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等级4
你信唔信有前世今生?所以我每一次做错事我都好后悔,我一定祈哂祷,希望如来佛祖观世音比机我重头黎过,但每当我合埋眼,过左一秒,再睁返开对眼,时间不但止无停留,仲一秒一秒咁过左去,我就知道机会系唔等人。今晚我唔会再比机会自己后悔,我要食尽佢!👇📌堂 煮 寿 喜 烧- $428  ▪️ 日 本 A4 黒 毛 和 牛 - 250g▪️ 野 菜 豆 腐 盘 -▪️ 稻 庭 乌 冬 - (+$28)▫️ staff教落呢个「堂煮寿喜烧」,我地先将「日本A4黒毛和牛」煎香,然后加入寿喜烧酱汁,和牛等级相当高质,油脂分布均分,食落软腍嫩滑,近乎入口即化,清哂之后就由staff加汤,做成shabushabu,随餐附送既「野菜豆腐盘」包括豆腐、洋葱、金菇、萝卜、冬菇、本菇、生菜、娃娃菜、京葱,份量十足;我额外加送既「稻庭乌冬」吸收成个汤既精华,极度惹味,成个set我觉得系超抵食。📌烧 物 - ▪️ 盐 烧 羊 架 - $78/二本▪️ 烧 广 岛 生 蚝 - $48/二本▫️ 呢个「盐烧羊架」睇落半肥瘦,食落无乜羊膻味,肉质软腍弹滑,一流;「烧广岛生蚝」用上千岛汁烧,就咁闻都觉得好香,生蚝肉质肥美饱满,里面完全唔干身,
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你信唔信有前世今生?所以我每一次做错事我都好后悔,
我一定祈哂祷,希望如来佛祖观世音比机我重头黎过,
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但每当我合埋眼,过左一秒,再睁返开对眼,时间不但止无停留,
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仲一秒一秒咁过左去,我就知道机会系唔等人。
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今晚我唔会再比机会自己后悔,我要食尽佢!👇
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📌堂 煮 寿 喜 烧- $428  
▪️ 日 本 A4 黒 毛 和 牛 - 250g
堂煮寿喜烧 日本A4黒毛和牛
$428
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▪️ 野 菜 豆 腐 盘 -
野菜豆腐盘
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▪️ 稻 庭 乌 冬 - (+$28)
稻庭乌冬
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▫️ staff教落呢个「堂煮寿喜烧」,我地先将「日本A4黒毛和牛」煎香,
然后加入寿喜烧酱汁和牛等级相当高质,油脂分布均分,
堂煮寿喜烧 日本A4黒毛和牛
$428
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食落软腍嫩滑,近乎入口即化,清哂之后就由staff加汤,
做成shabushabu,随餐附送既「野菜豆腐盘」包括豆腐
堂煮寿喜烧 日本A4黒毛和牛
$428
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洋葱金菇萝卜冬菇本菇生菜娃娃菜京葱,份量十足;
野菜豆腐盘
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我额外加送既「稻庭乌冬」吸收成个汤既精华,
柠檬威士忌梳打
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极度惹味,成个set我觉得系超抵食。
稻庭乌冬
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📌烧 物 - 
▪️ 盐 烧 羊 架 - $78/二本
盐烧羊架
$78
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▪️ 烧 广 岛 生 蚝 - $48/二本
烧广岛生蚝
$48
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▫️ 呢个「盐烧羊架」睇落半肥瘦,食落无乜羊膻味,
肉质软腍弹滑,一流;「烧广岛生蚝」用上千岛汁烧,
盐烧羊架
$78
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就咁闻都觉得好香,生蚝肉质肥美饱满,
里面完全唔干身,非常多汁,好食。
烧广岛生蚝
$48
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📌一 品 料 理 -
▪️ 清 酒 煮 蚬 - $75
清酒煮蚬
$75
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▪️ 盐 焗 牛 舌 - $48
盐焗牛舌
$48
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▫️ 另外「清酒煮蚬」就咁睇都望到份量好多,食到明显既酒香,
但同时唔会抢左蚬肉既鲜甜,值得一试;而「盐焗牛舌
清酒煮蚬
$75
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食落油脂丰腴,经盐焗过肉质爽嫩,味道唔会太咸,
价钱亦公道。
盐焗牛舌
$48
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▪️ 汁烧16寸日本大鱿鱼筒 - $98
烧16寸日本大鱿鱼筒
$98
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▪️ 大 虾 天 妇 罗 - $78/5本
大虾天妇罗
$78
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▫️ 最后试埋呢个人气经典「汁烧16寸日本大鱿鱼筒」,
个SIZE真系非常夸张,头尾身分三段呈上,而且烧得岩岩好,
烧16寸日本大鱿鱼筒
$98
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食落够哂烟韧有咬口,呢个价钱认真超值;
大虾天妇罗」外层炸得够脆身,虾肉爽弹,送酒一流。
大虾天妇罗
$78
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📌酒 类 -
▪️ 柠 檬 威 士 忌 梳 打 - $58
▪️ 三 得 利 顶 级 黑 生 啤 - $78/500ml
三得利顶级黑生啤、柠檬威士忌梳打
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▫️ 话明酒埸,真男人一定系嗌酒咖啦,呢杯「柠檬威士忌梳打
一埋枱见到成个杯身插满哂一大排柠檬,几有视觉效果,
柠檬威士忌梳打
$58
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饮落酸中带爽,好醒神;「三得利顶级黑生啤
一定系啤啤佢先够过瘾,黑啤麦味突出,酒埸基本野啦。
三得利顶级黑生啤
$78
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-01-09
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$500 (晚餐)
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堂煮寿喜烧 日本A4黒毛和牛
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大虾天妇罗
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三得利顶级黑生啤、柠檬威士忌梳打
柠檬威士忌梳打
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