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2019-08-24
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区区都有食力，讲到九龙区深信黄埔或红磡都特别多。近期开得最多莫过于茶餐厅或是冰室。黄埔区不同的食肆林立，总有一间茶餐厅在你附近。近日来到「1仔冰室」无论小食、小菜、饮品都相当出色，值得一赞。店外店内以粉蓝色的设计，相当舒适又美观。店外还有一个霓虹灯箱写有「我是一个吃货」，莫非老板是一个爱吃之人才会开冰室？店内的餐牌食物应有尽有，由早餐、常餐、下午茶、小菜、炒粉面等。特别一提除了「樽仔奶茶」还有「1仔旦旦叉烧包」及「1仔旦旦沙爹牛肉包」我深信后者是全港首创之物，分外有特色。1仔旦旦叉烧包 $45外表平平无奇原来内里干坤，叉烧三文治上覆盖满满香滑又浓郁的滑蛋，份量十足而有嚼劲。只是$42连热饮的确相当抵食，怪不得成为1仔冰室招牌之物。1仔旦旦沙爹牛肉包 $42与旦旦叉烧包 一样的做法，但内里的馅料改为沙爹牛肉。沙爹牛肉相当浓郁而且满满沙爹味道，值得再吃。金砖四角 (花生酱) $32来到冰室又点少得西多士出场，厚厚的多士炸至金黄色而且名为「金砖四角」相当贴切。金砖四角一共有四种的口味包括有朱古力、花生酱、咖央及果酱。选择最传统的味道花生酱，一层薄切的牛油香配上金黄色的厚多士并夹有粗粒花生，没
店外店内以粉蓝色的设计，相当舒适又美观。店外还有一个霓虹灯箱写有「我是一个吃货」，莫非老板是一个爱吃之人才会开冰室？
店内的餐牌食物应有尽有，由早餐、常餐、下午茶、小菜、炒粉面等。特别一提除了「樽仔奶茶」还有「1仔旦旦叉烧包」及「1仔旦旦沙爹牛肉包」我深信后者是全港首创之物，分外有特色。1仔旦旦叉烧包 $45
外表平平无奇原来内里干坤，叉烧三文治上覆盖满满香滑又浓郁的滑蛋，份量十足而有嚼劲。只是$42连热饮的确相当抵食，怪不得成为1仔冰室招牌之物。
1仔旦旦叉烧包
$45
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1仔旦旦叉烧包
$45
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与旦旦叉烧包 一样的做法，但内里的馅料改为沙爹牛肉。沙爹牛肉相当浓郁而且满满沙爹味道，值得再吃。
1仔旦旦沙爹牛肉包
$42
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来到冰室又点少得西多士出场，厚厚的多士炸至金黄色而且名为「金砖四角」相当贴切。金砖四角一共有四种的口味包括有朱古力、花生酱、咖央及果酱。选择最传统的味道花生酱，一层薄切的牛油香配上金黄色的厚多士并夹有粗粒花生，没有挑剔的理由。
金砖四角 (花生酱)
$32
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估不到冰室内会有高质的老火炖汤的出现。凡于晚市套餐中加 $20即有每日新鲜炖汤，不定期会转。今晚「虫草花香菇炖鸡脚」相当足料而且煲出火口，大大盅值得一试。
虫草花香菇炖鸡脚
$20
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近期冰室都会有笼仔饭的出现，今次有几种的味道，而我选择了笼仔荷叶蒸海虾饭。蒸海虾开边满布荷叶饭的顶层，有大小份量之分。选择小份，小吃多滋味。饭粒满满荷叶饭香与海虾相当匹配不错。
笼仔荷叶蒸海虾饭
$78
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每次吃小菜定必有炸物，一来可以看出厨师有几多功架，最喜欢有镬气。炸至金黄色的椒盐鲜鱿 配上香脆的蒜香一上桌相当吸晴，每一件的鲜鱿相当厚切而且份量十足，大人小朋友都会喜欢。
蒜香椒盐鲜鱿
$82
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海鲜类又点少鱼类，盲曹以少骨嫩滑见称。以豉汁蒸盲曹 $88大条又美味，一家人分享就最好不过。
豉汁蒸盲曹
$88
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鸡中翼我自细钟意食，有蜜椒或桂花蜜两种。选择后者全因甜甜的花蜜，沾上后香脆满有蜜香而且鸡中翼的份量颇多，下一次重来必定要再ENCORE。
桂花蜜鸡中翼
$74
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近日天气不断反覆地变，喉咙再一次又痛起来。幸好又遇上「姜煲柠乐」，即叫即整的关系的确姜味十足，配上柠檬与可乐相当好饮。我与朋友都忍不住每人都追加多杯。
姜煲柠乐
$25
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最后又点少的「1仔冰室」的奶茶，外型以蓝色的设计配上金色的贴，内里茶味出众奶味浓郁香滑，相当出色。「樽仔奶茶」 $35，客人下一次只要再携同樽仔前来买奶茶即减 $5。
樽仔奶茶
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