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2022-12-30
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久违的与旧同事相聚晚饭，不过永远计划赶不上变化，改期后的三人饭局又因事变成2人聚会，多少人不重要，重要是跟大家见面 传统葡国经典菜式套餐 $498/2人店员建议我俩吃这个二人套餐，可以同时间尝到店家的推荐菜单，不用$500就可以尝到几款前菜、主食跟饮品，还可享用餐厅的任食沙律吧，一举几得，性价比高呀！沙律吧有多款沙律菜、粟米粒、红菜头、青瓜和薯仔沙律等配料，也备有沙律醋或沙律酱让客人自行添加，新鲜又好吃～干邑龙虾汤SHOOTER配带子忌廉泡泡蒜蓉包（赠送）下单不久即送上餐汤，这个由名称到卖相都非常新鲜有趣，以一杯shooter相近的容器来盛载龙虾汤，再加入以带子跟忌廉制成的泡沫，乍看像极一杯迷你版cappuccino！喝一口先尝到泡泡的香滑鲜味的质感，再来是浓郁鲜甜的龙虾汤～ 搭配店家赠送的香脆松软蒜蓉包，味道很好！香蒜橄榄油炒海虾球来吃前菜噜！虽说是前菜可是食材用料非常丰富：车厘茄、黄椒、洋葱、海虾跟青口，以香蒜跟橄榄油爆炒，海鲜鲜嫩弹牙，有著香浓的蒜香和橄榄油香，清爽又好吃，而且份量不少！葡国蜜汁黑椒烧风鳝这个前菜是我最期待的一款！全因自己从来未吃过以葡式烹调方法处理的风鳝啊～ 风
传统葡国经典菜式套餐 $498/2人店员建议我俩吃这个二人套餐，可以同时间尝到店家的推荐菜单，不用$500就可以尝到几款前菜、主食跟饮品，还可享用餐厅的任食沙律吧，一举几得，性价比高呀！沙律吧有多款沙律菜、粟米粒、红菜头、青瓜和薯仔沙律等配料，也备有沙律醋或沙律酱让客人自行添加，新鲜又好吃～
干邑龙虾汤SHOOTER配带子忌廉泡泡蒜蓉包（赠送）
下单不久即送上餐汤，这个由名称到卖相都非常新鲜有趣，以一杯shooter相近的容器来盛载龙虾汤，再加入以带子跟忌廉制成的泡沫，乍看像极一杯迷你版cappuccino！喝一口先尝到泡泡的香滑鲜味的质感，再来是浓郁鲜甜的龙虾汤～ 搭配店家赠送的香脆松软蒜蓉包，味道很好！
香蒜橄榄油炒海虾球来吃前菜噜！虽说是前菜可是食材用料非常丰富：车厘茄、黄椒、洋葱、海虾跟青口，以香蒜跟橄榄油爆炒，海鲜鲜嫩弹牙，有著香浓的蒜香和橄榄油香，清爽又好吃，而且份量不少！
葡国蜜汁黑椒烧风鳝这个前菜是我最期待的一款！全因自己从来未吃过以葡式烹调方法处理的风鳝啊～ 风鳝的鱼皮烧得香脆，鱼肉油脂丰富满溢，烧过后油脂令鱼肉变得更香口；咬一口肉质肥美爽弹，带有香甜蜜汁跟微辣的黑椒味，惹味可口，齿颊留香！美中不足带有少许鱼刺，不然这个会是完美的菜色！
葡国烤乳猪到主菜了！曾经吃过葡国烤乳猪而念念不忘；这次来吃葡国菜变得有所期待～ 乳猪烤得黄金香脆，外皮薄脆且烟韧；猪肉嫩滑松化，咀嚼间感受到肉汁四溢的感觉，油脂与猪肉分布分明有层次，皮香肉嫩不油不腻，乳猪腌得入味不死咸！店家也是非常细心的照顾客人需要，附上特制梅子酱汁跟青木瓜沙律伴著吃，有解腻提鲜的作用，难怪这个招牌菜如此受欢迎！
传统鸭子炒饭第二款主菜拣选了由店员推荐的传统鸭子炒饭，以鸭肉跟辣肉肠做主食菜，加入橄榄、菇菌等其他，加入烧汁跟芝士同烤制，米饭粒粒分明，每一口都充满酱汁的味道跟湿润感，有别于一般焗饭会将饭本身变得干燥还保留了酱汁的味道！鸭肉滋味香嫩、辣肉肠香口惹味，味道特别；加上会提供这款的地方不多，推荐大家来试～
水果红茶（可选冷饮或热饮）套餐还会奉送两杯水果红茶，以新鲜水果搭配甘涩醇厚的红茶，再加上少量奇亚籽增加口感，整杯味道香甜清新，有助于去油解腻
店家位于红磡黄埔区，距离地铁站不太远的路程，但周遭环境宁静；加上餐厅装潢由店外店内装修都是华丽精美，以少见的Tiffany Blue为主色调，予人一种高雅的感觉！而座位间也是宽敞不逼狭，来这里用餐可以跟友人坐得舒适～ 食物质素不错每款都各具特色，加上以葡国菜招徕的餐厅不多，每道菜对我们来说都是新鲜的体验，定价合理不昂贵，店员的服务也是殷勤有礼，实在没有太多需要挑剔的地方，就如店名一样整体来说都是充满「城意」的向顾客展示她的魅力啦！
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