影片
更多
2018-11-14
600 浏览
我身边都几多朋友住元朗，自从我开始写食评同埋拍youtybe佢哋都兴高采烈咁向我推介元朗好味或者新嘅餐厅，所以我去亲元朗一定有食神!今次呢间gathering又系另一位元朗朋友带我去嘅😝佢个位置都有少少入，如果唔系我个朋友带路，我都唔系好识路😅，入到去地方唔算好大但环境都几靓，气氛唔错，都算系Gathering嘅好地方👍我同朋友都好肚饿嘅关系，我哋一见到Menu上面好似好食嘅嘢我哋就点了，最后我哋点左一份慢煮美国黑毛猪鞍扒，一个香草白酒钻石蚬扁意和一只脆炸德国咸猪手，希望够食😂未上菜之前侍应会先上左餐包俾我哋食，餐包暖粒粒暂时顶住肚饿先👍第一份先上嘅系香草白酒钻石蚬扁意粉 （$128）,未食之前我同朋友都唔知乜嘢叫做钻石蚬？嚟到我哋就知道啦，佢啲蚬粒粒都系巨蚬，你请每粒都好靓好雪白，一共有10几粒，仲要佢嘅蚬肉非常大粒饱满！酒味淡淡的，反而白汁味好香浓，蚬肉入晒味，而扁意粉比较弹牙烟韧，我朋友最钟意食白酒煮蚬，佢都话呢个白酒煮蚬扁意粉非常之出色！👍👍👍接着佢上的菜是脆炸德国咸猪手($178), 你会比佢嘅份量吓亲，我估唔到佢百几蚊嘅猪手份量系同岀面徳国餐厅咁大，仲要有好多配菜都好讲究，
我身边都几多朋友住元朗，自从我开始写食评同埋拍youtybe佢哋都兴高采烈咁向我推介元朗好味或者新嘅餐厅，所以我去亲元朗一定有食神!今次呢间gathering又系另一位元朗朋友带我去嘅😝
佢个位置都有少少入，如果唔系我个朋友带路，我都唔系好识路😅，入到去地方唔算好大但环境都几靓，气氛唔错，都算系Gathering嘅好地方👍
我同朋友都好肚饿嘅关系，我哋一见到Menu上面好似好食嘅嘢我哋就点了，
最后我哋点左一份慢煮美国黑毛猪鞍扒，一个香草白酒钻石蚬扁意和一只脆炸德国咸猪手，希望够食😂
未上菜之前侍应会先上左餐包俾我哋食，餐包暖粒粒暂时顶住肚饿先👍
香草白酒钻石蚬扁意粉
$128
10 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
脆炸德国咸猪手
$178
4 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
接着佢上的菜是脆炸德国咸猪手($178),
你会比佢嘅份量吓亲，我估唔到佢百几蚊嘅猪手份量系同岀面徳国餐厅咁大，仲要有好多配菜都好讲究，例如酸椰菜，沙律同埋薯仔，每样配菜都精心制和配搭，务求令你食咸猪手得来又唔会咁单调。👍，重点系佢嘅咸猪手系我食过最嫩的而且唔油腻嘅咸猪手，我同朋友研究过究竟佢系炸定系焗，因为佢唔似焗咁样又干又会㶶，但见佢外皮非常香脆均匀，应该系炸，可是一啲油腻都唔觉，点样做到㗎？！🤔真系好考厨师嘅功力！而入面咸猪手瘦肉，好多时坊间会整得又干又咸，但佢嘅反而系又嫩又软，好啱我食👍👍👍我会食一口肉再食一口佢嘅酸椰菜，感觉清新中和！😋😋😋👍
9 浏览
0 赞好
0 留言
慢煮美国黑毛猪鞍扒
$198
5 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
慢煮美国黑毛猪鞍扒（$198）又是另一个惊喜，块黑毛猪鞍扒超大超厚身，我本身以为佢会好鞋，点知食落去佢竟然系好juicy好嫩滑, 难道这就是慢煮的效果？当然我相信佢嘅产地同埋品种是黑毛猪也是其中之原因！佢配以黑松露薯蓉，同埋一啲好翠绿嘅小青豆角，佢连配菜都好好食，仲要摆盘都好精致，大厨仲会响碟边轻轻咁扫上绿色一笔，真系好似艺术品咁好赏心悦目。
我同朋友食完每一道菜都觉得劲满意！除咗非常饱之外，佢嘅食物质素和摆盘绝对系色香味俱全，佢呢度嘅厨师绝对系西餐高手！食完呢餐真心想同厨师握下手！😝😝🤝我会因为呢度食物嘅高质，下次再同朋友嚟gathering！
______________________________
店名：Gathering (元朗)
环境🏝：8/10
服务💁🏼♀️：8.5/10
价钱💰：7/10
食物质素🍝：9/10
整体🙆🏻♂️：8.5/10
地址：元朗元朗安兴街59号-67号安泰楼8号地舖
张贴
