Bistro (已結業)

對食有要求的我不單只要食物美味，更會在乎環境的氣圍這裡位於佐敦小巷的法國餐廳，內裡環境有著外國的歐陸風味人數不多，可以很優靜地享用晚餐及與朋友談天說地餐前包非常鬆軟，很有麵粉大麥的香氣，吃得出是粗糙純麥而製餐湯我選了忌廉甘荀湯，清新的口味不會有甘荀的草腥味道質感綿密杰身，嚐到用料之豐富主菜我選了香煎鱈魚，鱈魚肉質超級嫩滑，非常鮮甜配上的薯蓉很綿很滑，入口即化，與鱈魚配搭超級順滑甜品是焦糖燉蛋，表面的糖衣烤至脆脆的，燉蛋香滑如豆腐般口感入口蛋味充斥著整個口腔，令人回味無窮

開心星期五，最好當然是約閏密們吃個浪漫晚餐，今次來到好友推介位於佐敦的法國菜餐廳Yours Bistro，餐廳裝修好有氣氛，食得舒適滿足。 我們一行三人，每人各點一份Set Dinner，以這裡的環境來說，價錢非常合理。 好吃的餐前麵包是美好開始，麵包外脆內軟，微微溫暖吃起來相當有咀嚼感，一人一個讓人意猶未盡。 是日餐湯是松露菌菇濃湯，非常濃厚的松露香氣，口感幼滑細緻。 主菜我選了慢煮美國西冷牛扒，一上桌就能聞得到牛扒的香氣傳來，牛扒很薄身，雖然我選五成熟，但看上去已全熟了，不過入口是意想不到的嫩滑，咀嚼時溢滿牛肉香，好好味。 彩色配菜看得出擺盤也很有心思。 是日甜品焦糖燉蛋，焦糖甜度適中，燉蛋滑到不得了。 整晚用餐的氣氛都很好，回味!

結婚週年紀念飯哩個雞年真係黑仔，但幾經辛苦終於出院啦，為左可以早啲同老婆過結婚紀念日，就一於去佢工作附近食西餐啦～ 喺OpenRice 左搵右搵，搵到哩間法國餐廳。去到門口，估唔到咁少人，心諗大獲啦，冇後備餐廳添，lunch hour 都咁少人，實唔掂啦，老婆話是但啦，食個環境都好丫，如是者我地入去叫左兩個餐。頭盆我揀左洋蔥忌廉磨菇湯，老婆就揀左雜菜沙律個湯比起我平時飲既忌廉有分別，所以對我黎講係比較新鮮，可惜我飲唔到有少少既洋蔥味喺等主菜其間，可能我地坐得近厨房啦，聽到入面好似教緊新人，不停講哩度做左點點點之後，點比客食丫～ 心諗我地啲野唔通全部都係出自新人？！如是者不知不覺等左都半個鐘啦，可能真係新人整比我地，我地見隔離都係上左菜冇幾耐，其間侍應都冇咩點招呼下大家，哩一點佢地要改善下啦。好啦～ 主角黎啦，首先係我老婆既澳洲肉眼牛扒，好鬼大件～ 味道一般如果啲薯條就仲正，可惜佢地話冇飯、冇薯條、冇意粉，大佬咩餐廳黎架乜都冇，最失望係哩點輪到我個豬扒啦首先個擺盆幾好，整到好似好多咁，啲汁亦都好夾豬扒，幾好食，但係我唔飽呢，同埋以我所知咁樣一齊炒，火力會唔均衡，味道上會打左折扣。埋單兩位

10/02So I made a booking while I was on the MTR and then found this place on Openrice and saw from reviews it was quite good so I wanted to give it a try. The online booking on Openrice was very helpful and easy. I booked a table for 2 for 6:45 which was about 2 hours later. I arrived to the place and there was 1 waiter and 1 waitress. The service was ok and the menu was very limited since a lot of the dishes that I wanted to try were sold out but the restaurant just opened so maybe they didn't

