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2024-09-24
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🍱餐厅：Uma Nota (中环)🍽️类别：西餐💯回头率：9/10.工作那么辛苦，偶尔也要吃个chill lunch犒赏自己。 .餐厅位于半山扶手电梯附近，曾被《Times Hong Kong》和《Talter》报导，据说每到午市时段都座无虚席，深受附近上班族的喜爱。 这次与友人各点了一份午市3-course menu。 .Small Plate
▪️Hamachi Ceviche
池鱼刺身浸泡在搭配唐辛子和墨西哥辣椒的虎乳汁中，味道酸酸甜甜，且略带鱼油香气。点最着几滴盐西油，用以提鲜。作为开胃菜挺不错。 🍑推荐指数: ★★★★★★▪️Chicken Okonomiyaki
日式炸鸡皮薄香脆，内里肉汁丰满，搭配木鱼和酸辣酱，口感非常和谐。 🍑推荐指数: ★★★★★☆Main
▪️Roasted Salmon
这是我吃过质感最好的烤三文鱼，表面香脆，内里鲜嫩，肉汁充分锁住，沾上底下的奶油酱汁吃，味道相当醇厚。🍑推荐指数: ★★★★★★▪️Beef Donburi
分量挺充足的丼饭。三分熟的牛柳散发著淡淡的炭烧香气，口感恰到好处，柔软中带有筋道。底部的米饭与奶油和飞鱼子混合，口感层次丰富。 🍑推荐指
🍽️类别：西餐
💯回头率：9/10
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工作那么辛苦，偶尔也要吃个chill lunch犒赏自己。
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餐厅位于半山扶手电梯附近，曾被《Times Hong Kong》和《Talter》报导，据说每到午市时段都座无虚席，深受附近上班族的喜爱。
这次与友人各点了一份午市3-course menu。
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Small Plate ▪️Hamachi Ceviche 池鱼刺身浸泡在搭配唐辛子和墨西哥辣椒的虎乳汁中，味道酸酸甜甜，且略带鱼油香气。点最着几滴盐西油，用以提鲜。作为开胃菜挺不错。
🍑推荐指数: ★★★★★★
Hamachi Ceviche
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▪️Chicken Okonomiyaki 日式炸鸡皮薄香脆，内里肉汁丰满，搭配木鱼和酸辣酱，口感非常和谐。
🍑推荐指数: ★★★★★☆
Chicken Okonomiyaki
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Main ▪️Roasted Salmon 这是我吃过质感最好的烤三文鱼，表面香脆，内里鲜嫩，肉汁充分锁住，沾上底下的奶油酱汁吃，味道相当醇厚。
🍑推荐指数: ★★★★★★
Roasted Salmon
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▪️Beef Donburi 分量挺充足的丼饭。三分熟的牛柳散发著淡淡的炭烧香气，口感恰到好处，柔软中带有筋道。底部的米饭与奶油和飞鱼子混合，口感层次丰富。
🍑推荐指数: ★★★★★☆
Beef Donburi
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Dessert ▪️Chocolate Ice Cream 非常喜欢这里的朱古力雪糕，表面铺满薄荷叶、果仁和花瓣，让整体感觉更加清新，作为结尾非常合适。
🍑推荐指数: ★★★★★★
Chocolate Ice Cream
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▪️两杯超refreshing的cocktail
Refreshing Cocktails
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😍整体评分
味道：🌟🌟🌟🌟🌟
性价比：🌟🌟🌟🌟
环境：🌟🌟🌟🌟🌟
服务态度：🌟🌟🌟🌟🌟
张贴
