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餐厅: Zeugma
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
21
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2020-07-21 1714 浏览
夜晚唔想等位又想食啲方便野😹食Chicken Doner Kebab 就啱啦😝個Kebab足料大卷又飽肚🐓🥬🧅🍅🌯仲有好多款sauce揀✨重點係雞肉幾滑😝
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夜晚唔想等位又想食啲方便野😹

食Chicken Doner Kebab 就啱啦😝

個Kebab足料大卷又飽肚🐓🥬🧅🍅🌯

仲有好多款sauce揀✨

重點係雞肉幾滑😝

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2020-01-19 1042 浏览
我係regular customer,一星期起碼幫襯一至兩次,每次都係打電話落單,外賣自取。尋日一個自稱係shop manager嘅外籍男人接電話,竟然同我講唔接受電話落單,我同佢講我而家過緊去餐廳,當面同佢講。收線之後兩分鐘,我已經到餐廳,佢同我解釋話如果客多,就要去餐廳落單,要等,我心諗好似冇乜關係,加上我眼見餐廳當時只有3至4個客人,但係嗰個manager仍然都係咁講,我即時同佢講唔需要喇,我幫襯過第二間。呢間餐廳,我見住佢開張,開頭呢個shop manager都幾有禮貌,慢慢變到咁樣,真係非常忿怒,又好失望,作為食客嘅各位,千祈唔好縱容呢啲餐廳!
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我係regular customer,一星期起碼幫襯一至兩次,每次都係打電話落單,外賣自取。尋日一個自稱係shop manager嘅外籍男人接電話,竟然同我講唔接受電話落單,我同佢講我而家過緊去餐廳,當面同佢講。收線之後兩分鐘,我已經到餐廳,佢同我解釋話如果客多,就要去餐廳落單,要等,我心諗好似冇乜關係,加上我眼見餐廳當時只有3至4個客人,但係嗰個manager仍然都係咁講,我即時同佢講唔需要喇,我幫襯過第二間。呢間餐廳,我見住佢開張,開頭呢個shop manager都幾有禮貌,慢慢變到咁樣,真係非常忿怒,又好失望,作為食客嘅各位,千祈唔好縱容呢啲餐廳!
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2019-03-03 1082 浏览
I order their chicken donar rice plate almost every week. The chicken is well seasoned and tender, the rice has a lot of ingredients and a good chew to it and the salad is so fresh. At first I was super skeptical as I ordered take out but I don’t know how they did it to manage everything remained fresh even the salad. I would say quality is pretty consistent too. Keep it up please.
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I order their chicken donar rice plate almost every week. The chicken is well seasoned and tender, the rice has a lot of ingredients and a good chew to it and the salad is so fresh. At first I was super skeptical as I ordered take out but I don’t know how they did it to manage everything remained fresh even the salad. I would say quality is pretty consistent too. Keep it up please.
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2018-11-28 897 浏览
西貢除咗食海鮮、特大pizza、車仔麵、泰國嘢,原來仲有土耳其烤雞!間舖幾時開架?舊年唔多覺▶️一隻烤雞+ 4 sides + 4 drinks 都係$198,會唔會太抵呀?係香草味烤雞,多肉嘅,唔太鹹,夠juicy 同soft,好味呀!d 飯係普通jasmine rice,唔係中東飯,岩返香港人口味。入面仲夾雜左chicken peas,有少少口感。4條友食都飽!當日早上行山,下午去海灘,玩完食烤雞,之後返屋企打咗一晚機,大滿足❤️
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西貢除咗食海鮮、特大pizza、車仔麵、泰國嘢,原來仲有土耳其烤雞!
間舖幾時開架?舊年唔多覺
▶️一隻烤雞+ 4 sides + 4 drinks 都係$198,會唔會太抵呀?
係香草味烤雞,多肉嘅,唔太鹹,夠juicy 同soft,
好味呀!
d 飯係普通jasmine rice,唔係中東飯,岩返香港人口味。入面仲夾雜左chicken peas,有少少口感。
4條友食都飽!
當日早上行山,下午去海灘,玩完食烤雞,之後返屋企打咗一晚機,大滿足❤️
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2018-10-05 727 浏览
本身入西貢諗住食斯里蘭卡野 但係full 哂 所以周圍搵食 行返到近小巴站見到哩間野有Wrap食 已經心心眼 所以二話不說咁坐低左叫左一個set 同一個wrap首先係 Beef Kofte Wrap (Tzatiziki & Harissa Sauce)成個卷由上到下都有滿滿既肉 肉既口感唔un 係軟口 而且蕃茄好新鮮 但係絕對無個啲平時啲人唔鐘意食個隻生蕃茄味 個皮幾好食 配埋佢個汁真係一流 ~ 不過辣汁雖然令到成個肉卷感覺唔同左 但係如果唔食得辣既話。可以試少少 佢個Tzatiziki 汁都同個肉卷好夾 唔食得辣就咁食哩個汁都唔錯 我個日兩隻汁都食所以都食得出 兩個汁既分別~ BTW 店入面既人都係外國人佢地幾nice 同埋基本上其實有外國人經過佢地都會傾計 所以應該關係都唔錯 而且都見佢地會買外賣走返屋企食 所以佢地應該都覺得哩間野係唔錯之後到另一個雞set 餐 我地簡左跟薯條同飯薯條佢係貴啲個隻薯條黎 口感幾好食 我都食左好多條 因為真係好香口 另外 雞果個本身醃得幾好食 佢個皮都整得唔錯跟飯果個 飯有雞香味 而且佢有啲豆 幾好食 整體黎講如果講食特色野 哩間既wrap 係好食
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本身入西貢諗住食斯里蘭卡野 但係full 哂 所以周圍搵食 行返到近小巴站見到哩間野有Wrap食 已經心心眼
所以二話不說咁坐低左