Yours Bistro 小法國。法式甜品出色經過這裡很多次, 都好想入去試下~次次都走左去隔壁的 Yours Milano 食, 今次試試這間先對於法國是有點情義結~^^~ 終於同蝦子餅去試試門面兩張法國國旗, 歐陸式設計, 如果門外有埋台俾人飲咖啡就更似餐廳以紅白色為主色, 環境不算大, 不過樓底很高, 感覺格外寧靜配合柔和音樂, 令人放鬆享受美食餐廳佈局簡潔舒適, 黑白地磚配鮮紅餐桌巾, 正門有浪漫巴黎鐵塔掛畫柔和燈光舒適浪漫突然想到, 在這裡包場求婚都是不錯的選擇人不多便不會太尷尬, 求完婚還可慢慢與親朋享受美食價錢是中等價兩個熱辣辣法國麵包, 外脆內鬆軟, 需要用點牙力咬開, 入面卻鬆軟, 蝦子餅很喜歡夏沫卻喜歡吃軟身麵包, 所以蝦子餅一口氣吃兩個~羅勒葉香濃龍蝦湯點了一客香噴噴龍蝦湯, 大概有60-70%龍蝦鮮味, 忌廉味佔 30-40%口感幼滑不太咸, 整體都幾好喝如果湯內有少少龍蝦肉會更有口感法國餐廳令夏沫很想喝法式洋蔥湯呢~凍檸茶有點失色, 看上去好似很濃, 喝下去淡而無味不過飲品不是重點, 下次點別的飲料, 哈哈香蒜烤澳洲黑安格斯肉眼扒配薯條加 $75 可以配埋老虎

唔值呢個價！似係茶餐廳扮西餐，件牛扒想要五成出嚟變七成，又嚡又有渣，大差喇，如果係百零二百，Ok，我會接受，但收四百，sorry！係離譜！而且裝修一D都唔靚，冇特色冇情調！唔會介紹人去！完！！

一同5人來到位於佐敦的法國餐廳，餐廳沒有很大，但裝修得精美。Set lunch, 有麵包，湯，主菜 - 香煎鱸魚配紅米飯，甜品 - 焦糖布甸，雖然分量不多，但食完食飽的。麵包 - 是牛角包，很硬...應該是自家制，買出面的應該不會甘硬😂，可能系刻意要整到甘硬，只系我都系中意食軟熟的麵包。湯 - 是大蒜忌廉湯，意外好飲，唔會好重蒜味，湯唔會稀，比較濃稠。忌廉味出，整體真的覺得好飲！一個朋友無叫湯，叫了八爪魚作為前菜，八爪魚就真的普通，個平時日式餐廳食得沒有分別。香煎鱸魚，好食啊！一上菜已經聞到香味，雖然細細塊，但係魚肉食落很滑，外皮煎得香，魚肉又不會散！紅米飯就普通紅米飯，魚才是重點。For the reference, 友人的燒春雞一般般，雞肉略嫌老，牛扒就不錯～焦糖布甸，一樣好食！上面焦糖脆脆，下面的布甸好滑，不會太甜！食完好滿足😁食物質素不多，環境好，價錢合理，會再去～

Went to try with a friend and everything was bit below average.It was not worth the money in our opinion.I believe that the service made it bit better. That's all.Unfortunately, wouldn't recommend as there are other french cuisines that could be worth the price.

入到餐廳給我第一印象, 就是很有歐陸法國情調, 鮮紅色座椅, 黑白格地板, 牆壁掛著的畫報, 溫暖和諧的燈光, 還有那相當動聽舒適的音樂, 已令人十分之陶醉了. 點菜間, 侍應十分有禮貌地推薦介紹, 笑臉迎人, 感覺很有親切感.點了烤鴨, 蟹沙律, 鱸魚, 所有的食物隨著精緻巧妙的伴碟裝飾, 放在眼前已更加垂涎欲滴, 實在是一件藝術作品, 烤鴨很入味, 肉質幼滑表皮鬆脆, 蟹肉非常新鮮清甜很有蟹肉鮮味, 配合清新配菜, 相當開胃, 鱸魚多汁豐厚, 配合適當的調汁, 更增添品嚐享受.享用美食中段時間, 外籍廚師態度熱誠加以款待客人, 友善地和客人打招呼, 亦很用心地與客人溝通希望客人滿意食品等評語 (廚師還懂少許中文, 感覺很親切啊, 哈哈!), 令客人感到廚師們是極之重視客人的意見, 務求滿足客人品嚐巧手美食功夫, 極具用心的地烹調, 此餐館我必會來個無限支持!! 

