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餐厅: 八月花 (皇室堡)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 八月花 (皇室堡)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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今次同几位同事一齐食新开张既八月花,中菜来讲个名简单得来几靓。·望一望个餐牌,哗啲点心菜色比出面酒楼贵好多,唔同名唔同装修布置真系唔同啲。🥱·因为午市,我地几个同事唔系叫左好多野,都系剩谂住叫下啲正常野,谂住实无事啦,点知先系恶梦开始。呢度我介绍几个「特别好食」既菜式比大家。😷·一开始嚟咗个煎酿三宝,成$36谂住都够食,得五、六旧(出面酒楼平既应该有两碟)。唔紧要照试试佢,一食落去成口油,好似张相咁油到反晒光,鲮鱼都唔系好弹牙,以为食紧出面街边档😵~·之后就试吓个烧味双拼。叉烧嘅精髓就系脂肪同肉嘅比例啱啱好,半肥瘦。呢旧叉烧就偏多肉有少少鞋。虽然份量几足料,但系唔知系咪佢落咗太多蜜糖,食完个感觉好似酱住过口,食左一旧就不了。(冇食到烧鹅,唔评论)·最后食主食虾子蟹肉炆伊面,伊面来讲都算正常发挥,唔会煮到林啤啤~但都偏咸,师傅都几重手🤔。·之后其实都有食点心,虾饺(皮有少厚)、烧卖,卖相精致嘅叉烧包(女同事表示好cute🤣)。正常酒楼水平,全靠卖相加番分~·总括而言,今次食完后觉得食物质素最多中等水平。但好贵,性价比麻麻。可能系新开张嘅关系,店员唔会好主动咁加水,举手都比佢地无视,服务态
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今次同几位同事一齐食新开张既八月花,中菜来讲个名简单得来几靓。
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望一望个餐牌,哗啲点心菜色比出面酒楼贵好多,唔同名唔同装修布置真系唔同啲。🥱
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因为午市,我地几个同事唔系叫左好多野,都系剩谂住叫下啲正常野,谂住实无事啦,点知先系恶梦开始。呢度我介绍几个「特别好食」既菜式比大家。😷
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煎酿三宝
$36
56 浏览
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一开始嚟咗个煎酿三宝,成$36谂住都够食,得五、六旧(出面酒楼平既应该有两碟)。唔紧要照试试佢,一食落去成口油,好似张相咁油到反晒光,鲮鱼都唔系好弹牙,以为食紧出面街边档😵~
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烧味双拼
$138
37 浏览
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之后就试吓个烧味双拼。叉烧嘅精髓就系脂肪同肉嘅比例啱啱好,半肥瘦。呢旧叉烧就偏多肉有少少鞋。虽然份量几足料,但系唔知系咪佢落咗太多蜜糖,食完个感觉好似酱住过口,食左一旧就不了。(冇食到烧鹅,唔评论)
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虾子蟹肉炆伊面
$138
62 浏览
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最后食主食虾子蟹肉炆伊面,伊面来讲都算正常发挥,唔会煮到林啤啤~但都偏咸,师傅都几重手🤔。
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叉烧包
40 浏览
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之后其实都有食点心,虾饺(皮有少厚)、烧卖,卖相精致嘅叉烧包(女同事表示好cute🤣)。正常酒楼水平,全靠卖相加番分~
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总括而言,今次食完后觉得食物质素最多中等水平。但好贵,性价比麻麻。可能系新开张嘅关系,店员唔会好主动咁加水,举手都比佢地无视,服务态度真系要改善。皇室堡来讲仲有第二啲选择,冇补充了😂
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镬仔煎酿三宝 | $36
烧味双拼 - 蜜汁叉烧+八月花烧鹅| $138
虾子蟹肉炆伊面(例)| $138
白灼田园蔬 - 菜心 | $43
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八月花 (铜锣湾)
铜锣湾告士打道311号皇室堡8楼
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)