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2023-08-19
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南美洲嘅菜喺以墨西哥菜食得比较多，老实讲，南美其他国家嘅菜有咩特色，真喺唔太多认识，讲嚟讲去都喺墨西哥。今晚就同个好耐无见面嘅食友专登出嚟聚一聚，撞啱佢话好想试墨西哥嘢，就嚟到湾仔「EL GORDO Tacos & Grill Factory」喇。 骆克道一带以酒吧居多，咁当然市场需求，都有唔少好食餐厅。虽然「EL GORDO 」卖墨西哥菜，但装修方面就唔会话有太多墨西哥嘅特色，反而跟附近嘅酒吧模样差唔多，但胜在楼底高空间感强，尤其喺天花既吊灯比较最有特色，而且柔和嘅灯光令整个场颇有气氛。 反而摆喺枱上嘅杯碟好有南美风情，而且，睇落喺手工制，唔似喺大量机制嘅出品，加上各有不同纷纷色彩，确喺几精致。 侍应话佢哋嘅餐牌啱啱重新整理过，以大类分包括有Tacos、Grill Starter、Mains、Salads、Sides、Desserts。另一张喺饮品餐牌，当中有好多酒品，不过我就无影，只喺影咗啲非酒精类嘅饮品。 Ginger Ale $30今日食嘅嘢都会喺浓味嘢，所以，就拣杯Ginger Ale嚟清爽吓，估唔到仲加咗一大嚿柠檬，入口就更加冰凉清爽，衬晒今晚啲嘢食。 Sweet Pota
骆克道一带以酒吧居多，咁当然市场需求，都有唔少好食餐厅。虽然「EL GORDO 」卖墨西哥菜，但装修方面就唔会话有太多墨西哥嘅特色，反而跟附近嘅酒吧模样差唔多，但胜在楼底高空间感强，尤其喺天花既吊灯比较最有特色，而且柔和嘅灯光令整个场颇有气氛。
反而摆喺枱上嘅杯碟好有南美风情，而且，睇落喺手工制，唔似喺大量机制嘅出品，加上各有不同纷纷色彩，确喺几精致。
侍应话佢哋嘅餐牌啱啱重新整理过，以大类分包括有Tacos、Grill Starter、Mains、Salads、Sides、Desserts。另一张喺饮品餐牌，当中有好多酒品，不过我就无影，只喺影咗啲非酒精类嘅饮品。
Ginger Ale $30今日食嘅嘢都会喺浓味嘢，所以，就拣杯Ginger Ale嚟清爽吓，估唔到仲加咗一大嚿柠檬，入口就更加冰凉清爽，衬晒今晚啲嘢食。
Sweet Potato Fries $68点咗一款配菜，就喺炸番薯条，亦喺今晚首先登场嘅食物，都好大碟吓，咪以为啲色泽咁深喺炸㶶咗，其实因为蕃薯糖份高容易炸得上色。入口非常之香脆，唔油腻，咬落又粉又甜。
Nachos(Chicken) $138墨西哥粟米脆片绝对喺经典嘅墨西哥头盘，目测所见差唔多枱枱客都会叫，因为用嚟佐酒非常合适。大大碟粟米脆片，朋友话估唔到咁大份，的确啲脆片堆到成座小山丘咁，混和了烤鸡肉粒、芝士、洋葱粒、蕃茜碎，淋上茄汁，仲伴有牛油果酱同酸忌廉，睇见都兴奋啦！脆片烘得脆口，夹埋其他材料，一啖放入口，口感丰富，食味纷陈，不愧经典。
Nachos(Chicken)
$138
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Burrito (Beef) $148另一个墨西哥经典美食就喺墨西哥卷饼，真喺估唔到又喺咁大份，仲有好多粟米脆片垫底，同样佐以牛油果酱及酸忌廉。因为夹夹埋埋有太多粟米脆片，店长好好人，见我哋食唔晒，主动帮我哋打包唔好嘥。讲返个墨西哥卷，真材实料，拎起感觉非常坠手，再望望个横切面，劲足料，里面塞满馅，一啲虚位都无，烤得热焫熨手，外皮烟韧有咬口；内里卷有芝士、焗豆、烤牛肉……等等，咸香惹味，味道多层次，真喺味道跟口感都咁一流。
Burrito (Beef)
$148
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Churros $68 虽然呢度主打卖墨西哥菜，但亦提供「西班牙玉桂油条 」，油条色泽偏深，洒满糖霜，衬少少士多啤梨，入口就非常香脆，里面就好软绵，并且一啲油腻感都无，渗出微微玉桂香，沾上朱古力浆，份外美味，又喺另一经典。
今晚餐饭实在物有所值，一来环境舒服有气氛，二来食物味道水准高，再者招呼熨贴，实在值得推介。
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