叫左一個set 同一個wrap

首先係 Beef Kofte Wrap (Tzatiziki & Harissa Sauce)
Beef Kofte Wrap
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成個卷由上到下都有滿滿既肉 肉既口感唔un 係軟口 而且蕃茄好新鮮 但係絕對無個啲平時啲人唔鐘意食個隻生蕃茄味 個皮幾好食 配埋佢個汁真係一流 ~ 不過辣汁雖然令到成個肉卷感覺唔同左 但係如果唔食得辣既話。可以試少少 佢個Tzatiziki 汁都同個肉卷好夾 唔食得辣就咁食哩個汁都唔錯 我個日兩隻汁都食所以都食得出 兩個汁既分別~

BTW 店入面既人都係外國人佢地幾nice 同埋基本上其實有外國人經過佢地都會傾計 所以應該關係都唔錯 而且都見佢地會買外賣走返屋企食 所以佢地應該都覺得哩間野係唔錯

之後到另一個雞set 餐 我地簡左跟薯條同飯

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薯條佢係貴啲個隻薯條黎 口感幾好食 我都食左好多條 因為真係好香口 另外 雞果個本身醃得幾好食 佢個皮都整得唔錯
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跟飯果個 飯有雞香味 而且佢有啲豆 幾好食

整體黎講如果講食特色野 哩間既wrap 係好食過出面一啲既鋪頭 我之前都會出去特登搵啲卷食下~所以食左次之後都真係喜出望外 無諗過係屋企附近搵到哩啲野食~
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用餐日期
2018-09-29
用餐途径
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推介美食
Beef Kofte Wrap
等级2
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2018-06-10 437 浏览
Great middle eastern food and a reasonably price which you rarely see. Healthy, wholesome food with great vegan options and really good student discounts to! Get the falafels! They are so flavorful and crunchy, definitely worth it so please go!
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Great middle eastern food and a reasonably price which you rarely see. Healthy, wholesome food with great vegan options and really good student discounts to! Get the falafels! They are so flavorful and crunchy, definitely worth it so please go!
Falafel  salad  and  wrap
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Hummus 
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Falafel  salad  and  wrap
Hummus 
  • Falafel  salad
  • Falafel  wrap
等级4
2018-05-24 548 浏览
西貢墟裡面的「高富樓」食街,裡面的食店大多數是以港式、泰式跟甜品為主,不過食街最近的食店風格主流,因為食街入口剛剛有間地中海菜食店「Zeugma」新開張,而開始有了新景象。「Zeugma」店內的看店店員,主要以外國人為主。不過由於「Zeugma」店主暫時未有另外聘請,聘請一些熟悉廣東話的香港人作為看店店員,所以「Zeugma」面對香港人食客光顧幫襯,往往出現言語不通。所以上門幫襯光顧「Zeugma」,食客最好盡自己的能力,把自己的英語表演能力提升至最好的水平,務求令到自己跟「Zeugma」點餐的時候,不會出現溝通問題,弄得雞同鴨講的尷尬情況出現。現在先以我作為示範例子,今次我想購買的「Zeugma」食品,只是一杯「Zeugma」的希臘乳酪甜品「Greek Yogurt topped with Honey and Wallnut」。期間我自問已經盡了我的能力,勉強以未算到家的英文向「Zeugma」,不知道是店主,還是店員的看店職員點餐,選擇我想食的「Zeugma」乳酪甜品,點餐過程波折重重。「Zeugma」店員對我的英語了解程度,可能只是一般程度,結果我講到最後,才成功購買到我的地中海乳
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西貢墟裡面的「高富樓」食街,裡面的食店大多數是以港式、泰式跟甜品為主,不過食街最近的食店風格主流,因為食街入口剛剛有間地中海菜食店「Zeugma」新開張,而開始有了新景象。

