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2022-10-17
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早几天搭车经过美乐花园地铺，本来的「水上人鱼蛋粉」，刚变了「潮成园正宗手打牛丸大王」，终于于十月初去试试了！看见他们门口的餐牌及广告牌，写著下午茶，就看准时间试试，可惜点菜时，店员才告知星期六、日及假期没有下午茶。听到后，印象分已扣了一点。因为我不到餐牌写著只限平日一至五才有下午茶供应呢！感觉有点被骗似的。不过，既然入了去，也没法子吧！只好照食吧！下列是我们所点的食物，只大家分享一下吧！鲜虾云吞河(腩汁) ($28)整体上很一般，汤汁就算加了腩汁，算是有些味，没有那么单调吧！云吞算是中等尺寸，共有4粒，用料不会有太大惊喜。可能刚刚开将，各员工未能熟手，吃云吞时，感觉未熟似的，看到店内那么忙，我都没有跟店员反映了！希望不会再遇类似情况吧！而河粉均是幼条那款，质感是爽口的那款，并不是软滑款式。自制鱼旦河 ($28)而鱼旦河，河粉质地均是一样，共有两款鱼旦，分别是丸装及片装的。质感尚可，不是超级弹牙，但又未至于有惊喜那款。五香牛什河 ($33)牛什河有数款𩠌吧！味道方面，不自很入味，而口感上，都是边爽口质感，并非软身的那款，所以，对长者来说，均需花一点牙力。郊外油菜-蚝油生菜 (跟面加$8)
早几天搭车经过美乐花园地铺，本来的「水上人鱼蛋粉」，刚变了「潮成园正宗手打牛丸大王」，终于于十月初去试试了！看见他们门口的餐牌及广告牌，写著下午茶，就看准时间试试，可惜点菜时，店员才告知星期六、日及假期没有下午茶。听到后，印象分已扣了一点。因为我不到餐牌写著只限平日一至五才有下午茶供应呢！感觉有点被骗似的。不过，既然入了去，也没法子吧！只好照食吧！下列是我们所点的食物，只大家分享一下吧！
鲜虾云吞河(腩汁) ($28)
$28
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鲜虾云吞河(腩汁) ($28)
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鲜虾云吞河(腩汁) ($28)
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鲜虾云吞河(腩汁) ($28)
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鲜虾云吞河(腩汁) ($28)
整体上很一般，汤汁就算加了腩汁，算是有些味，没有那么单调吧！云吞算是中等尺寸，共有4粒，用料不会有太大惊喜。可能刚刚开将，各员工未能熟手，吃云吞时，感觉未熟似的，看到店内那么忙，我都没有跟店员反映了！希望不会再遇类似情况吧！而河粉均是幼条那款，质感是爽口的那款，并不是软滑款式。
自制鱼旦河 ($28)
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自制鱼旦河 ($28)
而鱼旦河，河粉质地均是一样，共有两款鱼旦，分别是丸装及片装的。质感尚可，不是超级弹牙，但又未至于有惊喜那款。
五香牛什河 ($33)
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五香牛什河 ($33)
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五香牛什河 ($33)
牛什河有数款𩠌吧！味道方面，不自很入味，而口感上，都是边爽口质感，并非软身的那款，所以，对长者来说，均需花一点牙力。
郊外油菜-蚝油生菜 (跟面加$8)
$8
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郊外油菜-蚝油生菜 (跟面加$8)
生菜新鲜清甜，蚝油份量十足。
冻奶茶 (跟面加$8)
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冻奶茶 (跟面加$8)
冻奶茶一般，奶量略少，茶味亦是一般。
冻柠茶 (跟面加$8)
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冻柠茶 (跟面加$8)
茶味一般，若点的是正常甜度，感觉偏甜。
是次消费如下：
鲜虾云吞河(腩汁) $28
自制鱼旦河 $28
五香牛什河 $33
郊外油菜-蚝油生菜 (跟面) $8
冻奶茶 (跟面) $8
冻柠茶 (跟面) $8
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总金额: $113 (每人平均消费: $37.67)
《其他 - 酱油》
用具及酱汁均摆放整齐及清洁。
《其他 - 点菜》
餐牌没有写明下午茶只限平日一至五，待客人点菜时才说没有，令客人会有被骗的感觉。此外，当天没有任何追加小食，令人有点失望。
《其他 - 环境》
雪柜内亦有多款饮品选择。
《总结》
基本上这价格来说，不会有太大期望。希望一些不足的地方，会随著营运畅顺后而有所改善。此外，亦希望那餐牌能可以清晰表示，如下午茶只于平日一至五供应等，不会令客人感觉到有被骗的感觉而令整个用餐体验的感觉大打折扣，影响心情。(利申：是次食评并没有因为上述感觉而影响本人的食评。)
《额外资讯 — 食店餐牌以供参考@20221004》
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