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2020-06-10
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📍 Urban Coffee Roaster 🎗📍 铜锣湾 • 加宁街8号名店坊1楼B号舖之前有到访过《Urban Coffee Roaster》的尖沙咀店，这次来到他们的铜锣湾店跟朋友庆祝生日💛铜锣湾店的风格比较日式，地下是像家具店的一家店，而餐厅则位于第二层。他们以咖啡知名，但是这晚我们没有点饮品～食物来说，食物味道是「还可以」，人均$200，性价比不算高🤭相比主食，我比较喜欢我们点的小吃！炸单骨鸡翼 配 日本芥末蛋黄酱 ($78)Deep fried chicken wings w/ wasabi mayo脆炸鸡翼～外脆内多肉汁，好吃！薯蓉酿八爪鱼丸 ($88)Octopus stuffed fried potato balls吃下去是八爪鱼丸的味道，可是面糊以薯蓉代替。薯蓉绵密，章鱼块口感弹牙，不错不错！接著就是三个不过不失的主食🥺自家制植物汉堡排饭 ($128)Homemade beet burger donburi点餐前没有留意是用"beet" (红菜头)做的...虽然点餐的时候，店员有提醒我们汉堡是用红菜头做成的，但我们也没有太留意，就说了OKOK。味道就...很健康的味
📍 铜锣湾 • 加宁街8号名店坊1楼B号舖
之前有到访过《Urban Coffee Roaster》的尖沙咀店，这次来到他们的铜锣湾店跟朋友庆祝生日💛
铜锣湾店的风格比较日式，地下是像家具店的一家店，而餐厅则位于第二层。
他们以咖啡知名，但是这晚我们没有点饮品～
食物来说，食物味道是「还可以」，人均$200，性价比不算高🤭
相比主食，我比较喜欢我们点的小吃！
炸单骨鸡翼配日本芥末蛋黄酱
$78
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Deep fried chicken wings w/ wasabi mayo
脆炸鸡翼～外脆内多肉汁，好吃！
薯蓉酿八爪鱼丸
$88
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Octopus stuffed fried potato balls
吃下去是八爪鱼丸的味道，可是面糊以薯蓉代替。
薯蓉绵密，章鱼块口感弹牙，不错不错！
接著就是三个不过不失的主食🥺
自家制植物汉堡排饭 ($128)Homemade beet burger donburi
点餐前没有留意是用"beet" (红菜头)做的...
虽然点餐的时候，店员有提醒我们汉堡是用红菜头做成的，但我们也没有太留意，就说了OKOK。
味道就...很健康的味道咯，酸酸的。
这个就... 喜欢健康味道的朋友可以一试🤭
松叶蟹肉饭配炸软壳蟹 ($148)Crab meat donburi w/ deep fried soft shell crab
原只软壳蟹卖相吸引，炸的酥脆🦀
配上青爪丝、蟹肉、蟹籽、温泉蛋和沙律酱，口感层次丰富。
可是整体味道偏淡，而且平常沙律的配料跟白饭一起吃，也不是太配～
明太子忌廉意粉 配 烤乌鱼籽 ($168)Mentaiko cream spaghetti w/ grilled mullet roe
意粉干干的，不够creamy，不够香～
可是每一口都吃得到明太子，味道还算OK。
法式焦糖班戟 ($108)Crème brûlée pancake
自带蛋糕会收取切饼费，所以在这里点了甜品当生日蛋糕🎂
三层厚厚的pancake，质感厚实较硬，不是期望中的松软，蛋香也欠奉😕
面层有一层焦糖，配上吉士酱(?)，味道还不错。
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