「Zeugma」店內的看店店員,主要以外國人為主。不過由於「Zeugma」店主暫時未有另外聘請,聘請一些熟悉廣東話的香港人作為看店店員,所以「Zeugma」面對香港人食客光顧幫襯,往往出現言語不通。
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所以上門幫襯光顧「Zeugma」,食客最好盡自己的能力,把自己的英語表演能力提升至最好的水平,務求令到自己跟「Zeugma」點餐的時候,不會出現溝通問題,弄得雞同鴨講的尷尬情況出現。

現在先以我作為示範例子,今次我想購買的「Zeugma」食品,只是一杯「Zeugma」的希臘乳酪甜品「Greek Yogurt topped with Honey and Wallnut」。
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期間我自問已經盡了我的能力,勉強以未算到家的英文向「Zeugma」,不知道是店主,還是店員的看店職員點餐,選擇我想食的「Zeugma」乳酪甜品,點餐過程波折重重。

「Zeugma」店員對我的英語了解程度,可能只是一般程度,結果我講到最後,才成功購買到我的地中海乳酪甜品「Greek Yogurt topped with Honey and Wallnut」,關鍵是甜品最後的味道跟我最初點餐的內容有點出入。
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歸根究底,所有問題跟「Zeugma」看店店員不擅長說廣東話,以及跟我的英語溝通能力仍有改善空間,都有息息相關的關係,所以有意光顧「Zeugma」的人,務必要一定程度的說英語能力。

加上我最初一直誤以為,「Zeugma」的乳酪甜品會很像,一般土耳其菜食店製造的「土耳其雪糕」,結果「Zeugma」的乳酪甜品製成品,味道口感都跟我期望的效果有很一點的落差。
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我原本是想試食「Zeugma」的芒果口味「乳酪」,但是因為語言溝通的問題,而令到我最終取得的「乳酪」甜品口味,變成了蜜糖跟核桃口味的「乳酪」。

失敗乃成功之母,有了第一次光顧「Zeugma」跟點餐的經驗,或許我下一次再上門光顧幫襯這間「Zeugma」,可以更信心講好自己的英語,不過有意幫襯「Zeugma」的朋友們,你們或許也要有心理準備了。
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我好不容易才能成功向「Zeugma」的男性看店職員落柯打,跟著男性職員就開始製作「Greek Yogurt topped with Honey and Wallnut」,我等了大約十餘分鐘過後,「Greek Yogurt topped with Honey and Wallnut」才告完成。

不過,由於我幫襯「Zeugma」的時候,西貢天色已晚,所以當時「Zeugma」的外國人顧客已經所餘無幾,容許我一個人坐下來和享用「Greek Yogurt topped with Honey and Wallnut」。
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但是由於我向「Zeugma」男性店員要求外賣自取,結果我的蜜糖與核桃味道乳酪甜品「Greek Yogurt topped with Honey and Wallnut」,最後造型竟然跟著名快餐店的雪糕新地十分相似。

