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2024-09-18
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🍱餐厅：本命铁板烧 (铜锣湾)🍽️类别：日式铁板烧厨师发办💯推荐指数: 9/10💯回头率：8/10本来前来和朋友庆祝生日，下单后发现原来2人点够$1500，厨师会额外送我们一只龙虾，确实惊喜。▪️北海道帆立贝▪️立磷金调▪️鹅肝多士味道方面，最惊艳的是鹅肝多士配黑醋汁。鹅肝意想不到的大片，吃下去满口油脂香，与底下的苹果片和黑醋面包相得益彰，随后来一口清甜的明珠果，恰到好处地解腻，满足极了。▪️大虾▪️龙虾卖相方面，龙虾和大虾的摆盘非常诱人，丰富的瑕膏覆盖著虾肉，让整道菜显得格外奢华，味道亦非常香甜。▪️鹿儿岛和牛▪️炒野菜当晚的主角鹿儿岛和牛更是无可挑剔。其油脂分布极为均匀，未入口已在碟上微微融化，咬下去瞬间化开，浓郁的和牛香气令人难以忘怀，无疑是我吃过油花最漂亮的和牛之一。▪️豚肉卷▪️炒饭▪️焦糖面包 ▪️牛乳布丁值得加分的是，用以作结的甜品有两款，冷热各一，让味蕾在最后的时刻也得到极大的满足。👍🏻 餐厅设有两个大型铁板烧区域，让客人围坐在两张半圆形桌旁，观赏厨师现场为他们烹调美食。装潢以黑色为基调，搭配光滑的云石，展现出一种现代而高雅的氛围，加上宽敞明亮，给人一种开放的空间感。.💰：$788 p.p😍整
🍽️类别：日式铁板烧厨师发办
💯推荐指数: 9/10
💯回头率：8/10
鹿儿岛和牛
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本来前来和朋友庆祝生日，下单后发现原来2人点够$1500，厨师会额外送我们一只龙虾，确实惊喜。
▪️北海道帆立贝▪️立磷金调
立磷金调
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▪️鹅肝多士
味道方面，最惊艳的是鹅肝多士配黑醋汁。鹅肝意想不到的大片，吃下去满口油脂香，与底下的苹果片和黑醋面包相得益彰，随后来一口清甜的明珠果，恰到好处地解腻，满足极了。
鹅肝多士
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▪️大虾▪️龙虾
卖相方面，龙虾和大虾的摆盘非常诱人，丰富的瑕膏覆盖著虾肉，让整道菜显得格外奢华，味道亦非常香甜。
龙虾(满$1500送)
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大虾
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▪️鹿儿岛和牛▪️炒野菜
当晚的主角鹿儿岛和牛更是无可挑剔。其油脂分布极为均匀，未入口已在碟上微微融化，咬下去瞬间化开，浓郁的和牛香气令人难以忘怀，无疑是我吃过油花最漂亮的和牛之一。
鹿儿岛和牛
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▪️豚肉卷
豚肉卷
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炒饭
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▪️焦糖面包 ▪️牛乳布丁
值得加分的是，用以作结的甜品有两款，冷热各一，让味蕾在最后的时刻也得到极大的满足。
焦糖面包
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面豉汤 &牛乳布丁
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👍🏻 餐厅设有两个大型铁板烧区域，让客人围坐在两张半圆形桌旁，观赏厨师现场为他们烹调美食。装潢以黑色为基调，搭配光滑的云石，展现出一种现代而高雅的氛围，加上宽敞明亮，给人一种开放的空间感。
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💰：$788 p.p
😍整体评分
味道：🌟🌟🌟🌟🌟
性价比：🌟🌟🌟🌟🌟
环境：🌟🌟🌟🌟
服务态度：🌟🌟🌟
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