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2021-12-28
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喺尖东附近睇完灯饰之后，都会选择西式圣诞大餐， 有冇谂过可以去试下中菜呢？都有一间几得意嘅中菜餐厅，装修金碧辉煌😂带点土豪嘅味道，但又几雍容华贵🤣🤣长辈应该中意🤣🤣🥣●「红烧牛肉面」($78)●🍜●「清炖牛肉面」($78)● . 叫咗两款牛肉面，红烧牛肉面有少少药膳味，入口甘甜但又不失牛肉嘅好浓厚嘅肉味，两者我比较钟意清炖牛肉汤， 因为越少调味越考真功夫同牛肉嘅质素。汤底完全取决于萝卜嘅清甜同牛肉嘅肉味，好彩呢个汤底将两者嘅比例调烚得啱啱好，唔会过咸、过骚，过苦。同埋值得一赞系无论边款汤底牛肉都非常厚切，牛肉之间嘅纤维亦都有小小嘅脂肪分隔，真正做到肥瘦相间，中间嘅筋膜亦都熬到晶莹剔透咁，我都未见过卖相咁精致嘅牛肉面牛肉🤩🤩-🍹 玻璃樽仔丝袜奶茶 $49 唔好讲笑，这间绝对系畀牛肉面耽误嘅饮品店🤣🤣平时滴奶茶不沾嘅我竟然会几钟意呢款奶茶😳😳浓厚得嚟又唔会过夹，滑顺得嚟又唔会过甜嘅奶茶，比例调得啱啱好不在话下，完全冇任何茶嘅甘苦或者奶嘅涸喉，令人一啖接一啖，好快就饮晒，又唔会饮完有好口渴嘅感觉。————💭💭💭————好味(6.5/⑩)抵食 (6/⑩)————💭💭💭————📍 台湾牛肉面 (
🥣●「红烧牛肉面」($78)●
🍜●「清炖牛肉面」($78)●
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叫咗两款牛肉面，红烧牛肉面有少少药膳味，入口甘甜但又不失牛肉嘅好浓厚嘅肉味，两者我比较钟意清炖牛肉汤， 因为越少调味越考真功夫同牛肉嘅质素。汤底完全取决于萝卜嘅清甜同牛肉嘅肉味，好彩呢个汤底将两者嘅比例调烚得啱啱好，唔会过咸、过骚，过苦。同埋值得一赞系无论边款汤底牛肉都非常厚切，牛肉之间嘅纤维亦都有小小嘅脂肪分隔，真正做到肥瘦相间，中间嘅筋膜亦都熬到晶莹剔透咁，我都未见过卖相咁精致嘅牛肉面牛肉🤩🤩
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🍹 玻璃樽仔丝袜奶茶 $49
唔好讲笑，这间绝对系畀牛肉面耽误嘅饮品店🤣🤣平时滴奶茶不沾嘅我竟然会几钟意呢款奶茶😳😳浓厚得嚟又唔会过夹，滑顺得嚟又唔会过甜嘅奶茶，比例调得啱啱好不在话下，完全冇任何茶嘅甘苦或者奶嘅涸喉，令人一啖接一啖，好快就饮晒，又唔会饮完有好口渴嘅感觉。
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好味(6.5/⑩)
抵食 (6/⑩)
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📍 台湾牛肉面 (尖沙咀)
地址：尖沙咀广东道122-126号中港中心5-6楼
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