另一方面,「Zeugma」的乳酪甜品「Greek Yogurt topped with Honey and Wallnut」全程都是以人手製作,連預備製作乳酪的方式,都是「Zeugma」男店員在雪櫃拿出乳酪,然後加工製作出來。
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所以「Greek Yogurt topped with Honey and Wallnut」外表雖然很像雪糕新地,但是「Greek Yogurt topped with Honey and Wallnut」乳酪的實際甜味,甜味很難跟「雪糕新地」看齊。

不過「Zeugma」「Greek Yogurt topped with Honey and Wallnut」乳酪的味道,還會夾雜一點點的酸味。
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所以「Greek Yogurt topped with Honey and Wallnut」的乳酪味道,跟蜜糖的甜味其實不算十分配合,說句難聽一點的說話,就是我很明顯在「Zeugma」選錯了口味,亦可以說是我跟「Zeugma」言語不通下招致的惡果。

「Zeugma」乳酪味道帶有濃郁的酸味,偏偏這種酸味加上蜜糖甜味之後的結果,未有像我期望那麼正面。
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「Zeugma」的蜜糖加核桃,兩者的味道原本也算是很不錯,蜜糖帶有濃郁甜味,核桃口感香脆,奈何蜜糖核桃兩者加起上來,出來的效果又不是「一加一等於二」。

蜜糖混合乳酪之後,放入口之後的味道一度令我有點不習慣,味道說酸不算很酸,說甜又不算很甜,最難受的是兩種食品合成出來的味道,入口難度竟然比我想像中為之強大。
Greek Yogurt topped with Honey and Wallnut
$30
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當然後,如果「Zeugma」「Greek Yogurt topped with Honey and Wallnut」的味道可以換成其他味道,例如芒果等配料的話,出來的味道效果可能會比蜜糖核桃更理想。

而且「Zeugma」的乳酪甜品味道,暫時還未合乎我對地中海菜餐廳,跟土耳其菜餐廳雪糕甜品的期望,我始終還是忘記不了土耳其雪糕的甜味感覺與口感。
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又或者可以這樣說,「Greek Yogurt topped with Honey and Wallnut」的蜜糖核桃單純作為糖漿或者調味料,然後搭配甜味軟雪糕的話,味道效果或許會更妙,奈何「Zeugma」現在只有乳酪提供,無疑是有點可惜。

而且「Zeugma」乳酪甜品價錢始終還是有點昂貴,雖然「Greek Yogurt topped with Honey and Wallnut」有快餐店「雪糕新地」的造型,但是價錢卻需要港幣三十元一客。
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所以「Zeugma」「Greek Yogurt topped with Honey and Wallnut」還是不屬於我眼中的地中海系乳酪雪糕甜品最佳之選。

或者我下次,如果再有機會光顧「Zeugma」的話,我可能會試食「Zeugma」的鹹味食品,例如「Zeugma」燒雞會是下次可以一試的菜式。
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抵食
用餐日期
2018-04-11
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$30 (宵夜)
等级4
I was in SK over the CNY but was too lazy to walk over to The Cabin, Village Malaysian etc and this restaurant saved the day because there is no point paying for overpriced stuff that is not my cup of tea and the food I had here is 10x healthier.It was late in the afternoon and I was in SK to get another bus somewhere for dinner so I had something light.Originally wanted the roast potatoes which weren't ready yet so I had the hummus.The hummus here is made with more Tahini than Chickpeas hence i
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I was in SK over the CNY but was too lazy to walk over to The Cabin, Village Malaysian etc and this restaurant saved the day because there is no point paying for overpriced stuff that is not my cup of tea and the food I had here is 10x healthier.
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It was late in the afternoon and I was in SK to get another bus somewhere for dinner so I had something light.
Originally wanted the roast potatoes which weren't ready yet so I had the hummus.
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The hummus here is made with more Tahini than Chickpeas hence it is a lot smoother and not as thick paired with Lavish flat bread which is a lot thinner with a slight crisp to it.
It all worked out brilliantly because there was a perfect ratio of flatbread to hummus as sometimes you don't getenough of either or too much of either!
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The hummus wasn't strong in flavour but you could taste the Tahini.
As I said the recipe is different because some are more lemony or laced with cumin or chickpeas.
Anyway, it really makes me miss hummus brothers in UK where they had chicken curry hummus bowls!
Tried the falafel and it was fluffy with a hint of mint.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食