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成日话食气氛,究竟气氛系点食?气氛明明系一个uncountable nouns,点样去厘定食到几多呢?我就发现当我咁理性去分析时侯,姐系代表我食唔到个气氛了。所以今次无论如何,都要领教一下「Nissa la Bella」咩叫做法式浪漫VIBE!👇🏻📌S I N A T U R E - ▪️ Pissaladière - ▫️ 一开头除左有个法包片比你之外,仲有开胃菜「尼斯洋葱鳀鱼橄榄薄饼」,底部一个mini pizza几脆口,面头放左d焦糖化洋葱、橄榄、鳀鱼,整个入味酸酸甜甜,真系几醒胃。▪️ Green Peas Salad - ▫️ 跟住既「青豆沙律」将车厘茄、红葱头、薄荷、青豆摆埋一齐,再系面头放左只水煮蛋,蛋香十足,而成件事摆埋一齐系无违和感,味道清新,值得一试。▪️ Ceviche de la peche du jour - ▫️ 日本鱼生食得多,法式鱼生我都系第一次试,呢个「是日柠檬腌鱼生」鱼肉相当爽弹,烟韧得黎又有咬口,用柠檬轻轻再吊返个鱼鲜味,呢道菜配甜白酒就无得输。▪️ Tartare de Boeuf -▫️ 主食试埋个「法式牛肉他他配薯条」,他他相当浓香,食落口感软绵,配上即炸薯
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成日话食气氛,究竟气氛系点食?气氛明明系一个uncountable nouns,
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点样去厘定食到几多呢?我就发现当我咁理性去分析时侯,
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姐系代表我食唔到个气氛了。所以今次无论如何,
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都要领教一下「Nissa la Bella」咩叫做法式浪漫VIBE!👇🏻
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📌S I N A T U R E - 
▪️ Pissaladière - 
尼斯洋葱鳀鱼橄榄薄饼
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▫️ 一开头除左有个法包片比你之外,
餐包
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仲有开胃菜尼斯洋葱鳀鱼橄榄薄饼」,底部一个mini pizza几脆口,
面头放左d焦糖化洋葱橄榄鳀鱼,整个入味酸酸甜甜,真系几醒胃。
尼斯洋葱鳀鱼橄榄薄饼
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▪️ Green Peas Salad - 
青豆沙律
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▫️ 跟住既「青豆沙律」将车厘茄红葱头薄荷青豆摆埋一齐,
再系面头放左只水煮蛋,蛋香十足,而成件事摆埋一齐系无违和感,
味道清新,值得一试。
青豆沙律
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▪️ Ceviche de la peche du jour - 
是日柠檬腌鱼生
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▫️ 日本鱼生食得多,法式鱼生我都系第一次试,
呢个「是日柠檬腌鱼生」鱼肉相当爽弹,烟韧得黎又有咬口,
柠檬轻轻再吊返个鱼鲜味,呢道菜配甜白酒就无得输。
是日柠檬腌鱼生
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▪️ Tartare de Boeuf -
法式牛肉他他配薯条
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▫️ 主食试埋个「法式牛肉他他配薯条」,他他相当浓香,
法式牛肉他他配薯条法式牛肉他他配薯条
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食落口感软绵,配上即炸薯条,口感特别丰富配上红酒真系不得之了!
法式牛肉他他配薯条
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▪️ Profiteroles - 
法式泡芙
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▫️ 最后甜品试埋个「法式泡芙」,泡芙被厚厚既鲜忌廉重重包围住,
而里面仲食到云呢拿雪糕,面头再洒上朱古力酱,整体相当满足,
但甜而不腻,超好食!
法式泡芙
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-04-22
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$300 (晚餐)
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尼斯洋葱鳀鱼橄榄薄饼
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青豆沙律
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是日柠檬腌鱼生
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法式牛肉他他配薯条
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法式泡芙
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