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2022-06-03
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📍 Master Beef 牛大人台湾火锅吃到饱 (铜锣湾)📍 铜锣湾 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 骆克道463-483号铜锣湾广场二期5楼\ & tsuen wan & mong kok & tsim sha tsui & kwun tong & sha tin & yuen long/〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-< Master Beef > is a popular Taiwanese hotpot restaurant which has been constantly attracting crowds!Finally came to try and it didn't disappoint!-High quality meat and wide variety of food including meat, Taiwanese snacks, soup bases, etc.You can either order dishes via their mobile ordering system
📍 铜锣湾 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 骆克道463-483号铜锣湾广场二期5楼
\ & tsuen wan & mong kok & tsim sha tsui & kwun tong & sha tin & yuen long/
〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕
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< Master Beef > is a popular Taiwanese hotpot restaurant which has been constantly attracting crowds!
Finally came to try and it didn't disappoint!
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High quality meat and wide variety of food including meat, Taiwanese snacks, soup bases, etc.
You can either order dishes via their mobile ordering system or get vegetables, meatballs and drinks from the buffet area.
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They offer three sets which feature different combinations of meats. We opted for the most expensive one - the set which features M5 Australian Wagyu and the most choices of meats.
We had the hotpot with their [ Chinese herbal chicken soup ], but there are a lot more soup bases to choose from. Be sure to come try!
-Each customer gets to choose either Taiwanese grass jelly or Movenpick ice cream as dessert near the end of the meal.
Perfect ending to this satisfying hotpot dinner!
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(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄! ☟☟)
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终于来到了风靡全港火锅爱好者的台湾过江龙《牛大人台湾火锅吃到饱》
《牛大人》主打火锅放题，无限量提供多款肉类、台湾直送火锅配料、地道小食等
还有多款真材实料熬制的〔台式火锅汤底〕
进驻了香港已经数年，但仍然是那么的受欢迎
想避免等候，就一定要预先订座啦！
-当晚来到的时候，整条走廊堆满了等候入座的人流
不过餐厅店面蛮大，可以容纳不少客人，也不会觉得很迫
点完火锅食材，很快就送到桌上了
自助配料吧的配料也有适时补充，也不会堆满人很难拿
最值得赞赏的就是虽然客人超级多，但店员的服务态度仍然很不错
-这里提供三款「120分钟吃到饱套餐」
包括精选嫩牛、美国特选安格斯、澳洲极上和牛
难得到访，当然要试一下最高级、包含最多肉类以及火锅料的〔澳洲极上和牛套餐〕！
价钱为
17:30-21:30入座 $318/位
21:30-23:00入座 $298/位
19:30前离座/23:00后入座 $278/位
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澳洲极上和牛套餐包括多种肉类
其中安格斯牛小排、手切封门柳、安格斯一口牛肉粒、澳洲和牛M5牛肩卷是这套餐独有的
澳洲和牛M5牛肩卷
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每位更会赠送两颗澳洲M9和牛牛丸！
说到这里，知道要选哪个套餐了吧🤣
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这里提供多款汤底，麻辣、蕃茄、牛肉味浓、鸡、养生的，统统都有
我们选了〔阿嬷养生浓汤锅〕
以大骨汤作基底，加入鲜鸡、当归、党参、山药、红枣、生姜片等等的养生材料熬煮
味道清香，吃火锅也可以吃得养生啊～
-入座前，先跟店员登记选择的套餐以及汤底
进店以后就可以scan QR code下单 或 到自助火锅配料吧 取配料了～
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自助拿取的火锅配料包括有
酱料调配、蔬菜、肉丸、饮品
〔酱料区〕除了一般的蒜、葱、辣椒、芫茜、酱油外
还有洋葱牛肉酱、特调猪肉酱、台湾甜辣酱等等的特色酱料
•旁边有〔粉面类〕，包括鸡丝面、米粉、日式乌冬，还有台湾王子面～
〔蔬菜〕有高丽菜、生菜等等玉米超级鲜甜呢！！！
〔丸类〕也是常见的种类，还有不少台湾风味的丸～
其中最喜欢拔丝芝心包、香草鸡肉丸（超香！）
拔丝芝心包
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•〔饮料〕
雪柜里有不少饮料的选择多款冷泡茶、可乐、苹菓西打等任君选择
不喝冷的，也有热的无糖绿茶、桂圆红枣茶呢
电话下单也可以点金桔椰果汁或酸梅汁
总之，选择真的非常多！
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紫芋霜奶 (+$25)
我们则加配了紫芋霜奶真材实料，芋头味道香甜浓郁
还有迷你三色圆，口感Q弹，好味道～
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电话下单可以点的品项有
肉类、浆类、特色小吃、蔬菜类、特饮等等
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〔肉类〕
安格斯牛小排（澳洲极上和牛套餐）
澳洲和牛M5牛肩卷（澳洲极上和牛套餐）
澳洲M9和牛牛丸（澳洲极上和牛套餐赠送）
安格斯特选牛板腱
美国Prime极级肩里肌
西班牙猪五花片（澳洲极上和牛套餐）西班牙猪梅肉片
•〔浆类〕
澎湖花枝浆（澳洲极上和牛套餐）
手打旗鱼浆（澳洲极上和牛套餐）
蟹籽墨汁浆
浆类
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三款口感都很弹牙
其中花枝浆相当不错，旗鱼浆对我们来说则有点腥
另外的蟹籽墨汁浆也味道浓郁，黑黑的看上去也最特别
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〔海鲜类〕
新鲜沙白、鲜甜海虾、美人花胶
海鲜类没有选很多，但这几款都很新鲜，不错•
〔特色小吃〕
超喜欢这里的台式小吃！彷佛到了台湾夜市～
特色小吃
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士林盐酥鸡 - 惹味~
真猪小香肠 - 台式香肠不能输啊～
鱼酥皮蛋豆腐 - 皮蛋味道甘香，豆腐嫩滑，配上酱汁非常开胃！
鸭血迷当然也不能错过这里的私房鸭血！
•〔第二市场真卤牛肉饭〕
这里的卤肉饭以牛肉代替常见的卤猪肉，香气满溢但实在已经太满足了，已经没有空间安放一碗饭
•
离座前半小时左右，店员已经会帮忙结帐，顺道让客人选甜点
甜点可选仙草冻或Movenpick雪糕（草莓/朱古力/期间限定口味 (蜜瓜)）
仙草冻
仙草冻配上花生、椰果、红豆，为这顿晚餐划上完美的句号～-
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