這間法國餐廳的食物很有水準,小小的開放式廚房環境衛生, 感覺空間雖小, 但很有家的感覺! 特別是外藉大廚間中親自招待, 親切非常.我去過已有五次食晚飯經驗, 牛、 魚、雞及豬也試過, 特別喜歡燒春雞及厚厚豬排, 炸薯條新鮮, 焗薯很香很好味. 雖然有一次叫三文魚不是全熟(怕吃生的), 要番煮, 想不到是新的一塊三文魚, 伴碟也重新做過, 這服務態度已足以令我再次光顧. 頭盤可選湯或其他食物(如沙律), 如果有齊兩樣就好, 湯的新鮮蔬菜是用搞伴機搞好來做的, 每次也看見湯面有很用心的裝飾, 實在難得. 至於麵包方面, 又熱又趣又鬆軟, 一小條實在不夠! 最後是甜品, 有兩款可選, 朱古力蛋糕或creme brulee, 我每次也點這creme brulee,因為甜度剛好, 表層的糖焦很脆很美味, 內裏的creme做得很滑, 手勢非一般來. 聽上次外藉人士(隔離位)說大廚曾在四季酒店工作, 不知是否屬實, 如果是, 在這有幸可品嚐高手的功夫又真的無防!

今午諗住試吓呢間，價錢都ok, 感覺都幾舒服，它正播放悠閑音樂，餐有bread, 但好硬，諗住拿走，免浪費，也怕過飽，但它冇盒/膠袋提供....心諗唔係呀，唯有吃了兩口便掉了它，其實我也唔想，下次吃飯時難度要帶備食物盒？？点了沙律+魚，沙律都不錯，但魚太多橄欖油，都尚可。。最後為了bread...有点勞氣囉…

今晚公司請客，一行二十多人包了半間餐廳(有單為証，非寫手抹黑，真食評)。食物不錯，但外藉侍應態度不佳。七點到達，九點四同你講要收舖。四百幾蚊一位食快餐式法國菜，只有無奈。不會再去。

今朝出門口陽光普照☀️同姊妹食法國菜💖午餐真係好抵食😁我地分別點左羊架同魚！超級好食😍另外附送的小餐包我覺得唔錯，食完又想再食多個👍甜品係creme brulee，好香雲呢拿味而且好香滑‼️埋完單忽然落好大雨😱餐廳又已經落場時間！心諗一定俾人趕走🙈點知餐廳的墨西哥主廚好熱情，開左支香檳招待我地慢慢坐😁另一位廚師哥哥係法國人，d英文係自己睇YouTube 學，仲識講中文😱👍🏻佢介紹左個網頁我學外語😳我學完仲唔變左ABC？😂其實一間餐廳除左食物要好食，服務態度好重要，呢間小店好有人情味，我覺得好似同屋企相處咁😁 我一定會多d同朋友黎開餐😍

端午節放假，想試試與平日不同的菜式，朋友提議法國菜，看見這餐廳頗具好評，給它機會一試也好！店鋪外有兩大張法國國旗，很易認得。餐湯為雜菜湯，並混合了南瓜，清新不膩。有機菜配八爪魚，分量剛剛好。羊扒肉質鮮美鱸魚也不錯，但比羊扒略遜一籌大大滿足的一餐

離開佐敦 彌敦道、白加士街和吳松街 這些餐廳一級戰區，我偏愛到官涌街的Yours Milano食個寧靜愉快的晚餐。可惜，是夜姐姐店沒有位子，我就與男友去了這間位於同一街道上的Yours Bistro，到這間妹妹店食一餐入門版的法國菜。由於訂位時已被通知8:30前要交枱，所以我們6:30已準時到達，預多一點時間去享受晚飯時間。6:30 已經到達餐廳的人，當然只有我倆 (經理的眼神好像在想: 「哪有香港人這麼早食晚飯?」)餐廳已一早按訂位的數目分好了枱，我們被分到較近廚房的位置，位置尚算寬廣。旁邊就有安排了一張長枱，應該是會有十數人進來。坐下沒多久，侍應已送上兩杯檸檬水，非常愛喝水的男友已對這家餐廳加了分，對我展現了笑容。雖然餐廳最近在推廣其3月-4月的Set Dinner，但奈何我跟男友一向都討厭在餐廳食set menu (沒錯，我們是怪人)，所以我們就婉拒了經理的推介。最後，我們就點了沙律，湯，白酒煮青口、半隻燒春雞和兩杯酒。先送上來的麵包硬了點，不過不失，但不合我這名港女的口味就是了。接着就一次過送上烤山羊芝士沙律 和白酒煮青口配薯條。這次輪到愛吃薯條的我對這家餐廳加分，薯條不錯，哈